PROVINS

gestif, et de rhumatismes (l'atissier, Rapport à l'Acad. de mêd. sur le

service des établ. therm., 185&).

propionate. L'acide propionique, composé qui prend souvent naissance dans plusieurs réactions chimiques, et surtout par l'action des acides et des alcalis caustiques sur différentes substances hydro-carbonées, a été annoncé avec les acides acétique, formique et butyrique, dans le produit de la distillation des résidus des eaux minérales de Bruckenau et de Weilbach avec l'acide sulfurique. On peut jusqu'à un certain point en inférer que cet acide organique s'est formé de toutes pièces aux dépens de la matière organique et sous l'influence de l'acide sulfurique. L'un de nous a donné ailleurs [Traité de chimie hydrologique, page 502) le moyen de séparer l'acide propionique des trois autres acides organiques [voy. Acétique, Butyrique, Formique (Acides)].

PROPIONIQUE (Acide). Voy. PrOPIONATE.

prostate (Engorgement »ie la). L'engorgement de la prostate indique les eaux minérales résolutives, et en particulier les eaux bicarbonatées sodiques, qui ont l'avantage de se trouver généralement bien appropriées à l'état catarrhal des voies urinaires, qui l'accompagne ordinairement. Mais on doit reconnaître que les plus actives d'entre elles, Vichy par exemple, sous toutes les formes qui peuvent se trouver indiquées, fournissent en général des résultats incomplets et peu satisfaisants. On a écrit que les eaux de Contrexéville convenaient dans l'engorgement de la prostate. Ce n'est certainement pas à titre de résolutif. Il arrive seulement alors qu'elles corrigent, momentanément au moins, certains désordres fonctionnels (pie présentent si sou\ent les individus affectés de tels engorgements.

provins (France, Seine-et-Marne). A 86 kilomètres de Paris

Ferrugineuse bicarbonatée. Froide.

Eau : un litre.

Lit.

Acide carbonique 0,069

Grum.

Carbonate de chaux 0,5525

— de maguésie 0,0225

Oxyde de fer 0,0760

Manganèse 0,0170

Chlorure de sodium 0,0425

— de calcium traces

Acide silicique 0,0250

Matière grasse inappréciable

0,735 (Vauquelin et Thenard, 1813.)

Il existe à Provins plusieurs sources d'eaux minérales jaillissant aux

portes mêmes de la ville : la principale est celle de Sainte-Croix, dont

nous donnons ici la composition ; elle est seulement utilisée en boisson.