ÉFE

— Comparez avec l'arabe et l'hébreu le grec jSovtf, délire, plaisir.

ÊFENDI, s. m. (t.) <$«X*ii [éfendtj] maître, seigneur, altération sensible du grec avOevTtfs, qui agit de sa propre autorité. On donne ce titre, en Turquie, auï officiers civils, aux membres du clergé musulman ou chrétien, aux savants et à tous ceux qui remplissent quelque fonction importante. Il équivaut à monsieur en français, et se met toujours à la suite du nom propre, comme Mahmoud êfendi, Émin êfendi, etc. — Les dictionnaires français portent également effendi; mais, dans le mol turc, la lettre û f ne prenant pas le signe du redoublement, il vaut mieux écrire êfendi. — A l'occasion du mot êfendi, je crois devoir faire observer que, pour l'adoption de certains mots européens par les Orientaux aussi bien que pour celle de plusieurs termes orientaux dans divers idiomes de l'Europe, la conversation doit avoir certainement exercé beaucoup plus d'influence que ies correspondances écrites ; et c'est ce qui me paraît expliquer en partie les bizarreries orthographiques que l'on rencontre si souvent entre les mots orientaux et leurs dérivés espagnols, portugais, italiens ou français. Quant aux écarts de prononciation, ils sont bien moins sensibles. Ainsi, pour arriver du grec avôevin's au correspondant turc êfendi, si l'on veut bien se rappeler que les Grecs modernes prononcent à peu près evzendis, on reconnaîtra facilement que. de evzendis h êfendi. la différence n'est pas grande pour l'oreille.

KMI 153

KLIXIR, s. m. (a.) jfrwS~£f [e/ifoir] la quintessence, Y extrait le plus pur de diverses choses. Élixir se dit au propre, en français, d'une liqueur spiritueuse extraite d'une ou de plusieurs substances employées surtout en médecine; et, au figuré, de ce qu'il y a de meilleur dans un discours ou dans un ouvrage. — Les Italiens écrivent elisire.

ÉMERAIDE, s. f. (p.) [zemerrud, et vulg. zumntd] Nom d'une pierre précieuse , diaphane, de couleur verte, et qui sert à la parure des colliers, des bracelets, etc. — Le grec apatpaySos , donné comme l'étymologie du français étneraude, n'est probablement qu'une imitation du persan. 11 doit en être de même du latin smaragdus (que, d'après le Dictionnaire h tin de Freund et Theil, on écrit aussi zmaragdus, par un z). Comparez encore l'italien smeraldo, l'espagnol et le portugais esmeralda, et l'anglais emerald.

ÉMIR ou AMIR, s. m. (a.) jt!*\ [«mirj chef, commandant , prince ; dérivé de^tï [àwwr] commander. — Émir, qui se dit du gouverneur d'une province ou d'une tribu considérable, s'applique également aux descendants de la famille d'Ali, gendre de Mahomet. — Les premiers successeurs du Prophète, et les autres khalifes, à leur imitation, prirent individuellement le titre de (jy^Jil \àmir almoùminin \ prince des croyants, titre souvent défiguré par de vieux auteurs français, qui ont changé àmîr almoùminm en mirnmnlin. — (liiez les Anibrs, la dignité de «[^OM ^x*f \àmîr

15* ÈRK

aloùmara \ émir des émirs, ou émir suprême, équivalait autrefois à celle de j&> [beïler beïy], laquelle est attachée au gouverneur d'une des grandes provinces de l'Empire ottoman. — Quelquefois on écrit mîr pour <ô/iîr, surtout quand ce mot doit en précéder un autre, par exemple : jxa [mîr àlày] chef de troupe, colonel turc; j\f j** [mir bàr\ chef d'audtmce, grand chambellan, en Perse. — Du mot àmir vient également le substantif français amiral, expliqué plus haut, à son ordre alphabétique.

