POIDS LK ROI — POISSONNIERS D'KAU DOUCE
La Taille de 1292 cite, parmi les imposés de
1(1 Bu^eUi-ie (devenue nie dos Lombards), «Jehan, le peseeur du pois lo Roy * ».
Poigneurs. Nom que le moyen àu;e doiinail parfois aux tailleurs.
Poig-neurs d'alêne. Nom qui a désigné
les conlonniiTs.
Poigneurs de poissons. Auxiliiiires des vendeurs de poissons de mer, ils surveillaient la vente des poissons débités à la poignée -.
Le Livre des métiers les nomme poingneurs ^, et l'ordonnance de janvier VihX pouqneurs^ . i'^x trouvé aussi empoignewrs.
Poilliers. Fabricants de poêlons. Voy.
Faaliers.
Poinçons (Faiseurs de). Titre que pre-
iiiiient les épinjjliers.
Poingneurs. Vc.y. Foigneurs.
Pointeurs. Ecclésiastiques chargés de noter les absents, aux heures des offices '.
On les nomme aussi piqueurs.
Voy. Margeurs.
Poirées fMARcn.\XDsrjE). Voy. Poraiers.
Poissardes. « Ce nom est plus particulièrement all'ecté aux femmes qui, dans les marchés publics et sous les piliers des halles, vendent des fleurs naturelles ou artificielles, des fruits verts ou secs, des légumes de toute espèce, du beurre, du fromage, du poi.sson frais, des salines, etc. * ». Il ne faut pas craindre d"y ajouter la marée.
Berthoil au dix-septième siècle ' et Vadé au di.x-huitième ^ nous ont conservé des spécimens de l'éloquence toute spéciale avec laquelle les poissardes accueillaient leur clientèle. Les lettres patentes d'octobre 1576 ' défendent déjà aux poissardes d' « insulter les bourgeois ou autres personnes qui marchanderont du poisson ».
On ne sail au juste ii (juoi elles devaient les privilèges dont on les trouve gratifiées. Dans les fêles où le populaire était convié, la place d'honneur appartenait aux poissardes et aux charbonniers, représentants attitrés de la classe ouvrière. Les jours de spectacles gratuits, l'on réservait aux premières le balcon de la reine, aux seconds le balcon du roi. Lors de la naissance d'un fils de France, les poissardes se rendaient en corps à \ ersailles, et étaient successivement admises dans les appartements particuliers de la
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^ \'uy. Ducange, Glnsstiire, au mot piwilliilnr.
••I Tirn- CI, iirl. 21.