CRU

CttU

appelle enfin erouptert les associés secrets dans ane entreprise qui est mise sous le nom et la régie d*autrai. Au siècle dernier, on flétrit du nom de croupiers certains personnages en crédit qui, recevant des fermiers généraux des croupes ou dons en argent, leur garantissaient rimpanité de leurs vols. B.

GROUSEQUIN, mot d*origine inconnue, qui signifiait gobelet,

CROUT. V. Croth.

CROWN, monnaie. V. GoDaoïfiiB, dans notre Dictùmnaire de Biographie et d*Bistoire.

CROYANCE, adhésion de Tesprit, soit à des vérités révélées, soit à l'autorité du témoignage. V. Foi.

CRUCHE (de Tallemand krug, ou du flamand cruyicke)^ vase de terre ou de grès, à une ou deux anses. Les cruches allemandes ont varié de formes et de dimensions pendant le moyen Age et la Renaissance; il y en a de très-élégantes et de tré»-bizarres; certains sujets grotesques et des scènes de buveurs y sont représentés avec un talent et un esprit remarquables. Quelques cabinets d'antiquités en renferment des collections assez complètes. E. L.

CRUCIFIEMENT, représentation en peinture de Jésus- Christ sur la croix. Dans les fresques des catacombes, le Sauveur est représenté sous la forme symbolique de l'Agneau, du Pélican, du Bon Pasteur, de Daniel, d'Orphée, de Jonas; la croix s'y trouve, mais sans image, et seulement comme souvenir du triomphe du Fils de Dieu. Aussi elle est triomphale, formée des matières les plus précieuses, ornée de pierreries, entourée de rayons, de fleurs et de feuillages : sous cette parure on la nomme croix gemmée. A partir de Constantin , les croix ne sont plus entièrement nues; on y voit, dans un médaillon, rimage du Christ^ et l'agneAu symbolique repose au pied. Il fallait parler à l'imagination ardente des Orientaux, leur présenter le Christ triomphant, avant de le leur montrer humilié et souffrant; surtout il fallait éviter les railleries des philosophes païens, qui auraient eu encore une grande influence sur une foule ignorante et souvent prévenue. Peu à peu les croix se couvrirent de symboles et d'inscriptions. Le 2« concile de Nicée approuva une croix sur laquelle on lisait les noms d'Emmanuel, de Michel et de Gabriel. Sur quelques-unes on plaça les médaillons des quatre Évangélistes. Sur une très-ancienne mosaïque on voit l'agneau symbolique; le sang lui coule d'une plaie, et tombe dans un vase : c'est déjà l'idée du supplice qui se fait jour. Enfin on commença à placer le Christ sur la croix ; mais il était Jeune , imberbe, et portait lo bandeau royal comme en sculpture (K. Crucifix). A la suite d'une décision du concile quimsexte de Constant! nople en G92, le Christ apparaît sur les croix. En 705, le pape Jean VII fait exécuter une mosaïque représentant Jésus crucifié : la figure du Sauveur est encore sereine ; cependant un soldat le perce de sa lance, et un autre lui présente l'éponge imbibée de fiel et de vinaigre; au pied de la croix on voit la S** Vierge et S* Jean ; le soleil et la lune apparaissent dans le haut. Toutes les représentations du Christ jusqu'au x« siècle nous le montrent calme, serein et jeune encore : c'est le Christ vainqueur de la mort; sa tète est ornée de la couronne, de la tiare ou du nimbe crucifère, et il porte la tunique de pourpre comme les empereurs. La S'* Vierge ne montre aucune faiblesse, et semble plutôt participer au triomphe de son divin fils; S' Jean, la tète appuyée sur sa main, est plus triste et moins résigné. — Mais, de glorieuses qu'elles étaient, les représentations deviennent tristes, sous l'empire des idées plus rêveuses et plus mélancoliques des peuples du Nord. C'est la Vierge qui , la première, perd de sa force et de sa dignité : sur un dipty({ue du xi* siècle, provenant de l'abbaye de Rambona ( diocèse d'Ancône) et conservé au Vatican, elle incline la tète, elle pleure, et montre son fils d'un geste plein do douleur; les figures du soleil et de la lune marquent aussi la tristesse; mais le Christ, couronné du diadème crucifère, est encore triomphant. Cette tristesse se remarc^ue dans les bas-reliefs des portes des cathédrales de Pise et de Bénévent, dans l'évangéliaire de S^ Louis, et, dans toutes les œuvres des siècles suivants, le Christ lui-même incline la tête, et son corps s'affaisse; la tunique commence à être remplacée par un linge qui ceint les reins. Au xm* siècle, la scène grandit : alors apparaissent les figures de l'Ëglise triomphante, des Anges, d'Adam, de la Religion, recueillant le sang divin, et celle de la Synagogue humiliée et vaincue. A partir de ce siècle, le caractère de tristesse devient encore plus marqué dans les représentations du Christ mourant. Le sup-

port des pieds a disparu ; les pieds, croisés l'un sur l'autre, sont fixés par un seul clou ; la tête, couronnée d'épines, est inclinée, les yeux fermés; la contraction des membres indique le paroxysme de la souffrance. En un mot, on cherche de plus en plus à développer le caractère doalouroux de la Paosion. Cimabué, Giotto, Giunta de Pise représentent le Christ agonisant et la Vierge éplorée. Buffalmacco, dans les fresques du Campo-Santo de Pise, va plus loin ; il montre la S^* Vierge tombée évanouie à terre et entourée des saintes femmes. Enfin dans tous les crucifiements on voit la Madeleine embrasser le pied de la croix.

Les artistes de la Renaissance" suivent les mêmes errements. Aux qualités des maîtres précédents ils joignent la science moderne du modelé et de la disposition; c'est la grande époque des Michel-Auge et des Raphaël. Le xvn* siècle fut moins heureux ; on y voit s'altérer la gravité de la scène du crucifiement : la recherche du coloris, des contrastes, de la disposition thé&trale, l'introduction des figures de princes dans les groupes, ôtent au caractère de la représentation toute force mystique et religieuse. Carrache et le Tintoret ouvrirent cette fausse route, qui fut suivie aveuglément par Rubens, Van Dyck et tous les artistes de la même époque. L'Allemagne et l'Espagne renchérirent encore, et on vit Jésus sur la croix couvert de plaies et de sang. Sous l'influence des idées Jansénistes, on rapprocha les bras du Christ pour indiquer symboliquement le petit nombre d'élus que ces bras embrassent. La peinture semble aujourd'hui mieux comprendre combien cette grande et terrible scène du crucifiement exige de prudence et de réserve. E. L.

