I. Adj. Famil. Un peu gras
II. Il 1" .S. m. (Art vétérin.) Chez le cheval, le bœuf, partie molle qui entoure la rotule. || (Boucherie.) Chez le bœuf, maniement graisseux (dit aussi hampe) entre le bas du ventre et l'extrémité antérieure de la cuisse.
Il 2° 5. f. Grassette. Plante herbacée qui croît dans les terrains marécageux et qui contient un pi'incipe purgatif.
GRASSEYEMENT [grà-sèy'-man] s. 7n.
[ÉTY.M. Dérivé de grasseyer, g 145. || 1701. kcret. Admis ACAD. 171.S.]
Il Manière de prononcer de celui qui grasseyé.
GRASSEYER [grà-sè-yé] v. intr.
[ÉTYM. Dérivé de gras, § 163. || 1530. Il grassie un petit, PALSGR. p. 612. Admis acad. 1718.]
Il Prononcer de la gorge la lettre r.
"GRASSEYEUR, EUSE [grà-sè-ycur, -yeliz'] .s\ m. et f.
[ÉTYM. Dérivé de grasseyer, § 112. || 1752. tuÉv.J
Il Celui, celle qui grasseyé.
GRASSOUILLET, ETTE [grà-sou-yè, -yet'] adj.
[ÉTYM. Dérivé de gras, § 134. || 1680. richel.J
Il Famil. Qui a un léger embonpoint.
•GRAT [grà] s. m.
[ÉTYM. Subst. verbal de gratter, § 52. || xV s. Au grat, la terre est dégelée, Dial. de Baillevent et Slalepaie.]
Il .Anciennt. Endroit où les poules grattent et picorent. Il Fig. Vieilli. Envoyer qqn au — , reconduire.
GRATERON [grat'-ron; en vers, grà-te-...! s. m.
[ÉTYM. Altération, par étymologie pop. ( 1'. § 509\ de gleteron. ( V. ce mot et cf. glouteron.) || xv«s. Spargula, c'est une herbe commune que l'on appelle ruelle en aucuns païs, en autres grateron, tirant Herbier, 452.]
Il Nom vulgaire de plusieurs plantes accrochantes.
•GRATICULE [grà-ti-kul] s. f.
[ÉTY.M. Emprunté du lat. graticola, m. s. qui est le lat. craticula, « petit gril », § 12. On dit aussi craticule, sous l'in- Jluence du lat. || 1701. furet, graticuler.]
Il (Technol.) Châssis préparé pour réduire un tableau.
GRATICULER [grà-ti-ku-lé] v. tv.
[ÉTYM. Emprunté de l'ilal. graticolare, /«. 5. § 12. On dit aussi craticuler. || 1671. Craticuler, le i>. chérubin, Dioptr. ocul. p. 2.38. Admis acad. 1798.]
Il (Technol.) Diviser (une peinture, un dessin) en carrés, et former un même nombre de carrés sur une toile, pour y reproduire l'original.
GRATIFICATION [grà-ti-fi-kà-svon ; en vers, -si-on] X f.
[ÉTYM. Emprunté du lat. gratiflcatio, m. s. || 1362. Gratification a des compagnons qui l'aidèrent, dans dei.u. Rec.'
Il .\rgent donné à qqn, comme témoignage de salisfaction, en dehors de ce qui lui est dû pour son travail.
GRATIFIER [grà-ti-fyé ; en vers, -ti-é] v. tr.
[ÉTYM. Emprunté du lat. gratificare, vi. s. \\ xvi« s. Pour gratifier a sa tendre espousee, ho.n. des I'i:r. Shuv. 12.3.]
Il Em-ichir d'une libéralité. Fiij. Des titres d'honneur dont il vient de — quelques grands, i.a hr. Disc, à l'Acad. || --16- .solt. Gens que le Ciel chérit et gratifie, la f. FaO. IV, 5.
GRATIN [grà-tin] s. m.
[ÉTYM. Dérivé de gratter, § 96. H 1606. NicoT. Admis ACAD. 1718.]
Il 1° Partie de certains mets qui s'attache et rissole sur les parois du vase en cuisant. Le — de la bouillie.
Il 2" P. anal. Cuisson de certains mets recouverts de chapelure, qu'on fait rissoler. Sole i*i —. \\ P. ext. Mets ainsi préparé. Un — de pommes de terre.
•gratiner [grà-ti-néj v. intr.
[ÉTYM. Dérivé récent de gratin, §§ 64 et 154. || Nt<olog.^
Il 1° Rissoler et s'attacher en cuisant sur les parois du vase. La bouillie a gratiné.
