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métiers ( p. 107 et suiv. ), à côte des maçons et des tailleurs de pierres comme taisant partie de la même corporation. — Plombiers. Les statuts de la corporation des p /ombters datent du mois de juin 1648. Les plombiers y sont qualifiés maîtres plombier s- fontainiers. — Poissonniers.
Cette corporation reçut ses statuts d Et. Boileau (Livre des métiers, p. 263 et suiv.) ; elle se divisait en poissonniers deau douce et poissonniers d'eau de mer. Les prud'hommes , qui administraient la corporation , étaient nommés par le maître queux ou maître cuisinier du roi. Us juraient de réserver pour la table du roi le plus beau poisson du marché. — Potiers. Les potieis d'étain et les potiers de terre formaient deux corporations distinctes à l'époque de saint Louis ( Livre des métiers, p. 40 et 190 ). — Poulailhers. La corporation des poulailliers , dont les statuts se trouvent dans le Livre des métiers (p. 178- 1 80 ), apprêtait et vendait des volailles, du gibier et d'autres denrées. Trois prud'hommes jurés et assermentés gouvernaient cette corporation. — Pourpointiers. Cette corporation fut organisée en 1323, et réunie en 1655 à celle des tailleurs.
Regratiers. Les regrahers ou marchands en détail formaient une corporation considérable dès le xme siècle (Livre des métiers, p. 31-33). Us remplaçaient les fruitiers et marchands de comestibles de nos jours, vendaient du poisson cuit , de la viande cuite , du sel, des pommes et toute espèce de fruits, de l'ail, de l'oignon, des châtaignes, des dattes, des figues, des raisins , du cumin, du poivre , de la cannelle et de la réglisse. Ils étaient épiciers en même temps que fruitiers. — Rôtisseurs. Les rôtisseurs furent d'abord appelés oyers, et c est sous ce nom qu'ils sont désignes dans les statuts d'Etienne Boileau (voy. plus haut Oyers). Dans la suite, on les nomma sauciers et traiteurs ( voy. ces mots).
Savatiers. Voy. plus haut Çavatiers. — Sauciers. Les sauciers reçurent leurs premiers statuts en 1394. Cent vingt ans après, en 1514, Louis XII les érigea en corporation. Ils ne se bornaient pas a la confection des sauces, ils distillaient l'eau-de-vie, et préparaient la moutarde et le vinaigre. Dans les lettres patentes que le roi leur accorda, il les qualifie de sauciers, moutardiers, vinaigriers, distillateurs en eau-de-vie et esprit- de-vin, et buffe tiers. Cette corporation se subdivisa plus tard en autant de branches qu'il v avait de métiers réunis ; de la vinrent les distillateurs, moutardiers-vinaigriers, traiteurs et rôtisseurs. — Selliers,
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Comme à l'époque de la chevalerie, les selles recevaient des ornements de toute espèce, la corporation des selliers avait une grande importance. Les statuts , que leur donna Etienne Boileau, parlent des peintres-selliers ( Livre des métiers, p. 206 et suiv.) parce que l'on peignait sur les selles les armoiries des chevaliers. Les peintres-selliers avaient le privilège de nommer les prud'hommes qui gouvernaient leur corporation.- Serruriers. Les serruriers étaient organisés en corporation dès le xiue siècle ( Livre des métiers, p 51-52) • leurs statuts furent revisés en 1543 et 1650. U fallait pour être reçu maître cinq ans d'apprentissage, suivis de cinq ans de compagnonnage.
Tabletiers. Cette corporation, qui comprenait les ébénistes, les tourneurs, tailleurs d'images et faiseurs de peignes, reçut, en 1507, des statuts qui furent plusieurs fois renouvelés. — Taillandiers. Les taillandiers , qui fabriquaient les outils nécessaires pour les charpentiers, charrons, tonneliers, etc., étaient une des plus anciennes corporations. -~ Tailleurs. La corporation des tailleurs de robes reçut des statuts d'Etienne Boileau (Livre des métiers, p. 1.42-144). Lorsque l'usage des robes eut fait place , pour les hommes, à celui des habits, cette corporation prit le nom de communauté dea maîtres marchands tailleurs d habits.
