DI.LLA DELLA CAVA DELLE DELL

IIEGFNA. RIISFHEbCA.NTE. TAMERICI. ANGIOLO.

Chlorure de sodium 7,19i"2 5,6176 8,841 11,05468

— magnésium 0,2465 0,2011 0,141 0,1229T

Sulfate de chaux 0.S603 0,5686 0,852 1,06047

— potasse 0,1625 0,1318 0,037 0,15744

— soudo 0.0535 0,5426 0,155 0,58559

Carbonate de chaux 0,5094 0,1459 0,285 0,43402

— magnésie 0,0066 0,1104 0,083 »

— soude » » 0.088 »

Phosph. de chaux, alumine, silice,

oxydes de fer et de manganèse. traces. traces. 0,009 0,00723

Perte » » 0,057 »

Total des matières fixes. . . 8,8128 7,1480 10,551 15,20020

( acide carbonique libre . . 0 gr. 2770 Ogr. 1905 124 ce. Ogr. 18665

Gaz oxvgène 0 0224 0 0122 7 0 01 1002

I azote 0 1008 0 1670 36 0 00130

Total des gaz Ogr. 4002 0 gr. 3997 167 ce. Ogr. 18795

7° Sorgenti délia Torretta. Les sources et l'établissement de ce nom sont à dix mètres de la maison del Rinfresco, en revenant vers le canal du Salut. Trois sources émergent dans l'inférieur de l'établissement délia Torretta, elles s'appel lent la sorgente delta Torretta, la sorgente Media, la sorgente del Villino. La première sort dans le mur ouest de l'établissement; son eauest très-claire ettrèslimpide, elle est sans odeur, sa saveur est salée, mais non pas désagréable cependant ; elle est moins gazeuse que celle del Rinfresco ; ses bulles ne mettentque vingt-cinq secondes à monter à la surface du verre, sa réaction est alcaline et sa température de 23° centigrade. L'Acqua Media a son griffon au haut du jardin de l'hôlel des bains de la Torretta; un escalier de seize marches y descend; elle esta quatre mètres de l'arête inférieure de la dernière marche. Elle a un goût qui rappelle celui de l'eau croupie ; elle est plus gazeuze que toutes lesautres sources de Montecatini, et presque mousseuse. Les bulles la traversent en quelques secondes ; sa réaction est alcaline et sa température est de 20° centigrade. La source del Yiilino émerge dans le même prétoire que l'Acqua Media dans la muraille qui supporte les terres du jardin. Cette eau est sansodeur, d'une saveur salée très-peu gazeuse ; elle tient en suspension des corpuscules qui ressemblent à de la rouille, et. pourtant elle n'a aucun goût ferrugineux. Sa réaction est plus alcaline que celle des autres sources délia Torretta. Sa température est de 17°, 5 centigrade. La densité de l'Acqua délia Torretta est de 1,00817, celle de l'Acqua Media de 1,00725, celle de la source del Villino n'est pas indiquée.

Les eaux des trois sources de la Torretta sont employées en boisson et en bains ; elles s'exportent aussi en Italie surtout où il s'en vend 50,000 flacons par an environ. Les bouteilles sont entourées de jonc comme c'est l'habitude en Toscane. Un tuyau, toujours ouvert suffit à la consommation des buveurs, au service de l'exportation et à l'alimentation d'un bassin d'où l'eau se rend à l'aqueduc. La buvette delà Torretta est à quarante centimètres en contre-bas du sous-sol de l'établissement. On descend du jardin de la Torretta au prétoire des buvettes de l'Acqua Media et de l'Acqua del Villino par un escalier à double révolution. Cette buvette est alimentée aussi par de l'eau de la Torretta qui y est amenée par des tuyaux de terre, les buveurs peuvent donc y prendre suivant leur désir ou les conseils qu'ils ont reçus, de l'eau d'une des trois sources do ce groupe.

L'établissement de la Torretta qui ressemble à un bastion crénelé, commence au niveau des sources Media et del Villino; il se compose de dix-huit cabinets de

MONTECATINI (eaux minérales de). 297

bains et d'un cabinet de douches ascendantes. Les salles de bains sont un peu sombres et un peu petites. Le même vestiaire sert à quatre d'entre elles. Leurs baignoire: de marbre sont alimentées par deux robinets versant l'eau, l'un à la température des sources, et l'autre, l'eau artificiellement chauffée.

L'analyse de l'eau de la Torretta et de l'Acqua Media a été faite en 1861 par M. le professeur Buonamici ; celle de l'Acqua del Villino a été entreprise en 1848 par M. le professeur Bechi; ces sources ont donné par 1,000 grammes d'eau les principes qui suivent :

SORGENTE ACQUA SORGENTE

DELLA TOI'.RETTA. MEDIA. DEL VILLINO.

