SERR
le juge de l'ensemble des arguments etdes moyens présentés, il mettait la partie en demeure de jurer la vérité de son dire. Le serment était alors nécessaire , parce qu'on ne pouvait se refuser à le prêter, solis peine de perdre son procès. On l'appelait aussi supplétoire [supplelorium) à cause 'des circonstances de la cause qui déterminaient le juge à y recourir. Celui-ci n'était pas d'ailleurs obligé de conformer sa sentence définitive à l'affirmation contenue dans le serment.
Il y avait serment volontaire, quand une des parties manquant de preuve, ou confiante dans ■ la bonne foi de ses adversaires, offrait de s'en tenir à leur parole ; on l'appelait ainsi parce que c'était un acte purement libre et facultatif de la part du demandeur et du défendeur. Celui-ci pouvait se réfuser à prêter le serment qu'on lui déférait, et le renvoyer au demandeur. Le refus, contrairement à la loi modems (C. N. 1381), n'entraînait point la perte du procès. Mais le serment était décisoire (decisorium), suivant le langage du temps, parce qu'en cas d'acceptation il emportait décision du juge et gain de l'aff'aire.
Le ferment fut au moyen âge une des formalités qui consacraient la validité de presque tous les contrats; aussi les juridictions ecclésiastiques en prirent occasion de revendiquer la connaissance d'une foule de litiges, à cause du serment qui liait religieusement les parties.
Il ne faut pas confondre le serment de fidélité qu'on prétait au roi ou au prince souverain, avec la fiance due par le vassal à son seigneur. — Voy. Foi et Hommage.
SERMEROLLES (Seigneurs de), de la famille de Bnçonnet.
SEr'met (Antoine-Pascal-Hyacinthe, dit le P.), prédicateur ordinaire du roi, évèque constitutionnel de la Haute-Garonne (n91), écrivain patois, né à Toulouse, le 8 avril 1732, mort à Paris^ le 24 août 1808.
SERMOISES (Seigneurs de), de la famille de Hennequin.
SERNiE, Serres.
SEROCOURT. Voy. Seeaucourt.
SEROUVILLE (SeigReurs de), de la maison d'Arnaud.
SEROUX. Voy. Agincourt.
SERauEUX, terre et seigneurie de Normandie (Seine-Inférieure) qui , réunie à celle de la Superie, fut érigée en baronnie (juin 1653) en faveur d'Hilaire , marquis de Laval-Lezay.
SERauiGNY (Seigneurs de), de la maisou d'Aché (Normandie).
SERRA (Seigneurs de) , de la maison de Seyssel (Savoie).
SERRANT ou SERENT, maison de Bretagne, d'où sont sortis les seigneurs de Tromeur, de Brie, de Fourneux, de la Rivière, d'Agueneac, de Kerfily, de Branbec et de la Villeguerrif. A cette maison appartenait Armand-Louis de Sé- RENT, pair de France et duc (1814), lieutenantgénéral, né à Nantes, le 30 déc. 1736, mort le 30 oct. 1822. — Voy. Brie (maison de).
SERRANUS. Voy. Lambert (François).
SERRA V ALLE, petite ville du Milanais, prise par Montluc en l5n3.
SERRE (Du), maison originaire du Dauphiné, d'où sont sortis les seigneurs de Thèze en Provence, du Rivail, de la Grange et de Chanron.
SERRE , famille du Languedoc, d'où sont sortis les seigneurs de Gras.
SERRE (Seigneurs de la), de lamaion d'Aroux. = — , de la maison d'Esparbez. = — , de la maison du Faur. = — , de la maison de Gontaut, = — , de la maison de Montesquieu.
SERRE (Jean Puget de la), auteur dramatique.
historiographe de France, né en 1600, à Toulouse, mort en juill. 166.T, à Paris. — Pandoste (1631), Pyrame (1633); Thomas Morus (1641); Le sac de CarDiage (1643); Thésée (1644), tragédies.
