DOY
DODBLET. — Ce mol s’appliquail lanl6l k un vêlement , unl6l k une couverture de lit ; il indiquait toujours une étofle mise en double. I.e double ou doublet éuil quelquefois une espèce de chemise : c’est dans ce sens qu ou le trouve mentionné dans les C'mnpiet de l'argenterie det roij de Fratire , publies par M. Douél-d’Arcq. l,c compte de |3S« mentionne «ci-« nunei de fine toile de lieims pour faire un grand et large doublet fait en maniéré de chemise, etc 11 y avait aussi des d' ublea ou doublets de soie qui se mettaient sur l’arniuro. Les doublete à lits étaient des espèces de couries-poinics.
DOURLIEnS. — Nom que portaient les nappes aux xii* et xiil* siècles.
DOLCINE. — Ornement de la plus Imulo |uirtie de la comiette , fait en forme d'onde ; c’est une moulure ondoyante , moitié convexe , moitié concave.
DOL'ET. — Ce mol désignait autrefois un petit courant d eau; il est encotxî usité dans quelques provinces.
DOlJlI.LAUT. — Mesure dont on sc servait k Bordeaux et dans presque toute la Cujenne.
DOCI.CEMER. — Instrument de musique usité en France au siècle. Un compte de llaoiil do laïunay, adressé en ilSi au duc de Brciagne, mentionne Henri Cuiyol, joueur de a ntlremer. Un extrait do ce compte se trouve dans V Histoire de Bretagne par I) l.obineau.
DOUVES. — On apiH’lait doucM les fossés d’un château.
DOUZMN. — Assemblage de douze vers.
Douzain est employé dans ce sens par Saint-iiclais.
DOU7.AISS. — Pièces de monnaie de cuivre avec quelque altuqçe d argent fru|>p«*e8 au XVI* siècle, princitwiement depuis le regne de l'rançois I". Klles valaient douze deniers ou un sou. H y avait aussi des demi-douzains.
DOUZIEME.. — Ancien nom des vêpres. On désignait autrefois chaque |>ar.ie de l’oflice envin |>ar le nom de riieiirc k laquelle il f.»ll«it la réciter : /'rime, parce qu’on disait colle |iamcdc l’oflice au lever du soleil; licrcs, parce qu’elle commençait k lu troisième heure après le loyer du soleil ; none, parce qu’elle sc disoit k lu neuvième heure, et enfin rèpret ou douzième , parce que celle partie de l'oftice était chanlee k la douzième heure.
DOYEN. — Au IX* siècle, on appelait doyen un oflicier placé k la tète de plu-
sieurs terres qui appartenaient k un même seigneur, étaient réunies sous une adnniiisiralion commune, et |>orlaienl le noni de decanie ( voy, Polyplygue d'Irmifion, prolégomènes do M. Cuerard, S 229). — Jusqu'k nos jours, le nom de doyen a indiqué une BU(»ériorité d’àgo ou do dignité dans les chapitres, les universités, les couvenis , et autres corporations. A l’epoque Icodalc, les doyen* do quelques églises siégeaient en surplis, l'épée BU côte , avec Ica opérons dores , et l'eiiervier sur le tyoingtvoy. du Cange , V* //minus ecclf.*ia! ), Les doyens t uroui éiaienl chargés, sous l’autorité de l’evèque, de U surveillance d’une lyanio du diocèse. Il en est question dès le IX* siècle; Hincmar, dans un capitulaire adresse k ses archidiacres , s’en ré^rvo rélcclion, et ne la permet k scs archidiacres que dans le cas oü il serait éloigné, et seulement par provision. DansceUains pays, ces ecclesiastiques s’appelaient doyens de la chrétienté. On les regardait comme ayant remplacé les chorévi-quos ou évêques des cainpagnes Lc.s doyene ruraux percevaient suirefais undroilspécial, nommé droit de glteua de procuration ( voy. Gîte ). I.a partie du diocèse soumise k leur survcilUnce foruiait un doyenne.
Dans les couvents, il y avait un doyen pour chaque dizaine do moines.
Les diverses faculiés des anciennes universités avaient un doyen chargé de lu piv'sidence des assemblées et des details de rudmiiii.-lralion. Dans les aneiennes universités, les doyens étaient élus par leurs collègues L’ilniversné moderne U conservé les doyriu des facultés; mais leur nomination appariieiil au ministre de l’instruction publique. iJi dignité de doyen a ap|)cllc dêcannt.
Dans l'ancienne monarchie, les pairs de France avaient leur doyeti qui éuii le duc do D'iiirgogne, quoiqu’il ne frtl pas le plus grand irrrimf le Laboureur, De la jkiinr, p 138 ). Il y avait aussi des doyens dans quelques communes du raiiyen âge. Au parlement et au eonseil d'Klat, le litre de doyen et la préséance qui y était attachée, s’obu-naient par bénetlce d'age.
doyenne, — Partie d’un diocèse soumise k un doyen rural. Le mot doyenné s’employait aussi quelquefois pour déaigner la dignité de doyen.
DRAC. — Nom que l’on donne en I^ngiiedoc k ce qu’on appelle ailleurs esprits follets, l/s jieuplc se les repré-onle comme des èlrcs inquiets et ordinairement malfaisants. On accorde aux drues
DRA
le pouYoir tantctl do so rendre iiivisiidcj, lani6t de se montrer tous la furnie qui leur plaît.
