U.TO.N

CANON. — On 8pi)«llc encore canon lu

■ partie de la messe que le pi-ètre pronunec a voix basse depuis lu prcface jusqu’au

' paler. I.c canon de la messe est fort ancien Saint Ambroise en parle; il est dans sa liturgie a peu près tel que nous le voyons aujourd'hui. Le concile de Trente dit que < le canon de la messe est composé des pa-

■ rôles de Jésus-Clirist, de celles des apôtres t et des premiers papes. Il défend expressc- ' ment de le réciter a haute voix

CANONICAT. — Bonélicc et dignité de f chanoine. Voy. Cuanoimek.

! CANONIQUES (Livres ). — Livres conte- I nus dans l'Ancien et le Nouveau Testament, dont le caractère authentique et i sacré a été reconnu par l'Eglise.

' CANONIQUES (Peines). — Les peines canoniques sont celles que l’Eglise fieut I imposer. Voy. IIites ecclksiastiupes.

CANONISATION. — Déclaration du pape qui, api-ès de nombreuses enquêtes et I formalités, met au catalogue des suints un lionime dont la vie a été reconnue sainte et qui a fait quelques miracles bu Gange dit que, primitivement, la CLnonisation n'était qu’un ordre du pape qui faisait insérer dans le canon de la messe , le nom de ceux qui s’étaient distingués par leur sainteté. Dès les premiers siècles , l’Eglise avait eu des notaires ou greHiers qui recueillaient les actes des martyrs, le genre de leur supplice, et les circonstnices qui l’avaient accompagné, et, atin que les actes ne pussent être falsifies , l’Eglise nommait des sous-diacres qui veillaient à ce que les procès-verbaux de la mort de chaque martyr fussent conserves avec grand soin ; quand elle le jugeait à propos, elle insérait leur nom au catalogue des saints.

Chaque évêque en usait de même dans son diocèse, avec cetie différence que le martyr qu’il honorait n'était regardé que comme birtilicurroa: , tant que l’Eglise romaine n’avait pas approuvé ce culte. Le dernicrexemplede ces canonisations particulières eut lieu en |I53. L’archevêque de lloiicn prononça ii cette époque une canonisation

Depuis cette époque le droit d’inscrire au catalogue des saints a été exclusivement réservé au siège de Rome. I.or.squc la canonisation a été prononcée, on marque un odice particulier en l’honneur du saint ; on érige des églises sous son invocaiioii et des autels pour y offrir lu sacrifice de la messe. Les ossements du saint, tirés de la première sépulture, sont pl.icés dans des chésses et portés procession-

nellement; l'anniversaire de sa mort est déclaré jour de fête. En la'iS, le pa[< Honorius lit accorda plusieurs jours d’indulgence pour les canoiii.-utioiis.

CANONNIERS. — Nous avons parlé ailleurs ( voy. Armes ) de l’invemion des armes h feu. Les compagnies spéciales de canonnier] ne datent que du iiiinistêrc de Louvois. Dans l'origine , le soin de veiller sur 1 artillerie éiait confié à des troupes étrangères, d’abord aux Suisses, et plus tard aux lansquenets Ces derniers en avaient la garde à la bataille de Harignan (1515). Il est question, sous Louis XIII, en |621, d’un commissaire do l'artilleiie qui portait le litre de colonel des pionnierj. Mais le premier régiment français , chargé du service spéci,tl do l'artillerie, fut celui des fusiliers organisé en 1671. Il tirait son nuin de ce que les soldats étaient armés de fusils et de baïonnettes, tandis que les autres corps d’infaiiiciic n’avaicni que des mousquets. Il se composait primitivemenlde quatre compagnies chacune do cent hommes, que l’on lira des autres régiments. L’une de ces compagnies élaitcclle des canonniers , la seconde celle des sapeurs pour les tranchées, la troisième et la quatrième se conipusaicnl de charpentiers et autres ouvriers qui servaient de pontonniers.

En 1672 , peu de temps avant lu guerre de Hollande, le régiment des fusiliers fut augmenté de vingt-deux compagnies. Il subit dans les années suivantes plusieurs moditicaiions exposées en détail par le père Daniel , dans son Histoire de la milice française, et trop peu importantes pour être retracées dans un ré.«umé.

En 1693, Louis XIV donna au régiment des fusiliers le nom de royal-artillene. En 1702, ce prince organisa une compagnie de canonnier] gardes -rôles de l’fJcéan; elle se composait de deux cents hommes sans compter les officiers.

En 1755 ( 8 décembre), le régiment de royal-artillcrie fut réuni A celui des mineurs, des sapeurs et des pontonniers sous le nom de corps royal de l'arlitlerie et du génie. Ils furent de nouveau séparés en 1758 ( 5 mai ). 1.0 régiment d'artillerie conserva depuis cette époque le ntmi do corps d'artillerie, et subsista jusqu’à la révolution. En 1784. un nouvcsii corps d’artillerie fut organisé sous le nom de corps royal de iartillerie des colonies. En 1791, les régiments de toutes U^s ai mes ne furent plus désignés que par leurs numéros d'ordre. Pendant la révolution et l’empire, l’artillerie i<‘çul un grand développement. Les bataillons du train d'artillerie furent créés sous le consulat,

' uy i-iOOgle

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en 1800. En IBM, le somcc de 1 arlillciie cmiiloyail plua de cenl raille lioinmes. Auiourd’lmi, VarmOe coraple qiutone re- Kimenls d’arlilleric , un bauillomle ponloniiiera, douze lompapmcs d ouvriers d'arlillerie . et six escadrons du iruin des n«rcs d’artillerie. Il y a dans chaque repiîncni d’arlillerie ries ordficifrs qui clmrreiil les bombes . U s obus , preparenl ries /usées incendiaires, des boulets a ccluirer, des fusées de signaux . clc. Chaque rcpiracnl a un chef artificier, el chaque ballerie six artificiers.

CANONS. — Décisions des conciles- Voy. ConciLES.

CANONS. — l’âme de l’habillctnenl ; ornements larges et ronds , charges do denlellcs , qu'on atlachait au-dessous du genou et qui pendaient jusqu'à la moitié de la jamlie. Ces canons furent à la nsodo pendant une partie du xvn* siècle. Molière s’en est moqué dans l Ecolt dtt Marts (acl. I, SC. I), oh il parle

... grandi CMiont

Oa met tou» U» matin» »•» d«u» Jarobo» #»ela»»«.

CANTATE. — Petit poème destiné A être chanté. J. B. Rousseau a composé les premières ranlalcs françaises. Ce genre de poésie éuit depuis longtemps culuve eu Italie.

CANTON. — Siilidivision de l’arrondissement; il y a un juge de paix par canton. Voy. Divisiojis ne la Fuajice.

CANZONES. — ChanUdes troubadours.

Voy. TaocBAOODa».

CAORSINS. — On appelait, an moyen âge , caorsint ou rahorsin.i , les banquiers Cl les usuriers. Ce mot venait, selon les uns, desCorsini de Florence, scion d’auires , des habitants de Cahors qui pratiquaient l’usure. Plusieurs ordonnances des rois dcPrance chassèrent du rtiyaumc les caliorsins aussi bien que les juifs el les l.omhards qui se livraient au même commerce.

CAPARAÇONS. — A l’époque féodale , les chevaux étaient bardés de fer comme les chevaliers. Celte armure était primitivement leur seul cnparaçon. Dans la suite, des housses richement oriiccs floi- •èrcnl sur les chevaux dans les tournois , et portèrent les ormes des S' igneurs. On en voit un spécimen dans le tournoi du roi René . dont le dessin esi reproduit ou mol ABMES (fie. DI Le mol caparaçon est espagnol el dérivé de cape ; il a la même signification que grande cape.

CAPDALAT. — Ancien litre de dignité

âui s’appliquait principalement à la terre e Buen ou Bûcha (Girondej.

