I. .\nriennt. Trisle (par opposition à joviale
II. (Prosod. lat.) Ancien vers — , vers latin formé de trois "ïambes et demi suivis de trois trochées.
SATURNIN, INE [sà-lur-nîn, -nin'j adj.
[ÉTYM. Dérivé de Saturne, § 245. || (.4u sens I.) xivo s. Teste saturnine, evhart de conty', Probl. d'Aristote, dans ooDEi'. I (Au sens 11.) 1812. mozin, Dicl. fraui,\-allcm. .\dmis ACAD. 1878.]
I. Anciennt. Trisle. [Cf. saturnien, 1.) Plus — qu'un hibou, MoNCHE<NAY, Grand Sophy, se. 2.
II. (Médoc.) Relatif au plomb. Spéciall. Mal — , que 'conlracteiil les ouvriers qui manient les alliages de plomb.
SATYRE [sà-lir] *■. m. et /'.
[ÉTYM. Emprunté du lat. satyrus, grec ffitupo;.?». s. Le geure léui. donné à ce mol au sens 11 vient d'une confu-
sion avec satire. || 1372. Les tigres et les satires et autres horribles bestes, j. corbicuon. Fropr. des choses, xv, 19.]
I. ^'. m. (Mvlhol.) Demi-dieu habitant les bois, au corps velu, avec des cornes, des jambes et des pieds de bouc. Il Fig. Homme lubrique.
II. S. /'. (Litfér. anliq.) Pièce de théâtre bouffonne où figuraient des satyres et qui suivait les tragédies.
SATYRIASIS [sà-ti-ryà-zis' ; en vers, -ri-à-...] s. m.
[ÉTYM. Emprunt)'; du lat. satyriasis, grec saT'jptajii;, m. s. Sur le genre *le lat. et le grec sont fém.), V. g 551. coTGR. donne satyriase, s. f. || xvi^ s. paré, Introd. 21. .A.dmis ACAD. 1762.]
Il (Médec.) Etat morbide d'ardeur erotique (chez l'homme^
SATYRION [sà-ti-ryon ; en vers, -ri-on] s. m.
[ÉTYM. Emprunté du lat. satjrrlon, grec çaTvp'.ov, m. s. Il xin<= s. Sartyrion est chauz. Simples medicines, f» 69, r°. .Admis AC.\D. 1762.]
Il (Botan.) Variété d'orchis, à tubercules ovoïdes.
SATYRIQUE [sà-ti-rik'] adj.
[ÉTYM. Emprunté du Int. satyricus, grec «raTupixô;, jn. j. Il xvi<î s. Saltations satyriques, amyot, Antoine, 98. ^
Il (Mythol.) Relatif aux satyres. Les danses satyriques. || Littér. antiq.) Poème — ,jeux satyriques. {V. satyre, II.)
SAUCE [sôs'] s. /'.
[ÉTYM. Pour sausse (orthographe admise concurremment par acad. 1694-1740), du lat. salsa, proprt, « chose salée », § 38, devenu salse, § 291, sausse, S 455.]
Il 1° Assaisonnement liquide de certains mets, où il entre généralement du sel et des épices. {Cf. jus.) Quand on parle de — , il faut qu'on y raffine, boil. Sat. 3. Une — mayonnaise. Une — piquante. Une — blanche. Loc. prov. U n'est — que d'appétit, le meilleur assaisonnement est l'appétit. || Fig. Famil. \ 1. L'accessoire d'une chose. Loc. prov. La — vaut mieux que le poisson, l'accessoire vaut mieux que le principal. | 2. Manière d'employer qqn , d'arranger ijqch. On le met à toutes sauces, on l'emploie à toute espèce de services. Vous ne sauriez faire une bonne — à cela, [irésenter cela d'une manière convenable. Spécialt. Faire à qqn sa — , l'arranger de la belle façon. I 3. Réunion de i:hoses mélangées. II (le prédicateurl fit de tout cela une si bonne — que tout le monde pleurait, SÉv. 1081.
Il 2» P. anal. — du tabac, eau salée avec laquelle on mouille les feuilles dont on veut faire le tabac à priser, ;i fumer. — à dorer, liqueur aurifère qui sert à dorer légèrement, par simple immersion. || P. ext. Crayon noir li'ès friable dont on se sert pour estomper.
SAUCER [sô-sé] ;•. //•.
[ÉTYM. Dérivé de sauce, § 154. || xv^-xvi'^ s. Saulses esquelles les poissons sont moillez et saulsez, Jardin de santé, ilans GODEF. sausé.]
Il Tremper dans de la sauce. — son pain. || 7^. ext. lYemper. n a été saucé dans la rivière. Absolt. VL a été saucé, la pluie l'a trempé. | Fig. Famil. — qqn dans la boue, l'insulter.
SAUCIÈRE [s6-syèr] s. f.
[ÉTYM. Dérivé de sauce, § 115. L'anc. franc, emploie ])lus ordinairement le subst. masc. saucier. || 1328. Saussieres d'argent, dans l. de lauorde, Èmaur. p. 494.]
Il Vase dans lequel on sert les sauces.
SAUCISSE [s6-sis'] 5. /'.
[ÉTYM. Du lat. salsïcia, proprt, « chose accommodée au sel », § 38, devenu salcice, sausice, écrit abusivement saucisse {cf. sauce), §S 455, 393 et 291.]
Il 1° CoilTe de porc, boyau de moulon rempli de viande (le porc crue, hachée et assaisonnée. Saucisses longues, rondes. Saucisses plates. Loc. prov. Farnil. Il n'attache pas ses chiens avec des saucisses, il est avare.
Il 2" /'. anal. (Technol.) Rouleau de toile goudronnée r(?mpli de poudre, pour communiquer le feu à une mine. 1C7. saucisson.)
SAUCISSON [sô-si-son] .?. iti.
[ÉTYM. Emprunté de Vital, salsiccione, m. s. § 12. rendu par saucisson, d'après saucisse, § 507. || xvi«^ s. Cervelat», saulcissons, uau. IV, 59.]
i| 1" Grosse saucisse faite de noix de porc et de bœuf. livs épicée, broyée et fortement pressée. — de Lyon, de Bologne.
Il 2" P. anal. (Technol.'i Rouleau de toile goudronne'e f-empli de poudre pour communiquer le feu à une mine.