Il 2" Faire rissoler. Une sole gratinée.
GRATIOLE [grà-syùl ; en vers, -si-ol] s. f.
[ÉTYM. Emprunté du lat. gratiola, diminutif de gratia, grâce; la gratiole est appelée au moyen âge gratia Dei, grace-Dieu (Grant Herbier, 220^. || xvi^ s. La gracioUe, cl. DARiOT, dans delb. Rec. .Admis acad. 1762.]
Il (Botan.) Plante de marais de la famille des Scrofulariées, légèrement purgative, dite herbe à pauvre homme.
GRATIS [grà-tis'] adv.
[ÉTYM. Emprunté du lai. gratis, m. s. || xv<= s. La court... en auroit son gratis pour clore ses yeux, chaSTELl. Chron. m, 95, Buchon.]
Il Sans avoir rien à payer. \Syn. gratuitement.) La justice, dit-on, devait se rendre — , vim.t. Lelt. à Richel. 25 janv. 1775. Il Ellipt. Un spectacle — , où l'on entre sans payer. Il P. plaisant. Fi;/. — est mort, plus d'amour sans payer, LA F. Contes, A femme avare. \\ Vieilli. Substantivt. \ 1. Collation gratuite d'un bénéfice par le saint-siège. | 2. Enseignement gratuit dans les anciennes universités.
GRATITUDE [grà-ti-tud'] .•;. f.
[ÉTYM. Emprunté du lat. gratitudo, m. s. || 1445. Pour recongnoissance et gratitude d'un si haut bien, dans godef. Compl.^
Il yentiment all'eclucux pour celui dont on est l'ubligé. (Syn. reconnaissance.) Ce n'était, après tout, que bonne intention, — , uk F. Contes, F. du roi de Garàe.
'GRATTAGE [grà-tàj'] 5. m.
[ÉTYM. Dérivé de gratter, § 78. || 1788. Pratique générale du grattage, salmon. Art du potier d'élain, p. 140.]
Il Action de gratter. Le — de la façade d'une maison.
'GRATTE [grât'J *-. /:
[ÉTYM. Subst. verbal de gratter, § 52. [| 1786. encycl.
MÉTH.]
Il 1» (Marine.) Plaque de fer triangulaire adaptée à un manche pour gratter (le pont d'un navire, la carène).
Il 2" Fifj. Famil. Ce que recueillent des ouvriers, des domestiques, en grappillant, en faisant de petits prolits.
"GRATTEAU [grà-tô] S. )n.
[ÉTYM. Dérivé de gratter, § 126. || 1752. trév.]
Il (Technol.) Instrument d'acier du doreur, du fourbisseur, pour gratter les pièces avant de les dorer.
*GRATTE-BOESSE [grât'-bwes'; en vers, grà-te-...] s.f.
[ÉTYM. Compose de gratte (du verbe gratter et boesse, forme dialectale de brosse, § 209. || xvi'^-xvii^ s. Gratte-bosse pour gratte-boisser l'ouvrage, e. ulnet, Merv. de la nat. p. 115.]
Il ^Technol.) Espèce de pinceau fait avec des fils de laiton déliés, dont se sertie doreur, pour étendre l'amalgame d'or et de mercure, pour nettoyer une pièce, etc.
'GRATTE-BOESSER ^gràt'-bwè-sé; en terj,grk-te-...] V. tr.
[ÉTY.M. Dérivé de gratte-boesse, § 154. || V. gratte-boesse.]
Il (Technol.) Frotter avec la gratle-boesse.
GRATTE-CUL [grat'-ku ; en vers, grà-te-...] s. m.
[ÉTYM. Composé de gratte (du verbe gratter) et cul, § 209. Il XVI"' s. La rose à la parfin devient un gratecu, rû.ns. i, 191, Blanchemain.]
I. Nom vulgaire du fruit de l'églantier (rosier sauvage, garni d'une bourre piquante. Fiy. Ses beautés s'étaient tournées en — , ST-.siM. m. 346.
II. Vieilli. Nom vulgaire du muscle qui fait mouvoir le bras de haut en bas.
GRATTELEUX, EUSE [grâl'-leu, -leuz'; en l'C'vs gràte-...] adj.
[ÉTYM. Dérivé de gratteUe, §,« 65 et ilO. [j xiii'^ s. Rongneux et grateleux, J. de mklm;, Trst. 181.]
Il Fa/nil. Qui a la gratlelle.
GRATTELLE [grà-tèlj S. f.