MANGER DU FROMAGE

Aller à l’enterrement. — Allusion à l’usage populaire à Paris de collationner chez le marchand de vins au retour du cimetière. — « Aux gens qui ne manquent pas d’aller faire un repas toujours fortement arrosé en revenant du cimetière. Ce qu’on appelle vulgairement manger du fromage. »

(P. Moniteur , qb.)

C’est surtout au mangeur de fromage que s’applique la définition précédente, car si manger du fromage n’entraîne pas l’idée d’un excès, mangeur de fromage se dit de l’homme qui le commet volontiers.