CRUCIFIX , image en sculpture de J.-C attaché sur la croix. Les premiers chrétiens ne représentèrent le Saoveur que sous des formes symboli<pies, et ne portèrent sur eux que de petites croix sans effigie ( K . l'art, précédent ). Ils tenaient des Juif^ une grande aversion pour les images. Les peuples d'Orient acceptèrent lentement et avec diflSculté l'image d'un Dieu crucifié; ils représentèrent le Christ comme un Jeune homme imberbe, lui placèrent sur la tête le bandeau royal, et l'assirent au milieu du bois funèbre comme sur un trône; il fallut bien des efforts de la part des évêques pour obtenir une représentation plus exacte, pour faire comprendre à tous que la sublime résignation de la victime était le plus bel exemple que l'on pût donner aux hommes, et que Dieu avait voulu que la grandeur du sacrifice fût en proponion des crimes des hommes. Mais, en Occident, Croire de Tours nous signale, au vi« siècle, pour sa nouveauté, un crucifix qui existait dans la cathédrale de Narbonne. Vers le XII*, Jésus est encore représenté dans la force de l'ftge, la tête nue, vêtu d'une longue robe, et les pieds posés l'un à côté de l'autre sur un coussinet; puis on le vêtit d'une sorte de jaquette courte, partant des hanches et tombant Jusqu'aux genoux. Au xiii* siècle, le Christ commence à paraître, sur les crucifix latins, avec la couronne d'épines, ceint d'une étoffe à bouts flottants, les pieds croisés et cloués. La blessure de la lance est toi^Jours au côté droiL On avait déjà depuis un certain temps défendu les crucifix articulés, où les bras, la tête et le corps pouvaient faire divers mouvements. Les temps modernes n'ont rien changé à la dernière manière de représenter le Christ acceptée par le xni* siècle. On place aujourd'hui des crucifix dans les salles des tribunaux, des collèges, des hôpitaux, partout où doivent régner la gravité, le calme et la Justice. Les protestants ont aboli l'usage des crucifix, même dîms leurs temples, en émettant les mêmes raisons que les anciens iconoclastes. V.Gori, De mitraio capite Jesu Chrisit cruciferi; Molanus, De Historia sancta imaginum et picturarwn; Didron, Sur le Crucifix (dans les Annales archéologiques, t. III). E. L.

CRUET, vieux mot, synonyme de Burette.

CRUISEL, nom donné au moyen &ge à une lampe de veille construite en forme de croix.

CRUMATA ou CRUSMATA, instrument de percussion chez les anciens Espagnols, particulièrement dans la Bétique. C'étaient des coquilles analogues aux castagnettes modernes.

CRUPEZIA, instrument de percussion chez les Anciens. C'étaient des sandales de bois ou de fer, dans lesquelles étaient renfermées des crotales ( V. ce mot ), et dont on se servait pour battre la mesure et régler le chant ou la déclamation.

CRUSADE, monnaie. 7. notre Dictionnaire de Biographie et d'Histoire,

CRUSCA (Académie délia). F. notre Dictiotmasre de Biographie et d'Histoire.

CRI

CUI

CRUSC1THIR0S, nom d'ane chanson de danse des anciens Grecs, accompagnée de flûtes.

CRUSTiE, figures ou images en bas-relief appliquées par les artistes de rantiquité sur la vaisselle. On appelait emblemata celles qui étaient en haut-relief.

CRUTH ou CROUT, ancien instrument de musique de la Bretagne et du pays de Galles. Cétait une espèce do viole en forme de carré long, avec un manche et des cordes élevées sur un chevalet. Il se Jouait comme le violon, mais avec plus de difficulté, parce qu'il n*avait ;>as d'échancrure pour laisser passer Tarchet. On le monta de trois, puis de quatre, enfin de six cordes, dont deux •e louèrent à vide.

CRYPTES (du grec cruptd, cacher), nom donné chez les Anciens à des portiques couverts, fermés de tous côtés, recevant Tair et le jour par des baies, et que Ton fréquentait Tété à cause de leur fraîcheur. Cétait quelque chose d'analogue à nos cloUres {V. ce mot). On en voit un

Î presque intact dans la villa d'Arrius Diomëde, à Pompéi. 1 en existait dans les théâtres, à l'usage des acteurs qui venaient y répéter leurs rôles. Plus tard on appela cryptes les lieux souterrains où se cachèrent les premiers chrétiens. C^étaient des pottes naturelles ou des carrières abandonnées, qui prirent le nom de catacombes, parce qu'on y déposa les morts. Lorsque la religion chrétienne put se développer au grand Jour, on construisit des chapelles et des baptistères aundessus de ces endroits souterrains où les fidèles se réunissaient précédemment; ia crypte fut conservée comme chapelle funéraire, et Tusage se perpétua de placer sous les églises, particulièrement sous le sanctuaire, des cryptes destinées à l'ensevelissement des membres du clergé ou au diîpôt de quelques corps de saints. Entre autres cryptes, on remarque celles de S^Nizier à Lyon, de S^-Laurent à Grenoble, de S^ Victor à Marseille, de Jouarre (Seine-et-Marne), d'Apt, d'Agen, de S^-Médard à Soissons, de S^-Quentin, de S*-Omer, de Ham, de Nesle, de S^Seurin à Bordeaux, de S^-Eutrope à Saintes, de Notre-Dame-du-Port à Clermont-Ferrand, de S^-Florent-le-Vieux à Saumur, de S'*- Maure et de Faye-larVineuse en Touraine, de S^-Gervais à Rouen, de Tabbaye de S'-Denis, et des cathédrales de Chartres, de Strasbourg, de Bourges, d*Auxerre, de Dijon, de Bayeux, etc. Sur les bords du Rhin, beaucoup d'églises ayant deux absides, une crypte a été pratiquée sous chacune d'elles. L'une des plus belles cryptes d'Allemagne est celle de la cathédrale de Spire. En Angleterre, celle de Cantorbéry est la plus vaste. Les cryptes romanes oflrent presque toujours des traces de peintures; dans un grand nombre il y a des puits, dont les eaux étaient considérées comme miraculeuses. Généralement les crsrptes recevaient du Jour par d'étroites fenêtres ouvertes sur le dehors de l'église ou sur les côtés du sanctuaire plus élevé que son pourtour. Jusqu'au xm* siècle on donna une grande extension à ces chapelles souterraines; mais, à partir du xiv*, elles disparurent peu à peu, et on finit par y renoncer entièrement. B.

CRYPTOGRAPHIE (du grec cruptos, caché, et graphô, j'écris), art de correspondre secrètement au moyen de signes convenus entre les parties intéressées. On y emploie les chiffres (K. ce mot)^ les nulleSf c-à-d. des syllabes ou des phrases insignifiantes entremêlées aux caractères significatifs, ou encore une grille, carton bizarrement découpé à jour, et qui, posé sur la missive au juste point, masque les caractères de pur remplissage, ajoutés par l'expéditeur au moyen d'une môàie grille après qu'il a écrit, pour ne laisser apparaître que ceux qui sont nécessaires. Suivant saint Jérôme, le prophète Jérémle employa plusieurs fois la cryptog^raphie. Aulu- Gelle donne des détails curieux sur les écritures secrètes connues de son temps. Les premiers chrétiens en faisaient usage pour correspondre entre eux et cacher leurs desseins à leurs persécuteurs. L'archevêque saint Boniface passe pour avoir porté la cryptographie de Germanie en Grande-Bretagne au vui* siècle; Raban Maur, abbé de Fulde au ix*, en cite deux exemples crue les Bénédictins ont expliqués dans leur Nouveau Traité de Diplomatique. Inthème prétend que les pirates Normands avaient une écriture secrète. I/> même fait est attesté pour les Gallois dans une lettre de l'archevêque de Cantorbéry au roi Edouard I". La cryptographie a été fréquemment en usage depuis le xv* siècle dans les correspondances diplomatiques. V. le traité De occvltis litterarum notis^ de J.-B. Porta, Strasbourg, 1826; la Poly graphie et la Stéganographie, de l'abbé Tri thème, Cologne, 1635; la Cryptographie, de J.-R. du Carlet, iGi4, in-12; la Cryptographique, de Kluber, en allem..

