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lumc pour guider les vaisseaux pendant la nuit. Ces tours s'appellent aussi phares, de l'île de Pharos où Ptolémée Philadelphe avait fait élever une tour destinée a cet usage. Le nom de fanal s'applique spécialement à la lanterne placée au sommet du phare. Le fanal est tantôt fixe, tantôt mobile, pour avertir les matelots qu'ils peuvent approcher ou qu'ils doivent s'éloigner de la côte. Le fanal on phare de Cordouan, à l'embouchure de la Garonne, est un des plus remarquables de la France.

FANFARE. — A>r militaire, court et brillant, qui s'exécute sur des trompettes et qu'on imite sur d'autres instruments.

FANFRELUCHES. — Houppes de soie auxquelles, aux xvue et xvme siècles, on attachait les boutons. On a appelé fanfreluches, par extension, tous les ornements frivoles et de peu de valeur.

FANION. — Petit drapeau en serge que les goujats de l'armée portaient, depuis 1667, en tête des bagages de chaque brigade. Le fanion était aux couleurs du brigadier ou général de brigade, et servait à éviter la confusion dans le transport des bagages. On changea l'usage des fanions au xviiic siècle. Ces petits drapeaux servirent alors à distinguer les compagnies d'infanterie. Le mot fanion vient de l'allemand fahne, drapeau.

FANON. — On appelait autrefois fanon l'ornement sacerdotal , nommé actuellement manipule, que les prêtres , diacres et sous-diacres portent au bras gauche en officiant. Il a la forme d'une petite étole. En termes de blason, le fanon, qu'on appelle aussi dextrochère , est un lar^e bracelet ressemblant au manipule du prêtre et suspendu au bras droit.

FANTASSINS. — Troupes de pied. Voy.

Armée et Organisation militaire

FAQUIN (Course du). — Le faquin était un mannequin en bois, quelquefois armé de toutes pièces, contre lequel les cavaliers couraient la lance en arrêt. Ce jeu s'appelait course du faquin. Le prix était décerné à celui qui atteignait le plus de fois le faquin dans l'œil. Sauvai raconte, dans ses Antiquités de Paris, que les filous exerçaient leurs novices au moyen d'un mannequin de paille suspendu au plafond par une ficelle ; l'apprenti voleur devait le dépouiller sans le faire remuer, faute de quoi il était vigoureusement fouetté.

FARANDOLE. — Danse provençale.

Voy. Danse.

FARCES, FARCEURS. — Voy. Théâtre forain.

FAKD. — L'usage du fard a été de tous les siècles et de tous les pays. Les anciens portèrent l'art de se farder à un excès que n'ont pas égalé les modernes. Ovide, Pline l'Ancien , Juvénal abondent en dé* tails sur l'usage des Romains de se peindre le visage et de l'enduire de pâtes onctueuses pour donner plus de blancheur à la peau. La trop célèbre Poppée avait inventé un cosmétique, qui, de son nom, s'appelait poppœana, et qui entretenait la douceur et la délicatesse de la peau. Dans ses voyages elle se faisait suivre par cinq cents ànesses pour pouvoir se baigner dans leur lait. Le moyen âge ne paraît pas avoir tenté d'imiter ces modes fastueuses de l'empire romain. On attribue à Catherine de Médicis l'introduction du fard en France; il est, du moins, certain que la cour, moitié italienne des derniers Valois, mit à la mode les cosmétiques et les parfums, et en propagea le goût. Au xvne siècle, et surtout au xvme, l'usage du rouge devint général parmi les femmes de condition. On connaît la réponse d'un ambassadeur turc qu'on interrogeait sur la beauté des femmes françaises : « Je ne me connais pas en peinture. » Le fard a eu le sort de la poudre et des paniers. Sans disparaître entièrement de la toilette des femmes, il est devenu d'un usage beaucoup moins commun dans une société dont les mœurs n'ont plus les mêmes raffinements de luxe et de délicatesse.

FARFADETS. — Démons familiers, esprits follets auxquels on croit encore dans certaines parties de la France. Voy. Superstitions.

FARINES (Journée des). — On désigne sous ce nom dans l'histoire de Franee le stratagème par lequel Henri IV tenta de surprendre Paris en 1591. Des soldats, déguisés en paysans, et conduisantes charrettes chargées de farine, se présentèrent à l'entrée de la ville (janvier 1591) dans l'espérance de s'emparer des postes et de donner à l'armée le temps d'arriver: mais les ligueurs avaient été prévenus, et cette tentative échoua.

FARINES (Guerre des). — Révolte excitée confe Turgot lorsqu'il voulut établir la liberté des grains (1775) ; il fallut employer une armée pour réprimer cette insurrection fomentée par les accapareurs de blés. Comme les choses les plus graves tournaient à la plaisanterie au milieu d'une société frivole, on appela Jean- Farine le maréchal de Biron qui com-

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mandait l'armée opposée aux rebelles. Ce nom de Jean-Farine s'appliquait le plus souvent à ceux qui jouaient les rôles de niais, parce qu'ils avaient ordinairement le visage enfariné.

FARRÉAGE. — On appelait ainsi en Bresse quatre ou cinq mesures de blé que les métayers retenaient pour payer le maréchal qui devait forger et raccommoder pendant l'année les socs et fers de charrue.

FATISTE. — Ce mot s'employait autrefois dans le sens de poëte, et il se trouve encore avec le même sens dans les Becherches de Pasquier.

FATRAS. — Les fatras étaient primitivement des pièces de vers où le même vers revenait souvent. Le Dictionnaire de Trévoux en cite un exemple qui montre combien étaient ridicules ces prétendues poésies :

Le prisonnier Qui n'a argent f Est en danger, Le prisonnier Pendre au noyer Le fait l'argent , Le prisonnier Qui n'a argent.

Le mépris qu'inspirèrent ces fatras, lorsque îe goût fut moins grossier, fit prendre le mot en mauvaise part. On appela et on appelle encore fatras un amalgame d'idées et de mots incohérents.

FAUBOURG. — Ce mot vient probablement de l'allemand pfahl-burg (enceinte de pieux). Au xe siècle, Henri l'Oiseleur accorda aux villes d'Allemagne le droit de s'entourer d'une enceinte de pieux, et déclara que les serfs qui y trouveraient asile seraient affranchis après un certain laps de temps. Ce privilège de faubourg fut dans la suite octroyé à la plupart des villes ou conquis par leur énergie lorsqu'elles s'organisèrent en communes.

D'autres écrivains ont fait dériver le mot faubourg de l'allemand vorburg (ville nâtie en dehors de la ville). On écrivait autrefois forsbourg; ce qui donne une certaine autorité à cette étymologie soutenue par Pasquier et par Génin.

FAUCHARD, FAUCHON. — Espèce de hallebarde. Voy. Armes (fig. U).

FAUCON, FAUCONNERIE. — On dressait les faucons pour la chasse, et, au moyen âge, les seigneurs sont souvent représentés un faucon sur le poing. Dans la .suite, la chasse au faucon fut réservée au roi et aux princes. L'art de dresser les faucons s'appelait fauconnerie. On dési-

gnait encore sous ce nom un des service» de la maison du roi, et en général le bâtiment où l'on élevait les oiseaux de proie pour la chasse. Il y avait des logements attenant pour les officiers du vol ou de la chasse à i' oiseau. Voy. Maison du roi et