HOCHE fhôch'J
[ÉTY.M. Pour oche, plus anciennement osche, correspondant au provenç. osca, m. s. d'origine inconnue; l'aspiration est due à une confusion avec le verbe hocher 1, § 509. Il xiic s. Se déduit de hocher 2.]
Il (Technol.i Entaille. (Syn. coche 1.) || Spéciall.\ 1. Marque sur une taille, indiquant chaque fois le pain, la viande qu'on fournil à crédit. | 2. Brèche sur une lame.