SERRE ( Michel-Gaspard- Jacques ), premier peintre des galères du roi à Marseille, membre de l'Acad. (1704), né à Tarragone (Espagne), de parents français, le lOjanv. 16.58, mort à Marseille, le 9 oct. 1733. — Pesle de Marseille (musée de Marseille); Bacchus et Ariane ( musée de Caen).
SERRE (Jean-Louis-Ignace de la), sieur de Langlade, poêle dramatique, né à Cahors, vers 1662, mort le 30 sept. 1756.
SERRE (Jean-Ant. de la), oratorien, écrivain, né le 6]anv. 1722, à Paris, mort le 2 mars 1782.
SERRE (Pierre-François-Hercule, comte, de), homme d'État, né le 12 mars 1776, à P;igny-sur- Moselle (Meurthe), mort le 21 juillet 1824, à Castellamare. près de Naples. 11 émigra, servit dans l'armée de Condé, rentra en France en 1802, et devint en 1811 avocat général à Metz, puis premier président de la cour impériale de Hambourg, et (janvier 1815) premier président de la cour de Colmar, poste qu'il reprit après les Cent-Jours, pendant lesquels il suivit Louis XVIll à Gand. Député du Bas-Rhin à la Chambre introuvable, il combattit éiiergiquement les tendances réactionnaires de l'Assemblée. Réélu en 1816, il présida la Chambre en 1817 et 1818, fut nommé garde des sceaux (30 déc. 1818) et présenta trois lois libérales sur la presse. Après l'assassinat du duc de Berry, il resta dans le cabinet présidé par le duc de Richelieu, se sépara de ses anciens amis et renvoya du conseil d'État MM. Boyer- Collard, Jordan, de Barante et Guizot, 11 refusa de faire partie du cabinet Villèle (15 déc. 1821), fut nommé comte et ministre d'État, puis envoyé comme ambassadeur à Naples (janv. 1822).
SERRE. Voy. Sere.
SERRÉ DE RIEUX (J. de), écrivain, conseil 1er au Parlement, vivait dans la première moitié du xviii'' siècle.
SERRE-DE-SAINT -ROMAN (Alexis - Jacques de), écrivain royaliste, pair de France (1829), né le 13 mai 1770, mort le 25 avril 1843.
SERRES (Seigneurs de), de la maison de Lenoiicourt.
SERRES (Olivier de), célèbre agronome, né vers 1539, au domaine du Pradel, près de Villeneuve-de- Berg (Ardèche), où il est mort le 2 juillet 1619. H était calviniste. Son Théâtre d'agriculture, 1600, in-fol., a été réimprimé un très-grand nombre de fois jusqu'à la fin du xvii" siècle, et 1804-180.5, 2 vol. in-4°. En 1856, une statue en bronze lui a été érigée à Villeneuv6-de-Berg. = Son frère, Jean, historien etthéologien calviniste, historiographe de Henri IV, né à Villeneuve-de-Berg, vers 1540, mort à Genève, le 31 mai 1598. — Mémoires de la troisième guerre civile (1568-1569), 1570, 1571: Commentarii de statu religionis et reipublicns in regno Gallix, 1571-72-73-77, etLeyde, 1580,5 voL in-8", très-rare et curieux; Recueil des choses mémorables advenues en France, 1595, in-8°; réimpr. en 1598 et 1603, sous le titre AlUUoire des cinq rois, in-8°; Inventaire général de l'histoire de France. Cet ouvrage continué par diversauteurs ne va que jusqu'à Charles VI.
SERRES (Dominique de), peintre de marines, né à Auch (Gers), mort à Londres en 1793.
SERRES (Marcel de) , géologue, conseiller à la cour de Montpellier, né à Montpellier le 3 novembre 1780, mort en 1862.