DRAGEES. — On appelait autrefois dmgtft da contitures siVhes , qui coiiiciiaienl quelque petite graine ou menu fruit, conimo anis, amande», uiclincs, pistache», morceau de cannelle ou de citron , etc. l es ani.» de Verdun étaient fort estimes, et passaient pour les pluseacellentes dragén. I es dragéet de Sedan avaient aussi de la réputation. Il est question do dragées, dés 1380, dan» un compte dcl’hètel du roi, cite par M. Douet-d'Arcq(Comp- <fi de t'argeulerie des rois de France).
DRAGEOIR. — I.e dragenir Otait une petite boite en fomio de montre, que les dames putUient autrefois à la ceinture comme ornement, cl qui renfermait de»
dragée». Les hommes se servaient aussi de drageoirs. Henri de Cuise s'eunt trouvé mal dans l’antictiambre du roi Henri III, peu do temps avant son as>assinat usas i, on lui donna des prunes de Brignole»
Confites, et lorsqu’on le manda de la part du roi, il serra le reste uan» son dmÿfoir, disent les cbroninucurs rie cetlo époque. Henri III lui-meme portait un dragenir comme les seigneurs de sa cour. L'auteur d’un pamphlet, dirigé contre ce prince, dt-cri*ani les details de sa toilette, dit : a On lui apporta une boite carrée , o(i il y avait certains morceaux de sucre d’une composition exccUeiiic, desquels, avec une cuillère d'argent, il lit mettre quelque quantité dans une petite boite d’argent dure , tort mignoiinenient travaillée, qu’on lui avait apportée, etc. » Cea drageoirs sont devenu» , comme le remarque Iæ Crand d'Aussy, les boiiliunniéres moderne».
Le même auteur fait observer qu’aiitrefols , A la table de» rois cl des grands seigneurs , il était d’usage de présenter dans un drageoir les épices les plus délicates. ordinairement c était un ecuyer ou un personnage de distinction qui offrait le drapeotr, et il ne le présentait (pi’à son maître , A moins nue celui-ci no voulût honorer particulièrement un do scs convives , en le lui envoyant ( Le Grand d’Aussy, l’i« priiée des Français). On trouve des exemple» de cette coutume dés le XIV* siècle. « On sp|iorla vins et épices, dit Eroissari, et servit du drageoir devant le roi de Krancc tant sciileniont le comte de Harcourt. » Il était aussi d’usage, aux noces et baptêmes, do présenter de» dnigecs dans une coupe de vermeil doré, qu’on appelait drageoir. De IA est restée U coutume d’offrir des dragées aux lia|iléincs.
DRA 295
DRAGON VÛL.VNT. — Ctnileuvrines ou pièces d'artillerie.
DRAGONNADES. — Persécutions exercées contre le» protestants . A l’époque do la révocation do l’édit de Nantes (i683). On avait «wivoyc dans les province» , oii le» pruleslants’ étaient nombreux, des dragons, dont les violences ont donne lieu a ce nom de dragonnades. On appelait aussi missions bottées, le» prédicatioua qui iitaient proiégées pur ces dragons.
M— de bévigné (lettre du 2* octobre I685) en parle avec une approbation qui étonne. « I.e» dragons , dit-elle , ont été de trèsbons missionnaires jusqura ici; les prédicateurs qu’un envoie rendront Pouvrage parlait. »
DRAGONS. — Soldats qui combattent à pied et à cheval. On trouve dans Vllistoire de la milire française, iiar le père Daniel; tous les détails relatifs A l’institution de ce corps et A son organisation sous l’ancienne monarchie. Il remontait A l'annco 1338, et fut d abord organisé parle maréchal de Cosse- Brissac qui commandait le.» armées fran^-aises en Piémont. Melio, dans son traité italien sur la Cavalerie , imprimé en isii , dit « que les arquebusiers A cheval furent une invention des Français dans lo» dernières guerres de Piémont , et qu’eiix-nièmes ss donnèrent lo nom de dragons qui leur est toujours resté. » Ils l'aduplèrcnt comme un nom terrible qui nianiuait leur activité et les assimilait a ce» monstres fabuleux également redoutables sur terre, sur mer et dans les airs. Ils servaient A escorter les convois, A éclairer la marche des armees et A harceler l’ennemi dan» une retraite. Ils se distinguaient des mitres corps par leur costume et leurs drapeaux. En |668 , Louis XIV créa en faveur de Laiizun la charge de colonel général des dragons.
Depuis cette époque jusqu’à no» jour» les dragon.» ont été un de» principaux corps do la cavalerie française. Voy. OncA.sis*-
TIUX NILITAISE.
DRAGUE — Outil en forme de pelle dont on SC sert pour tirer du sable des rivières, et pour en enlever les immondices.
DIIAGUELLES. — Grandes chausses dont se servaient les pécheurs picards.
DRAMATIQUE (Poésie). — Voy. Tn£.v- TIIK.
DRAME. — Voy. Tnf..\Tnr..
DRAP. — Voy, IsDLSTniE.
DRAP D’OR (Camp du ). — C'est le nom que l’on donne A une plaine entre Guincs et Ardres , oü eut lieu l’entrevue de François 1" et de Cliarlc--Quirit(i S20).
ORA