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BIEUVENUE. — Les hérauts d'armes recevaient huit sous parisis de bienvenue de chaque chevalier pour attacher son casque aux fenêtres au-dessus du blason dans les tournois. Les chevaliers qui entraient en lice pour la première fois devaient un heaume ou casque fermé pour leur bienvenue.

BIENS ECCLESIASTIQUES. — Voy BÉ-

NÉFICF.S ECCLÉSIASTIQUES.

BIENS NATIONAUX. — Ce nom sappliquc aux propriétés qui lurent confisquées , à l'époque de la révolution , sur les nobles, le clergé, les émigrés et le domaine royal. La vente des biens nationaux fut ordonnée par les décrets des 14 mai et 16 juillet 179U. La Convention rendit plusieurs décrets pour bâter la vente des biens nationaux, qui servaient de garantie aux assignats émis à cette époque, bans la suite, un sénatiis-consulie du 6 floréal an x fit rendre les biens non vendus aux lamilles qui avaient été victimes de confiscations; enfin, sous la restauration, la loi du 27 avril 1825 accorda une indemnité d'un milliard aux propriétaires des biens vendus ou à leurs héritiers.

BIÉliE. — L'usage de la bière en Gaule remontait à une haute antiquité. Pline dit que les Gaulois appelaient la bière certisia ; et c'est de la que plus tard on a fait cervoise. D'après le même auteur, le grain qu'on employait pour faire celte boisson se nommait brnnce ; on trouve dans ce mot l'étymologii; de brasseur et bros-serie, selon Legrand d'Aussy. Julien, à l'époque où il habitait la Gaule, fit contre la bière une épigramme qui prouve que l'usage en était répantlu dans cette contrée. « Qui es-tu, dit-il à la bière? tu n'es pas îa vraie fille de Bacchus. L'haleine du fils