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briquées pour les monastères , et que Ton y adapta des marteaux qui sonnaient, en frappant sur un timbre, les heures indiquées sur le cadran. Il est question , dès le commencement du xive siècle, de carillons annexés aux horloges et jouant les airs des hymnes d'églises. « A cette époque , dit une chronique du monastère de Sainte-Catherine-lès -Rouen , il y avait dans l'église de cette abbaye une horloge, qui jouait l'hymne Conditor aime siaerum, de telle sorte qu'on pouvait l'entendre à plus d'une lieue. » Les pièces du procès de Robert d'Artois , en 1335 , mentionnent un Gérard de Juvigny, horlogeur, logeant au Louvre et gagé par le roi pour annoncer les heures du haut du palais, usage qui se pratique encore dans quelques parties de la Suisse et de l'Allemagne. A la même époque , on fabriqua plusieurs horloges d'un mécanisme compliqué. En 1370, V horloge du palais fut établie dans le pavillon qu'on appelle encore aujourd'hui pavillon de l'horloge. Le cadran , ou décoration extérieure de cette horloge, fut refait sous Henri III , et des sculptures, attribuées au célèbre Germain Pilon, y représentent les attributs de la loi et de la justice. Ce cadran a été restauré en 1852. L'horloge de Courtrai était une des plus célèbres; elle fut enlevée , en 1382, et transportée à Dijon, où elle figure encore aujourd'hui. Les horloges de Nuremberg avaient dès lors une grande réputation.

Ce n'était pas seulement aux horloges d'églises qu'on adaptait un mécanisme de cette nature, on le retrouvait dans les horloges d'appartements. Il y avait dans une des salles du château de Versailles une horloge faite en 1706 par Antoine Morand. Toutes les fois que l'heure sonnait, deux coqs chantaient, chacun trois fois, en battant des ailes ; en même temps les portes s'ouvraient de chaque côté et laissaient paraître deux figures portant chacune un timbre en manière de bouclier, sur lequel deux amours frappaient alternativement les quarts avec des massues.

Une figure de Louis XIV, semblable à celle qu'on voit sur la place des Victoires , sortait alors du milieu de la décoration , et une Victoire descendait pour lui poser une couronne sur le front, tandis que retentissait un carillon, à la fin duquel touslespersonnagesdisparaissaient.

Les horloges manuellesou montres furent inventées au xvie siècle, et on s'en servit presque immédiatement en France. Depuis cette époque, le luxe et l'industrie ont apporté à Vhorlogerie des perfectionnements qui en ont fait une véritable science. Huygens appliqua le premier, en

1647, le pendule aux horloges, et à partir de cette époque on peut marquer, sur le cadran des horloges, les divisions en minutes, secondes et tierces. Les horloges prirent, vers la fin du xvne siècle, le nom de pendule, de la verge métallique qui leur servait de régulateur. Voy. Montres.

HORLOGERS. — La corporation des horlogers, qui reçut ses premiers statuts de Louis XI , en 1 483 , fut longtemps subordonnée à la corporation des oiéfvres. Un arrêt du conseil du 8 mai 1643 les affranchit de cette surveillance, mais il exigea qu'ils missent leur nom aux boîtes de montres qu'ils vendraient.

HOROSCOPE.- Prétendu art de prédire la destinée d'un homme par l'observation des astres. On appelle aussi la prédiction horoscope.\\'oy. Superstitions.

HORS DE COUR. —Formule dont les juges se servaient autrefois pour renvoyer les parties. On mettait hors de cour, lorsque l'affaire n'était pas suffisamment instruite ou qu'elle avait été engagée avant que les conditions nécessaires pour le jugement fussent remplies.

HOSCHE. — - Pièce de terre de peu d'étendue, située auprès d'une maison. Du Cange cite une charte de i4u, où il est question d'une hosche ou pièce de terre ass'ise es hosches de moulin.

HOSE. — Chaussure désignée plus ordinairement sous le nom de heuse. Voy.

Heuse.

HOSPICE.— Le mot hospice (hospitium) désignait, à l'époque carlovingienne, une terre d'une contenance variable que l'on distinguait du manse (voy. ce mot). « Il y avait d'abord cette différence , dit M Guérard ( Prolégomènes du Polyptyque d'irminon , p 627 ) , entre le manse et Yhospire , que celtfï-là é ait composé d'un fonds de terre plus étendu et plus productif; puis ils différaient l'un de l'autre en ce que tous les manses d'une môme terre étaient ordinairement soumis à des lois communes et constantes, qui formaient ce qu'on appelait le droit de la terre ou de la cour, tandis que les hospices, ayant une contenance variable et arbitraire, avaient a supporter chacun des charges différentes et souvent fort inégales, quoique nécessairement moins fortes que celles des manses ; par consé-

3 uent ils ne pouvaient être régis par un roit fixe et uniforme. On peut encore conjecturer que l'hospice n'était, au moins dans l'origine , qu'une lenure temporaire

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et révocable , au lieu que le mansfl paraît avoir toujours été héréditaire. »

HOSPICES. —Établissements où Ton reçoit les enfants trouvés, les orphelins, les vieillards et les infirmes incurables. Voy. Hôpitaux.