SERRES (Ant.-Ét. -Renaud-Augustin), médecin, professeur d'anatomie au Muséum, membr
SERV
SERV
de l'Académie des sciences (1828), né à Clairac (Lot-et-Garonne), mort à Paris le 22 janvier 1868.
SERRIE (François-Joseph de la), écrivain, né le 20 août 1770, mort le 6 février 1819.
SERRIÉRES, terre et seigneurie du Vivarais (Ardèche), érigée en comté (juin 1646) en faveur d'A. de la Poipe.
SERRIGNY. terre et seigneurie de Bourgogne (Côte-d'Or) , érigée en comté (octobre 1700) en faveur de Pierre Brunei.
SERRURIER. Voy. Serubier.
SERRURIERS. La communauté des serruriers à Paris iivait des statuts (oii ils sont appelés maîtres bacheliers-serruriers) datant de novovabre 1411 et qui furent confirmés en 1543, 1650 et 1667. L'apprentissage était de 5 ans .ivec 5 années de compagnoiina;:e. Le brevet coûtait 30 livres et la maîtrise 800. Patron, S. Eloi.
SERRY (François-Jacques-Hyacinthe), dominicain, théologien, né en 1659 à Toulon, mort le
12 mars 1738, à Padoue.
SERRY, abbaye de prémontrés, en Picardie (Somme), diocèse d'Amiens, fondée en 1221.
SERS, maison du Languedoc d'où sont sortis les seigneurs de Manzac, de Gouttebernisse, de Gensac, de Nougarède, de Saignes et d'Aulix.
SERULLAS (Georges-Simon), pharmacien et chimiste, membre de l'Académie des sciences (1829), né à Poncin (Ain) le 21 novembre 1774, mort à Paris le 25 mai 1832.
SERURIER (Jean-Matthieu- Philibert, comte), maréchal de France, né à Laon, le 8 sept. 1742, mort à Pari.« le 21 déc. 1819. 11 servit comme officier dans la guerre de Sept ans, en Portugal (1762) et en Corse (17G8), fut nommé colonel (1792) et envoyé à r;;rmée du Var y devint général de brigade (1793), puis général de division (1795). U prit une part des plus glorieuses à la victoire de Loano et aux campagnes de 1796 et de 1797. A la suite des revers qui assaillirent notre armée, il fut accablé ))ar des forces supérieures et obligé de capituler le 28 avril 1799 à Verderio. 11 coopéra au 18 brumaire et fut nommé sénateur (1799), gouverneur des Invalides, maréchal (1804) et comte (1808). On lui a érigé en 18u4 une statue en bronze à Laon.
SERVAGE. Voy. Serfs.
SERVAIS (S.), évêque de Tongres, mort le
13 mai 384.
SERVAL (feigneuis de), de la famille de Monchi.
SERV AN (Antoine-Josenh-Michel) , magistrat et publiciste, né à Romans (Drôme) le 3 nov. 1737, mort à Saint-Remi (Bouches-du-Rhône) le 4 nov. 1807. Il était avocat général au parlement de Grenoble et s'y était fait une grande réputation comme orateur, quand, à la suite d'une cause où il s'était mis en opposition avec l'opinion publique, il donna sa démission (1772) et refusa depuis toute fonction publique. := Son frère, .loseph Ser- VAN DE Gerbey, homme d'État, écrivain militaire, né à Romans le 14 février 1741, mort à Paris le 10 mai 1808. Maréchal de camp (8 mai 1792), il fut, par l'influence des Girondins, nommé (9 mai) ministre de la guerre. Le 12 juin il fut renvoyé avec ses collègues et réintégré par l'Assemblée le 10 aoilt. Sa mésintelligence avec Dumouriez amena s-a démission (3 octobre). Lieutenant général (25 septembre), il fut chargé (6 octobre) du commandement en chef de l'armée des Pyrénées- Occidentales, fut destitué en mai 1793 et emprisonné jusqu'après le 9 thermidor.