ENDIVE, s. f. (a.) à*«Xâ£ [hindibal\ chicorée des jardins. — Le mot endive, imité du latin barbare endivia, a pour correspondants, en latin classique, intubus et intybus, intubum et intybum, qui sont autant d'altérations du terme oriental , reproduit aussi dans l'espagnol cndibia et l'italien indivia. — Virgile, dans ses Géorgiques, a fait usage du mot intubum dans la double acception de chicorée sauvage et chicorée cultivée; mais les Arabes appellent la première espèce [chikoùriyat] , transcription du grec

Ktxvptov, dont on s'est servi pour établir une distinction entre l'espèce sauvage et le genre aépts.

ÈRE, s. f. (a.)

Ère désigne le ]>oint fixe d'où l'on commence à compter les années, et ce terme correspond au latin ivra; mais les dictionnaires n'en font pas connaître l'origine, qui est probablement sémitique, puisqu'on trouve, en arabe, le substantif féminin \àrhhut\ date, époque fixe, dérivé du radical £j\

ÉTO 155

[«raÀ-AJ dater, présentant une grande affinité avec le substantif hébreu n"P [y^roA/iJ mois, ou lune sur laquelle on règle le temps. Ce rapprochement me parait de nature à expliquer le sens du mot ara, et il ne doit pas être passé sous silence.

— C'est du verbe £jl [>2ra&À], mis ù la a* forme [àrrakh],

que vient aussi le substantif gj^> \ tàr\kh\ % au pluriel \tawàrikh], employé de préférence par les Arabes pour désigner X époque d'un événement remarquable, la date d'une lettre, puis un corps d'ouvrage comprenant des chroniques, des annales.

— L'ère adoptée par les musulmans commence, suivant les uns, au i5 juillet, et, suivant les autres, au 16 juillet 6a a de Jésus-Christ. — Voyez Hégire.

ESTIVE,s. f. (t.) Mot dérivé de l'adjectif turc «JU** \ [istif\ rempli, bourré, et désignant un chargement de navire que l'on opère en comprimant les marchandises, particulièrement les balles de coton et de laine, afin qu'elles occupent le moins de place possible. Se dit aussi du contre-poids que l'on donne à chaque côté d'un vaisseau pour balancer sa charge. — Ce terme, fort usité sur la Méditerranée, présente une grande analogie avec le sens du verbe grec olsi&û et de son correspondant latin stipare, en français presser, fouler. Comparez aussi le portugais estiva et l'italien stiva.

ÉTOUFFER, v. a. et n. (a.) ULî éteindre (spécialement le feu), et au figuré com-

primer, faire cesser (la colère, une révolte. etc.). 'r forme de ^ik

156 EUI»

[tafià] s'éteindre. — Étouffer, au neutre, correspond, quant au sens, avec la 1" forme arabe. On dit étouffer, pour manquer d'air, périr faute de respiration, être suffoqué par excès de rire ou de colère. — En vain cherche rai t-on dans les dictionnaires français quelque chose de satisfaisant sur l'origine du verbe étouffer : les uns le font venir du grec, les autres du latin; mais l'arabe me paraît plus précis. — On appelle étocffoir une espèce de grande boîte faite en métal et garnie d'un couvercle, dont on se sert habituellement pour éteindre la braise après l'avoir retirée du feu.

EUPHRATE, ii. pr. (a.) c»]ji [fouràt], dérivé de \farout]être très-doux, agréable au goût, en parlant de l'eau. Nom d'un fleuve de la Turquie d'Asie, qui prend sa source dans les montagnes de l'Arménie méridionale, près de Diadin. Après avoir reçu les eaux de plusieurs affluents, traversé divers pachaliks, et fait lui-même sa jonction avec le Tigre à 58 kilomètres environ au-dessus de Bas-

sorat, l'Euphratc prend le nom de la-£ [chat'tf el'arab] ou grand Jleuve des Arabes, et va se jeter enfin par cinq bouches dans le golfe Persique. — Les Arabes se contentent souvent de désigner l'Euphrate par le seul motj4> [mrAr], qui veut dire Jleuve. Quant au duel ^b^ul [alfouraUin], il s'applique à la fois à l'Euphrate et au Tigre. Le vaste pays compris entre ces deux fleuves, et qui s'appelait autrefois Mésopotamie, c'està-dire pays situé au milieu des Jleuves, porte aujourd'hui, chez les Arabes, le nom de *j*>4 \aldjézîrat] ou Vile. — Suivant

ÉZA 157

la Genèse, deux autres fleuves, le Phison et le Géhon, avaient, comme le Tigre et l'Kuphratc, leur source dans le paradis terrestre. — Il est facile de reconnaître dans le mot grec Ev- <ppd?ns le correspondant arabe fourât, précédé de l'article al ou el : *z>\jà}\ [elfourât] le suave, le très-doux.