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CAPE. - Vêlement commun aux deux sexes qui a servi de modèle à la robe des moines. La cape était une ample robe munie d’un capuchon que l’on rabattait sur la tête pour sc garantir contre le vent Cl la pluie. La capote des paysannes de quelques provinces rappelle encore ce vêlement primiiit. La cape d’étoffe précieuse, ornee rie broderies rl’or et d argent , était réservée aux rois , aux seigneurs, cl aux dignitaires de l’Eglise. lx> manteau royal el ducal a longtcnips rappelé la cape de nos pères; on la retrouve encore aujourd'hui duns la chappe des ecclésiastiques. Le nom mémo de chappt n’est qu’une forme du mol cajvc.

CAPELINE. — Espèce de chapeau. « C’était autrefois , ri il Furelière, uu chapeau de forme basse et de petit bord , que portaient les bergers, les messagers . et Ica laquais. Au xvn* siècle, selon lo mémo auteur, la capeline éuil un chapeau que les femmes poi uient par galanterie et par ornement, à la chasse , au bal , et en mascarade. Il étiit fait ri ordinaire de paille à grands bords , double de taffetas ou de salin, et couvert de plumes; ce n’étail quelquefois qu'un bonnet de velours gani i déplumés. — Fn ternies dcblason, on a

appelé capeline une espèce de lambrequin que les anciens chevaliers iiorlaicnl sur leur heaume (vuv. Armes, fig. P). Ce mot a donné lieu à l'expression proverbiale ; homme de capeline^ pour dire un liommo résolu et détermine ou eombai. » Le casque 011 pot de for que portaient les fantassins du XV* siècle (voy. ARMES, Bg. T), se nommait aussi capeline.

CAPÉTF.S. — Boursiers du college de Moniaigu. Les Ikiuircs descapéles avaient été fondées, en 1480, par Jean SUndonck, de Malincs, docteur en Sorbonne. I.es boursiers reçurent ce nom, parce que, outre une espèce do froc, ils portaient de petits manteaux appelés capélee.

CAPÉTIENS. — La dynastie capétienne qui lire son nom de Huguea Capet, a régné Bur la France de 987 k 1789, et do ISIS à 1848. Voy. llOTACTfi.

CAPISCOL. — On donnait le nom'dc capiîcol ( caput tcolee ) à un des dignitaires des anciens chapitres qui était i'bargo de présider aux écoles ; on rappelait aussi quiUqiiofois écolâtre. Le nom de capiscol désignait encore, d’après Lacurne Saintcl’alaye (v Capiscol', le cours d’études comprenant la lliiVilogio, le dioit, la médecine, et les lettres nommées à cette époque Faculté des art$.

CAPITAINACE. - Droit que percevaient les officiers royaux dans lo Forci; c'était

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une espace de taille ou d'inip6t funcicr et personnel.

CAPITAINE. — Ce mol dé.'iigne un chef (capui ) et s'applique luntùt a l'arinéc do terre, tantôt a la marine (\oy. Hikhaiiciiie MILITAIRE et Makirf. ). — PrUiiiiiveraent, et jusqu’au xvi* siècle, le capitaine occupait un des premiers degrés dans la hiérarchie militaire; il est tombé successivement au septième rang.

CAPITAINE AUX GAIt DES. — Omcier qui commandait une des trente compagnies d’in fantcric don t se composaient les gardes françaises.

CAPITAINE D’ARMES. — On appelait autrefois et on appelle encore aujourd’hui c<^ilainei d'armtt ou d'armement, les ouiciers chargés de veiller h ce que les armes de la compagnie soient toujours en bon état.

CAPITAINES DES FOIRES. - Magistrats etrangers que l’on pourrait comparer aux consuls actuels et qui résidaient en F rance, BU moyen âge, avec mission de protéger leurs concitoyens dans les foires de Champagne. On trouve, en 1297, un Médicis de Milan qui )irenait le titre de capitaine de la rommutuiuté dee marchands italiens.

(Capita.seus et reclor unicersitalis merratorum Ilalix.) Voy. Koires.

CAPITAINE DES GARDES. - Officier qui commandait une des quatre compagnies de gard«s à cheval de lu maison du n i. Voy. Maison du roi.

CAPITAINES DES V1LI.es. - L’institution des capitaines des cilles date de la première partie du xiv* siècle. Philippe V les établit dans les places fortes, it côté des prévôts et des baillis , pour qu’ils commandassent les troupes et veillassent au mainlim de ta tranquillité publique ; ce sont les termes mêmes de l’ordonnance ( Ordonnances des H. de 635 ). Cette institution prouve que les rois reconnaissaient do plus en plus la nécessité de séparer des fonctions qui jusqu’alors avaient été réunies.

CAPITAINERIE. — Gouvernement d'une maison royale et des terres qui en dépendaient; on Misait dans ce sens la capitainerie de Fontainebleau , de Boulogne, etc. L’officicr préposé à une capitainerie avait sous scs ordres un grand nombre de gardes pour veiller h l’entretien des forêts et des chasses. Les capitaines des chasses avaient juridiction, mais seulement pour les délits de chusse; les appels de leurs tribunaux se relevaient aux tables de marbre et en dernier ressort aux parlements. On appelait aussi capi-

taillerie le commandement des hommes prc|KiSes il U garde d'une certaine étendue de côtes, et celle étendue de côtes ellc-nièmo. Le capitaine général, auquel appartenait l'autorité supérieure dans une capitainerie, avait sous ses ordies un major général et un lieutenant général qui Composaient son état-major.

CAPITALE. — Paris n’a pas toujours été capitale de la France, c'est-à-dire ville principale, sicge nu gouvernement français. Sous les Mérovingiens, Mcti, Soissons, Orléans, éuient capitales aussi bien que Paris. Charlemagne avait choisi pour capitale Aix-la-Chapelle. Charles Vil , au commencement de son règne , flt de Bourges le siège de son gouvernement mais en général, depuis l'avéïicment des Capétiens, Paris a été capitale de la France. Il serait facile d’en trouver la raison dans su situation sur un grand fleuve et au niilitu d’une contrée dont les habitants, par leur caraclèro sympathique, ont pu réunir toutes les nuances du génie français. Tours, et les villes de la Loire, qui semblaient appelées, par leur position centrale, à l’emporter sur Paris, sont habiiées pur une popmlation ingénieuse, mais nonchalanh.'. Les grandes villes du midi, comme celles des extrémités orientale et occidentale, ont une physionomie caruclérisco et des mœurs oiiginales, qui les séparent profondément du reste de la France. On peut donc, sans esprit de système, reconnaître quel’aris était mieux placé qu'aucune autre ville pour opérer celle fusion de 1 populal ions qui est surtout l'œuvre d’une capitale. Dès le xvi* siècle la supérioriu- de Paris était reconnue. Ou lit dans les Mémoires de Michel de Castelnau, écrivain de cette époque ; «Paris est la capitale de tout le royaume et des plus fameuses du monde , tant pour la splendeur du parlement qui est une compagnie illustre de cent trente juges, suivis de trois cents avocats et plus , qui ont réputation envers tous les Jieiipies chrétiens d'être les mieux entendus aux lois humaines et nu fuit de la justice; que pour la faculté de théologie et les antres langues et sciences, qui rebnsenl plus en cette ville qu'en autre du monde, outie les arts mécaniques et le iralic merveilleux qui la rend fort |H'iiplée, riclic et opulente; de soi te que les autres villes du France et tous les magistrats et sujets y ont les yeux jetés, comme sur le modèle de leurs jugements et administrations politiques X

CAPITANE. — Galère qui portait le commandant. En 1669, Loués XIV supprima la charge de capitaine général des ga-

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1ère». Ws lora i\ n> put plus de galère cai>ttane. I.a première ^lère s'appela réale ou royale, et la seconde patron»*.

