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Présenta à l’offrande quatre cberanx de écurie du roi. Ne serait-ce pas encore un souvenir de l’u.sagc des Gaulois et des Francs d’immoler des chevaux aux funérailles 7 II faut encore remarquer, parmi les usages observés autrefois aux funérailles , la coutume d'y porter des twrbes de 81s d’or. KUe se pratiquait surtout aux funérailles des grands ( Sainte- Palaye, v° Habillement).

$ IV. FunérailUt det eccléiiatliquet.

— I.es funérailles des ecclésiastiques ont seules conservé jusqu’à nos jours une partie de la pompe du moyen âge. Dans beaucoup de villes on expose les curés défunts sur un lit de parade, au milieu d’une chapelle ardente et on promène leur corps revêtu d’ornements sacerdotaux.

La sépulture monastique donne aussi lieu à des cérémonies particulières. Quand un moine de la Grande Chartreuse vient h mourir, on l'étend tout habillé sur une planche. C’est un jour de fête pourlaoommuoauté. On s’assemble au réfectoire; les

t'eiines de l'ordre sont rompus pour céléirer ce jour qui commence une nouvelle viefMichclet, Ori'/inrsdu droit). A houen, lorsque mourait l’abbe de Ssint-Ouen , on donnait un repas, où l'on servait du meilleur vin et des épices de toutes sorte.<. D. Martène, dans le Voyage littéraire de deux bénédictine (W partie, p. 3). raconte ainsi les funérailles d’un bénédictin :

« Nous arrivâmes à Fontevrault comme on était occupé à faire les obsèques d'un jeune religieux qui était mort ce jour-là. Le matin, on l’avait porté dans i’eglise des religieuses, oh l'on avait chanté pour le repos de son àmc une grand’raesse, et toutes les religieuses lui avaient donné l’eau bénite. De là, on l'avait transporté dans l’église des religieux, où il était revêtu de ses habits monastiques, tenant en sa main une bougie, avec sa règle, qui était comme la sentence de son bonheur éternel, s'il l'avait bien gardée, ou de sa damnation . s'il l'avait mal observée. » S V. Funéraillu de» marine. — Autrefois la sépulture des marins morts en mer était célébrée avec des usages jiariiculiers. On lavait le corps du défunt et on l’ensevelissait dans une couverture ou mante de natte ou dans un vieux morceau de tuile à voile; on attachait à ses pieds une grosso pierre ou un buulet, et un le jetait à lu mer sous le vent de lu route, avec un tison de feu.

S VI. Crieurt de» morte. — Dansquelques contrées, l’ueage de» rrieurs de morts B été conservé. A certaines époues, ils font une commémoration des efunts, pour lesquels ils sollicitent les prières des vivants.

5 VII. Cimetières. — A jiariir du tx* siècle et jusqu’à la révolution, on enterrait dans les églises on autour de ces monuments. Les cimetières étaient ainsi placés au centre des villes et on y élevaitordinairement des ossuaires qu’on appelait charniers. Un des plus célèbres était le charnier des Innocents à Paris. C’était une galerie voûtée, où l’on enterrait les personnes dont les familles réclamaient une sépulture particulière. Ou voit encore des charniers auprès de quelques églises de campagne. Les anciens ctmciiéres étaient souvent ornés de sculptures qui représenUient des sujeU funèbres et principalement la danse macabre (voy. Danse macabee ). Le décret du 33 prairial an XII (!•' juin 1 803) qui régit encore aujourd'hui les cimetières communaux , défendit les inhumations dans les églises et dans l'enceinte des villes et villages. I.CS jerrains consacrés aux inhumations devaient être placés à trente-cinq ou quarante mètres au moins de l'enceinte des villes. Le même décrctfart. 14) autorise l'inhumation d'une personne dans sa propriété, pourvu que cette propriété soit située à la distance exigée des villes et villages. Le choix de l^emplacement fut laisse aux communes; l’autorité ecclésiastique intervint pour le bénir. Chaque culte a maintenant son cimetière séparé.

Le soin des funérailles est conüé à nno administiation spéciale qui est appelée administration des Pompes funèbres.

S VIII. Epitaphes. — L’ussge des épitaphes remonte à une haute antiquité. On les trouve sur les tombeaux romains qui sont si communs, surtout dans le midi do la France. Il y a aux environs d’Arles un vaste cimetière qu'on appelle les Aliscamps ou champs Êlysées et qui est presque entièrement rempli de tombeaux romains avec leurs épitaphes. A l’époque mérovingienne , on les grava dans l’intérieur du tombeau , de peur, disait-on, de jiruvoquer les violations de sépultures.