Ils reçurent, en 1655, de nouveaux statuts qui ont duré jusqu'à la suppression des corporations. — Tailleurs de pierres. Les maîtres tailleurs de pierres ou tailleursimagiers du moyen âge étaient souvent d'habiles sculpteurs, comme le prouvent les ornements des églises desxuie, xiv« et xv« siècles (voy. Eglise). Ils se nommaient eux-mêmes maîtres des pierres vives, parce qu'ils savaient animer la pierre et lui donner une forme vivante. On trouve leurs règlements dans le livre d'Etienne Boileau.- Talemehers ou lalmeliers. Nom donné autretois aux boulangers (voy. dans ce Dictionnaire Boulangers). - Tanneurs. Les tanneurs furent érigés en corporation en 1345. Quatre prud'hommes jures avaient la garde et surveillance du métier. — tapissiers. Le Livre des métiers (p. 126-130) mentionne plusieurs corporations de tapissiers. La première était la corporation des marchands de tapis sarrasinois ou tapis précieux que l'on tirait de 1 Orient. Il n'y avait qu'un très-petit nombre de maitres tapissiers qui tinssent ces objets de luxe réservés pour les églises et les châteaux. L'autre corporation s occupait des gros tissus de laine qui servaient de couvertures et pour d'autres usages. —
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Taverniers. Les taverniers payaient au roi un droit de chantelage ( Livre des métiers, p. 28-29); ils taisaient crier leur vin par les rues de Paris, et ne pouvaient que vendre du vin sans fournir pain ni viande. Une ordonnance de 1674 exigeait qu'ils eussent à leur porte un bouchon et une enseigne; il leur était défendu, ainsi qu'aux eabaretiers,de vendre du vin en bouteilles. En 1680, ils obtinrent de servir des viandes cuites à ceux qui viendraient boire dans leurs tavernes, pourvu toutefois que ces viandes fussent fournies par un rôtisseur ou par un charcutier. — Teinturiers. Les teinturiers formaient une corporation distincte dès le xuie siècle, comme on le voit dans le Livre des métiers (p. 135 et suiv.). — Tisserands. Il y avait à Paris, au xme siècle, deux espèces de tisserands : les tisserands-drapiers y dont les statuts se trouvent dans le Livre des métiers (p. 113 et suiv.), et les tisserands de toile y qui ne reçurent de statuts qu'en 1285 (ibid , p. 392 et suiv.). Les premiers pouvaient exercer le métier de teinturiers, d'après l'autorisation qu'ils en avaient reçue de la reine Blanche, mais seulement dans deux maisons de Paris. — Tonneliers.
