SALINE [sà-lin'] s. f
[ÉTYM. Dérivé de sel d'après le radical atone sal-, § 200. Il 1642. ouD.]
Il Vieilli. Viande, poisson salé.
SALINIER, 'SALINIÈRE [sà-li-nyé, -nyèr] s. 7«. et f.
[ÉTYM. Dérivé de saline, § 115. (Cf. le doublet saunier.) Il Admis ACAD. 1878.]
Il Celui, celle qui fabrique du sel. Les saliniers du Poitou.
SALIR [sà-lîr] V. tr.
[ÉTYM. Dérivé de sale, § 154. || xiie-xiiio s. Car ne touke tant nete riens A toi ke ne fâches salir, rencl. de moiliens, Miserere, xix, 11.]
Il Rendre sale.
Il 1° En altérant la netteté par des taches, de la poussière, de la crasse. On a sali beaucoup de linge. Se — les mains avec de l'encre. Il s'est s£ili en tombant. Ces vêtements qui n'ont pas encore été salis, BOSS. Marie-Thense.
Il 2" Fin. En portant atteinte à la puileur. à l'honneur. Une pièce qui... salit à tout moment l'imagination, mol. Crit. de l'Ec. des f. se. 3. — la réputation de qqn. Prince... qui ne se salit point de la boue des choses terrestres, balz. Prince, 1 1 .
SALISSANT, ANTE [sà-li-san, -sânl'] adj.
[ÉTYM. Adj. particip. de salir, § 47. || 1694. acad.]
Il 1° Qui salit. Une profession, une occupation salissante.
Il 2° Qui se salit aisément. Un vêtement — .
SALISSON [sà-li-son] s. f.
[ÉTYM. Dérivé de salir, § 104. || .wi^' s. Un salisson, une gaupe, cholières. Matinées, 5.]
Il Trivial. Femme, fdle sale.
SALISSURE [sà-li-sûr] s. f.
[ÉTYM. Dérivé de salir, § lll. || 1564. J. Thierry, Dict. franc. -la t.]
Il Ce qui fait tache, ce qui est sale dans un objet.
SALIVAIRE [sà-li-vér] adj.
[ÉTYM. Emprunté du lat. salivarius, m. s. On trouve salivai, § 238. au xvi« s. et encore dans righel. 1680. || 1690. FURET. .Admis acad. 1718.]
Il (T. didact.) Qui a rapport à la salive. Glandes salivaires, qui sécrètent la salive.
SALIVATION [sà-li-và-syon; en ver,y, -si-on] s. f.
[ÉTYM. Emprunté du lat. salivatio, m. s. \\ xwi" s. p.\ré, V, 19. Admis acad. 1718.]
Il (T. didact.) Sécrétion abondante de salive.
SALIVE [sà-lïv'l s. f.
[ÉTYM. Du lat. saliva, ?w. s. § 291. || Admis ac.vd. 1718.]
Il Liquide sécrété par les glandes salivaires, qui humecte la bouche, y fait subir un commencement d'élaboration aux aliments et facilite la déglutition.
SALIVER [sà-li-vé] V. intr.
[ÉTY.M. Dérivé de salive, § 154. [Cf. le lat. salivare, m. s.) Il 1611. coTGR. Admis acad. 1718.]
Il Avoir une sécrétion abondante de salive.
SALLE [sàll s. f.
[ÉTYM. Emprunté du german. sal, demeure, in. s. §§ 6, 498 et 499. || xi<^ s. Li palais et la sale de pailes purtendue, Voy. de Charl. à Jérus. 332.]
Il Pièce spacieuse, généralement destinée à recevoir, à réunir plusieurs personnes. Due — de compagnie. One — à manger. La — d'audience (d'un Iribunali. Vieilli. La grand — , la salle des pas perdus (au palais de justice). Une — de bains, où l'on se baigne. Une — d'armes, où l'on fait des armes. Une — d'hôpital, où sont les lits des malades. Une — d'asile, où l'on reçoit les enfants en bas âge que leurs parents ne peuvent surveiller pendant le jour. — de police, où l'on fait subir aux soldats une courte détention pour fautes légères. — d'études, où travaillent les écoliers. Anciennt. Donner la — , fouetter publiquement un écolier devant ses camarades. — de verdure, lieu entouré d'arbres formant un couvert. — d'eau, partie basse d'une fontaine où l'on descend par des marches. || P. anal. Abajoue, poche où le singe met des aliments en réserve.
"SALLERAN, ANE [sâl-ran ; en vers, sà-le-...] s. m. et f.
[ÉTYM. Dérivé de salle, §§ 63 et 142. || 1723. Saleran, seleran, savary, Dict. du comm.]
Il 1° S. m. (Technol.) Maître ouvrier qui dirige la salle où se donnent les derniers apprêts au papier.
Il 2" P. e.rt. S. m. et f. Ouvrier, ouvrière qui trie, nettoie, étend le papier à mesure qu'on le fabrique.
SALMIGONDIS [sàl-mi-gon-di] s. m.
[ÉTYM. Origine inconnue. || xvi° s. Salmiguondins, Rab. IV, 59.]
Il Ragoût de viandes diverses qu'on fait réchauffer ensemble. Il Fiq. Famil. Mélange confus. P. plaisant. Moi, le — de toutes les sciences, regn.ard et dufresny. Chinois, 11,3.
SALMIS [sàl-mil s. m.
[ÉTYM. Pour salmi, abréviation de salmigondis, § 509. || 1718. Salmigondis... On dit aussi salmi, ac.vd.]
Il Ragoût de pièces de gibier, de volaille, dépecées et cuites avec du vin et divers ingrédients.
■* SALMONIDES [sal-mo-nid'] s. m. pi.
[ÉTY.M. Dérivé du lat. salmo, saumon, § 235. || Néolog.]
Il (Hist. nat.) Famille de poissons dont le saumon est le type.
SALOIR [sà-lwàr] ,?. ?7î.
[ÉTYM. Dérivé de saler, § 113. || xi\<^ s. Salouer, Ménagier. Il, p. 126.]
Il Vaisseau où l'on met les viandes à saler.
SALON [sà-lon] s. m.
[ÉTYM. Emprunté de l'ital. salone, grande salle, § 12. |1 1676. A. FÉLiBiEN, Princ. de l'architect. 731.]