Sous les Carlovingiens les épitaphes furent do nouveau placées à l’extérieur. On remarque celle de Pépin , dont voici la traduction : « Ci-git Pépin, père de Charlemagne. » Elles furent pendant longtemps rédigées en latin et quelques-unes attestent du goût et un sentiment vrai et profond. On peut citer, entre autres, celle qui montre le tombeau comme un lieu de pas^c, et fait allusion à la résurrection universelle ; Hinc surrecturw,

FURETS. — Voy. Vé.nerie.

FUSIL , FUSILIERS. — On appelait primitivement fusil la pierre d’où jaillit le feu. Le nom s’est, dans la suite, étendu

aux armes munies de pierres ii feu. D’aiiires fonl dériver le moi fusil de fusée, parre que le tube méullique lance une véritable fusée. Ce fut seulement & Icp»-

?|ue de l.ouis XIV que l’on substitua le mil au mousquet et à l'arquebuse. I/avanla^e princi|>al ctuisisiait dans lu simplicité du mécanisme. On se servuiianierieureinonl d’un rouet ou disque d'acier; on le mettait en mouvement au moyen d’un ressort , et par sa rotation rapide il faisait jaillir des étincelles d'une pierre à feu , qui communiquait avec le bassinet et mettait le feu à la poudre. Vers i63o , on commença à remplacer ce mouvcrncni

de Totatino par le simple choc du chien muni d’une pierre à feu contre le bassinet. Il fallut trente ans avant que ce mé ■ eanisme beaucoup plus simple remplaçai le fusil & rouet. En l6Tt, lorsqu’on organisa un régiment pour le service spécial de l'artillerie, on l'arma tic fusils ; d'oü il prit le noni de réginient des fusiliers. Dans le m^roe temps, on commença à armer les fusils de baïonnettes (voy. co mot }. Depuis cette épiHjiie on u'a cessé de perfeciMinncr les fusils. En isii , on a commencé à se servir de gros fusils appelés fusils de remfiart dont la portée est de douze cents mètres. Vuy. Aniiu.

GAIIARE. — Bateau large et plat. Voy. Naviuatioü.

GABELAOE. — Marque que Ici commis des greniers à sel mettaient dans le sel pour en connaître la provenance. On appelait encore galielage le temps pendant lequel on laissait le sel dans le grenier.

GABEI.EL'X. — Nom donné aux nercepteurs des l'impèts appelés gabelles. Ce nom est resté comme une injure.

GABELLE. — Le mot gabelle désignait primitivement toute espèce d’impùt. Du Gange (v'Gadklla) le fait denver du saxon gapol ou gapel. qui signifie tribut. D’autres le tirent de rallemand gabe, abgahe qui a la même signiilcat'ion. Les perce|iicurs de ces sortes d'impèls s'appelaient gnbeleujc , gabelous, gabellaleurs , mots qui sont restés dans le langage populaire comme des sobriquets injurieux. Peu è peu le nom de gabelle s’appliqua exclusivement à l'impôt sur le sel qui était le plus odieux de tous. Cet impôt so |ierccvait dès le xiii* siècle suus saint Louis et Philippe le Hardi ; mais il n’avait pas encore été régularisé, et c.liaquc seignenr le levait dans ses domaines. Ce lut seulement en I3i'i qu'un établit des greniers à sel dans toutes les provinces qui dépendaient du domaine de la couronne. Philippe de Valois en reçut le nom de roi saligue, qui faisait d'ailleurs allusion il la loi qui l'avait élevé sur le trône. Le droit perçu était d'un cinquième du prix do la vente; il devint permanent depuis le règne de Charles V. Tout le sel fabriqué dans chaque orovincc devait être porté au grenier royal sous neine de confiscation. Le temps que le sel uemeuraii dans le grenier s'appelait gatiefogr. On donnait encore ce nom

k la marque que les commis des greniers mettaient dans le sel pour en reconnaître la provenance. Un grènetier, assisté d’un clerc, administrait le grenier; il fixait le prix au sel avec le marchand , et le vendait aux acheteurs en gros. Ijx vente de détail était abandonnée à des regratiers. L'a tarif réglait le prix de vente. Ce qui rendait surtout ]a gabelle odieuse, c’est que l’on forçait le peuple de renouveler tous les trois mois une provision de sel qu'on lui imposait. Il n'y avait que les propriétaires de marais salants qui pussent garder lu portion nécessaire pour leur consommation; c'était ce qu’on appelait le franc-sale'. Le privilège de francsalé fut encore accorde à quelques villes et à quelques corps qui pouvaient prendre du sel dans les greniers sans payer aucun droit. Les grènetiers devinrent juges pour les procès de fraude en matière de p<ibelles, avec appel devant la cour des aides. Du reste, la gabelle ne présentait pas un caractère plus uniforme que la plupart des impôts de l'ancienne monarchie. Los provinces d’états avaient aussi sous ce rapport leurs privilèges. Ainsi, en l.anguedoc , il n’y avait pas de greniers it sel. Les étals adjugeaient l’impôt sur le sol comme un impôt ordinaire. La surveillance royale se bornait A faire inspecter les salines par un visiteur. En Poitou et en Saintunge, la gabelle était remplacée pur un droit qui était le quart du prix de vente et qu'un appelait le guart au sel.

