SALUT
Il Pièce d'un appartement destinée à recevoir la compagnie. Fréquenter les salons, aller dans les maisons où l'on reçoit. Un poète de —, qui lit ses vers dans les salons au lieu d'écrire pour le pulJlic. || /'. ejt. Le —, galerie où l'on e.xpose périodiquement les ouvrages de peinture , de sculpture, etc., des artistes vivants. Faire le compte rendu du — , et. ellipt. Faire le — .
SALOPE isk-l6p'] adj.
[Érv.M. Origine inconnue ; cotgr. donne le mot comme Orléanais. |i 1611. Saloppe, cotgr.]
Il Très sale. ^Ne se dit que des personnes.) n se piquait d'être stoïcien et faisait gloire d'être — , h.xmilt. Grum. p. 40. Il Suhstantivt, au i'éta. Une —, et, fiçj. une femme dévergondée. || iTechnol.; Marie — , nom donné au bâtiment qui va porter en mer les vases, les sables qu'on retire des ports, et, sur la Seine, au bateau dragueur.
SALOPEMENT [sà-lôp'-man ; en vers, -lô-pe-...] adv.
[ktv.m. Composé de salope et ment, J 724. || Admis acad. 1718.]
Il D'une manière salope.
SALOPERIE [sà-lôp'-ri; en vers, -lô-pe-ri] s. f.
[ÉTY.M. Dérivé de salope, § 69. || Admis acau. 1694.1
Il Grande saleté. \i l-'ig. \ 1. Action, propos impudique. | 2. JFaiiiiL Ouvrage, marchandise de très mauvaise qualité.
SALORGE [sà-lorj'J s. m.
[ÉTYM. Mot composé dont le premier élément est sel sous la forme atone, mais dont le second est incertain ; qqns voient dans orge le lat. horreum, grenier, § 200. || 1611. COTGR. Admis Aa\D. 1762.]
Il Provision, amas de sel.
SALPÊTRAGE [sàl-pè-tràj'] s. m.
[ÉTV.M. Dérivé de salpétrer, § 78. || Aéotog. Admis acad. 1S7S.]
Il (Tecbnol.) Action de salpèirer. Spécialt. Production du salpêtre dans les nitrières artificielles.
SALPÊTRE [sal-pètr'] s. W2.
[ÉTYM. Emprunté du lat. du moyen âge salpetrae, m. s. proprl, « sel de pierre ». || xiv<= s. Si trouva on le pourre de salpêtre toute moullie, froiss. Chron. x. 141, Luce.j
Il 1» Nom vulgaire du nitre ou azotate de potasse, qui se forme sur les vieux murs, les plâtras, etc. — de houssage, formé par efllorescence sur certains sols, et qu'on détache avec des balais. || P. exl. Poët. Poudre à canon (^ijuiest fabriquée avec du salpêtre;. Le — enflammé, yolt. llenriade, 4. Fig. Cet enfant est du — , est extrêmement vif. yCf. poudre.)
Il 2° /-". anal. \ 1. Sédiment servant de mortier pour le pavage et provenant de plâtras lessivés pour en extraire le salpêtre. | 2. Azotate de chaux qui se forme sur les murs humides. | 3. — du Chili, azotate de soude.
SALPÉTRER ;-;il-pè-tré] v. tr.
[ÉTYM. Dérivé de salpêtre, § 266. || 1611. Salpestré, cotgr. Admis ACAD. 1835.]
Il (Tecbnol.) Couvrir de salpêtre. L'humidité salpêtre les murs. Dn mur salpêtre. | — une aUée, répandre du salpêtre sur le sol et le battre pour le rendre dur.
SALPÊTRIER ;sal-pè-lri-yé] .?. m.
[ÉTYM. Dérivé de salpêtre, § 115. En 1420 on trouve salpestreur. i wi'^ s. Salpestriers, pouldriers, paré, yiii, 24.]
Il (Teclinol.) Ouvrier qui travaille à faire du salpêtre.
SALPÊTRIÈRE [sal-pè-tri-yer] s. f.
[ÉTY.M. Dérivé de salpêtre, § 115. || 1680. richel.]
I; iTcchnol.) Lieu où l'on fait du salpêtre. La — de Paris a été transformée en hospice.
'SALPICON [sal-pi-kon] s. m.
[ÉTY.M. Emprunté de l'espagn. salpicon, m. s. § 13. {Cf. saupiquet.) || 1812. mozin, Dict. franc. -allem.]
Il (Cuisine.) Mets composé de dés de viandes, de foie Kras, de champignons, de trutîes, etc., incorporés dans une sauce d'un goût relevé.
SALSEPAREILLE [sàls'-pà-rév' ; en rers, sâl-se-...] .^. f.
[ÉTYM. Emprunté de l'espagn. zarzaparrllla, m. s. g§ 1.3, 361 et 509; zarza signifie « ronce », mais le second élément composant est obscur. || xvi» s. Salseperille, Montaigne, II, 37. Admis acad. 1762.]
Il (lîotan.) Plante dont la racine est dépurative.
SALSIFIS [sàl-si-fi] 5. m.
