AUTOMNE

Novembre .

6,8 Moyenne trimestrielle.

7,5 Moyenne trimestrielle.. . 21,4

D'où une mortalité moyenne de 22,7 pour 1000 pour ces trois localités réunies; les accidents de la chasse pendant Télé et l'automne expliquent en partie la proportion plus élevée de la mortalité durant ces deux saisons. Les documents danois pendant celte même période accusent pour l'ensemble des colonies un total de 4770 décès dont 2725 sont imputés aux causes ci-après :

Accidents, traumatismes. Chasse aux phoques, 415 ; autres noyés, 59; — morts de froid, 8; morts violentes, 29; suites de mauvais traitements, 2; accidents, 57; rixes, 5; asphyxies pendant leur sommeil, 16; suicides, 3; total, 574.

Maladies internes. Empoisonnement par la chair de phoque, 56 ; vieillesse, 584; mal de gorge [sic], 21 ; — phthisie {sic), 230; — hémoptysie (sic), 84 ; maladies de poitrine [sic), 159; — pleurésie, 471 ; — gi'ippe, 622; — typhus et fièvre typhoïde, 16; — coqueluche, 96; — hydropisie [sic), 50; — goutte et rhumatisme, 5 ; — diarrhée, 1 1 ; calculs vésicaux, 2 ; — cancer, 6 ; — total 2151.

D'après ces chiffres, les maladies de l'appareil respiratoire fournissent plus d'un tiers de la mortalité générale, 42,6 pour 100, et la phthisie, en faisant abstraction de ces cas nombreux d'hémoptysie dont l'étiologie est suspecte, figure pour 4,8 pour 100. Près de 10 pour 100 des décès sont attribuables à l'asphyxie par submersion dans la chasse du phoque; les autres accidents, traumatismes, morts violentes, congélation, etc...., entrent dans la proportion de 2 pour 100 dans la mortalité; le suicide est rare parmi les Groenlandais. Enfin, la population moyenne du Groenland s'élevanl au chiffre très-approché de 8500 dans la même période de vingt ans, et la mortalité annuelle étant de 258, le rapport des décès à la population serait de 28 pour 1000 environ.

Maladies des e.rploratenrs. Ce sujet rentrera à plus juste titre dans l'étude des Régions polaires, article auquel nous renverrons le lecteur.

BoDREL-ROiNCIÈRE.

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790 GROEiNLAND (bibliographie).

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Officiai Report of the Récent Arctic Expédition by Capt. Nares, R. N., Commander of the Expédition. — Un voyage à la mer pola'ire sur les navires de S. M. B. « Alert » et « Disco-

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Memories of Hans Hendrick, the Arctic Traveller. Written by Himself ; translated from. the Esquimau Language by D' H. Rink. London, 1878. B.-R.

GROGNIER. 791

GROG. On sert, sous le nom de grog, de l'eau additionnée de rhum ou d'eau-de-vie, et sucrée. On y ajoutait autrefois un peu d'acide tarlrique, qu'on remplace aujourd'hui en y faisant infuser une rondelle de citron. Le grog, surtout chaud, peut rendre de réels services en thérapeutique [voy. Gloriade).

GROGA'IER (Louis-FuRcv). Médecin vétérinaire distingué, naquit à Âurillac, dans le département du Cantal, où son père était premier huissier au bailliage et siège présidial. Il fit ses humanités au Collège de sa ville natale, puis se rendit à Bordeaux dans le but d'étudier l'hydrographie. Mais les événements poHtiques changèrent ses projets et il vint en 1791, privé de ressources pécuniaires, à Lyon, et en 1793 entra à l'École vétérinaire de cette ville. Il fut incorporé dans les ciiasscurs de la Montagne lorsque ce régiment partit pour la Vendée. De retour à Lyon en 1799 et accueilli comme un lils par Bredin, le directeur de l'Ecole vétérinaire, Grognier obtint la place de bibliothécaire de l'école et plus lard, à la suite d'un concours, la chaire de botanique médicale, qu'il occupa longtemps. Enfui, il passa à une chaire plus en rapport avec ses goîits et qu'il garda jusqu'à sa mort, celle de zoologie, d'hygiène, de multiplication tles animaux domestiques et de jurisprudence vétérinaire. Grognier était de plus membre de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon, secrétaire perpétuel de la Société royale d'agriculture, secrétaire du Conseil de salubrité du Rhône, etc. Il mourut dephthisie pulmonaire, paraît-il, le 7 octobre 1857.

« Né pour le travail, disent Monfalcon et Polinière, et doué d'une facilité remarquable pour écrire, il débuta, comme écrivain, par l'histoire critique des ouvrages publiés en médecine vétérinaire jusqu'à Bourgelat... Ce travail permeD déjà de reconnaître les caractères du talent littéraire de Grognier : clarté et méthode dans les idées, et élégante simplicité d'un style qui est toujours net, précis et incisif... Les articles qu'il a fournis à V Abeille française sur la floraison, sur les fleurs, sur les feuilles, sur la propagation et la dissémination des végétaux, sur la zoologie et les animaux domestiques, et sur l'instinct des plantes et des insectes, sont écrits avec un charme qui rend agréable l'étude de sujets parfois un peu arides. ))

Parmi les nombreux ouvrages de Grognier, nous citerons :

I. Notice historique et raisonnéesurC. Bourgelat. Paris et Lyon, 1805, in-8'. — II. Comp/.

rend, des travaux de la Soc. d'agriculture, d'histoire naturelle de 1811 à 1812. Lyon,

in-S"; Compl. rend. </e 1812 à 1813; Compt. rend , 1817; Compt. rend , 18'2'2;

Compt. rend , 1825. — III. Considérations sur l'usage alimentaire des végétaux cuits

pour les herbivores domestiques, 1851, in-S". — IV. Précis d'un cours d'hygiène vétérinaire. Lyon, 1833, in-S" ; 2= éd. Paris, 1837, iii-8°. — Y. Précis d'un cours de zoologie vétérinaire. Lyon, 1833, ia-8°; 2° édit. Paris, 1837, in-S». — VI. Recherches historiques et statistiques sur le marier, les vers à soie, etc. Lyon, in-S". — VIL De l'usage alimentaire de la chair de veaux trop jeunes. In Annal, d'hijg. publiq., t. II, p. 267, 1829. — VllI. Mémoires et articles dans les recueils de la Soc d'agric, dans les Archives du Rliôue, etc. L. H.x.