Lorsque la royauté fut mieux affermie et l'administration plus régulière sous l.ouis XII , François !•% Henri II , on s’efforça de donner un caractère uniforme aux gabelles. François Iv, après avoir sup primé les greniers ô sel, auxquels il avail substitué un droit perçu sur les marais

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Mlantü, les rttahlit en 1544 , eilcscten* dit à (les provinces qui n'en avaient pa* antérieurement, telles que la Guyenne cl la Saintonge. Il en résulta une révolte, et Henri II , pour la terminer, conserrtit à la suppression des greniers à sel dans ces provinces, où ils furent d abord remplacés par le quart du sel. Mais, en iS.'iS, le Poitou, le Limousin , la Marche, la Suintonge, le Rochelois, le Périgord, l’Angoumois , la Guyenne, l’Agenol», le Quercy, les pays des Landes , d’Andugnac , (te Condom et de Coraniinges •^suivirent l’exemple de l’Auvergne, qui, dès 1549.

s’était rachetée de tout inipèt sur le sel. Ces pays prirent le nom de pays rédimés. Il leur était défendu d'exporter le sel dans les pays do gabelles; mais toutes ces mesures furent impuissantes pour empêcher la fraude. Les ministres, qui s'tKcupèrent avec xèle des flnances, tels (jue Sully, Richelieu, et surtout Colbert, remédièrent & quelques abus des gabelles; mais l’impèit sur le sel fut maintenu avec le monopole odieux attribué aux fermiers, la vente forcée et les différences entre les tiayt de salines, commela Franche-Comté, les trois évèchtls, la lyorraine et l’Alsace, où l’impôt était perçu sur les marais salants : les pays rédimés: les pays exempts ou de franc-salé (Bretagne, Artois, Haiiiaut, Camhrésis et Flandre); les pays de petites yabeUei (Lyonnais, Forez, Beaujolais, Méconnais, Velay, Vivarais, Bresse, Bugey, Valromey, pays de Gex, Provence, comtat Venaissin , Dauphiné, Roussillon, Rouergue et une partie de la haute Auvergne) et les pays de grandes gabelles oh Timpôt était plus considérable et où éuient les sièges des juridictions dites greniers à sel ( voy. Grcmers a sel). Les gabelles et les greniers à sel attaqués pur Vauban , qui aurait voulu procurer au peuple à meilleur marché celle manne dont Dieu avait gratifié le genre humain, n’ont été supprimés que par la révolution (loi du 10 mai 1790).

GABELOtiS. — Percepteurs des gabelles ou droits sur le sel Ce nom est reste dans le lançage populaire pour désigner les agents chargés de tiercevoir les taxes ou octrois aux barrières des villes.

GAKFETS. — Population semblable aux Cagots. Voy. Calots.

GAGF.. — Aux époques où les banques (voy. ce mut) n’avuicnt pas encore été orgsnisées, on ne prêtait que sur gage. Les juifs, qui faisaient presque seuls le commerce d'argent, n étaient pas scrupuleux sur le choix des objets qu’on leur remettait en nantissement. Une ordonnance de Philippe Auguste, rendue en

I7it, leur défendit de recevoir en gage des ornements d’église et des vêtements souillé.s de sang, qui pouvaient servir ù constater un crime ; do prendre Ica instruments du travail, le suc de la charrue, les bêtes de labour ou le blé battu, non plus que les vases sacrés et terres d'église. Saint Louis ordonna que les juifs ne prendraient plus de gages sans témoins. Louis X le Hutin renouvela les défenses de Philippe Auguste, et le roi Jean comprit dans les objets qu’on ne pouvait recevoir en gags les reliques, calices, livres d'église et les fers do moulin. Antérieurement, en tSiî, Philippe V le Long avait déclaré que les préteurs sur gage ne pourraient se défaire du gage qu'au bout d'une année, et encore si l’objet qu’ils avaient reçu se détériorait. Dans le cas contraire , ils devaient le garder deux années entières.