Les tonneliers de Paris ne faisaient point le guet entre la Madeleine et la Saint- Martin d'hiver, parce qu'à cette époque ils devaient une journée au roi {Livre des inétiers,\). 426). Il ne faut pas confondre les simples tonneliers avec les barilliers qui ne faisaient que les barils cerclés de fer. — Tréfiliers. Le Livre des métiers (p. 61-64) donne les statuts de deux corporations de tréfiliers, l'une de tréfiliers de fer ; l'autre de tréfiliers d'archal. Cette industrie, qui est presque entièrement abandonnée aujourd'hui , ne comptait au xme siècle qu'un petit nombre de maîtres. — Traiteurs. Les traiteurs avaientfait partie primitivement de la corporation des sauciers ; ils s'en séparèrent vers la fin du xvie siècle et formèrent une corporation spéciale, en 1599, sous le nom de maitresqueux-cuisiniers et porte-c happes (voy. sur l'origine de ce dernier nom le mot Queux dans le dictionnaire^. En 1663, Louis XIV donna de nouveaux statuts aux cuisiniers- traiteurs. L'article 31 est ainsi conçu : « 11 y a toujours eu tant de kespect pour les écuyers-de-cuisine, potagers , hàteurs et en tants-de -cuisine du roi, des reines, princes et princesses, que lorsqu'ils se présenteront pour être admis en ladite communauté , ils y seront reçus en faisant apparoir de leurs lettres et certificats de leur emploi , sans qu'il soit besoin de formalité plus expresse. » L'article 29 porte que les trai-
teurs établis dans les faubourgs et ban» lieue de Paris ne pourront se dire maîtres que quand ils auront été examinés et approuvés des jurés du corps, et cela, « afin que ladite communauté demeure dans l'estime que Ton a conçue à son égard. »
Vinaigriers. Les vinaigriers -moutardiers furent érigés en corporation en 1394. Louis XII leur donna, en 1514, des statuts qui prouvent qu'ils parcouraient les rues de Paris en criant et demandant qui voulait vendre de la lie. Confondus longtemps avec les sauciers , les vinaigriers s'en séparèrent en 1599. — Verriers. Les verriers jouissaient de grands privilèges qui remontaient au xive siècle. Les gentilshommes-verriers, comme on les appelait, ne formaient pas une corporation , mais ils avaient obtenu de Philippe de Valois (1330) le monopole de la fabrication du verre. Ils le conservèrent jusqu'à la révolution.
CORPORATIONS ECCLÉSIASTIQUES.— Voy. Abbaye et Clergé régulier.
CORPS LÉGISLATIF.— Le nom de corps législatif & été adopté pour la première fois par la constitution de 1791, pour désigner l'assemblée des représentants de la nation. Les constitutions promulguées en 1793, 1795, 1799 et 1804, ont conservé cette expression. Abandonnée après la chute de l'empire, elle a été reprise en 1852. La constitution proclamée à cette époque par le président de la république appelle corps législatif l'assemblée nationale élue par le suffrage universel, et établit les principes suivants : L'élection a pour base la population ; il y aura un député au corps législati f à raison de trente-cinq mille électeurs; les députés sont élus parle suffrage universel, sans scrutin de liste. Us ne reçoiventaucun traitement ; ils sontnommés pour six ans. Le corps législatif discute et vote les projets de loi et l'impôt. Les sessions ordinaires du corps législatif 'durent trois mois: ses séances sont publiques ; mais il doit, si quelque membre le demande , se former en comité secret. Le président et les vice-présidents du corps législatif sont nommés par le président de la république pour un an ; ils sont choisis parmi les députés. Les ministres ne peuvent être membres du corps législatif. Aucune pétition ne peut lui être adressée. Le président de la république convoque, ajourne, proroge et dissout le corps législatif. En cas de dissolution , le président de la république doit en convoquer un nouveau dans le délai de six mois. Le décret organique du 22 mars a réglé la constitution du corps législatif. Aussitôt
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après îa réunion de cette assemblée, le président procède, avec les quatre plus jeunes membres présents à la division de l'assemblée en sept bureaux par la voie du tirage au sort. Les sept bureaux , ainsi formés , sont présidés par le doyen d'âge de chaque bureau; le plus jeune membre présent faisant les fonctions de secrétaire. Us procèdent , sans délai , à l'examen des procès-verbaux d'élection qui leur sont répartis par le président du corps législatif, et chargent un ou plusieurs de leurs membres d'en faire rapport en séance publique. L'assemblée statue sur ce rapport. Si l'élection est déclarée valable, l'élu prête, séance tenante, ou, s'il est absent, à la première séance à laquelle il assiste , le serment prescrit par l'article 1 4 de la constitution , et le présiden t du corps législati f prononce ensuite son admission. Le député qui n'a pas prêté serment dans la quinzaine du jour où les élections ont été déclarées valides, est réputé démissionnaire. En cas d'absence , le serment peut être prêté par écrit, et doit être, en ce cas, adressé par le député au président du corps législatif dans le délai ci-dessus déterminé. Après la vérification des pouvoirs , et sans attendre qu'il ait été statué sur les élections contestées ou ajournées, le président du corps législatif fait connaître au président de la république que le corps législatif est constitué.
