‹ Dictionnaire général des arts et des métiers ... Collection unique, très-étendue pour les termes de marineChapitre 523 sur 530 · VIN · texte numérisé non relu

VIN

VIGIE, s. f. mar. Être en vigie, c'est être en observation , en sentinelle. — Ou appelle vigie , le marin même qui est monté sur Ja tète d'un mal pour observer au loin. — Le verbe est vigier. v. u., f*lre en vigie. Les marin* vigient tour-îtlour.

VISIGRAPIIE. s. m. Nouveau léiégraphe à l'usage de la marine ; celui même qui s'en sert ou le fait mouvoir ,

i v fait des signaux , etc.

VlSIGRAPmE. s. f. mar. L'art du visigraphe : fonctions du visigrapbe-.

VIGNE, s. f. agric. Arbrisseau sar-

?nleux qui produit le raisin.» O tic plante, originaiie de Persp. est cultivée dans tous les pays tempérés ; et sa baie , qui forme le grain du raisin , donne If suc dont on obtient le vin par fermentation.

VIGNETTE, s. f. Petite estampe qui i plus de largeur que de bauleur , où 'on ne gravait jadis que des pampres cl des vignes, et où l'on grave maintenant toutes sortes de ligure*.

VIGNOBLE, s^ m. Lieu planté de rignes ; pavs aboudant en vignes.

VIGNOT, s. m. pécb. Table sur laquelle on étale la morue au sortir de la

er.

VIGOGNE, s. f. Sorte d'animnlqui tient du mouton et delà chèvre, et lonl la laine très-fine sert à faire du beau drap , et même des ebapeaux.

VIGOTE. s. f. Modèle ou planche percée de plusieurs trous , représentant lo diamètre ou la grandeur du calibre des pièces d'artillerie , et dont on se ert pour assortir les boulets aux divers calibres.

VIN. s. m. vîg. Liqueur propre àboire que l'on tire du raisin. — Vin, se dit , en général , de toutes les liqueurs que l'on extrait des végétaux , soit en en exprimant le suc , soit en les faisant macérer dans l'eau , et qui , par l'effet d'un mouvement intérieur , que l'on nomme fermentation , ont été transformées en une liqueur plus ou moins piquante , et pourvue d'un certain degré piritueux \ cette sorte de vin , fait de différentes manières, et avec des plantes diverses , a un usage fréquent en mèdeine, et se prépare dans les laboratoires, Us pharmacies , etc. — On appelle vin

itiscorbutique , du vin blanc dans leqxiel on a fait macérer du raifort , dn la bardnno , des graines de moulai de »

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