Tubingue, 1809; Breithaupt, Ars decifratoria, sive scientia occultcts scripturas solvendi et legendi, in-8<»; Conradi, Cryptographie denudata, Leyde, 1739.

CRYPTONYMB (du grec cruptos, caché, et onoma, nom), écrivain qui a caché son nom. Ce mot s'applique également aux anonymes et aux psetidonymes.

CRYPTO-PORTIQUE, enfoncement ou vestibule intérieur qui donne accès dans une église. Il diff'ère du porche, en ce qu'il est fermé sur les flancs.

CUARTO, monnaie de compte d'Espagne, valant 5A centimes.

CUBIGULUM, mot latin qui signifiait chambre, surtout chambre à coucher^ et qu'on appliqua à la loge entourée de rideaux d'oô les empereurs contemplaient les Jeux publics.

CUBZAC (Pont suspendu de), dans le département de la Gironde. Ce pont, jeté sur la Dordogne, et construit de 1835 à 1840, se développe, avec les ouvrages de maçonnerie qui en dépendent, sur une longueur de 1,545 met. Le pont proprement dit a une longueur de 545 met., divisée en 5 travées égales, de 109 met. chacune. Le tablier a 7 '",50 de largeur entre les garde-corps; au milieu de sa longueur il est élevé de 28 met. au-dessus de l'étiage, et de 25",50 vers les culées; il est suspendu à 12 câiblee en fil de fer, maintenus par des haubans inclinés qui se rattachent à une traille ou c&ble horizontal. Quatre piles en maçonnerie sont établies dans le lit de la rivière et fondées sur pilotis, ainsi que les culées. Chaque pile, haute de 13 met. au-dessus de l'étiage, et large do4"',90, supporte deux piliers coniques en fonte, de 28 met. de hauteur, réunis par un double arceau à la hauteur du tablier, et terminés par une coupole où viennent s'appuyer les chaînes de suspension. M. de Vergés, ingénieur des ponts et chaussées, et M. Quénot, ingénieur civil, ont eiécuté ce grand travail, secondés par M. Emile Martin, habile fondeur. Deux immenses viaducs élevés sur arcades en maçonnerie viennent se raccorder d'un côté avec les culées du pont, de l'autre avec des levées de terre

3ui se terminent à la route impériale de Paris h Boréaux : l'un a 28 arcades, l'autre 29; les piliers de ces arcades sont fondés sur un radier général en maçonnerie. Les frais ont été de 3,800,000 fr.

CUCULLUS, manteau à capuchon chez les anciens Romains. Au moyen âge, on appela cuciUle le capuchon des moines.

CUDO, casque en peau de bête, pareil à celui que portaient les signifères (porte-enseigne»^ de l'armée romaine. Sur les sculptures de la colonne Trajane, on voit plusieurs soldats romains coiffés d'une peau de bête, do telle façon que leur figure parait entre les mâchoires supérieure et inférieure de l'animaJ, tandis que le reste de la peau tombe sur le dos et les épaules. Cette coiffure cependant était exceptionnelle.

CUEILLETTE (Affrètement à la). V. APFRéTEifENT.

CUEILLIE, en termes de Construction, arête saillante en plâtre, façonnée avec une règle, pour servir de repère . et de ligne de conduite dans des enduits, des crépis ou tout décor de murailles.

CUFIQUE (Écriture). V. CounQOB.

CUILLER, ustensile de table dont l'usage ne devint gé« néral qu'à partir du xiv* siècle. Il en est cependant fait mention dans le testament do saint Rémi et dans les œuvres de Fortunat. Dans les premiers siècles de l'Église, on se servait d'une cuiller pour retirer l'hostie du vase sacré. On a trouvé, dans les urnes antiques, des cuillers à manche plus ou moins orné, qui servaient sans doute à puiser dans de grands vases les liqueurs odoriférantes et les parfums.

CUIR, terme populaire qui s'applique à toute liaison vicieuse entre la finale d'un mot et la voyelle initiale du mot suivant, liaison qui fait que la prononciation de ces mots est pour ainsi dire écorchée (excoriatus ; de ex et corium, cuir, peau). Il se dit surtout de la substitution réciproque de f et de t dans les liaisons : avan-z-hier (pour avar^t-hier), j'y itai-t-encore (pour étai-s-encore) i ou de leur introduction inopportune : peu-x-à-peu, en voUà-XHissex, et n^lav'ldrl-il pas ben plantée ICtiid dernière liaison a passé même dans le bon usage : « En voilà-t-U assez? Ne yoilà-t-il pas de beaux sentiments! » Plusieui*s des liaisons les plus autorisées ont pour origine une prononciation inexacte qu'un long usage a fini par consacrer. Ainsi, la prononciation des premières personnes de l'indicatif présent des verbes des trois dernières conjugaisons n'est pas en*rapport avec l'orthof^raphe primitive et longtemps maintenue; on écrivait : j« stit, jtf sai, je fai, je croi, je rend, mais de très-bonne heure

CUI

on fit entendre une s dans ces mots devant les yoy elles : jesui-s-à vovis, je sai-s-encore, je le fai-s-exprès, je croi- 9-en Dieu, je rends-hommage. Au moyen ftge, récriture tantôt figure, tantôt ne reproduit pas cette prononciation. Au XVI* siècle même, l'usage était de supprimer Vs dans 'écriture; car Ronsard recommande, comme licence trèspcrmise, d'écrire la i'* personne de l'imparfait comme la 2*, afin d'éviter un son qui pourrait offenser l'oreille, et de dire : « j'al/oû à Tours, » pour a j'al/ot... » — « Je parioû à madame, » pour « ]e par/ot... « L'euphonie fit également introduire de bonne heure à la 2* personne du singulier de l'impératif une $, contraire à l'analogie latine : on écrivait et l'on écrit encore va là-bas, mais on disait toujours vas-y, et cette f a fini par s'écrire. D'autres liaisons, devenues ridicules aujourd'hui, sont cependant conformes à la véritable analogie de la langue : on dit, va-t-U venir? aura-t-il assez? quand vousverra-t-<m? et Ton rit de l'homme du peuple crui dit : il va-t-à la ville, et du vers de la chanson : Malhrou s'en va-^t-en guerre. Cependant le peuple n'est en cela que fidèle à une tradition orale aussi vieille que la langue ; car à Tépoque de la formation définitive du français, c.-à-d. au xii* siècle, tous les verbes sans exception faisaient entendre le t étymologique du latin devant les voyelles à la 3* personne du singulier, comme nous le faisons sentir aujourd'hui dans les phrases inversives : aime-t-U? finit-elle? reçoiton? On se moque également de ce que dit Madelon dans Désaugiers : Acceptez ce rasoir avec -z -un cutr; mais on oublie que, jusqu'au xvii* siècle, avec s'est écrit avecques; cette s n'est pas plus étrange que celle des mot& jusques, certes, gueres, mêmes, etc. Quatje parait également avoir admis dans l'origine une 5 euphonique; la trace s'en retrouve dans la fameuse chanson populaire de Mal brou : Par qtuitres officiers; et dans cette formule populaire de menace : « Si nous sommes jamais entre quatre yeux n, où ces deux derniers mots se prononcent quatre-s-yetix , ou plutôt quates-yeux , et il est impossible de prononcer autrement ; car quatr'yeux est horrible. Somme toute, la règle à suivre est de se conformer à l'usage consacré dans le temps où Ton vit, et Ton doit éviter avec soin toute liaison qu'il n'autorise pas. K. LiALSON. P.