Les projets de loi présentés par le président de la république sont apportés et lus au corps législatif par les conseillers d'État commis à cet. effet, ou transmis, sur les ordres du président de la république, par le ministre d'État au président du corps législatif, qui en donne lecture en séance publique. Ces projets sont imprimés, distribues et mis à l'ordre du jour des bureaux qui les discutent et nomment au scrutin secret et à la majorité, une commission de sept membres , chargée d'en faire rapport. Tout amendement provenant de l'initiative d'un ou plusieurs membres, est remis au président et transmis par lui à la commission. Toutefois, aucun amendement n'est reçu après le dépôt du rapport tait en séance publique. Les auteurs de l'amendement ont le droit d'être entendus dans la commission. Si l'amendement est adopté par la commission, elle en transmet la teneur au président du corps législatif, qui le renvoie au conseil d'État, et il est sursis au rapport de la commission jusqu'à ce que le conseil d'État ait émis son avis. Si l'avis du conseil d'État, transmis à la commission par l'intermédiaire du président du corps législatif, est favorable , ou qu'une nouvelle ré-
daction admise au conseil d'État soit adop tée par la commission , le texte du projet de loi à discuter en séance publique sera modifié conformément à la nouvelle rédaction adoptée. Si cet avis est. défavorable ou que la nouvelle rédaction admise au conseil d'État ne soit pas adoptée par la commission, l'amendement sera considéré comme non avenu. Le rapport de la commission sur le projet de loi par elle examiné est lu en séance publique, imprimé et distribué vingt-quatre heures au moin» avant la discussion. A la séance fixée par l'ordre du jour, la discussion s'ouvre et porte d'abord sur l'ensemble de la loi, puis sur les divers articles ou chapitres, s'il s'agit de lois de finances. Les articles sont successivement mis aux voix par le président. Le vote a lieu par assis et levé ; si le bureau déclare l'épreuve douteuse, il est procédé au scrutin. S'il intervient sur un article un vote de rejet, l'article est renvoyé à l'examen de la commission.
Chaque député peut alors dans la (orme prévue par le décret, présenter tel amendement qu'il juge convenable. Si la commission est d'avis qu'il y a lieu de faire une proposition nouvelle , elle en transmet la teneur au président du corps législatif qui la renvoie au conseil d'État. Après le vote sur les articles , il est procédé au vote sur l'ensemble du projet de loi. Le vote a lieu au scrutin public et à la majorité absolue. Le scrutin est dépouillé par les secrétaires , et proclamé par le président. La présence de la majorité des députés est nécessaire pour la validité du vote. SI le nombre des votants n'atteint pas cette majorité , le président déclare le scrutin nul , et ordonne qu'il y soit procédé de nouveau. Le corps législatif ne motive ni son acceptation ni son refus; sa décisiorj ne s'exprime que par l'une de ces deux formules : le corps législatif a adopté, ou le corps législatif n a pas adopté. Les proclamations du président de la république portant ajournement, prorogation ou dissolution du corps législatif, sont lues en séance publique, toute affaire cessante, et le corps législatif se sépare à l'instant. La police des séances appartient au président qui ouvre et ferme la séance, indique l'ordre du jour, rappelle à l'ordre les orateurs qui s'en écartent, et suspend la séance en se couvrant, si elle devient trop tumultueuse Les procès-verbaux des séances sont confiés , sous la surveillance du président du corps législatif , à des rédacteurs spéciaux qu'il nomme et qu'il peut révoquer. Ils sont signés du président, lus par l'un des secrétaires à la séance suivante et transcrits sur deux registres signés également du président.
