TUER

Il Terrain où l'on récolte des Iruffes.

TRUIE [frni] .t. f.

[ÉTYM. Du lat. pop. *trÇja, m. s. %% 329 et 291. Les Romains appelaient sus trojanus un mets de porc farci (par allusion au cheval de Troie, g-arni de soldats grecs); on suppose que le nom de *troja donné à la truie vient de cet usage culinaire.]

Il Porc femelle.

TRUISIUE [Iru-ïsm'] s. m.

[ÉTYM. Emprunté de l'angl. trirism, m. s. de true, vrai, § 8. Il Néolog. Admis acau. 1878.]

Il Vérité si évidente, qu'il semble inutile de l'énoncer.

TRUITE [truîf] s. f.

[ÉTYM. Du lat. trûcta, m. s. §§ 386 et 291.]

Il Poisson du genre saumon, à peau tachetée, dont la chair est très délicate.

TRUITE, ÉE [trui-té] adj .

[ÉTYM. Dérivé de truite, § US. || 1664. Le gris truitte (sic) «st excellent, Disc, des haras, dans solleysel, Parfait Mareschal, p. 487. | 1680. Truite, richel.]

Il (T. didact.) Tacheté comme une truite. Cheval — , chien —, à poil blanc ou gris semé de taches brunes, noires. I Fonte truitée, fonte blanchâtre tachetée de gris.

TRULLISATION [trul'-li-zà-syon ; en vers, -si-on] .?. f.

[ÉTYM. Emprunté du lat. trullisatio (mieux truUissatio), m. s. Il 1691. TruUization, daviler, Cours d'architect. ii, p. 862. Admis acad. 1835.]

Il (T. didact.) Crépissage fait à la truelle.

TRUMEAU [tru-mô] s. m.

[ÉTYM. Origine incertaine; qqns le rattachent à l'allem. trumm (ane. haut allem. drum, anglo-saxon thrum), bout, g§ 6, 126, 498 et 499. || xu" s. Ll sans li muet du clef jusqu'au trumel, Aiibri le Bourg, p. 4'i, Tarbé.]

Il 1" Ancierint. Parlie charnue de la jambe, de la cuisse {de l'homme et des animaux). || De nos jours. (Boucherie.) Jarret de bœuf.

Il 2" P. anal. [Cf. jambage.) Partie de mur comprise entre deux portes, deux croisées. Des trumeaux ornés de moulures. | P. ext. Glace qui remplit cet espace.

'TRUQUER [tru-ké] V. intr. et tr.

[ÉTYM. Dérivé de truc, § 154. || Néolog.']