CAPITATION. — Impè't personnel cmbli par les em[>ercurs romains (voy. Impôts). Louis XIV lèlablil, en I69S, la capitation qui devait être payée par tous les Kninçuis , sans distinction de privilégies et de non privilégiés. Saint-Simon ( iUémoirts, I, 250 ) en attribue l’invention à Lamoignon de Basville, intendant du Languedoc, et prétend que le contrôleur général Pontchartrain résista à l'établissement de cet im|)ôt. • 11 en prévoyait, dit-il , les terribles consi'quences et que ccl impôt était de nature à ne jamais cesser. A la lin , it force de cris et de besoins, les brigues lui bircèrent lu main.» La capitation, après avoir été suspendue en if>98, fut rétablie en I70t et elle a été maintenue , sous le nom d'impdt personnel, jusqu’à nos jours.

l.a capitation devait être établie d’après une éclielle proportionnelle. Les pauvres, les ordres mendiants et les Français dont la contribution n’atteignait pas quarante sous (on Oxa plus tard la limite à vingt sous) en étaient exempts. Tous les aiitresétaient divisés en vingt-deux classes d’après leur fortune et devaient être soumis à une taxe proportionnelle ; mais ces projets no se realisèrent pas. Le clergé se racheta de la capitation |iar un don gratuit, et, en I7I0, s’en affranchit complètement en payant six fois la valeur de ce don. Les privilégiés obtinrent des receveurs s|i<'ciaux. Les parlements et les autres tribunaux tirent eux-mémes la répartition do la capitation. Fnlln tes pays d’états (voy. Etais) obtinrent de se racheter do la capitation en stipulant le payement d'une certaine somme pour toute lu province.

CAPITOLE. — Hôtel de ville do Toulouse.

CAPITOLT.ATS. — Quartiers de Toulouse administrés par des capitouli.

CAPITOCLS. — M^istrats municip.'iiix de Toulouse ; ils tiraient leur nom du Capitole où ils se réunissaient. Ces noms suffiraient pour prouver que la commune de Toulouse remoniuitaux monicipes romains (voy. CoMMcnts et Mcxicipes).

La dignité de capitoul était très-recherchée. C’était un jiroverbe dans le midi de la France ;

Cil nob1«»M R rrand tltonl

Qui TouIoum etl CRpitoul.

Au xviit* siècle, la dignité de capitoul anoblissait. Os magistrats avaient droit d'imago, c’est-à-dire que, l’an née de leur

administration écoulée, leur portrait cuit placé dans la tnaison de ville, coutume qui rappelait encore leur origine romaine ; on sait, en effet, que le juj imaginum (droit des images) était une des prérogatives du palriciat romain. Toulouse se divisait, BU moyen âge, en bourg et en cité, et chaque partie fournissait six capitouls. En 1336, la ville étant plus peuplée que le bourg donna huit des douze maeistrals. En 1390, Charles VI réduisit les capitouls à quatre ; en 1392, il en porta le nombre à six, puis à huit et enlin à douze en 1401. En H 38, les capitouls furent de nouveau réduits à huit et restèrent Axés à CO nombre jusqu’à la révolution qui imposa à toute la France le même régime municipal.

CAPITULAIRES. — Ordonnances des rois francs et principalement do Charlemagne qui tiraient leur nom do ce qu’elles étaient divisées par chapitres (per capila ou capitula). Anségisc , abbé de Fontenelle ou Saint-Wandrille, en fit un premier recueil en 827 ; un diacre de Mayence, nomme Benoît, en réunit un grand nombre d’autres; enfin, en 1677 , le savant Baluze, bibliothécaire de Colbert, a publié un recueil des aipitu/aires en 2 vol. in-folio. Ces lois sont trop importantes pour que nous n’en exposions pas le caractère et les principales dispositions.

Les capitulaires embrassent tous les détails du gouvernement, depuis b-sinlérôt.s politiques les pins élevés jusqu’aux revenus des métairies. Pour traiter avec plus do méthode de ces lois carlovingiennes , nous examinerons successivement les dispositions relatives à l’etat des personnes, nu gouvernement central et local, à l’udministràtion de la justice, au service militaire, aux llnancv'.s, au commerce et à l’industrie , enfin aux écoles et au clergé.

S 1". État dee peraonM.%, — Lorsque Charlemagne monta sur le trône (768) , l’aristocratie des leudes avait triomphe des Mérovingiens. F.lle avaitsocondél’avénemeiit des Carlovingiens , qui avaient ménagé en elle l’instrumentde leur puissance. Les seicncurs et les vassaux ( les mots seniores et vaesi se tryitvent déjà dans les capitulaires) formaient une hiérarchie étroitement unie et presque entièrement indépendante du pouvoir central.

Charlemagne voulut, au contraire, reconstituer l’autorité monarchique et rétablir le rapport direct du souverain nu sujet. Tel est le but des dispositions relative* aux hommes libres. La classe des ahrimans (voy. ce mot) disparaissait et se confondait avec les vasszux; Charlemagne voulut la relever. « Que les hommes

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librei , dit renii>prciir, ne soient point opprimés par les puissants ; que ceux-ci ne les forcent point de vendre ou livrer leurs biens. Nous ne voulons pas qu’eux ou leurs parents soient dépouillés cl qu’ainsi les serviteurs du roi deviennent moins nombreux. « Le.s homme) libre) ne dépendant que de l’empereur formaient cette classe do serviteurs royaux que Charlemagne voulait reconstituer. Il les exempta de toute redevance il l’égard des comtes et des viguiers ou vicomtes. « Que les homme) libre) , dit-il, ne payent au cnne redevance aux comtes ou vicomtes , de leurs prés, moissons, labours, vignobles; ils ne leur doivent ni frais de voyage ni frais de séjour ; ils ne sont astreints qu’au service dû au roi et à ceux qui proclament en son nom le ban de guerre (ad heribannalore)). K L’empereur dispensa les hommes libres de venir aux plaids que les comtes tenaient tous le.s mois , & moins qu’ils n’y fussent intéresses, comme demandeurs ou défendeurs. Ils n’étaient obliges d’assister qu’é trois plaids détermines.

Les capitulaires parlent aussi des esclaves ; mais sans entrer dans les détails, ün remarque seulement la disposition qui défend de les vendre au delà des frontières. Celui qui la viole doit payer autant d’amendes qu’il a vendu d’esclaves. S’il ne peut les paycr,il est loi-mémo réduit en esclavage.

S II. Gouvernement central et local.— L’empereur, dans le système de Charlemagne, est seul maître; mais il aime à s’entourer de ses guerriers, à les consulter; il ordonne que deux fois par an, en été cl en automne, ils sc rendent aux assemblées nationales ( ut ad matlum ventre nemo tarJet ). L’empereur écoutait les avis et sc réservait la decision. OiiUo l’assemblée générale que présidait Charlemagne et qui ne sc composait que des uerriers qui raccompagnaient et probalemcnl aussi des hommes libres de la province oit il se trouvait, il y avait des assemblées particulières dans les comtés et subdivisions des comtes. Charlemagne avait institué des envoyés royaux (miiii domtnici) pour connaître dans scs moindres détails l’administration cl les besoins de chaque partie de l’empire. Quatre fois

far an, ces miivi dominici parcouraient empire; les capitulaires leur prescrivent de faire leurs inspections en janvier, avril, juillet et octobre. Aussitèt qu’ils arrivaient dans un comté, ils devaient réunir les Icudes et les ahrimans.lcs principaux dignitaires ecclesiastiques cl laïques , les interroger sur radmimstration locale, sur les comtes ou grafs, les centciiicrs, les

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dizainiers, les écbevins ou juges. Ils devaient réprimer tous les abus qui leur étaient signalés , et, comme ils ne |k>uvaient pénétrer dans toutes les localités et surveiller tous les détails de l’administration, ils nommaient des sous-commissaires qui parcouraient les pagi et leur rendaient compte de leur inspection. Les missi étaient ainsi informés exactement de tous les abus , des voeux et des besoins des populations. S’ils ne pouvaient eux-memes y pourvoir, ils en rendaient compte à l’empereur dont la pensée embrassait l’empire entier. Au milieu de ses campagnes de Saxe , d’Italie ou d’Espagne, il réglait les affaires de quelque obscur comte et résolvait toutes les difücultes que lui soumettaient ses envoyés, neaucoup de capitulaires ne sont que des réponses à leurs questions.