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Le président du corps législatif règle , par un arrêté spécial , le mode de communication du procès-verbal aux journaux , conformément à l'article 42 de la constitution. Tout membre peut, après en avoir obtenu l'autorisation, faire imprimer et distribuer à ses frais le discours qu'il a prononcé. Deux questeurs , nommes par le président de la république, sont chargés d'ordonnancer, conformément aux arrêtés pris par le président du corps législatif et sur les délégations de crédit faites par le ministre d'État , les dépenses du personnel et du matériel. Le président peut leur déléguer tout ou partie de ses pouvoirs administratifs. Toute marque d'improbation ou d'approbation est interdite ; la personne qui troublerait l'ordre , de quelque manière que ce fut, serait sur-le-champ exclue des tribunes par les huissiers et traduite , s'il y a lieu, devant l'autorité compétente.
CORPS DE MÉTIERS. — Paris avait six principaux corps de métiers : drapiers, épiciers , merciers , bonnetiers , pelletiers et orfé vres. Voy. Corporation.
CORPS DE VILLE. — On appelait ainsi l'ensemble des magistrats municipaux, prévôt des marchands, maires, échevins, jurés, etc. Voy. Commune et Municipalité.
CORPS FRANCS. — Troupes mercenaires qui composaient une grande partie des aneiennes armées. Voy. Armée. — Dans les guerres de la révolution et de l'empire , on organisa quelques compagnies qui n'étaient pas soumises à la discipline ordinaire et qu'on appela corps rancs.
CORRECTEURS DES COMPTES. - Magistrats établis par Charles Vf, en Hio, à la chambre des comptes de Paris pour reriser les comptes. La chambre on ils se réu uissaient se nommait chambre de correction. Ils étaient au nombre de trentehuit, au xvme siècle, dans la chambre des comptes de Paris. Us portaient une rooe de damas noir et marchaient après les conseillers-maîtres et avant les conseillers-auditeurs.
CORVÉES. — On appelait corvées des"!
services de corps ou des redevances auxquels étaient astreints les habitants de certaines terres. 11 y avait des corvées publiques exigées par le souverain , et des corvées particulières dues aux seigneurs (voy. Féodalité). Les corvées ont été abolies par l'assemblée constituante (nuit du 4 août 1789 et loi du 15 mars nvo). Cependant les corvées
réelles furent maintenues ; on appelait ainsi les obligations imposées à raison de la terre que l'on possédait et pour lesquelles on pouvait se faire remplacer. Elles étaient fort différentes des corvées personnelles dont le vassal était tenu de s'acquitter en personne.
COSCINOMANCIE. — Pratique superstitieuse qui avait surtout pour but de découvrir l'auteur d'un vol ; elle consistait à élever un crible que l'on faisait tourner sur deux doigts en prononçant certains noms. On croyait que la personne au nom de laquelle le crible tournait avait commis le vol.
COSTUME. — Voy. Habillement.
COTEAUX (Ordre des). — Association de gourmets au xvne siècle.
COTEREAUX. — Soldats mercenaires armés de longs couteaux. Voy. Armée et Armes. .
COTEREL. — Long couteau dont étaient armés les fantassins aux xme, xive et xve siècles. On l'appelait aussi coustil. Des deux mots coterel et coustil vinrent les noms de cotereaux et de coustiliers. Voy. Armée et armes.
COTIGNAC. — Confitures. sèches trèsestimées aux xvie,xvne et xviue siècles; on recherchait surtout le cotignac d'Orléans et de Màcon.
COTTE D'ARMES. — Vêtement que les chevaliers portaient sur leur armure. Voy. Habillement.
COTTE DE MAILLES. — Armure composée de mailles de 1er entrelacées. Voy. Armes.
COTTE HARDIE. — Longue robe que portaient les hommes et les femmes au moyen âge et surtout au xme siècle. Voy. Habillement.
COTTE MORTE. — Héritage d'un religieux qui revenait de droit au couvent Voy. Religieux.
COUCHER DU ROI. — Voy. Étiquette.
COUCHETTE. - On appelait autrefois couchette tout lit qui avait moins de six pieds en carré. Voy. Lit.