EXILER, v. a. (a.) J>* ['azel] bannir, exiler; mettre de côté, isoler. — C'est au latin exsilium, exsulare, que les étymologistes attribuent l'origine du substantif masculin français exil et du verbe exiler; mais il faut remarquer que le verbe exsulare est plus souvent employé dans le sens neutre que dans le sens actif par les auteurs latins. Aussi le verbe exiler semble-t-il plutôt dérivé de l'arabe. — Au figuré, s'exiler désigne l'action de se retirer, de s'éloigner, de s'isoler (du monde, des affaires, etc.); en arabe, la 8 e forme [* c <«^] o^e la même idée, et le mot [mou'tazilat] , qui en dérive, appliqué aux membres d'une secte musulmane, peut se traduire en français par séparés, dissidents, ou isolés. — Voyez Modtazélite.

ÉZAN, s. m. (a.) ylM [rl<fc<în] appel public à la prière (chez les peuples musulmans), dérivé de y il [wfeaw] proclamer l'heure de la prière. Vézan a lieu cinq fois par jour, et le crieur chargé de faire cet appel du haut des minarets porte le titre de mouezzin. — Voici la formule de Vézan : j*&>\ [allah àkbar] Dieu est très-grand

mm ¥ >

(répété quatre fois par le crieur public)! 4Ml M *M ^ yl «x^-il [achhad an IA Mali Ula-llah] J'atteste qu'il n'y a jtoint d'autre Dieu

158 ÉZA

qu'Allah (répété deux fois)! ^11 Jj-~> oJ£ J [àchhad an mouh'ammad rasoûl allah] J'atteste que Mahomet est l'envoyé de Dieu (deux fois)'. & J-^ [h'ayya 'alâ-'s's'ahit]

Accourez à la prière (deux fois)! r$JA\ Je [h'ayya 'aU -Ifalàh'] Accourez au salut (deux fois)! j**->1 ÂMl [a//o/t Mftar] Dîne art très-grand (deux fois)! 5t *H * [tô IfoA iW/i-'W] // n'y /i /)i>u qu'Allah! — La musique de cet appel à la prière a été publiée par Lane, dans son ouvrage intitulé An Account of tlie manners and ciuttoms of the modem Egyptians, tome II, p. 99 à o,5.

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FAKIR ou FAQUIR, s. m. (a.) yAi \faqiv], pluriel »\jïh \fouqara\, indigent, pauvre; dérivé de jAi [faqour\kre pauvre. Épithète donnée dans l'Inde et parmi les Arabes à des religieux musulmans qui font vœu de pauvreté; elle répond à celle de derviche chez les Persans. C'est aux fakirs qu'est attribuée la découverte de la propriété enivrante du hachiche; aussi cette plante est-elle appelée en Orient *jjààJl jfa jS»^- [liachîch alfouqara] herbe des fakir* ou de* pauvre*. — Voyez Hachiche.

FALAQUE, s. f. (a.) (^Xà [falaq | Pièce de bois percée dans laquelle on retient les pieds des criminels ou des captifs. — On appelle aussi falaque (ÀiXi fahiqal) un genre de supplice qui consiste à attacher les pieds d'un criminel à une chaîne ou à une corde fixée à un bâton auquel on donne autant de tours que l'on veut pour augmenter la douleur du patient. — En Turquie, falaque sv dit de la bastonnade appliquée sur la plante des pieds.

FANAL, s. m. (t.) jj* [féner et fanar] lanterne , phare , fanal , comme en français. — On appelle aussi Fanar ou le Fanal un quartier de Constantinople, peuplé principalement par les premières familles