S III. Justice. — L’administration de la justice est un des points sur lesquels les capitulaires icnfemient le plus de dispositions. Le comte avait son tribunal et était tenu de rendre bonne iuslice en se conformant à la lui. « Que les comtes et les vicomtes, dit Charlemagne, connaissent la loi (fegem iciVint ),alin que devant eux personne ne puisse prononcer une sentence injuste m ulb-rer la loi. » On voit, dans ce passage, que les comtes et les vicomtes avaient des assesseurs. On les appelait scabtni ouéchcvios(ac(ibinij ; ils étaient nommés par les magistrats royaux, et remplaçaient ies rachimbourgs des lois barbares qui venaient assister le comte à son tribunal, mais comme simples jures. Les scabins sont, au contraire, des juges royaux qui doivent connaître la loi. « Que les juges, disent les capitulaires, prononcent suivant la loi écrits cl non d'après leur caprice. n La coutume tentait deja de sc substituer à la loi écrite; Char- Icraaguc ramène les juges au texte de la loi. Il veut qu’ils entendent avant tout les causes des orphelins et des mineurs , et leur recommande du ne pas aller à la chasse ou aux festins le jour oU ils doivent tenir les plaids. Le comte même devait être assiau à remplir les fonctions do juge. Si les missi dominici remarquaient qu'il les négligeât , ils devaient s’établir dans sa maison et y vivre à discrétion jusqu'à ce qu'il obéit. La même prescription est répétée pour les évêques, abliés et seigneurs qui ne rendaient pas exactement la justice.

Il y avait hiérarchie dans les tribunaux carlovingicns : au degrc inférieur étaient les tribunaux desdizainiers et centeniers. Ils ne jiouvaient condamner à mort ni à la perte de la lilierlé. Le troisième tribunal était celui du comte. Le capitulaire de

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Manliiiic i780 dil formel loniciit : « l.c troisièmn appel sera porU> doanl leronitc qui nommera des juaes convenables pour s’assurer s'il y a déni de juslice » (m jHiuvail appeler des comtes aux muai doniiiiici et au comte du parais qui était le

Frand juge de l’empire carlovinpien ; enUn empereur lui-méme recevait les appels, et il semble que son palais était encombre de plaideurs ; car il est question dans un capitulaire de 8io « de ceux qui troublent le palais de l’empereur et remplissent ses oreilles de leurs clameurs. •• Les procès des évêques, abbés, comtes et principaux seicncurs étaient réserves formellement à l'empereur (capit. d'Aix-la-CliapelIc , 812). IX’S eipitulaires indiquent que des précautions avaient été prises |Kiur prévenir l’abus des appels. Ceux qui ne voulaient pas se soumettre nu jugement des jcubint étaient tenus de les convaincre de faux; il fallait qu’ils prissent les juges à |>artie; sinon, ils étaient jeb'S en prison. Si l’appelant ciait convaincu de niauvai.so foi, il était condamné à payer une amende de douze sous ou à recevoir quinze coiqw de bàPin des juges qui avaient prononcé la sentence dont il ap|ielaii.

La pénalité éiail irl-s sevérc; un premier vol était puni de la perte d’un ccil; jfmur le second , on avait le nez coupé ; le troisième entraînait la peine de mort. Le parjure avait la main cuupee. Ia'SC|>ieuves éiablies par les lois barbares (voy. URDALiE) no sont pM entièrement supprimées par les capitulaires L’épreuve de la croix, qui consistait à tenir les bras étendus le plus longtemps jaissible, est formellement admise dans un capitulaire de 806. Il est aussi question de duel judiciaire dans un capitulaire daté de l’aviei'80i).

S IV. .Sfrricc mililairf. — Les capitulaires sont remplis de dispositions relatives à la guerre et au service militaire. Les guerres privées se multipliaient; Cbaricmagne les prohiba. Il détendit & tons ceux qui n’étaicnt )«s officiers royaux d’engager a leur service une troujic do fidèles ou aiitrustions ( de frtzvfe jacienda fiemo præsumat )■ Si , malgré ces défenses, une guerre privee rélutait, les ofllciers royaux devaient contraindre les adversaires U garder la paix; sinon, les amener devant l'eni|)oreur qui leur imposerait un traite, et. si après la conclusion de la paix, une des parties la violait et tuait l’autre, le meurtrier était roiidamné à payer un wehrgeld il la famille de la victime, ainsi qu’une amende dont liénéflcih'it le trésor royal, et à perdre la main par laquelle il s’etail parjuré.

Les capitulaires déicrininaient les con-

dilioiis du service militaire. Tout possesseur de quatre nianses était tenu de K‘jKindre en personne au ban de guerre et de marcher avec son seigneur ou avec le comte. Ceux qui avaient moins de quatre niaiiscs SC réunissaient [wur compléter quatre manscs et fournir un homme d’armes. Tous les béiiéliciers qui , après la proclamation de l’Iiéribun, ne prenaient pas les armes pour marcher contre l’ennemi. perdaient leur bénéfice. Les armes étaient detcniiinées ; c'était une lance , im bouclier, un casque, un are, douze flèches Le propriétaire de douze manses devait aussi avoir une ciiira-se de fer poli. Ceux qui étaient aslrcinUs au acrv icc militaire étaient obliges de se munir d’armes et de vêlements pour six mois , cl de vivres jsiur trois mois. Les muvi dotninici dressaient un tableau exact de tous les bénéficiers , cl il était défendu aux (irincipaux seigneurs d’cnipCcbcr leurs vassiiux d’accomjiagner ù la guerre les comtes dans le gouverncmeiil desquels ils élaiem compris (cujiis p/iijcfi.vej lunf).

S V. Financer. — l.e système financier n’avait encore aucune rt'gularité à l’éiioque de Chai lemagne Vu certain nombre de terres éuiieiit censitaires, c'est-a-dire soumises à un impôt en nature ou en argent. II y avait aus-.i un impôt personnel qui pr'sait sur quelques classes. Charlemagne maintint ions les droits du pouvoir souverain, et exigea le payement exact de ces impiits. Il défendit sévèrement aux scigneuis d'établir des peugos illicites. « Que (crsonnc, dit-il, n’ait l’iiudacc de percevoir le tonlieu (droit de jiéngc) dans un lieu quelconque, ii moins qu’il n’y ail eu des laiins 8 une époque fort ancienne, fl que la coutume d'y lever un imiK’it ne soit éudilie depuis longtemps. » Charlemagne intiu'dil aux seigneurs de liattre monnaie et voulut qn’on ne retviniiùl dins tout l’eiiii.ire que la monnaie frappée dans 8"n jialais d'Aix-la-Chapellc. Enfin , Comme il tirait ses |irincipales ressources de ses ri//x on métairies, il publia un eapitulaire pour en K'gler l'aarninistralion (ciipil. derillif', etriiériiiiT des empereurs ne cnil pas déroger en s’occu(<aot des hcrlics de scs jardins.

S Vl./ndujfrte et commerce. — Les associations. nommées (j/u7des, furent proliiliées par les eB|>ituliiircs; Charlemagne dofenuit de former des sociétés oli l’on s’engageiiil par serment. Ce fut le caractère politique de ces gliildc.s qui le pirta & les interdire; car, dans le même capitulaire, il admit les associations de secours mutuels fiour réparer les désastres des incendies on des naufrages. Il ne tolérait qu’une seule mesure pour tout l’em-

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pire ( </« meruurit , ut, secundum jutsiontm nosiram, xguales fiant). Il faudra trarerser dix siècles avant d’iirri*er do nouveau à relie égalité de poids et mesures. Plusieurs capituluires prescrivent aux gouverneurs et autres magistrats de veiller à la sécurité des voyageurs. Il est formellement défendu de lever des impôts sur les marchands qui traversent l’empire (capit. d’Aix-la-Cnapelle , 809).

