BIB

ce même beurre un peu salé. »

Gonibfcrson.)

BEURRE DANS SES ÉPI- NARDS (mettre du) : Augmenter son bien-être. Car les épinards sont la mort au beurre, chacun sait ça. — a Dans Tespoir que Tor étranger mettrait du beurre dans les épinards de la famille, Chamouillez père s'était payé un paletot de cent francs. »

(E. d'Hervilly.) .

BEURRE': Chose agréable. — a On recevra un coup de canon comme on avale un petit verre Ce sera un beurre. » (Lockroy.) — « A propos d'une sonate de Mozart, ce jugement résumé avec tant de grâce : c'est un petit beurre. » (Aubryet.)

— Beurre en ce sens se prend ironiquement parfois : a II ne faisait pas bon parfois n'être pas de son avis. Il vous engueulait que c'était un vrai beurre. » (Commerson, 75.)

BEURRE NOIR (œil au) :

Abréviation de : œil poché au beurre noir, dont la paupière est noircie de sang extravasé à la suite d*un coup. — a L'ouvrier a un œil au beurre noir; le cocher cherche partout un morceau de son nez. 7> (Sauger.)

Terme ancien, Rabelais l'a employé : a II resta tout estourdy et meurtry, un œil poché au beurre noir. » (Pantagruel f liv. IV, ch. 12.)