CUIR. Les cuirs peints, argentés, dorés etgaufrés sont connus depuis longtemps, car on voit dans le moine Théophile la manière de les préparer. Mais on parait ne s'en être MTvi d'abord que pour recouvrir des tables, des armoires, des panneaux, des stalles, des dossiers de bancs, et pour les équipements et harnachements militaires. Los tentures en cuir appartiennent aux xvi« et xvii* siècles ; on les fabriquait principalement à Paris, à Rouen, à Lyon, à Avignon, en Allemagne et dans le Brabant. V, De Lu Quériëre, Recherches sur le cuir doré, 1830.

CUIRASSE, arme défensive, fixée au buste du soldat, par-dessus l'habit. Elle se compose de deux parties attachées ensemble par des courroies : l'une, dite plastron, pectoral, mammelière^ couvre la poitrine et descend jusqu'à la ceinture; l'autre, dite humerai ou dossière, protège les épaules et le dos. La cuirasse a été en usage dès les temps les plus anciens : elle fut primitivement en peaux de bêtes ou en cuir (d'où lui vint son nom); on en fabriqua ensuite en feutre, en tissus divers, en corne lamellée ou écaillée, en fer, en airain, etc. Il est souvent question de cuirasses dans la Bible. Le P. Amyot a décrit et figuré celles que les Chinois portaient depuis des milliers d'années. Les Perses, les Grecs et les Romains se servirent aussi d'armes de ce genre. La cuirasse romaine, appelée corium, pectoral, thorax, lorica, était de ruir, ou composée de lames de fer poli rangées horizontalement. Varron dit que les Gaulois inventèrent les cuirasses en métal plein. Les Germains et les Francs Mérovingiens n'en faisaient point usage. Dans les temps r>!odaux, la cotte de mailles, qui avait le même but défensif que la cuirasse, fut généralement adoptée. Au XIV* siècle, la cuirasse pleine prévalut, parce qu'elle pouvait seule résister aux estocades ou coups de pointe; elle protégea mieux aussi le combattant contre les premières armes à feu. Le hallecret des archers et le corselet des piquiers étaient des variétés de la cuirasse. A la fin du moyen âge, la ville de Milan était renommée pour la fabrication de ces armes. Au xv* siècle, quelques cuirasses prirent le nom de brigandines ; les plus légères s'appelèrent galèches. A partir de Henri III, les brassards et les cuissards cessèrent d'accompagner la cuirasse des cavaliers. Depuis Louis XIII, l'infanterie quitta la cuirasse; les généraux seuls la conservèrent. De nos Jours la cuirasse fut réservée aux deux corps de la grosse cava-

lerie, les carabiniers et les cuirassiers, et aux oent-garda de la cour de Napoléon III.

CUIRASSIERS. Ce mot, qui désigna primitivement tous les soldats, fantassins ou cavaliers, armés d'une cuirasse, ne fut appliqué en France à des régiments spéciaux de cavalerie qu'en 1666. Ces régiments forent supprimés en 1672, à l'exception du Eoyal-Cwrassier, qae conserva la réorganisation militaire de 1791. On en ajouta trois en 1802, et neuf autres en 1804. L& Restauration en supprima un : sur les douze conservés, six furent appelés Régiments du roi, de la reine, du dauphin, d^Angouléme^ de Berry, et colonel-général; les six autres, ({ui continuèrent à être désignés par des numéros, furent licenciés après la 2" Restauration. On en reforma quatre en 1825, et jusau'em 1875, il jr a toujours eu dans l'armée de ligne 10 régiments de cuirassiers. Ils porteot la cuirasse en acier, le casque à la romaine en acier, avec plumet droit écarlate en plumes de coq et crinière en chenille noire, l'habit bleu (remplacé par la tunique, en vertu d'un arrêté du 14 déc. 1859} à boutons blancs, les épaulettes écarlate, la bufQeterie blanche. Les six premiers régiments eurent le collet, les parements, les retroassis et les passe-poils des devants de couleur distinctive, écar* late, cramoisi, aurore, rose, jonquille et garance, et le reste bleu. Les quatre derniers eurent les parements, les passe-poils du collet, des devants, des retroussis, de U couleur distinctive des quatre premiers régiments; la patte du parement, les brides d'épaulettes et les passepoils de parement étaient en bleu. I^s officiers portent l'épaulette d'argent. Les cuirassiers formaient, avec les carabiniers, la cavalerie de réserve. Il y eut deux régiments de coirassiere dans la garde impériale. A u j . l 'armée en al2 .

CUISINE. Noua ne savons u, dans l'antiquité, les cuisines et leurs dépendances étaient enclavées dans les habitations, ou si elles étaient séparées. Au moyen &ge, elles paraissent avoir été longtemps isolées : elles affectaient une forme circulaire, et la voûte qui les recouvrait était percée d'une cheminée centrale, et de petits tuyaux latéraux, correspondant k des foyers distincts. On en peut voir plusieurs dessins dans la Monographie des abbayes de France, que l'on conserve à la bibliothèque S'«-Geneviève de Paris. Les cuisines de ce genre n'étaient pas toujours pourvues de fenêtres, et les gens de serric* étaient éclairés seulement par les feux des Àtres. D y a une cuisine du xii* siècle à l'abbaye de Fontevrault (Maine-et-Loire] ; sa forme l'a fait prendre pour une chapelle funéraire. Au xiit* siècle, on éleva des cuisines à plusieurs étages : on voit encore, dans les constructioas anciennes du Palais de Justice de Paris, sur le qnai da nord, à côté de la tour de l'Horloge, les cuisines de Saint' IjOuis^ salle sombre, voûtée sur un quinconce de colonnes, avec quatre larges cheminées aux angles; la cuisine basse existe, mais celle du 1" étage a disparu. Le palais des papes à Avignon fournit un spécimen des cuisines du xiv* siècle; on commet une singulière méprise, quand on la montre comme une salle où l'Inquisition faisait brûler ses victimes. Une cuisine de la fin du XIV* siècle est parfaitement conservée au ch&teau de Montreuil-Bellay, près de Saumur. Une belle cuisine, construite pendant la seconde moitié du xv* siècle dans l'enceinte du palais des ducs de Bourgogne à Dijon, était encore entière il y a quelques années : son plan est un carré parfait; la voûte centrale est portée sur 8 colonnes. Les cuisines du moyen âge contenaient presque toujours des tables *de pierre ou réchauffoirs, sur lesquelles on déposait les viandes et les ragoûts avant de les portei dans la salle à manger : il existe encore deux de ces tables dans la cuisine de l'abbaye de Mortain. B.