[ÉTYM. Semble emprunté de l'ital. sassefrica, m. s. d'origine inconnue, § 12. oud. enregistre sassefique, sassefri-
que, sassefy, sassify, sercifi et serquify. Les botanistes emploient pliilùt cercifix que salsifis, ij xvi« s. Sercifi, o. de
SERRKà, VI, T.]
Il Plante potagère dont on mange les racines comme légume. — blanc, nom du salsifis commun, par opposition à la scorsonère, dite — noir.
SALTATION [sàl-tà-syon ; en vers, -si-on] s. f.
[ÉTY.M. Emprunté du lat. saltatio, ?«. s. \\ xive s. Saltacion, ORE.SME, dans meunier. Essai sur Oresme. Admis AC.\D. 1835.]
Il (.\ntiq.) Exercice de danse et de pantomime.
SALTIMBANQUE [sàl-tin-bânk" s. m.
[ÉTYM. Emprunté de l'ital. saltimbanca, m. s. proprt, « saute-en-banc », § 12. Aa\D. 16'J4 écrit saltinhanque. |j 1642. Un saltimhémque, OUD.]
Il Bateleur qui fait des exercices sur les places, dans les fêtes de villages. Ji Fig. Charlatan.
SALUADE [sk-luàd'; en vers,-\u-kd'] s. f.
[ÉTY.M. Dérivé de saluer, § 120. .\n xyi^ s. salutade, ciio- LIÈRES, Aprês-disnées, p. 136. jj 1611. Salûade, cotgr. j
Il Vieilli. Action de saluer.
SALUBRE [sk-lubr'j adJ.
[ÉTYM. Emprunté du lat. salubris, m. s. || 1552. ch. est. dans DELB. Rec]
Il Qui a une action favorable sur l'ortfanisme. On air — . Un climat — .
SALUBRITÉ 'Sà-lu-b ri-té] 5. f.
[ÉTYM. Emprunté du lat. salubritas, ?«. s, || 1552. ch. est. dans DELB. Rec. Admis acad. 1740.]
Il Caractère de ce qui a une aclion favorable sur l'organisme. La — de l'air, de l'eau. L'air et l'eau ont également besoin d'être agités sans cesse pour conserver leur — , blff. Minéraiu:, ii, p. 3u0. | Spécialt. — publique, qu'assure l'administration par les mesures relatives au balayage, aux égouts, aux marchés, aux inhumations, etc.
SALUER [sà-lué; en vers, -lu-é] v. tr.
[ÉTY'M. Du lat. salutare, ??!. 5. devenu saluder, saluer, §§ 402, 295 et 291.;
Il Honorer d'un salut. D'où vient qu'Alcippe me salue aujourd'hui? LA BR. 11. Je viens — , reconnaître, chérir et révérer en vous un second père, mol. Mal. im. n, 5. Spécialt (k la fin d'une lettre . J'ai l'honneur de vous — . | En parlant de certains honneurs militaires. L'équipage (d'un navirei salue de la voix, les marins poussent des acclamations. — de lépée, du drapeau, incliner l'épée nue, le drapeau, en passant devant un souverain, un général, etc. Un navire qui salue un autre navire, etc., en tirant le canon. Fig. Un navire qui salue un grain, qui se prépare à le recevoir. P. anal. Poët. En s'adressant à des objets inanimés qu'on aborde ou qu'on va quitter. Saluez ces pénates d'argile, l.\ F. Phil. et Ùaucis. ]\ Fig. Honorer d'un titre. Ils le saluèrent empereur, montesq. Rom. 15.
SALURE [sà-lùr] 5. f.
[ÉTYM. Dérivé de saler, § 111. || xiii<^ s. La saleùre, Image du monde, dans littré.]
Il Qualité de ce qui est salé. La — des eaux et des aliments rend le peuple très susceptible des maladies de la peau, montesq. Espr. des lois, xxiy, 25.
SALUT [sà-lu] .?. m.
[etym. Du lat. salûtem, m. s. devenu régulièrement salu en anc. franc. §5 403 et 291, écrit plus récemment salut par réaction étymologique, § 502. Le mot est fém. à l'origine ; il est deveim masc. d'abord au sens 2°, parce qu'on l'a pris pour le subst. verbal de saluer.]
Il lo Le fait d'échapper à la mort, à la destruction, à la ruine. Devoir son — à qqn. Combattre un ennemi pour le
— de tous, CORN. llor. 11, 3. Le — du peuple est la suprême loi, MO.NTEào. Espr. des lois, xxyi, 23. Port. Personne à qui on doit d'être sauvé. Mortel chéri du Ciel, mon
— et ma joie, R.\c. Esth. m. 7. \\ P. e.rt. ^Théol.l Le fait d'échapper à la mort éternelle, à la daninaiion. Faire son — . Travailler à son — . Hors de l'Église, point de — . Fi;/. Point de — (de succès) au théâtre sans la fureur des passions, YOLT. Letl. à d'.Argental. 25 oct. 1777.
Il 2° Formule exclamative par laquelle on adresse un souhait à qqn pour sa prospérité. Spcciall. Dans une lettre épiscopale, un mandement, etc. A tous les fidèles de notre diocèse, — et bénédiction.
1; 3° P. ext. Démonstration convenue de civilité par parole ou par geste, qu'on fait à qqn en le rencontrant,