HOSPITALIER (Grand). — La dignité de grand hospitalier était un des principaux offices de l'ordre de Malte. Elle venait après celles de grand commandeur et de grand maréchal et était attachée à la langue de France. Yoy. Langue.

HOSPITALIERS. — Dans plusieurs ordres militaires, les chevaliers portaient le nom d'hospitaliers, parce qu'ils taisaient vœu de soigner les pèlerins et autres voyageurs. Parmi ces religieux, les plus célèbres étaient les hospitaliers de Saint- Jean de Jérusalem ou chevaliers de Malte ; les chevaliers de Saint-Lazare, les chevaliers du Saint-Esprit de Montpellier, etc. Voy. Chevalerie religieuse.

HOSPITALIERS, HOSPITALIÈRES. — Il y avait, outre les ordres de chevalerie religieuse, un certain nombre de couvents dont les religieux et religieuses portaient le nom d'hospitaliers et d'hospitalières. Ainsi le couvent d'Albrac ou d'Aubrac, sur les confins du Querci, du Rouergue et de l'Auvergne, avait été fondé, en 1120, pour des hospitaliers, qui suivirent la règle monastique jusqu'en 1300; mais ils se sécularisèrent à cette époque. En 1697, l'évêque de Chàlons, Louis-Gaston de Noailles, introduisit la réforme dans cette maison et remplaça les hospitaliers par des chanoines réguliers. — Les hospitaliers de la Charité de Notre- Dame dataient du xm° siècle; ils reçurent, en 1346, une règle du pape Clément VI; ils étaient quelquefois appelés Billettes et ont laissé leur nom à une rue de Paris ; leur ordre fut supprimé en 1632. — Les hospitalières de la Charité de Notre-Dame ou hospitalières de Notre- Dame , furent établies à Paris, en 1624 , par Françoise de La Croix. — Les hospitalières de Saint-Joseph datent de 1642 et s'établirent d'abord à l'hôpital de la Flèche.

HOSPITALITÉ. — Vhospitalite n'était pas seulement dans les mœurs des Germains, elle était formellement prescrite par leurs lois. On lit dans la loi des Bourguignons : « Si quelqu'un a refusé le couvert ou le foyer à un voyageur , qu'il soit frappé d'une amende de trois sous. »La loi des Wisigoths permettait au voyageur d'allumer du feu, de faire paître son cheval et de couper des branches. Les Capitn-

laires de Charlemagne font aussi une loi de Vhospitalite. « Il nous paraît convenable, dit Charlemagne dans un capitulaire de 789 , que les étrangers et les pauvres trouvent dans les divers lieux des asiles où régulièrement on leur donne Vhospitalite. En effet le Seigneur dira au grand jour de la rémunération générale : J'étais étranger et vous m'avez accueilli. L'apôtre louant l'hospitalité s'exprime ainsi : « Quelques-uns plurent au Seigneur par « leur hospitalité en donnant un asileaux « anges. » Dans un autre capitulait e, rendu en 802 , Charlemagne ordonna à tous ses sujets riches ou pauvres d'accorder aux voyageurs au moins le couvert, le feu et l'eau. 11 exhortait en même temps à leur donner tout ce qui leur serait nécessaire, ajoutant que Dieu récompenserait ceux qui pratiqueraient Vhospitalite. Voici la traduction de ce capitulaire : « Nous ordonnons que, dans tout notre empire , ni riche ni pauvre n'ose refuser Vhospitalite aux étrangers; que personne ne refuse le couvert, le feu et l'eau aux pèlerins parcourant la terre poussés par l'amour de Dieu , ou à tout autre voyageur excité par l'amour de Dieu et le salut de son âme. S'ils veulent leur faire en outre quelque bien , qu'ils sachent que Dieu leur promet une magnifique récompense , lorsqu'il dit : Quiconque reçoit pour moi un de ces enfants, me reçoit moi-même. » L'hospitalité était aussi prescrite par les règles monastiques. Il y avait ordinairement, près des couvents, une maison des hôtes, ou le voyageur et le pauvre trouvaient Vhospitalite. Le château refusait rarement d'accueillir l'hôte qui demandait un asile. Des traditions , qui n'ont pas toujours un caractère bien authentique , célèbrent l'hospitalité féodale. Elles représentent le chevalier errant accueilli avec empressement et charmant les veillées du récit de ses prouesses, et le troubadour nomade payant l'hospitalité par ses chants de guerre et d'amour. Sainte-Palaye rapporte (v° Hospitalité) qu'il était d'usage autrefois de mettre au haut des maisons un heaume ou casque pour inviter les gentilshommes et les nobles dames qui passaient à demander l'hospitalité. Il existait encore des traces de cette coutume au xvme siècle. « Je me souviens, dit Sainte-Palaye, d'avoir vu sur des toits de maisons , dos heaumes de terre ou de fer-blanc, qui étaient des restes des heaumes placés autrefois au haut des maisons pour inviter les passants à entrer. »

HOST. — Vhost (hostis) était le service militaire qui était dû au roi par les

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