CUISINIERS , ancienne corporation qui reçut ses statuts, en 1260, d'Etienne Boileau, prévôt des marchands de Paris. Les cuisiniers oyers, ou simplement les oyers (les oies étaient l'article le plus important de leur commerce), ne pouvaient faire cuire et vendre que des viandes de bonne qualité ; il leur était interdit de garder des viandes plus de trois jours, à moins qu'elles ne fussent salées, et de faire des saucisses avec d'autres viandes que celle de porc. Les jours maigres, ils vendaient des légumes et du poisson cuits; quand ils eurent renoncé à cette branche de commerce pour se restreindre à la ven!« des chairs rôties, ils reçurent le nom de rôtisseurs. Ceux qui eurent l'idée d'entreprendre des repas pour le public, chez eux et au dehors, s'appelèrent traiteurs. Nul ne pouvait prendre d'aides qui n'eussent deux ans d'apprentissage, ou qui, fils de maître, ne connussent par- Alitement le métier. En 1509, les cuisiniers reçurent la dénomination de maîtres queux, euismiers et porte-

CUL

dtapê (de la chape ou couvercle en fer-blanc dont étaient couverts les mets qu^ils portaient au dehors). En 1(163, Louis XIV leur donna de nouveaux statuts, qui furent enregistrés au Parlement Tannée suivante. Depuis la Révolution, la profession de cuisinier est libre.

CUISSÂRTS. V. ce mot dans notre Dictionnaire d$ Biographie et d'Histoire*

GUL-DE-BASSE-FOSSE, nom donné autrefois à une espèce de cachot en forme de cul-d*œuf ou de cône renfersé.

CUI^DE-FOUR (Voûte en). V, Voûte.

CUL-DE-LAMPE, nom donné à des encorbellements ou pierres saillantes sur un mur, de forme pyramidale renversée comme celle de la lampe qui brûle devant le sanctuaire, et destinés à supporter une base Ae colonne, une ou plusieurs nervures, ou des statues. La période romane les fit d*abord simples et cubiques; plus tard elle leur donna la forme de feuillages, de figures grimaçantes, etc. L'architecture ogivale les allongea, les évida en ogives, et finit par en faire des chefs-d'œuvre de sculpture pour la délicatesse et le travail. La Renaissance en fit aussi un fréquent usage en changeant leur style. Alors on vit les fines nervures ogivales céder la place aux enroulements classiques; la console les envahit, le mauvais goût s'en empara, et, au xvu* siècle, ils sont en général lourds et disgracieux. — Par extension, on a donné le nom de ctU-dê4ampe aux petites vignettes placL^cs dans les livres à la fin des chapitres pour remplir le blanc de la page. E. L.

CULÉE , massif de pierres ou de maçonnerie qui relie un pont à la berge. Ce massif reçoit l'une des retombées de la première arche, et en arc-boute la poussée. Il n'y a pas de règles positives pour en déterminer les dimensions, qui dépendent d'une foule de circonstances, telles que la nature du terrain, la forme, la nature et la grandeur de l'arche. La culée d'un pont est comme le fondement d'une maison; c'est le point le plus important à étudier, et Ton ne doit pas, par un motif d'économie, en restreindre les proportions. Les ponts en bois ont aussi des culées qui reçoivent le pied des fenpes; les ponts suspendus en ont également pour recevoir les scellements des amarrefi des chaînes. E. L.

CULINAIRE ( Art). Tous les peuples otrt Tait et lont de la cuisine; mais tous n'ont pas possédé lurt de préparer les mets de façon à triompher des inconstances du goût. Cet art ne peut exister au milieu d'hommes grossiers, dépourvus de vases en poterie ou en métal qui résistent au feu, et des ingrédients infiniment variés que nécessite Fassaisonnement. Il implique donc une société policée. Les anciens Asiatiques ont employé dans la préparation des mets les productions de leur pays, si fertile en épicéa et en parfums, et il nous est resté de brillantes descriptions de leurs festins. Après s'être contentés, comme tous les peuples primitifs, de viandes bouillies, rôties ou grillées, les Grecs empruntèrent aux Perses le luxe de la table, et surent à leur tour transformer la satisfaction d'un besoin naturel en un plaisir raffiné. Il faut excepter toutefois les Spartiates, longtemps fidèles au brouet noir, ce mets national auquel tout étranger n'eût goûté que sous l'impulsion d'un vigoureux appétit. A Athènes, on écrivit des traités sur l'art culinaire ; le pofite Archestrate parcourut des contrées lointaines pour découvrir des produits nouveaux. On cite, parmi les préparateurs ou consommateurs célèbres, Numénius d'Héraclée, Hégémon de Thasos, Philoxène de Leucade, Actidès de Cbio, lyndaricos de Sicyone. Mais il parait que la Grèce sacrifia particulièrement aux délicatesses de la bouche, aux sucreries, aux fruits, aux fleurs. Les Romains eurent une plus grande cuisine, des sauces savantes, des épices. Adoptant toutes les préparations en usage ches les peuples qu'ils aoomettaient, excités par la diversité même, ils voulurent goûter de tout, depuis la cigale Jusou'à Tautruche, depuis le loir Jusqu'au sanglier, et leur palais ne répugna pas à la rue, à l'assarfœtida et à d'autres assaisonnements étranges. La cuisine a immortalisé les noms de LacuUus, de Mécène et d'Apidus. Les cuisiniers étaient gens d'importance, nombreux, et fort rechercha. Ce qu'on rapporte de leur habileté est à peine croyable : ils savaient donner à des poissons la forme et le goût d'autres poissons que le climat ou la saison refusaient à la gourmandise ; avec de la chair de poisson, le cuisinier de Trimalcion composait des pigeons et des poulardes. Quelle importance ne devait-on pas attacher à l'art culinaire, quand on pense que l'empereur Domitien faisait assembler le sénat pour délibérer sur l'assaisonnement d'un turbot! — La chute de l'Empire roniuiu entrains la

ruine de la cuisine. Pendant plusieurs siècles, on n« connut en Europe que les grossières préparations des Barbares du Nord : tout au plus quelques traditions d'art culinaire furent-elles conservées dans les monastères. Cet art retrouva des adeptes en Italie. Il prit tin nouvel essor après les découvertes de Christophe Colomb et de Vasco de Gama, qui donnèrent aux Européens de nouvelles épices et des animaux Jusque-là inconnus. ÎJ}9 Anciens avaient pour condiments le cumin, la menthe, le safran, l'oxymel; on y ajouta la cannelle, la vanille, le girofle, la muscade, le poivre, le piment. Certaines villes se firent des spécialités gastronomiques : Rayonne , Mayence et Francfort eurent leurs Jambons; Strasbourg ses saucisses et son lard; Chartres etRuflfec leurs p&tés; Amsterdam ses harengs; Hambourg son bœuf fumé, etc. Plusieurs rois de France essayèrent d'arrêter par des édits les progrès de la bonne chère; mais les cuisiniers italiens que Catherine de Médicis amena à la cour de Henri II furent plus forts que les lois. Au xvii* siècle, l'art culinaire peut dter un grand nom, celui de Vatel. Au xviii*, l'invention des petits soupers lui fit faire encore de nouveaux progrès, auxquels est attaché le nom de Carême. La Révolution, en fermant les hôtels des grands seigneurs, aurait anéanti tous les raffinements de la table, si les procédés de l'art n'eussent été conservés par les restaurateurs Beauvilliers, Laguipierre, Borel, Lasne, Robert, Venna, Boucher, Viard, etc. L'école qu'ils ont formée a admis le principe rationnel de renouveler ou de modifier chaque Jour les menus d'après les produits de la saison, plutôt que de suppléer par adresse à ce que le marché ne peut donner. Dans notre siècle se sont distingués Delaunay, Jay, Legacq, Richard, Laiter, Philippe, Véry, Véfour, etc.