GAGE DE BATAILLE. — L’usage des

nés de bataille tenait à l’organisation iciaire de 1a féodalité ob l’on procédait rarement pur les voies régulières do l’audition des témoins et de la discussion dc.s pièces. On préférait la voie des armes. Celle des parties qui demandait le duel , jetait à son adversaire un gage de bataille. C’était ordinairement un gant, gantelet ou chaperon. S’il était relevé, et que les juges autorisassent le duel , on se rendait au champ clos pour en appeler au jugement de Dieu (voy. Duel). Jusqu’au XIII* siècle , rien ne fut plus commun que le duel judiciaire. Saint Louis le restreignit k des cas très-rares. Philippe le Bel, ou plutôt les légistes ses conseillers, s'effon'èrent aussi de ramener la procédure k des principes plus équitables. Une ordonnance de ce prince défendit de relever le gage de ba(ai'i/«, a moins qu’il nes’^U d’un crime capital ; que le crime fût bien constaté; que l’auteur tôt soupçonné sans qu’on pût établir sa culpabilité ou son innocence per témoins ou par autres voies de droit. Ces précautions restreignirent considérablement l’usage des gages de bataille qui finit par disparaître avec les duels judiciaires. Un appelait encore gage de bataille la caution que devaient fournir ceux qui en apjielaient au duel judiciaire. Celte caution était déposée entre les mains du seigneur haut justicier. Voy sur les ceremonies des gages de bataille un traité publié , en 1830 , par M. Crapclet.

GAGE (Mort-). — On appelait mort-gage ou yaye-morf dans l'ancien droit français, celui dont on laissait jouir le créancier qui percevait les fruits ou revenus de la terre donnée en gage, sans que la dette

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en rùt diminuée. En cas du vif-gage , les fruits dont Jouissait le créancier étaient comptés en déduction du principal do lu detto.

CAfiF.-PI.EGE ou GAGF.-PLEIGE. - On appelait pleige , gage-y>leigt ou gagepiège, une caution judiciaire qui s’engageait a représenter quelqu’un ou à payer pour lui. Ce mot désignait encore le garant fourni par l'un des champions à l’cpoqno des duels judiciaires (roy. Duel}. Enlin les gaget-pleiget étaient des as.semblees de vassaux relevant d'un même tief, qui nommaient un receveur des rentes seigneuriales. Le seigneur féodal pouvait, ouire les plaids ordinaires, tenir un gagepteige chaque année.

GAGERIE. — Saisie qui constituait le gage du créancier.

GAGES intermediaires, — Gagea perçus pour un oflice depuis le Jour du décès du titulaire Jusqu’k la réception d'un nouveau titulaire. Les gage» infer- «lediairM appartenaient au roi ; mais presque toujours il les laissait à la veuve ou aux héritiers du défunt , lorsqu’ils en faisaient la demande dans les six mois qui suivaient le décès.

GAGNARLES ( Terrée ). — Terres conquises sur la mer et marais desséchés.

GACNAVES.— Terres que l’on cultivait k la condition d’en percevoir les fruits. 1.0 mot gagnaiee s’appliquait aussi aux fruits provenant de ces terres.

GAGNE-DENIERS. — On appelait gagnedeniers , gagne-maillet , gagne-pain , les ouvriers nomades qui raccommodaient l'ctain et les vases de toute nature.

GAGNERIE. — Terme des anciennes coutumes pour désigner tout bien provenant de la terre.

GAHETS.— Populations semblables aux Cagots. Voy. Cagots.

GAIE-SCIENCE. — C’était le nom qu’on donnait, au moyen kue, à la poésie et imx associaüons poétiques. Voy. Aca- ËMte et TRoi’n«Dui-ns.

GAILLARDE. — Espèce de danse. Voy.

IlAasE. — On appelait aussi cette danse romanesque . parce qu'on prétendait qu’elle venait do Kume.

GAIMERS. — Fabricants de gaines.

Voy. CoEPOnATiov.

GAIVES ( Choses). — Choses abandonnées, délaissées, animaux errants. Voy.

Epaves.

