SAU
SAUSSAZ (la), en allemand in der Sulz , hameau de la dixme d’enhaut, paroisse de Rougemont.
SAUTERUZ (le), ruisseau qui prend sa source près de Sugnens et se décharge dans la Mantua près de Bioley-Magnou.
SAUVABELIN, grand bois à un quart de lieue Nord de Lausanne, sur une colline élevée, d’où Pon jouit d’une vue très-étendue sur le Léman et la partie méridionale du Canton,
Il paraît que, du temps des Druides , cette forêt était consacrée à Belen (Belenus) au Belin (Belinus), une des principales divinités celtiques que les Gaulois avaient le plus en vénération après Taut ou Theutates, et dont ils célébraient les mystères dans les bois les plus touffus, Lorsque les Helvétiens eurent reçu de leurs vainqueurs les divinités Romaines, ils confondirent le culte de Belen , qui est le même que Bel, Bal ou Baal des Orientaux, avec celui d’ Apollon, et lui donnèrent le nom d’Apollon Belen et à cette forêt celui de Sylva Beleni, dont on a fait, par corruption de langage, Sauvabelin.
Plusieurs inscriptions viennent à l’appui de cette assertion; nous wen citerons que deux de Muratori :
BELINO APOLLINI AVG. SAC. | BELENO L. IVNIVS . AVG. SVCCESSVS C. VOLVSIVS.