Il est hors de doute que la cuisine des modernes est supérieure à celle des anciens , dont on a pourtant raconté tant de merveilles. Elle possède des ressource» beaucoup plus variées et des délicatesses moins contestables. Il est également certain que si chaque peuple a ses mets nationaux, l'Angleterre son roast-beef, son neefsteack et son pudding, l'Allemagne sa choucroute, la Russie son caviar, la Turquie son pilau, l'Italie sa polenta et son macaroni, l'Espagne son olla-podrida, etc.. les Français, par la finesse de leur saveur, par la richesse de leurs procédés ingénieux, sont aujourd'hui les maîtres de l'art culinaire. C'est un Français, Bnllatr-Savarin, oui, dans un ouvrage moitié sérieux, moitié plaisant, la Pny* siologiê du goût, a le mieux enseigné, et surtout avec le plus d'esprit, l'art de Jouir des plaisirs de la table.

Les livres sur la cuisine font parfaitement connaître l'état de l'art culinaire aux différentes époques. Le p\u% anden que l'on connaisse est resté manuscrit; c'est le Ménagier de Paris, qui date du règne de Charles V. Peu d'années après, nn certain Taillevent écrivit un livre intitulé Ci après s'ensuit le Viandier pour appareiller toutes manières de viande, etc., et imprimé pour la i** fois un peu avant 1490. L'Italien Platina, dans un traité De honesta voluptate et valetuJ^ne, 1473, est également curieux à consulter. Le recueil des statuts de la corporation des cuisiniers de Paris, qui ne fut imprimé qu'en 1714, est rempli de piescriptions relatives à l'art culinaire; cette publication avait été précédée d'ouvrages qui ont JoiU d'une certaine réputation, tels que La Pleur de tout cuysine, par Pierre Pidoux, 1543, in-16 ; le Pas» tissier français^ Amst., 1655, in-12. Depuis le xviii*siède, on doit dter principalement ; Les Soupers de la cour, par Menon, Paris, 1768, 3 vol. in-13 ; Le Cuisinier, par Viard, 1808, in-8*; VArt du cuisinier ^ par Beauvilliers, 1814, 3 voL in-8*; Le Cuisinier panstên, par Carême, 1828, in-8% et Le maitre Shôtel français, par le même, 18-i2, 2 vol. in-8*. Les divers recueils qui ont paru sous les noms de Cuisinière bourgeoise^ Cuisinière de la vUle et de la campagne. Dictionnaire de la cuisine , etc., reproduisent ce que contiennent les ouvrages originaux sur la matière.

CULOT, ornement de sculpture afiîectant la forme d'un calice de fleurs à plusieurs lobes. Il sert de base à des rinceaux, feuillages, volutes, tiges, pal mettes, etc. On donne encore le nom de culot à la partie inférieure d'un vase et à ce qui lui ressemble.

CULOTTE, vêtement masculin qui couvre depuis la ceinture Jusqu'aux genoux. Ce n'est autre chose que les braies des anciens &ulois {V. Braies). Jusqu'au xvi* siècle, les chausses ou bas furent attachées aux braies; depuis la même époque, les culottes furent appelées hautedéchausses iV ce motU et elles subirent de nombreufos transformations quant à la matière et à la forme. Le nom

CUL

de culottes reparut au xvii* siècle : on les assujettit sur les relus successivemeut par des lacets, des boucles ou des bretelles, et on les serra par des jarretières d*abord au-dessps du genou , puis au-dessous. La culotte a disparu au commencement de notre siècle et fait place au pantalon,

CULPABILITÉ. A la différence de la criminalité, qui caractérise le fait, la culpabilité ne s'attache qu'à rhomme, au prévenu. Elle réside dans Tintention de celui qui a agi : qu'un acte criminel ait été commis sans intention mauvaise, comme par des aliénés ou des enfants, il y aura malheur à déplorer, et peut-être des réparations civiles à accorder^ mais point de coupable à frapper.

CULTE, hommage que l'on rend à Dieu, ou à d'autres êtres par rapport à lui. Le culte est intérieur, s'il n'est que l'élévation de l'&me vers la divinité, s'il consiste seulement dans l'adoration et la contemplation ; on le dit extérieur, quand il se compose de prières et de cérémonies imposées par la religion, et auxquelles le corps participe. Le culte privé est celui que chacun rend à Dieu dans son particulier; le culte public a lieu dans les tem-

ëles et les églises. Le cuite d'adoration n'appartient qu'à )ieu seul ; l'Église catholique le désigne par le nom de latrie (du grec loAreia^ adoration). On ne rend aux saints et à la Vierge qu'un cuXte d'honneur, que les théologiens appellent dulie pour les uns (du grec douleia, service, hommage), et hyperdulie pour l'autre (du grec hyper, au-dessus, et de douleia).

C'est à la Théologie positive qu'il appartient de décréter d'autorité l'excellence de tel ou tel culte relativement à tous les autres. Mais il n'est pas besoin de se placer à ce point de vue pour soutenir, en thèse générale, la nécessité du culte extérieur contre l'opinion de ceux

2ui prétendent (^ue, pour l'homme, l'amour de Dieu et e la vertu constitue un culte intérieur suflSsant à l'aecomplissement de ses devoirs religieux. Dieu, disent-ils, n'a pas plus besoin de nos hommages que de nos prières; car, de même qu'il reste immuable dans ses desseins, il se suffit à lui-même dans la plénitude de son être et de sa félicité : assertion téméraire, toute voisine de l'opinion des Épicuriens, qui reléguaient les dieux dans une sphère où ils restaient complètement étrangers aux choses de ce monde. £t pourquoi Dieu, qui nous a créés, et qui a mis en nous, avec la raison qui nous le fait connaître, un jienchant naturel à l'adorer, ne se complairaitril pas dans le témoignage extérieur de cette adoration? Mais c'est surtout pour nous-mêmes que le culte est nécessaire, pour entretenir, aflTermir dans notre Ame la pensée* de Dieu, et développer les sentiments qui l'accompagnent, i/idée de Dieu est si simple et si grande à la fois, si différente des objets habituels de notre attention, enfin tant de préoccupations viennent dans la vie nous assiéger et nous distraire, que nous ne serions que trop exposés à la perdre de vue, si nous ne consacrions particulièrement ceitains moments au recueillement et à la prière, si nous n'affections certains lieux et certains jours à la célébration de rites et de cérémonies qui tournent vers la religion et la piété notre esprit et notre cœur par une association d'idées naturelle. « Ces cérémonies, dit Fénelon, « sont destinées à frapper l'homme par les sens, et à « nourrir l'amour dans le fond du cœur. » Parce que nous sommes faibles et légers, plus ouverts aux impressions qui viennent des sens qu'aux idées et aux émotions {mûrement morales, nous avons besoin d'être rappelés ncessamment ven les idées et les sentiments religieux. Et rien n'est plus propre à nous y rappeler que des manifestations extérieures dont le caractère auguste imprime le respect, que des hommages rendus en commun, que l'intervention du ministère sacré dans tous les grands événements de la vie morale. L'uniformité dans le culte imposée par toute religion à ses fidèles, en même temps qu'elle rend plus Intime et plus étroite leur communion, fait peser sur les esprits une discipline salutaire. On sait combien, sous l'empire des idées religieuses même les plus respectables, l'esprit est sujet à s'égarer lorsqu'il n'est pas soumis à une règle sévèrement définie : de là les écarts du mysticisme ( K. es mot) ; de là des dissidences qui, de la forme du culte, ne tardent pas le plus souvent à passer dans le fond même des croyances; aussi la religion naturelle, tout incompétente qu^elle est pour dicter les formules de la prière et fixer la nature des cérémonies, reconnaît-elle que non-seulement ces choses doivent exister, mais en outre qu'elles ne doivent pas être abandonnées à l'arbitraire individuel; qu'ainsi, comme la Foi et la Révélation complètent l'œuvre de la liaison, le Culte, un culte obligatoire et uniforme, est

pour îa foi et pour les croyances une garantie de force et de stabilité. V. Fénelon, Lettres sur la RelviUm, lettre» n, m et IV. B-E.