Les voyageurs doivent être partout acrueillis avechespitalité r.harlemagnc s’occupait aussi des marchands qui faisaient le commerce ô l'étranger, déterminait les routes qu’ils pourraient suivre et recommandait aux comtes de veiller à leur sûreté. Ces ordres s’adressaient principalement aux comtes de Bardenwick f ville située près de Liinebourg et ruinée au XII* siècle), de Zelle, de Magdebourg, d’Erfuit, de Katishonne et de l.orch, au confluent de l'Ens et du Danube. On voit même Charlemagne suivre les marchands francs a l'étranger et les recoraniander au mi anglo-saxon Offa Deux restrictions importantes sont apportées au commerce avec l'etranger; les marchands francs ne peuvent vendre ni esclaves ni armes aux nations étrangères.

S VII. Écolf$ — On sait les efforts de Charlemagne jiour ranimer dans son empire le goût des lettres et y rcfiandrc l'instruction « Il amena de Home, dit un de ses histoiiens, ii l’année 787, des inaltres dans l'art de U grammaire et du uilcul, et leur ordonna de pro(>ager partout la culture des lettres. >• Pour apprécier avec justice les efforts de Charlemagne, il faut se rappeler è quel degré de barbarie étau tombé l’empire franc au coininencement du vin* siècle. Plusieurs capitulaires ont spécialement pour but la londalion d’écoles. Ils roconiniandcnt d’établir partout des écoles de lecture pour les enfants, et d’enseigner, dans chaque monastère et dans chaque église épiscopale, le chant, la musique, le calcul et la grammaire qui comprenait k cetteépoque toutes les études littéraires (cap. ap. Baluze, I , 337 ). « Que dans toutes les bourgades, dit ailleurs Charlemiqçne, les prêtres tiennent des écoles, et si quelques fidèles leur envoient leurs enfants pour les instruire, qu’ils ne refusent pas de les recevoir, mais qu’au contraire ils les instruisent avec charité , sans exiger aucun salaire ; qu’ils SC contentent de ce que les parents voudront leur donner, s 11 serait facile de multiplier les citations. Je renvoie ceux qui voudront étudier cette question au recueil de Baluze. I.a lettre adre.vsée par Charlemagne à Ranguif, abbé de Fulde (Baluze, I, 301 et suiv.) prouve quelle

importance l’empereur attachait k ce que les ecclésiastiques fussent instruits. En terminant il recommande k l’abbé de Kulde de Communiquer sa lettre k tous ses suffragaiits et du la répandre dans les monastères. La multitude d’hommes éminents pour l’epoque qui sortirent des écoles carlovingiennes , atteste que les efforts de l’empereur ne furent pas aussi su-riles qu’on l’a prétendu.

S VIII. CUrge. — C’était surtout le clergé qui secondait l’empereur dans celte partie de son a-uvre. Charlemagne l’cn récompensa en lui donnant une large part d’inlluenro politique et de richesses. Il étahlil régulièrement la dime qui jiisu'alors n’était qu'un usage ( capitulaire e l' rancfort , ann. 79i). Plusieurs capitulaires cunHrmèicnt celte institution et expliquèrent la destination de cet impôt. Lu première partie de la dlmc devait etre cotisai ree k l'ornement des églises, la seconde k l’usage des (lauvrcs et des étrangers, et la troisième rc-ervée aux prêtres. Mais en même temps Charlemagne interdisait aux ecclésiastiques la chasse , la uerre, le mariage. Plusieurs dispositions es capitulaires prouvent combien les mœurs barbares avaient envalii l’Eglise.

« Nous défendons aux prêtres, dit un capitulaire de 769, de verser le sang des chrétiens ou des païens; nous leur interdisons aussi la chasse, et les courses dans les forêts avec des chiens, des épcpviers et des faucons. » Tout en accoraant au clergé utie grande place dans les assemblées politiques, il no voulait pas qu’il hC mêlât tellement des affaires séculières que sa mission réelle fôl mise en oubli. Dans un capitulaire de 811, la question suivante est posée aux tntisi domini'ci » Il faut examiner jusqu’à quel p<iint Içs évêques et les abbés doivent s’occuper des affaires séculières, et les comies cl les laïques des affaires ecclésiastiques. On devra discuter avec sagacité le sens de ce que dit l’apôtre ; qui ctux qui $e consacrent au service de Dieu ne se mêlent point des affaires jérufiére» ( Ep. Il k 'fini., 3, 4 ), et examiner à qui s’adresse ce discours. »

Ce résumé rapide suffit pour donner une idée de l’importance des capitulaires. On trouvera une étude approfondie de ces lois dans le Cours d'histoire de la civilisation en France par M Guizot.

CAPITULAIRES ( Registres ). - Registies oh Sont consignées les délibérations des chanoines; ils fournissent de précieux renseignements pour l’histoire des principales villes, surtout pendant le moyen âge. Voy. Cdanoines.

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CAPITULATION. - Keddilioii d’une place forte. Voy. FoiiïiriCATiorss.

CAPOilAL. — Grade inféi leur dans l’infatileric; il y avait autrefois. Vaa^pestade au-desAou8 du ca}>oral. Yuy. lliÉaAncniE MILITAlnE.

CAPOTS. — Population dégradée plus connue aous le nom de canot i. Voy. Ca-

COTS.

CAPSE. — Boite de cuivre ou do ferblanc, ou les jugea déposaient leurs aulfragea lur.-qu'uii subissait un examen |x>ur l'acte de lenlatiie (voy. Thèses) ou pour lu licence.

CAPSCL. — On appelait capsol ou cop- Aou un droit prélevé dans ceriaines contrées par le seigneur sur la vente des biens de ses vassaux.

CAPTAL. — Mol gascon qui signiRuit chef ou aciencur. I.e captai de llucU , Jean de Grailly, s'est rendu célèbre dans les guerres ou xiv* siècle. La petite seigneurie de Bucli était située dans le département de lu Gironde.

CAPüCE, CAPUCHON. - Morceau d’étoffe qui tenait il la robe des moitiés et SC rabattait sur la tète. Pendant plusieurs siècles toutes les classes portèrent des capucei ou capuchons.

CAPUCIÉS. — L’assotûation des capucifs se forma en Bourgogne, en ii86, pour lutter contre l'unarcliie qui désolait alors la France, et rétablir lu paix. A la télé des capuciès était un bùcberon qui préiendail que la sainte Vierge, dans une apparition merveilleuse , lui avait remis une image duCbi’isi, avec celle inscription ; «Agneau de Dieu, qui ôtez les péchés du monde, donnez-nous la paix. > Secondé par l'évèque du Puy, il réussit à organiser une association dont les membres se disiinguaient par un capuchon blanc, d’oü leur vint te nom de capucii». Us s’engageaient par serment à conserver la paix entre eux et a combattre tous les ennemis de U paix. Ils employaient , pour établir la concorde, les moyens les plu.s violents. On fut obligé de I ésister à leur zèle fanatique , et l’association des capuciès fut dissoute par la loice.

CAPUCIN, CAPUCINES - Voy. Clercé

ItÈOUI.IER.

CAUUKUX, CAQUINS. — Populations semblables aux cagols. Voy. Caouts.

CARABINE , CAIIABIMF.US. — Voy. Armée , Armes et Orca.msatio.v militaire.

CARABINS. — Corps de cavalerie légère, aux XVI* et xvii* siècles. Voy. ARMÈb.

CARAT. — Poids qui exprime le litre de perfection plus ou moins grande do l’or.

CARAVELLE. — Vaisseau rond qui portait des voiles tiiangulaircii appelés voiles latine».

CAUBONARI. —Association secrèteempruntée à l’Italie et organisée en France vers IB20. Voy. Sociétés secreItes.

CARBOUII.LON. — Iæ c/lrhouilton ou droit de curbouit/on était un impôt qui se prélevait sur les salines de Normandie et qui était du quart du prix du sel blanc fabriqué dans les salines.

