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faisaient les prières et génuflexions, et pouvaient assister aux sermons et à une partie des offices; enfin les compétentes, qui avaient reçu l'instruction compétente ou nécessaire pour le baptême. Quelques écrivains appellent élus les catéchumènes que l'on jugeait suffisamment instruits et qui étaient choisis pour recevoir le baptême. Ce sacrement était donné presque toujours la veille de Pâques. urivêque l'administrait lui-même aux catéchumène* et les revêtait de la robe blanche, qu'ils ne quittaient que le premier dimanche après Paques.j Les catéchumènes n'assistaient ordinairement à la messe que jusqu'à l'offertoire ; on donnait le nom de messe des catéchumènes à toute la partie de l'office divin qui précédait celte cérémonie, l^es catéchumènes y assistaient dans le lieu réservé aux pénitents et placé à l'extrémité de l'église opposée au sanctuaire.

CATHARES. — Secte d'hérétiques du xne siècle. Voy. Hérésies.

CATHÉDRAL. — Le cathédral ou droit cathédratique était la part du revenu des bénéfices ecclésiastiques que les titulaires payaient à l'évêque en reconnaissance de la supériorité de la chaire épiscopale.

CATHÉDRALE. — Église principale d'un diocèse, siège (x«6i<W) de l'évêque. Voy. Évéque.

CATHOLICISME. — Le catholicisme domine en France depuis le ive siècle et y a exercé une influence immense. La retracer en détail ce serait raconter l'histoire de France tout entière. Je dois me borner ici à quelques mots sur l'introduction du catholicisme en France et sur le rôle qu'il a joué dès les premiers temps. Ce fut au n" siècle après Jésus - Christ , vers 177, que la religion chrétienne commença à pénétrer en Gaule. A cette époque se placent les premiers martyrs ou témoins de la foi clans les Gaules. Saint Pothin, disciple des premiers chrétiens, vint prêcher à Lyon la bonne nouvelle et fut martyrisé avec quarante-six de ses compagnons. Saint Irénée, qui fut successivement évêque de Vienne et archevêque de Lyon , succéda à saint Pothin ; on a de lui un traité sur l' Unité de l'Eglise; en 202, il fut martyrisé avec neuf mille chrétiens de tout âge et de tout sexe. Le sang de ces martyrs fut une semence de chrétiens. Un demi-siècle après saint Irénée, il y avait des sièges épiscopaux établis à Tours, Arles, Narbon ne, Toulouse, Paris, Clermont-Ferrand et Limoges ( vers 250 après Jésus-Christ). Au siècle suivant, il y eut

en Gaule autant de sièges archiépiscopaux que de provinces. Les métropoles ecclésiastiques au nombre de dix-sept furent établies dans les capitales des provinces (voy. Diocèses). L'archevêque d'Arles fut reconnu pour primat des Gaules (417 après Jésus-Christ ). L'Église gallicane tout entière resta soumise à l'Église romaine, centre de toute la hiérarchie ecclésiastique.

Aux iveet ve siècles, l'Église des Gaules fut troublée par les hérésies des Priscilliens, des Pélagiens, des senii-Pélagiens et des Ariens ( voy. Hérésies ) ; mais elle trouva des docteurs illustres dans plusieurs de ses enfants. Saint Hilaire de Poitiers, saint Ambroise, saint Paulin, saint Prosper d'Aquitaine, tiennent un rang glorieux parmi les Pères du iv« siècle. L'hérésie trouva un appui dans les Goths et les Bourguignons; mais les Francs se firent les alliés de l'Église catholique, et à l'exemple de leur roi Clovis, se convertirent au catholicisme vers la fin du ve siècle. Clovis marcha dès lors de victoire en victoire. Ses successeurs suivirent son exemple, comblèrent l'Église de biens et portèrent le catholicisme en Germanie en même temps qu'ils soutenaient la papauté et fondaient la puissance temporelle de l'Église. De son «ôté, la religion catholique adoucissait les mœurs farouches des Francs, réconciliait les conquérants et les peuples conquis au oied des autels, ouvrait dans les églises un asile aux opprimés et préparait l'abolition de l'esclavage. L'alliance étroite de .a puissance spirituelle et du pouvoir temporel fut une des causes de la grandeur de Charlemagne. La religion menacée par la féodalité qui envahissait les dignités ecclésiastiques et introduisait dans le sanctuaire des mœurs grossières, opposa la réforme de Grégoire VII qui donna au clergé plus d'unité, de science et de vertu. Elle triompha aux xne et xme siècles des Cathares, des Albigeois et des Vaudois ; aux xive et xve siècles, du grand schisme d'Occident; aux xvie et xvne siècles, du protestantisme ; et aux xvme et xix« siècles, des attaques sceptiques et des crises révolutionnaires. Si l'on employa , en son nom , la violence et la cruauté, il ne faut pas oublier que la religion les a toujours condamnées, et qu'au ive siècle, saint Martin, un des plus illustres évêques des Gaules, rejetait de sa communion des évêques qui avaient fait périr des hérétiques. L'Église de France a toujours été nationale en même temps que catholique , Bossuet est le prélat qui exprime le mieux ce double caractère.

