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Irès-féconde, les seijjneurs muUiplièrent GARNISON. — Corps de troupes chargé les garennes au point que les campa- jg défendre une place ou de la tenir dan» gnes voisines en étaient dévorées. En |^ sujéiion. On appelle quelquefois gar- I3'i6,les habitants du village de DcuU, „,-jo„^ les villes qui servent de résidence pour obicnir la suppression de la ga- ^ux troupes. Dès le xiii* siècle , on trouve renne de Uoucliani de Montmorency, jg „,y^ gamisio employé pour dosi«Mer leur seigneur, s'engagèrent à lui payer i^g ipoupes qui veillaient à la garde d'une dix sous parisis par arpent de vigne ou yj,|g cepi ndani les j/artiisoti* ne devinde terre. Les états de i356 qui tentèrent ^gj,j habituelles qu'à l'époque nii Cliarla réforme des plus graves abus, atta- ^^^ vil établit une armée permaiienie. Au quèrent aussi les (jfare/i>ie« et en ordon- commencement du xvi« siècle, elleséuient nèrent la suppression Ccpt-ndant l'abus établies en Guyenne, en Picardie, en persista. En 1 53a , un arrêt du parlement Bourgogne et en Provence ; c'est ainsi du de Paris interdit le droit de garenne à moins que Machiavel en indique la rétout seigneur qui n'aurait pas de titres pariiiion dans son Tableau de la France. établissant formellemcni la jouissance du Quelquefois on conttait la défense d'une droit de garenne. Quelques années plus j^^g ^ ^gg vétérans appelésmortej-pai/M. lard, Champier écrivait : « Il y a très-peu j^g casernement des troupes ei par coude terres en France, il n'y a point de géquent le système plus resiulier des yargentilhommi^rc tielTée qui n'ait une ga- „J4o„, ^e date que de la fin du xvii* sièremie. C'est là un de ces revenus que les g,g i,es ordonnances du xviii» siècle seigneurs se font aux ^épens de leurs réglèrent le service des troupes en gorvassaux. Les jardins et les moissons de „,-jo„ ^ ^ peu près tel que nous le voyons ceux-ci en sont dévorés; mais on n'y a aujourd'hui ; elles deierininèrent les posnul égard. » Turgoi tenta de mettre un ^g^ j^ye les troupes devaient occuper, terme à cet abus ; mais il ne put y par- l'ijgure à laquelle les gardes devaient venir, l.a Constituante, en abolissant tous ^^^g prises et relevées , enfin ciles indiles privilèges féodaux (4 août 1789), qu6rent quelles seraient les autorités misupprima l'abus des garennes. litaires qui commanderaient dans chaque

GAllGOUILLE. — Grosse gouttière or- ville de garnison. née do ligures bizarres , serpents ailes, Qy^^ou ( Loup). — Homme-loup, être singi'S et autres animaux que I on voit f j siiuue qui joue un grand rôle dans aux murs des églises et monuments go- superstitions populaires. Voy. Su-

thiques. — On api-eluit encore gargouille p__-,!:,„^j. "^"^

à Uouen un monstre dont la ville avait PERSTiTiosb.

été, d'après la tradition, délivrée par GATEAU, GATEAU DES ROIS. — De

saint Romain. On célébrait tous les ans ^ous les genres de pâtisseries , un des

à Kouen la procession de la gargouillé, plus anciens et des plus célèbres en

Voy. FÊTES, S !"• France est celui que l'on désigne sous le

CAUNACHE. - Robe qui se mettait '^^^^^fy^^;-^^! Jl^]^^!:;^^^^^:^

par-dessus lesurcotjon l'appelait aussi l^^ZtLdlJâteauxfeuillet/s dans une

ganache. 2\Miv\.e de Uoberl, évèque d'Amiens.

GARNISAIRES. - Agents qui s'établis- Souvent même des redevances seigncu-

sent cliez les débiteurs de l'Èiat pour viales se payaient avec un gdteau. lous

les contraindre à payer ce qu'ils doiveai ies ans. à Fontainebleau, le i« mai, lei.

par la crainte des frais que pourrait «a- ofiiciei's de la lorèi s assemblaient a un

traîner la présence d' ni 9ar«««a«>e. T.»» endroit appelé la tab/e dw roi , et a, wus

moyendecontraintes'appelleroiedegar- les usagers r.u ^las^^V* ,1"', P°" ràire

ntson. Autrefois les yarnisaues étaient prendre du bois dans la '"' «^."^ " ^ I^L:

souvent des soldats qu'on iïiiposait à paître leurs troupeaux , v<^';^'.^";!^f 7™

ceux qui refusaient d'obtempérer à une hommage ei payer leurs 'ede^^nces- i.e.

loi ou mesure qui leur paraissait inique, nouveaux maries ael année, icsiaui

Les dragons envoyés chez les protestants tants de certains quartiers do la viiie ei