CARCAN. — Collier de fer qui servait h Rttaclicr les criminels ii un poteau. Voy. Peixes afelictives.

CAUCISTES. Nom d’un parti qui, vers la fin du xvi* siècle , désola la Provence; il SC composait des parlisaiis du comte le Carccs, grand sénécnal de Provence.

CAROEURS. — Ouvriers travaillant la laine. Voy. Corporation.

CARDINAL. —Dès le V* siècle, il est qucslion de cardinaux dans l’Eglise romaine, mais ce litre ne signiRuit alors autre chose que clerc titulaire d’une église cardinale ou principale, suit qu’il fût prêtre ou évêque. On disait un prflre-cardinal ou un rrfque-cnrdiiial jioiir designer un prêtre ou un évêque qui avait à toujours le soin d’une église, et le distinguer d’un prêtre ou d’iin évêque qui n’avait les memes fonctions que temporairement. (U: nom de cardinaux marquait, dit Fleury, qu’ils étaient attachés è leur église, comme une porte est engagée dans scs gonds I le mol cardinal vient du latin car jo, gond'. Il v avait aussi de-sdiocrescardinaut pour les oraioires de moindre inipurlaiice. I.e pape saint Grégoire sc sert souvent du mot cardinal dans ce sens. Plus lard, le lit IC do prêtres-cardinaux fut attribué spécialement aux prêtres des villes L’Eglise romaine, pins fidèle que les aimes aux anciennes traditions, conserva cet usage. Dans un synode tenu à Rome, en 963, on trouve mentionnés des cardinaux-prétre» et des cardiriauj-diacre». Peu h lieu, le litre de cardinal tomba en désuétude dans toutes les autres égli- ECi , et devint une dignité exclusivement romulne. Il v avait cependant quelques cxccpliiiiis ; Uabbé de Vendôme jouissait encore du titre de cardinal au temps du concile de Cun-tuncc ( Mi3-i4i8).

En 1059, le pape Nicolas II confia l'élection du souverain pontife au collège des cardinaux (voy. Conclave). A partir do cette epuque, les cardinaux formèrent le sacré collège et voulurent siéger au-

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dessus des evèuucs ei nifiine des srebevéques métropiMiUûns. En Kranco, cette prétention loncontra une assez vive opposition. Cependant, d^s l'époque de saint I.iiuia. ils obtinrent la préséance sur les evéques, et, sous le rè^no do Philippe le Bel, l'égalité avec les princes. Aux états de Tours, sou.s Louis XII (iS05 ), leiardinal de Sainte-Suzanne , evéque d’Angers , était à la droite du roi et le roi de Sicile à la gauche. Cependant les pairs ccclésiasliquea disputèrent le pas aux cardinaux ; et lorsqu'à la séance solennelle du parlement, où fut proclamée la majorité do Louis XIII, le ? octobre iGIt , on donna la préséance aux cardinaux, les pairs ecclésiastiques se retirèrent pour no pas préjudicier à leurs droits. Peu de temps après, le 10 janvier I63u, le pape Urbain VIII ordonna qu’à l'avetnr les cardinaux sciaient appelés eminetices; jusqu’alors on leur avait donné les titres à’illutlri^simts et récérendOsimes. A la même époque, les évêques reçurent le titre de grandeur qui leur a été conservé.

Pendant longtemps le nombre des cardinaux n’était pas déterminé Un règlement du concile de Constance l’avait Hxéà vingt-quatre, mais dans la suite les pu|)es l’augmentèrent Sixte-Quint en tixa le nombre à soixante-dix par une bulle dn 3 décembre 1586 ; il devait jr avoir six cardinaux-évèuues, quarante-cinq eardinauxprétres, et dix-neuf cardinaux-diacres. Ce règlement a clé suivi par les successeurs do Sixte-Quint. Les insignes de la dignité des cardinaux , tels (|uc le cliajicau muge, la pourpre, la calotte rouge, leur furent attribués à diverses époques. Ce fut le pape Innocent IV qui, au concile de Lyon en 1243, donna aux cardinaux le chapeau rouge. Vers lu lin du xm* siècle, le pape Ronifacc VIII leur attribua la robe rouge ou robede pourpie. Enlin, Paul II y ajouta, en 1 464, la harrelfr ou calotte rouge, le cheval blanc et lu liousse de pourpre.

Il y a maintenant trois ordres de cardinaux : let cardinaux-éfégues, let cardifiaux-prélre.1 et les cardinaux-diacres.

Lur.sqiio le pape fuit une promotion de cardinaux, il leur donne le titre de prêtre ou de diacre, selon qu’il le juge à propos. Ils prennent leur rang suivant l’annee de leur promotion et le titre <|u’ils portent, l.e premier cardinal-éxéqiie, le premier cardinal-prêtre cl le premier cardinal-diacre sont appelés chefs d'ordre. sont eux qui dans le conclave reçoivent les ambassadeurs et donnent audience aux magistrats. Le plus ancien cardinal par promotion ou celui qui a pu choisir le premier titre des cardinauxcTÔques, qui est celui d’Ostie, devient

doyen du sacré collém , et s le droit di sacrer le pape, quand il est choisi entre les cardinaux qui ne sont pas évêques. Il a le pallium ( voy. ce mot) comme les acchevèques. Au moment de leur promotion, les nouveaux cardinaux perdent leurs licnéUces, cl ce ii'est que par grâce que le pape les leur rend. Les cardinaux étrangère ne reçoivent point le chapeau qu’ils n'aienl un induit ( voy. ce mot ) qm les dispense ilc renoncer à leurs bénénees.

Un cardinal, qui va à Rome tiour y recevoir le chapeau, doit s’y rendre en habit court violei. Pour l’audience du pape il porte l’habit long; il ne sort ensuite de chez lui que pour le consistoire. Le jour fixé il se rend au consistoire en carrosse de cérémonie et avec la plus grande pompe. « Il s’arrête, dit Aimon ( Tableau de la cour de Home ) , dans la chapelle de Sixte, quaiid la cérémonie se doit (àire au Vatican, et dans une chambre, si c’est à Monte Cavallo. Cependant les anciens cardinaux entrent deux à deux dans la salle du consistoire, et, après avoir reçu l’obédience ou baisé la main du paiic, deux cardinaux-diacres vont chercher le nouveau cardinal et le conduisent devant le pai>e, auquel il fait trois révérences profondes, une à rentrée de la chambre de Sa Sainteté, l'autre au milieu et la troisième au bas du tronc. Ensuite il monte les degrés, liaisc les pieds au pape qui l'admet aussi au baiser de paix, l.e nou- >cau cardinal donne également le baiser de paix a tous les aocions cardinaux. Celle première cérémonie achevée, le chaur des musiciens entonne le l'e Deum. Ix'a carilinuux s’en vont deux à deux à la chapelle pa)>ule, où ils font le tour de l’uutel avec le nouveau cardinal , accompugne d'un ancien qui lui cède la main di'iule pour celle fois sculenicnl. Après quoi, le nouveau cardinal vient s'agenouiller sur les marches de raulcl, où le premier maître des cérémonies lui mel sur la téta un capuchon qui pend derrière sa chappc , et , quand on chante le Teenjo du Te Deum, le nouveau cardinal se prosterne profondément et demeure dans cette posture, non-seulement jusqu’à lu fin du cantique, mais encore pendantqiio le cardinaldoyen, qui est pour lors à l'autel du côté de l'épltrc, dit quelques oraisons marquées dans le pontifical romain. Lorsque les prières sont finies, le nouveau cardinal se relève ; on lui abaisse le capuchon ; après quoi le cardinal-doyen, en présence de deux chefs d’ordre et du caruinal camerlingue ou chancelier, lui présente la bulle du sernienl qu’il doit prêter. Après l’avoir lue, il jure qu’il est prêt à répandre son sang |Mur la sainte Eglise romaine e:

