VINAIGRIER [vi-nè-gri-yé] s. vi
[ÉTYM. Dérivé de vinaigre, § 1 15. || 1599. Un vinaigrier d'argent, dans L. DE LABORDt:, Émaux, p. 543.]
Il Vase à mettre le vinaigre.
VINAIRE [vi-nèr] adj.
[ÉTYM. Emprunté du lat. vinarius, m. s. \\ Admis acad. 1835.]
Il (T. didact.) Qui a rapport au vin. L'industrie — . Vaisseaux vinaires, tonneaux, etc.
"VINASSE [vi-nas'] s. f.
[ktym. Dérivé de vin, § 81. [Cf. le lat. vinaoea, marc.) || 1812. MOZiN, Dict. franc. -alLcm.]
Il (Technol.) Résidu de la distillation des vins. || P. ext. Résidu de la distillation des betteraves.
VINDAS [vin-dd; seloîi d'autres, -dàs'] s. m.
[ÉTYM. V. guindas.]
Il (Technol.) Treuil vertical dont on se sert pour élever les fardeaux, haler les bateaux, etc.
VINDICATIF, IVE [vin-di-kà-tif, -lïv'] adj.
[ÉTYM. Dérivé du lat. vindicare, venger, § 257. || xiv«xV s. Le sens de cette patience fait moult a noter aux vindicatifs, CHR. DE PISAN, Ch. V, I, 24.]
Il (T. didact.) Porté à la vengeance. Les plus faibles âmes sont les plus vindicatives et malicieuses, charron, Sagesse, i, 3U. Ces gens qui... Sont prompts, vindicatifs, mol. Tort, i, 5. Justice vindicative (par opposition à distributive), qui punit.
"VINDICATIVEMENT [vin-di-kà-tiv'-man ; en vers, -ti-ve-...] adv.
[ÉTYM. Composé de vindicative et ment, § 724. || Néolog.]
Il (T. didact.) D'une manière vindicative.
VINDICTE [vin-dikf] s. f.
[ÉTYM. Emprunté du lat. vindlota, m. s. \\ 1611. cotgr. Admis ACAD. 1762.]
Il (T. didact.) Action de revendiquer le châtiment du coupable. La — publique, faite au nom de la société.
VINÉE [vi-né] a-, f.
[ÉTYM. Dérivé de vin, § 119. || xiii« s. Ne leïstes tele vingnee Comme ele est ouan devinée, montaiglon et r.\ynaud, Rec. de fabliaux, ii, p. 140.]
Il (Technol.) Récolte de vin. Pleine moisson, pleine — , LA F. Fab. VI, 4.
VINER [vi-né] V. tr.
[ÉTY^L Dérivé de vin, § 154. || xw^-xv^ s. Verde vinee Sanz viner pou proufitera, eust. desch. v, 334. Admis acad. 1878.]
Il (Technol.) || 1" Vieilli. Faire prendre couleur et qualité au vin en le laissant dans la cuve.
Il 2° Additionner d'alcool (certains vins), pour qu'ils se conservent mieux, (ju'ils puissent voyager.
•VINETTE [vi-nëf] s. f.
[ÉTYM. V. épine -vinette.]
Il Dialect. lipine-vinette, plante.
VINEUX, EUSE [vi-ne'u, -ne'uz'] adj.
[ÉTYM. Emprunté du lat. vinosus, m. s. \\ xV s. Le duc... qui estoit vert et vineux, chastell. dans delb. Rec]
Il i.° Riche en vin. Des Bourguignons les campagnes vineuses, boil. Lutr. 3. || P. ext. Riche en principe qui constitue le vin. Le vin vieil est tout — , paré, xx, 21.
Il 2'^ Qui a la saveur, la couleur, l'odeur du vin. Le goût
— du moût. Dne pêche vineuse. Un rouge — . VINGT [vin; en liaison, vint'] adj. et s. m.
[ÉTYM. Du lat. pop. *vlntî (class. vlglnti, § 289), devenu vint, §§ 331, 291 et 292, écrit vingt par réaction étymologique, §502.]
I. Adjectif numéral, j] 1° Adjectif cardinal. Deux fois dix. [Cf. quatre-vingts, quinze-vingts.) Avoir — ans. Le jour est composé de — quatre heures. La règle des — quatre heures, règle suivant laquelle l'action d'une pièce de théâtre ne doit pas durer plus d'un jour. Que cela soit fait dans les — quatre heures, dans l'espace d'un jour révolu. Cent — ans. — cinq mille francs. Cent — mille francs. || Dans un sens indélerminé. Beaucoup. — fois sur le métier remettez votre ouvrage, boil. Art p. 1. j Spéciall. Le — et un, jeu de cartes ou l'on gagne quand les deux cartes qu'on a en main font vingt et un points.
Il 2° Adjectif ordinal. Vingtième. L'an mil huit cent quatre— . Le chapitre — . Le — de juillet. Le numéro — .