SERVAN DE SuGNY (Pierre-François-Jules), de la famille des précéd., littérateur, né le 24 nov. 1796, à Lyon, mort le 12 oct. 1831, près d'Orléans.
SERVANDONI (Jean-Jérôme), peintre-décora-
teur de Louis XV, architecte, né à Florence le 22 mai 1695, membre de l'Académie (1731), mort à Paris le 19 janvier 1766. On lui doit le portail de Saint-S'ilpice ?i Paris. 11 eut un fils naturel qui fut comédien sous le nom de Hannetaire.
SERV ANE (Seigneurs de) , de la maison de Vincens.
SERV AS (Seigneurs de), de la maison de Piolenc. — Voy. Freton.
SERV AUDE, famille de Bretagne d'où sont sortis Ifs seigneurs do La Ville-ès-Cerfs.
SERVETTE (Seigneurs d; la), de la maison d'Arloz (BuRey).
SERVICES FÉODAUX. On peut distinguer deux catégories de services dus par le vassal à son suzerain. Le? uns ne s'acquittaient qu'une fois, au moment oii on prenait le fief; les autres étaient successifs, ils se rendaient périodiquement pendant la durée de la tenure. Parmi ceux de la première classe, il faut signaler l'hommage avec ses subdivisions, la monstrée de terre dite aussi aveu, enfin le droit de mutation qui, suivant le caractère gratuit ou onéreux de la transmission de propriété, recevait le nom de relief ou de quint. Ceux de la seconde espèce comprenaient la fiance, le service militaire, le service dans la cour, et les aides. Chacun de ces mots a un article.
Nous ne mentionnons pas ici les services dus par les vilains seuls. Ils figurent à leur place ou sont réunis sous le mol corvées.
Service de cour et de plaids. Le vassal devait toujours assister le seigneur de ses conseils, notamment en ce qui touchait la distribution de la justice. Ce service dit de cour et de plaids [servitium in curte) était une obligation stricte et dont la violation pouvait entraîner la commise. C'était aussi une des charges les plus lourdes du régime féodal, à cause de l'organisation judiciaire qui ne connaissant pas l'usage de l'appel, avait consacré le principe du défi et des gages de bataille. Les vassaux, ayant pris part à la sentence rendue par le suzerain, étaient obligés de descendre comnie lui au champ-clos sur la provocation de la partie perdante.
D'après M. Boutaric {L» France sous Philippe le Bel), la comparution aux États généraux tenus à Tours en 1308 fut considérée par le roi comme un service de cour. Les nobles, ses vas.saux, médiats ou immédiats, furent tenus de comparaître en personne ; les procurations ne furent admises de leur part que pour cause de maladie ou d'empêchement grave; et l'infraction à cette obligation féoda'e donna même lieu à l'application de la commise (voy. ce mot).
Services du fief. Aux xi'= et xii' siècles, les suzerains concédèrent assez souvent à leurs feudataires le pouvoir de démembrer par donation ou vente certaines parties de leurs domaines ; mais ils y mettaient.presque toujours la condition de conserver de quoi servir le fief; sans quoi le principe féodal eût été compromis. Voyez, entre autres, une concession de cette espèce faite par Louis VII aux chevaliers du Temple.
Service i«iLiTAiRE. Le service de l'host (servitium in campo) était un des plus importaiits du régime féodal. Les charges qu'il imposait variaient d'étendue suivant le genre d'hommage dont il résultait. Généralement la durée en était fixée à quarante jours. A la vérité certains mss. des Établissements de saint Louis portent le chiffre soixante; mais il est probable que cette indication provient d'une erreur graphique et de la transposition d'une lettre (LX au lieu de XL) . Le service était personnel et demeurait aux frais du vassal. Toutefois la succession des femmes aux fiefs ayant été de bonne heure admise, celles-ci avaient le droit de
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