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l»ur le maintien de» privilège» du clergé apusloli(]ue auquel il est agrégé. Tous les uiidiiiaui retournent ensuite d^ns la rtianibre du consistoire , dan» l’ordre qu'ils avaient garde pour en sortir. Le nnuieau cardinal s’y rend uu-isi , marcliant à lu droite de 1 ancien qui raccomgagnaità la ( liai>elle. Il s’agenouille devant le pape; un maître des cérémonies lui tire le capuchon sur la U te , et le pape lui met le cha|>euu de velours rouge sur le capuchon, en prononçant quelques oraisons. Le pa|K" se relire ensuite, cl les cardinaux en sortant du consistoire s'arrêtent eu cercle dans la salle. Le nouveau cardinal vient leur faire la révérence au milieu de ce cercle et les remercier. Au premier consistoire oü assiste le nouveau caivlinal, le puiie fait la cérémonie de lui fermer la houche; ee qui signifie qu’il lui est défendu de parler des choses qui s’y sont |>a.is<ie8, et, au consistoire suivant, il fait la céiémonie de lui ouvrir la bouche, après lui avoir conféré ses titres et mis un anneau au doigt

l e noinhre des cardinaux français n'a jamais été fixe. Il leur était alloué une indemnité d’iDstallatlon de quarante-cinq mille francs, et un traitement de dix mille francs qui s’ajoutait au tiaiiemcntU'évêquc ou d’archevêque qu’ils ont presque toujours. Ces allocations ont cle augmentées dans le budget de i853.

CARDINAL (Palais-). — I.e PaJait-Cardinal f aujourd’hui PaUiii-Hnyal ) , fut hàii par le cardinal de Richelieu et excitait une admiration que P. Corneille a exprimée dan» ces ver» du Jfrtifeur (acte 11, Bcime V ) ;

Et runivan «ntUr n« prut rien voir d’ôf.’il Aux saporbo» dobori du Pu/mu^Canlimut.

r.iehclieu légua, par son testament, le l’aUis-Cardinul au roi Louis XIII. Anne d’Autrirhe en fit sa résidence ordinaire. Cl cc fut alors qu’il prit le nom de Palait- Puyal. Louis XIV le céda à son frère le duc d’Orléans, en I67î, et 11 devint l’apanage de la maison d’Orléans. Ce palais avait primitivement un vaste jardin, sur l'emplacement duquel le duc d’OrIcans (Louis Philippe- Joseph ) lit construire, en 1781 , les galeries qui devinrent le rendez-vous des étrangers et o(i le luxe étala ses richesses. Trois des galeries furent construites imniédiiilcment , telles qii’on les voit encore aujourd’hui. La galerie parallèle au palais ne fut pas élevée A cotte époque ; on conslmisil provisoirement des baraques que l’un appela galerie de bois ; elles ont été remplacées en 1879 et 1830 par la galerie d’Oricans cou-

veita d’une toiture vitrée ci ocoipée par deux rangs d’clégante» Iwutiques.

CARDINALAT. — Dignité de cardinal.

CARDINALISTES. — On donuail ce nom. au xvii* siècle, aux partisans des cardinaux de Richelieu et Mazariu.

CARÊME. — On croit généralement que le coréme ou jeûne de qn.iiuntc jour», à 1 imiiulion du jeûne de Jesus Chnst dans le dosert, a été établi, au ii' siècle do l’ère ctii élienne, p n' les papes Télesphore et Grégoire I". La nature des aliments (lerniis pendant le carême a beaucoup varié. Il semble que, dans l'urigine, l'Eglise s’en rapiKirlait à la pieté des fidèles sur la »évérité plus ou moins grande des jeûnes. « Les fidèles catholiques, dit saint Epiphane, suivent, dans leur manière de vivre, plusieurs régimes recommandables ; car les uns s’abstiennent non-seulement de la chair des quadrupèdes, des oiseaux et des poissons , mais encore d’œufs et de fromage; les autres renuncent uniquement aux quadiupèdrs et so |H-rmetleni les oiseaux et tous les .autres aliments. Ceux-ci ne mangent point de volatiles; mais ils mangent des œuf» cl du poi-son. Ceux-la s’interdisent les œufs. Il en est qui n'usent que de poisson ; d’autre», s’abstenant du poisson, sc nourrissent de |iain Enfin, quelques-uns rejettent le pain et quelque» autres les fruits dcc arbres, ainsi que tout aliment cuit. » Socrate, un des plus anciens historiens de l’Eglise, confirme le témoignage de saint Epipliaue. « Les différentes nations, dil-il, ont leur dirtcrenle manière de jeûner. Comme per!«onnc ne |>eut montrer dans les livies saints rien de précis sur ocllc matière, il est évident que les apôtres ont laissé à chaijue fidèle la liberté de faire en cc genre cc qui lui plairait; et c'est. selon moi, la raison des dilforenccs de jeûnes qui subsistent dans les différentes églises. »

lai discipline de l'Egli.sc d’Occident en matière d’abstinence, n’oiaitpas plus fixe, dans l’origine, que celle des Grecs Théodulfe, évêque d’Orléans . ver» la fin du VIII* siècle, disait, dans une instruction sur les aliments permis le» jours de jeûne : « s’absleiiir d’œufs, do fromage, de poisson et de vin, c’est faire jireuvc d'une grande vertu ( magnx rirlulis e>l ). » Cc fui principalement vers la fin du xi* siècle et au commencement du xii', à l’époque oli, sous l’impulsion de Grégoire VU et de ses successeurs, de grandes réfonnea s’accomplissaient, que la discipline ecclesiastique, en matière de jeûnes et d’ab.stincnce, parait s'être fixée. On lit dans

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la vie de Godefrui, évêque d’Amiens, vers 1100, des détails qui prouvent qu'k cette épo<]ue même le carême n'était pas encore nguureusemont observé. « l.e jour des cendres , les habiunts d’Amiens s’élanl rendus à l’église de Saint Finnin, le bienheureux Godefroi vint nu-pieds, selon sa coutume, et couvert d’un cilicc, exhorter SM ouailles. Il leur défendit, dans son discours, de manger de la viande depuis ce jour-U ju.squ’a l'éqiies, Alais.loin de déférer it ses ordres, ils protestèrent, uu contraire , qu'ils ne quilicraient point une coutume ancienne, et, après l^ucoup de plaintes contre leur evèque, qui sans cesse se plaisait, disaient-ils, à imaginer des austérités nouvelles, ils déclarèrent qu’ils mangeraient de la viande le diroanebe. Ils en mangèrent en effet, la^ prélat le sut ; mais il ferma les yeux et attendit que les circonstances devinssent plus favorables. »

Au XIV* siècle, l'usage du beurre et du lait, pendant le carême, fut rigoureusement interdit. ün concile tenu A Angers, en 1365, s'exprimait ainsi ; « Nous défendons à toute personne, quelle qu'elle soit, le lait et le beurre en carême, même dans' le pain et les légumes, à moins qu'on n'ait obtenu une permission particulière d'en user. » Charles V , qui régnait à cette époque, avait une santé très-faible; il demanda au pape Grégoire XI la permission de faire usage do ces aliments, l.e pape exigea, pour y consentir, un certillcat du confesseur et du médecin du roi et imposa it Charles V, en compensation du jeOne , des prières et d'autres œuvres de religion. Kn I49l , Anne de Bretagne obtint pour elle et pour toute aa maison l'autorisation do se servir de Ijcurre pendant le carême, l’eu à peu l’usage s’établit d'accorder cette autorisation moyennant une uiimênc, et il y eut pendant longtemps dans les paroisses de Paris des tronc* pour le beurre. A Rouen, une des tours de la cathédrale s’appelle encore aujourd’hui leur de beurre, parce qu’elle fut bâtie au commencement du XVI* siècle , en grande partie avec les aumênes des lldèTes qui achetaient la permission de manger du beurre pendant le carême. I.’usage du beurre les jours maigres devint si commun au xvil* siècle, que M“* de Sévigné écrivait en I6S0 , & l’occasion d’un grand repas donné par les états de Bretagne ; « On y aurait mangé Ju beui res’il eût été jour maigre. >> Aujourd’hui l’Eglise permet le beurre en carême, moyennant une aumône; il en est de même du lait et des oeufs, qui no sont interdits que pendant les trois derniers Jours de la semaine sainte. I.e fromage

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était prohibé au xv* siècle, comme le prouve le passage suivant du Journal d'un bourgeon de Pan» *ooi Charlee VI et Charlee Vil : <i On mangeait de la chair en carême, du fromage, du lait et des œufs comme en temps ordinaire. »

CARÊME-PRENANT. — On appelait ainsi tantôt le mardi gras, tantôt lu carnaval tout entier. Ce nom s’appliquait aussi aux masques qui parcouraient les rues. l.o mot carême-prenan t sert encore dans quelques conirMs, à désigner des galettes qu’on fuit principalement A l'époque du carnaval.