CULTES (Législation des). Dans tous les États où on accepte la liberté de conscience (K. ce mot)^ la loi civile, dont l'essence est de régir les actions externes, peut imposer des conditions à la manifestation extérieure et publique des cultes. Il n'en est pas de même dans les gouvernements despotiques, qui ont, de plus, la prétention, sinon d'imposer toujours tel ou tel ensemble de dogmes et de préceptes religieux, du moins de ne tolérer la formation et l'exercice, même restreint, d'aucun culte différent de celui de l'État : l'inviolabilité même du domicile n'y est pas respectée. En France, la légidation des cultes date de la Révolution : le 22 août 1789, l'Assemblée constituante déclara que « nul ne doit être inquiété pour ses opinions religieuses, pourvu que leur manifestation ne trouble pas l'ordre public établi par la loi. » L'Église nationale apnt été bientôt bouleversée, une religion civile, avec des fêtes décadaires, fut proclamée le 7 mai 1794. Une loi du 30 mai 1795 donna aux communes les églises et les temples, devenus biens nationaux. La liberté des cultes fut réglementée par une loi du 7 vendémiaire an vu (29 sept. 1795) : les ministres des cultes étaient astreints à une déclaration préalable devant l'autorité municipale; on interdisait l'achat ou la location de lieux de culte autres que les édifices restitués, toute cotisation ou dotation pour l'acquit des dépenses du culte et de ses ministres (l'État, les départements ou les communes devaient y pourvoir), l'usage des cloches « le port public d'habits sacerdotaux, tout signe hors des églises et des maisons particulières : le culte domestique était limité à dix personnes. Le premier consul Bonaparte permit la célébration du dimanche à côté des fêtes décadaires, et abolit les lois précédemment portées contre les prêtres qui n'avaient pas voulu accepter la Constitution civile du clergé votée par la Constituante. Puis , après avoir signé avec le pape Pie Vil le Concordat de 1801, il enleva, par les articles organiques de cet acte fameux, l'égalité de culte aux Juifs, qui n'eurent plus que la simple tolérance, et supprima la théophilanthropie et autres formes de culte. Bientôt les mariages entre membres de communions différentes furent condamnés, et le Code pénal renferma (art. 291 et suiv.) certaines dispositions pour repousser les cultes nouveaux et empêcher la propagande protestante. — D'après la loi du 18 germinal an x, les bulles, brefs, reserits et autres expéditions de la cour de Rojne, les décrets des synodes étrangers, même ceux des conciles généraux, ne peuvent être reçus, publiés, imprimés et mis à exécution en France sans l'autorisation du gosvemement; aucun nonce, légat, vicaire ou commissaire apostolique ne peut, sans cette autorisation, exercer sur le sol français ni ailleurs aucune fonction relative aux affaires de TÉglise gallicane ; aucun concile national ou métropolitain, aucun synode diocésain, aucune assemblée délibérante du clergé ne doivent avoir lieu en France sans la permission expresse -du gouvernement. Le gouvernement et les autorités civiles ou militaires ne doivent, en aucun cas, intervenir dans les affaires qui touchent au for intérieur, aux dogmes, aux fonctions purement spirituelles : de leur côté, les membres du clergé ne doivent s'immiscer en aucune façon dans les fooctloas des autorités civiles ; ils n'ont aucun ordre à leur donner, mais peuvent réclamer leur appui si quelque entrave est apportée à l'exercice de leur ministère. Aucune publication étrangère au culte ne peut être faite dans les édifices religieux, si elle n'a été ordonnée par le gouvernement. Le gouvernement a le droit d'ordonner des prières publiques. Le Code pénal (art. 201-208) édicté des peines contre les ministres des cultes qui, dans des discours publics ou des écrits contenant des instructions pastorales, critiquent ou censurent^ soit le gouvernement, soit tout acte de l'autorité, ou qui entretiennent, sur des questions ou matières reli^euses, une correspondance avec une cour ou puissance étrangère, sans avoir obtenu l'autorisation du ministre des cultes. Aucune fête ne peut être établie sans l'autorisation du goaTemement. Les cérémonies extérieures du culte catholique sont permises partout; il ne peut y avoir interdiction que dans les villes où existe une église consistoriale protestante

La Restauration donna au catholicisme le titre de re> ligion d'État, qu'il perdit après la révolution de Juillet 1830. Une loi du 17 mai 1819 punit toute attaque contre la morale publique et religieuse,c.-à-d. toute prâfessioo publique ou apologie de l'athéisme et de doctrines perverses^ une autre, du 25 mars 1822, interdit, sous des peine

CUL

sérère&i de tourner en dérision les cultes légalement reconnus et d*attaquer leurs ministres. La loi votée en 1834 contre les associations politiques eut des conséquences graves en matière de religion : bien qu'elle ne dût faire, disait-on, aucun obstacle à la liberté des cultes, elle fut opposée aux sectateurs de V Église française, aux saintssimoniens, aux protestants méthodistes, etc., et la jurisprudence de la Cour de cassation décida que toute réunion de plus de 20 personnes dans un but de prières et de culte ne pouvait avoir lieu sans l'autorisation du gouvernement. Ainsi, toute réunion formée en dehors du ca-. tholicismc et do l'action des consistoires protestant et Israélite, dont les ministres sont salariés par l'État, fut prohibée et poursuivie. La loi de 1834 servit, en 1845, à dissoudre les maisons de Jésuites, mais ne fut pas étendue alors aux autres ordres et congrégations qui n'avaient pas d'existence légale. Dans la session de 1846, la Chambre des députés reconnut aux Mennonites d'Alsace le droit de voter aux élections, en prêtant serment par simple affirmation. Les tribunaux ont accordé aux quakers ou anabaptistes français la même tolérance en matière de serment. Un décret du 19 mars 1859 a décidé que Tau* torisation pour l'ouverture de nouveaux temples, chapelles ou oratoires destinés à l'exercice public des cultes protestants organisés par la loi du 18 germinal an X (30 mars 1802) doit être, sur la demande des consistoires, donnée par l'Empereur, en Conseil d'État, sur le rapport du ministre des cultes; que les préfets peuvent autoriser l'exercice public temporaire de ces cultes; que les réunions autorisées pour l'exercice public d'un culte non reconnu par l'État sont soumises aux règles consacrées par les art. 2, 4, 32 et 52 de la loi de germinal ; que les révocations d'autorisation seront prononcées par l'Empereur en Conseil d'État, mais que les ministres compétents pourront, en cas d'urgence et pour cause d'inexécution des conditions ou de sûreté publique, suspendre les réunions, lesquelles seront reprises de plein droit si la révocation n'a pas été prononcée dans le délai de trois mois. — Le Code pénal (art. 260 à 264) punit ceux qui mettraient des entraves au libre exercice des cultes par voies de fait ou par menaces, ceux <]ui y apporteraient du trouble et du désordre, et ceux qui outrageraient par paroles ou par gestes, soit le ministre d'un culte dans l'exercice de ses fonctions, soit les objets du culte dans les lieux affectés à son exercice. L'édifice consacré à un culte légalement établi est assimilé aux maisons habitées pour les cas de vol commis la nuit ou par plus d'une perBonne, et la peine est la réclusion. V. Noyon, Traité complet de la législation sur les cultes, Paris, 1837, in-8o; Vuillefroy, Traité de V administration du culte catholique, 1842, in-8«; L. Dufour, Traité de la police des cultes y 1816, 2 vol. in-8o; l'abbé André, Cours alphabétique, théorique et pratique de la' législation civile ecclésiastique, 1847-51, 3 vol. gr. in-8'*; Gaudry, Traité de la législation des cultes, 1854, 3 vol. in-8'>.

