‹ Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le treizième siècleChapitre 69 sur 248 · BOURREAUX — BOURRELIERS · texte numérisé non relu

BOURREAUX — BOURRELIERS

et les ongles, pendre, nojer, écarteler, brûler, rouer, etc. ; il fallait enfin savoir appliquer la torture. Un vojageur anglais Evelyne, qui visita Paris en 1652, décrit ainsi une séance de torture à laquelle il assista : « Je suis allé au Châtelet voir donner la question à un malfaiteur qui refusait de confesser ses méfaits. On commença par lui lier les poignets d'une forte corde qu'on passa dans un anneau de fer scellé dans le mur, à quatre pieds à peu près de haut ; puis on lia ses pieds d'une autre corde passée dans un anneau pris sur le pavé, à environ une toise du plus loin où ils pouvoient atteindre en s'allongeant le plus possible. Ainsi suspendu, mais sur un plan incliné, on passa un chevalet de bois sous le cà])le qui lioit ses pieds, ce qui le lendit au point de disloquer misérablement toutes les articulations du patient, dont le corps s'allongea d'une façon extraordinaire. On en pouvoit juger d'autant mieux qu'il n'avoit sur lui pour tout vêlement qu'un caleçon de toile. On l'interrogea alors sur le vol dont il était accusé, et comme il ne voulut rien avouer, on mit sous le câble un second chevalet pour rendre la torture et l'extension plus douloureuses. Comme cette agonie ne réussissait pas à lui arracher d'aveux, le bourreau lui fil entrer dans la bouche le bout d'une corne, et lui versa, tant dans le gosier que sur le corps, la quantité de deux seaux d'eau, ce qui le fil enfler si prodigieusement qu'il n'est personne qui n'eut peur à la fois et pitié de lui. Mais il persista à nier tout ce dont on l'accusait. On le détacha ensuite et on le porta devant un bon feu, pour le faire revenir, car la douleur l'avait fait évanouir et il sembloitmorl^».

Dans le ressort de Paris, on employait surtout les brodequins et l'eau. On vient de voir comment se donnait la question de l'eau, on trouvera celle des brodequins décrites dans les Lois criminelles de Muyart de Vouglans, ouvrage qui fut publié en 1780, huit années seulement avant la suppression de la torture.

Parmi les nombreuses dénominations appliquées à l'exécuteur des hautes œuvres, je citerai seulement les suivantes : houchier, carnacier, carnrssier, carnicier, gehenneur, questionnenr , palilnleur, (ormentetir, tourmetileur.

Voy. Fossoyeurs.

Bourrelets (Fourmtuke et pose dk).

L'usage des b(jurrelels destinés à calfeutrer les feniHres est fort ancien. Je me souviens d'en avoir vu ciier — mais où 'i — qui élaient constitués pjir de simples bandes de feutre. Au début du quaiorzienie siècle, les femmes du petit Charlfs VII en commandent à un sellier: «A llance, sellier, deniourani à Paris, pour avoir fcucslrées et mises « point les fenesires de la chambre de monseigneur messire Chiu-les de iM-ancc, en l'oslel du Petit Mucc^, 32 sous pariais •■•». Les selliers, garnissenrs de harnais,

' Voi/ûifr ni France, p. 270.

- i;ii.M. I .Iti P.'lil-Mu.sr, .inii.s la rue Saint-Anloinc

■'• Extraits do comptes royaux, dans Jean Chartier,

Chroni(jUf de Charles VII, éd. Vallet de Viriville t IIl'

confectionnaient-ils donc des bourrelets de feutre rembourrés à la façon des nôtres ?

Au reste, c'étaient là bourrelets de grand luxe. Sous Louis XVI encore et même dans les appartements royaux, on se bornait souvent à coller autour des fenêtres des bandes de papier. Ainsi, lors de la naissance *, au château de Versailles, de la future duchesse d'Angoulême, Marie-Antoinetle étant sur le point de s'évanouir, Taccoucheur réclama de l'air. « Les fenêtres, écrit madame Campan -, avaient été calfeutrées ; le roi les ouvrit avec une force que sa tendresse pour la reine pouvait seule lui donner, ces fenêtres étant d'une très grande hauteur et collées avec des bandes de papier dans toute leur étendue ».

Bourreliers. Dans les statuts qu'ils soumirent, vers 1268, à l'homologation du prévôt Etienne Boileau, les bourreliers se qualifient ainsi : « feseres ^ de coliers à cheval et de dossières de seles, et de toute autre manière de bourclerie apartenant à chareterie fête de cuir de vache et de chevaux ». Strictement limité ainsi, le métier était libre ; mais tout bourrelier qui voulait employer le cordouan * devait acheter le métier au maître des fripiers^, délégué luimême du grand chambrier de France. Les maîtres bourreliers pouvaient engager un nombre illimité d'apprentis et fixer comme ils l'entendaient les conditions de l'apprentissage. Ils étaient autorisés à travailler la nuit. On ne fait pas mention de jurés, peut-être parce que les bourreliers étaient soumis à ceux des selliers ^.

La Taille de 1292 mentionne 24 bourreliers, celle de 1300 en cite 23.

Dès le 20 février 1404, les statuts de la corporation des bourreliers avaient été revus et réformés par Charles VI ', à la demande des vingt-quatre maîtres alors établis à Paris. Cette nouvelle rédaction ne diffère guère de la première que sur deux points : le nombre des jurés est fixé à quatre, et le die f-d'' œuvre est rigoureusement exigé pour parvenir à la maîtrise.

De nouveaux statuts, datés d'août 1578, limitent à quatre ans la durée de l'apprentissage, ne perniellonl qu'un apprenti à chaque maître et rédui.sent à deux le nombre des jurés 8.

Ces statuts furent révisés encore en décembre 1665^ et en octobre 1734'". L'apprentissage fut alors étendu jusqu'à cinq ans el du! être suivi de deux ans de compagnonnage. Le chef-d'œuvre consista en « un harnois de limon complet ». Quain' jurés surveillèrent le mélier. Les statuts de 1734 sont les premiers qui donnent aux maîtres de cette communauté le [Wva àf" bov.rrel iers-hâtiers-

^ Ltj 19 décembre 1778.

2 Mémoires, t. I, p. 80.

3 l'^aisiMins.

* \ oy. l'iirl. Cofdoiiniers.

^ Voy. cet article.

6 Livre des métiers, titre LXXXI.

"^ \oy. Statuts, titres, édits, etc. de In communauté des maîtres bourreliers, etc., 1764, in-4», p. 1. 8 Voy. Statuts, titres, édits, etc., p. 14. ^ Voy. Statuts, titres, édits, etc., p. 21. 10 Voy. Statuts, titres, édiù, etc., p. 35.

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