COUCOU. — Espèce de voiture. Voy.
Voiture.
COULE. — Robe des moines garnie d'un capuchon; on l'appelait aussi cuculle
COULEURS NATIONALES. - Voy. Armes de France.
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COULEUVRÏNE. -Pièce d'artillerie dont la forme rappelait celle de la couleuvre. Voy. Armes.
COUPOLE. — On appelle coupoie une voûte qui ressemble à une coupe renversée et qui forme le toit d'un édifice circulaire. Beaucoup de temples des anciens Jtaient circulaires; la coupole est par conséquent une invention des anciens Les coupoles antiques avaient la forme d'un demi -globe; celles des modernes ont généralement une forme elliptique; elles sont plus hautes que larges. « Cette l'orme, dit Millin, paraît préférable à celle du demi -globe, non -seulement parce qu'elle offre un coup d'œil plus agréable , mais aussi parce que la voûte acquiert plus de solidité. On ne termine pas absolument la voûte des coupoles. Au sommet, on laisse une ouverture pour que la lumière puisse y entrer. Cette ouverture reste tantôt sans être couverte, ainsi qu'on le voit à la Rotonde de Home ( ancien Panthéon); tantôt on la couvre d'une petite tour ouverte des deux côtés ; ce qu'on appelle communément lanterne.» 1 /intérieur des coupoles est le plus souvent orné de dorures ou de peintures à fresque. Quelquefois les coupoles sont construites en bois; les murs de soutien peuvent en ce cas être moins tons que lorsque la coupole est en pierre. Il existait autrefois à la halle au blé de Paris une coupole en petites planches de sapin , construite d'après un procédé inventé par Philibert de Lorme. Cette coupole, remarquable par son élégance et sa légèreté , a été brûlée en 1800. Les coupoles les plus célèbres de France sont celles des Invalides, de Sainte-Geneviève, du Val-de-Gràee et de la Sorbonne.
COUR. — Espace entouré de murs et de bâtiments. Les cours des anciens étaient souvent pavées de compartiments de inarbre ou de mosaïque, comme on le voit dans les maisons découvertes à Pompei. Chez les modernes, un pareil luxe est rare. On ne le trouve guère que dans les palais des rois , par exemple à Versailles , où l'une des cours porte encore le nom de cour de marbre. Quant à la forme , à la grandeur et à la disposition des cours , elles tiennent aux usages particuliers des siècles et des pays. Avant que les voitures fussent devenues communes, on donnait moins d'étendue aux cours. — On appelle encore cour, dans certaines parties de la France, un ".errain planté d'arbres fruitiers et couvert de gazon . qui entoure la principale habitation d'une exploitation rurale. Les cours des fermes du pays de Caux ont un caractère
particulier; elles sont entourées d'un fossé assez profond le long duquel s'élève une double et quelquefois une triple ceinture de grands arbres. Chaque ferme est ainsi encadrée dans un massif de verdure. Quelques auteurs ont vu dans cet usage un souvenir des temps féodaux, où chaque seigneur vivait isolé et enfermé dans un manoir entouré de profonds fossés.
D'autres, avec plus de vraisemblance, attribuent cette coutume à la nécessité de garantir les maisons des vents de la mer, qui soufflent avec violence sur le plateau appelé pays de Caux. Voy. l'ouvrage de M. Ant. Passy sur la géologie de la Seine-Inférieure.
COUR. — Voy. Etiquette et Maison du ROI.
COUR (Basse). — Voy. Château fort.
COUR ( Haute ). — Tribunal chargé de juger les crimes politiques. Voy. Halte cour.
COUR DE CASSATION. - Tribunal su.
prême établi par la constitution de 17 91 . Voy. Tribunaux.
COUR DES COMPTES. — Voy. Chambre des comptes et Finances.
COUR DES MIRACLES. - Quartier réservé aux vagabonds ou truands. Voy.
Truanderie.
COUR DES PAIRS. — Voy. Pairs de France.