Daps la Grande-Bretagne, les catholiques irlandais, longtemps opprimés, ont recouvré, en 1829, leurs droits politiques; depuis 1845, le collège catholique de Maynooth est largement doté; les anciennes pénalités qui pesaient sur les catholiques ont été abolies en 1846, et il n'existe plus de peines que contre ceux qui publieraient ou colporteraient des bulles papales contraires au serment de fidélité envers le souverain, et contre les sociétés étrangères qui tenteraient de fomenter des troubles. Les Juifs, bien que leur considération s'accroisse chaque jour, ne jouissent pas encore de l'égalité des droits politiques accordés à tous les chrétiens. Toute église dissidente de Téglise anglicane a droit d'ériger une chapelle et d'y célébrer son culte sans autorisation préalable d'aucune au- U)rité publique.

En Hollande, la loi fondamentale de 1815 garantit à cous les citoyens la liberté des opinions religieuses, et protège également toutes les communions. L'exercice oublie d'aucun culte ne peut être empêché, s'il ne trouble las l'ordre public; les ministres de tous les cultes sont salariés par l'État.

En Prusse, où la majorité des habitants est luthérienne, une proclamation royale du 20 mai 1815 a garanti le maintien du culte catholiaue parmi les populations qui le professaient, et n'a réservé qu'un droit de surveillance. Plus tard, ce droit fut réglé par un concordat avec le pape. Les mariages mixtes existent.

Le con^s de Vienne a décidé, par l'acte final du 8 Juin 1815, que la différence des confessions chrétiennes dans les territoires de la Confédération germanique n'en eninUue aucune dans la Jouissance des droits civils et po-

litiques. Mais les Juifs n'ont point encore obtenu partout l'égalité des droits.

En Danemark, la Loi royale de 1665 impose au souverain le devoir d'entretenir le luthéranisme dans toute s;i pureté, et de le défendre contre les autres religions» néanmoins, les principes de la liberté religieuse sont au* jourd'hui adoptés.

En Suède, la Constitution de 1809 exige que le roi et les fonctionnaires publics soient luthériens. Bien qu'elle déclare que chacun doit être protégé dans le libre exercice de sa religion , pourvu que cette liberté ne soit pa<« contraire à la tranquillité publique et n'occasionne pas de scandale, les tribunaux poursuivent souvent ceux qui se convertissent au catholicisme, et on ne tolère ni les Jésuites, ni les ordres monastiques, ni les Juifs.

En Suisse, le pacte fédéral de 1815 garantit l'existence des couvents et des chapitres alors établis, et la conservation de leurs propriétés; mais il soumet ces biens aux contributions publiques. Dans le canton d'Argovie, on a cependant essayé plusieurs fois de supprimer les couvents, et d'appliquer leurs biens au soulagement des pauvres et à l'instruction publique. L'introduction des Jésuites à Lucerne, considérée par le Directoire fédéral comme dangereuse pour l'indépendance de l'Etat, a amené une guerre civile en 1845. L'année suivante, dans le canton de Lausanne, la majorité des pasteurs protestants, renonçant à leurs traitements, se sont constitués en Église séparée de l'État, comme les presbytériens d'Ecosse. Dans le Valais, la Constitution de 1844 a interdit même le culte domestique aux protestants.

La Constitution belge de 1831 a maintenu les établissements de mainmorte, conservé dans le budget la dotation du clergé catholique, et admis sans condition tous les ordres monastiques; l'État n'intervient en aucune façon dans le choix des évêques et du clergé paroissial, qu'il salarie, et laisse le clergé intervenir par voie de mandements dans les élections et dans les mouvements politiques. Le culte protestant et le culte Israélite sont également subventionnés.

Dans les États Romains, l'inviolabilité qui couvre les hautes dignités sacerdotales s'oppose k toute responsabilité; un tribunal d'inquisition a le droit de punir, nonseulement les actes extérieurs, mais les pensées et les sentiments qu'il jugerait contraires à la foi catholique {motu propno du 6 juillet 1816). La peine capitale est prononcée pour attaque contre le catholicisme et pour socrilége ; le blasphème est au rang des crimes. Les Juifs subissent encore parfois des avanies auxquelles ils étaient exposés pendant le moyen âge. Il est vrai de dire que le caractère des souverains pontifes et l'adoucissement des mœurs peuvent modifier la rigueur des lois.

Dans le royaume des Deux-Siciles, les délits contre la religion étaient Jugés par les tribunaux ordinaires; mais les peines étaient exclusivement protectrices de la religion catholique, qui était religion d'État. D'après le Code pénal de 1819, toute prédication ou profession publique d'une autre croyance entraînait une pénitence publique et de un à deux ans de suspension de la profession qu'on exerçait; la prison et l'amende frappaient quiconque prêtait sa maison pour des réunions religieuses.

Le Piémont est l'État italien qui se rapproche le plus des principes de la liberté religieuse; il rejette l'inquisition romaine et les bulles des papes nonvéritées; le. mariage civil a été récemment établi.

En Autriche, la religion catholique est la seule reconnue, et divers concordats ont lié l'empereur au pape; cependant, le Code pénal de 1803 ne place plus les troubles apportés à la religion parmi les crimes de lèse-mijesté divine, et ne les punit plus de mort. Les protestants sont tolérés; mais beaucoup de restrictions sont attachées à la liberté des Juifs.

En Espagne, le catholicisme est religion d'État; mais les délits contre la religion ne sont pas Jugés par des tribunaux spéciaux; les couvents ont été en grande partie sécularises et leurs biens vendus, et la tolérance est accordée à tous les cultes. Il en est de même en Portugal.

En Russie, la religion grecque est prééminente et dominante. L'empereur, qui ne peut en professer une autre, veille à l'observation de l'orùiodoxie dans la foi et de la discipline dans le service divin. Mais la liberté existe pour les autres cultes.

Le royaume de Grèce a aussi sa religion d'État, que le souverain doit professer; les autres cultes sont permis et protégés.

Les États musulmans devraient, d'après le Coran, faire la guerre à toute religion autre que celle de Mahomet :