Chlorure de sodium 11.7992 9,5551 7,5017

— magnésium • . 0,6275 1,0211 0,1180

Sulfate de chaux 0,6257 0,8552 0,2745

— potasse 0,0989 0,1797 0,0876

— soude 0,6482 0,4239 0,2443

Carbonate de chaux 0,4862 0,4234 0,4525

magnésie 0,0087 0,0097 0,1033

Acide silicique 0,0052 0,0:)09 »

Phosphates, alumine et oxyde de fer. . 0,0009 0,0006 »

lodures et bromures tr. sens. tr. à peine sons. »

Total des matières fixes. . . 14,2976 12,4496 8,7649

! acide carbonique libre Ogr.5045 Ogr.2317 Ogr.5425

oxygène 0 0US6 0 0690 0 0320

azote 0 1061 0 4048 0 1520

Total des gaz Ogr.4742 Ogr.7055 Ogr.7265

8° Sorgente délia Fortuna. Le point de l'émergence de la source de la Fortune n'est pas à plus de cinquante mètres de celui de la source délie Tamerici, son eau sert en boisson seulement ; elle est conduite clans un pavillon, dont le rez-de-chaussée est occupé par une belle salle de repos ; un escalier conduit au sous-sol, où est établie une buvette. Un robinet verse à volonté cette eau, qui a les mêmes qualités physiques et chimiques que celle de la source des Tamarins, seulement elle présente cette particularité qu'une légère odeur hépatique se dégage à son griffon, bien qu'aucun des chimistes qui en ont fait l'analyse, n'ait signalé la présence du gaz acide sulfhydrique. Sa température est de 18°, 1 centigrade.

Nous donnons au dernier tableau le résultat de son analyse.

9° Sorgente di Martinelli. Le pavillon sur lequel ou lit l'inscription Acqua Martinelli, se trouve dans le voisinage du point d'émergence de l'Acqua del Salute. L'eau de Martinelli sert exclusivement en boisson et elle est exportée dans les villes voisines. Une pente douce conduit au prétoire de cette buvette, constituée par un robinet de cuivre, qui la verse à volonté. Cette eau est claire, sans odeur, d'une saveur à la fois très-salée et assez amère; elle est très-gazeuse, et ses bulles très-grosses ne mettent que dix secondes à monter à la surface d'un verre Sa réaction est alcaline, sa température est de 19° centigrade et son poids spécifique de 1,0073. Nous donnons aussi plus loin son analyse chimique.

10° Sorgente di Tintorini. Le pavillon, où émerge cette source, n'est qu'à vingt-cinq mètres de celui de la source Martinelli. Son prétoire est dans le soussol de la maison du propriétaire. Un grand bassin lui sert de captage et un robinet scellé dans le mur, qui le sépare de la buvette, verse l'eau de la source Tintorini qui emplit les vases destinés à la consommation des buveurs ou à l'exportation. Cette eau a les mêmes caractères que celle de la sorgente di Martinelli, son goût est aussi salé ; mais il est beaucoup moins amer. Sa température est de 19°, '2 centigrade, sa densité est de 1,00118. Son analyse chimique suit la description du captage de la source délia Spcranza.

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H° Sorgente del Salute. Son pavillon n'est qu'à quarante mètres de celui de la source délia Regina en allant vers la station du chemin de fer. La source du Salut émerge au milieu de la cour ; elle est captée dans un bassin octogonal recouvert de briques et d'un enduit de ciment. Un robinet de six centimètres de diamètre, scellé dans une des parois du bassin de captage, laisse couler l'eau à volonté dans les verres des buveurs et dans les flacons à col long et étroit destinés à l'exportation ; elle n'est employée ni en bains, ni en douches, quoiqu'elle soit très-abondante. L'Acqua del Salute est claire, limpide, sans odeur, d'un goût légèrement salé, à peine gazeuse ; sa réaction est alcaline ; sa température est de 19° centigrade. On ne connait ni sa densité, ni son analyse chimique.

12° Sorgente délia Speranza. Son point d'émergence est dans le sous-sol d'un pavillon, dont le rez-de-chaussée est occupé par une salle de repos et de conversation. Un bel et grand escalier descend à son prétoire un peu sombre. Ce prétoire est aussi élevé que le pavillon, dont la coupole a au moins '25 mètres. Trois robinets fixés dans le bassin de captage, versent l'eau employée à l'exportation ou à la consommation sur place. Cette eau est claire et inodore, son goût salé est très-prononcé ; elle paraît peu gazeuse ; sa réaction est alcaline, sa température de 18° centigrade et sa densité de 1,00758. M. le professeur Targioni Tozzetti a publié en 1848 l'analyse de l'eau des sources délia Fortuna et di Martinelli ; M. le professeur Damiano Casanti en fait connaître en 1865 celle de la sorgente diTintorini et c'est en 1861 que M. Gaspero Mori a entrepris celle de la sorgente délia Speranza. Ces chimistes ont trouvé que 1000 grammes de l'eau de chacune de ces sources contiennent les principes que voici :

Chlorure de sodium

— maguésium

• — calcium

Sulfate de chaux

— potasse

— soude

— magnésie

Carbonate de chaux

— magnésie

Acide silicique et alumine

lodure sodique et magnésique . . .

Oxyde de fer. alumine et phosphates.

Matière extractive organique

Total des matières fixes . .

acide carbonique libre . . . .

Gaz { oxygène

azote

Total des gaz

SORGENTE