CARIATIDES ou CARYATIDES.— Statues représentant ordinairement des femmes captives et servant de pilastres. On prétend que ce nom vient de ce que les femmes de Carie ou Caryes dans le Péloponnèse, ayant été réduites en captivité on les représenta accablées sous le poids de la servitude.

CARICATURE. — Représentation satirique d’une personne ou d’un événement.

On trouve des caKcufure* A toutes les épo^ ques de notre histoire. Au moyen age, la

caricature s’est glissée dansles manuscrits où elle peint sous des formes grotesques des classes entières de la société; elle s’alllcheau pied même des églises, ou elle affuble certains personnages d'un costume bizarre et leur impose un type grotesque. Au XVI* siècle, elle devint un instrument de parti entre les mains des protestants et des catholiques ; aux x vu* et x vin* siècles, elle s'acharna contre tous les personnages qui jouaient un rôle jiolitique, sans s’inquiéter de la sévérité des prohibitions, l a révolution lui donna une liberté dont elle no tarda pas à abuser, et jusqu'à nos jours elle n’a cessé de saisir le côté burlesque des choses humainci et surtout des événements politiques. I.a Biblioih^ue nationale possède une collection trèscomplète et très-curieuse de caricatures politiques.

CARILLON. — La plupart des villes avaient autrefois des carillont ou réunion de cloches dont les timbres différenw s’harmoniaient pour jouer des airs. Les villes de Flandre étaient surioui renommées pour leurs carillons ( voy. Hoslo- CEs,'. On appelle aussi carillon lu son joyeux des cloches. C'est dans ce sens que Voiture a dit :

• L* Jnuv <in* naquit Ctillillon

On lonnn dunblu «.«nl/un

Pur toni lut rlorhurs du C^thAru. a

CARI.OVINGIENS. — Dynastie qui a régné en France de 752 A 987. V. Rois.

CARMELITES, CARMES. — Ordres religieux. Voy. CLBAGE AEgIILIBR, p. 165.

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CARNAVAL. — Temps de f«es et de réjouissances qui s'étend des Rois au carême. L'usage du camnrol remonte A une très-haute antiquité ; il est ii.ême probable qu’il se rullache au paganisme. Voy. Haslasaoe.

CAROLINE (Ecriture) — On donne ce nom à l’écriture qui était en usage ii l’époque des Carlovingiens. Voy. ËcamisE.

CAROLINS (Livres). — Les litres caro- (in«, qu’on attribue k Charlemagne, sont au nombre de quatre et attaquent principalement le culte des images.

CAROLCS. — Monnaie dcbillon frappée sous Charles Vlll; elle valait dix deniers.

CARRABAS. — Voitures en osier qui transportaient autrefois les voyageurs aux environs de Paris.

CARREAUX . CARRELETS. — Flèches carrées qu’on lançait au moyen de l’arbalète. Voy. Absies.

CARREAUX. - Il éuit d’usage su XVII* siècle que les hommes s’assissent ou s’accoudassent sur des carreaux dans les réunions ob se trouvaient des dames ( Dici. de Furetière). I.es carreaux étaient aussi des coussins carrés et brodes sur lesquels les nobles dames s’agenouillaient à l’église. Les ornements plus ou moins soiiijitiieux de ces carreaux indiquaient le rang plus ou moins élevé de cellesqui s’cnservaienl.Onappelaitcncore carreau, dit Furetière, le pavé des rues; d'où l’expression qui est restée dans le langage moderne jeter sur le carreuu.

CARROSSF.S. — Les carrosses ne datent que du XVI* siècle et l’usage n'en devint commun qu’au xvii* siècle. On appelait 8ussirarrojfe»,àcettcépoque,lcs voitures u’on a désignées plus tard sous le nom e diligences. On disait le carrosse de Rouen, de Lyon. d'Orléans, etc. Ixis ducs et pairs avaient le privilège d’entrer en carrosse dans le Louvre, et les duchesses de mettre des housses sur leurs carrosses. Un carrosse drapé était un carrosse de deuil , parce que l’usage était en ce cas de le garnir de drap en dehors et en dedans. Voy. VoiTliaES.

CARROUSELS. — Courses de seigneurs Tichement vêtus et équipés à la manière des anciens chevaliers. Les carrousels éuient en grand honneur au xvii* siècle. On en célébraun. en 1612, à l’occasion du mariage de lAïuis XIII et d'Anne d’Autriche On construisit & la place Royale un temple de lu Félicité, avec des inscriptions à la louange du roi , de la nouvelle reine et de la reine régente. En 1663

Louis XIV célébra un carrousel sur la place qui en a conservé juaqu a nosjoors le nom de place du Carrousel. Voici ce que dit de ce carrousel M“* de Motteville {Mémoires, éd Petiiot. 2* sérié, t, XL, p. 167) ; • Il était coiii|>osé de cinq quadrilles qui représentaient cinq nations ; la romaine, la persane, la turtjue, l’indienne et l’américaine. Le roi était chef de lu première. Monsieur de la seconde ,

M le Prince delà troisième, M. le duc d’Engbien de la qtiatrième, M. le doc de Guise de la cinquième. I c comte de Sault, fils du duc de Uesdiguièrea, eut l'honneur d’emporter le prix ne la course de bague, qui lut suivi de l'applaudissement des spectateurs et du plaisir qu'il eut de recevoir un diamant d’un prix considérable de la main de la reine mère, qui était sur un échafaud qui avait été élevé près de ce palais. » (Voy. Baccr ). Le carrousel se composait do plusieurs exercices. Les seigneurs qui composaient les differentea troupes ou quadrilles, couraient la bague, rompaient des lances et faisaient exécuter k leurs chevaux des courses et des manoeuvres qui prouvaient leur adresse, tes jeux cessèrent d’ètre en vogue après le règne de Louis XIV.

CARTEL. — Provircation en duel ( voy.

Di El. ). — Mesure de cupaciié usitee dans quelques contrées du nord de la France. — On appelait encore cartel un accord conclu entre les Etats relativement aux prisonniers de guerre. — Enfin on nomme cartel un petit cartouche employé dans le.s déi'orations des féises ou panneaux.

CARTES. - Voy. jF.i x.

CARTOUCHE. —Rouleau de carton ou de gros papier qui enveloppe la charge d’une arme à feu. L’usage des cartouches date de 1691 ; elles ont été perfectionnées au XVIII* siècle. — Le cartouche est encore un ornement de sculpture en pierre, en marbre, en bois, en plitre, etc., au milieu duquel est un espace de forme régulière ou irrégulière destiné à recevoir des inscriptions , des chifires, des armoirii's , des bas-reliefs ou à décorer les monuments ou les appirtenicnla à l’intérieur ou à l’extérieur, te mot vient de l italicn rartocrio qui signillc rouleau de papier ou de carton. Le mol cartouche désignait encore les dessins qu’on mettait au bas des plans ou des cartes, et qui servaient il renfermer les titres ou les armoiries de ceux il qui on les présentait. Les petits cartouejics employés dans les décorations des fl ises ou panneaux s’appellent cartels.

CARTULAIRES. — Recueils do Charles, que les chapitres, abbayes et antres cor-