GALANTERIE. — « l.a galanterie, dit

Montesquieu , n’est point l’amour, mais elle est le délicat, le léger, le |>erpétiiei nu'iisongc de l'umour. ■■ La galanterie , qui a exercé une si grande influence sur les mœurs franqaises , vint de la chevalerie. •< La galanterie naquit , dit Montesquieu ( Eiprit des lois, livre XXVIII , cbsp. XXII), lorsqu’un imagina des bom- ITKS extraordinaires qui voyant la vertu jointe à la beauté et k la faiblesso, furent portés k s'exposer pour elle dans lea dangers et klui plaire dans les actions ordinaires de la vie. Nos romans de chevalerie flattèrent ce dé.sir de plaire et donnèrent à «ne partie de l’Europe cet esprit de galanterie. Il se perpétua par l’usage des tournois qui, unissant ensemble les droits de la valeur et de l’amour, donnèrent encore à la galanterie une grande importance. »

CALATES. — Gaulois ctabUa en Asie Mineure.

GALEACE. — Navire k rames. Une ga- Uace pouvait porter vingt canons; quelques-unes avaient trente-deux bancs garnis chacun do six ou sept forMts. De HuOI perlant, dans son Histoire de Marseilte, (L 11, p. 346 ), des galéaces de France, en fait remonter l'usage au roi Charles IV le Bel (I322-I33S). D'après cet historien, Thomas de Villages était capitaine des galracei en 1470. Dans la première guerre d'Italie (1494), les Français firent usage de qa/éacM , cl le duc d’Orléans, qui fut plus tard Louis XII, montait une gaUace . lorsqu'il défit k Rapallo l’armée navale du roi de Naples. Ces galèaces étaient des espèces de citadelles flottantes. Les Français les remplacèrent dans la suite par des bâtiments plus légers ; les Vénitiens se servaient encore do galéaces au xviii* siècle.

GALÈRES. — Les galères étaient autrefois des navires k rames sur lesquels on plaçait les condamnés appelés galériens.

Voy. MaaixE et Peines.

GALILÉE (Haut et souverain empire de). — Les clercs des procureurs delà chambre des comptes de Pans formaient une association k laquelle on donnait le litre de haut et souverain empire de Galilée. Ils élisaient un chef qui prenait le titre d’empereur, et, comme il siégeait dans une petite rue qui allait du palais au bailliage et qu’on nommait rue de Galilée, on l’appelait empereur de Galilée. Après l’incendie de 1739 , qui détruisit la cliambre des comptes et les bâtiments qui en dépendaient, l’empereur de Galilée tint ses séances aux Grands-Augua-

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lin*, l.’emperiur de (joJijM avait juridiction disciplinaire sur tons Ica clercs de procureurs de la chambre des comptes , 'comme le roi de la Basoche sur tous les clercs des procureurs du parlement. Le doyen des conseillers -maîtres de la chambre des comptes était protecteur et conservateur-né do l’empire de Galilée.

Le procureur général de la chambre des comptes était chargé, de concert avec lui , de faire observer les statuts et réglements de cette association. Tous les ans, la lecture de ces réglements se faisait la veille de la fête de Saint-Charlemagne que l’empire de Galilée avait pour patron, sans doute à cause de son titre d’empereur. Le 28 janvier, les oBIciers de l’emire de Galilée et tous leurs sujets céléraient la fête de Saint-Cliarlemognc dans la partie inférieure de 1a Sainte- Chapelle. 11 est probable que l’empire de Galilée se livrait ensuite k une joie bruyante et scandaleuse semblable à celle

au’ôn reprocha plus d’une fois aux clercs e la Basoche et qui finit par entraîner la suppression de toutes ce* associations, reste des mœurs du moyen kge.

GALIOTE. — Ce mot a désigné plusieurs espèces de navires. On appelait autrefois gahote une petite galère. On a ensuite donné ce nom à de longs bateaux couverts dont on se servait pour voyager sur les rivières aux xvii* et xvm« siècles. L'n marin célèbre, nommé Chiteau-Kenaud, inventa sous Louis XIV les galiotee à bombes ; c’étaient des vaisseaux qui portaient des mortiers que l’on mettait en batterie sur un faux tillac et dont on se servait pour bombarder une ville. Cènes fut bombardée en 1683 au moyen de ces galioteo à bombes.

CALI.E (Tours de). — Anciennes constructions que l’on trouve dans quelques parties de la France et que l’on attribue aux Gaulois, mais sans aucune certitude.

gallicane (Église), gallicans. -

L'Église de France ou Église gallicane a conservé de tout temps «les usages et des libertés dont les défenseurs s'appellent Gallicans. Voy. LiDEnvés DK l^glise GALLICAXE.

CAI.LO-GRECS. — Gaulois établis en Grèce et en Asie Mineure.

GALLO-ROMAINS. — On désigne sous le nom de Gallo-Romains la )>opulation qui résulta du mélange des Gaulois et des Romains; ellesc fait remarquer principalement du V» au IX* siècle. On voit, en elfet, k cette époque, deux populations juxtaposées dans la Gaule, mais non con-