Voy. pour les détails : Abbayes, Cardi-

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naux, Chanoines, Clergé, Conciles, Esclavage, Evêques, Hérésies, Libertés de l'Eglise gallicane, Protestants, Religieux, Rites ecclésiastiques.

CATHOLICON. — Ce mot indiquait un lemède universel; on l'a appliqué à un pamphlet du xvie siècle appelé aussi satire Ménippée et dirigé contre les Guises et l'Espagne. Dans ie prologue un charlatan d'Espagne vient offrir son remède ou catholicon. « Ce n'est pas ici, s'écriet-il, le simple catholicon de Rome qui n'a d'autre effet que d'édifier les âmes, le catholicon qui n'est bon qu'aux politiques: c'est le catholicon espagnol alambiqué, calciné, sublimé à Tolède, etc. »

CATHOLIQUE. — On donne au roi d'Espagne le titre de roi catholique. Le troisième concile de Tolède l'accorda au roi Recarède, en 589 ; mais il ne lut attribué régulièrement aux rois d'Espagne que depuis la prise de Grenade par Ferdinand le Catholique( l492i. Jules II le confirma à tous les successeurs de ce prince par une bulle de 1509.

CATOGAN — Au dernier siècle, les soldats étaient tenus de rouler leurs cheveux et de les nouer par le milieu. On appelait cette pelote de cheveux catogan.

CATTEL (Droit de). — Droit qu'avaient les seigneurs du Hainaut de prendre le meilleur effet mobilier qu'un affranchi ou descendant d'affranchi laissait en mourant.

CAUDATAIRE. — On appelait ainsi celui qui portait la queue de la robe des princes, princesses ou prélats.

CAUDEBECS. — Chapeaux en feutre usités au xviic siècle principalement. Ils tiraient leur nom de la petite ville de Caudebec ( Seine-Inférieuie) . ou se fabriquaient la plupart de ces feutres. Boileau a dit (Epît. VI, v. 57-58) :

... Chez le chapelier du coin de notre place. Autour d'un caudebeC j'en ai V, la préface.

CAUSE GRASSE. — Plaidoirie burlesque où l'on parodiait les formes judiciaires; c'était une farce des jours gras.

CAUTELE ( Absolution à). — C'était une formule d'absolution conditionnelle, dont on trouve un premier exemple dans une lettre du pape Célestin 111, datée de 1195 Les canonistes l'employèrent souvent depuis cette époque pour mettre leur conscience en sûreté.

CAUTION. - Ce mot désigne tout à la fois la garantie fournie en jusiioe et celui qui sert de garant.

CAUTIONNEMENT. - Garantie en immeubles, rentes ou argent, qui est exigée d'un certain nombre de fonctionnaires, et de particuliers acquéreurs de charges ou adjudicataires de travaux publics. Les agents comptables des établissements publics , les conservateurs d'hypothèques , les receveurs généraux des finances, les économes des lycées, etc., sont tenus de fournir un cautionnement . Il en est de même des agents de change, courtiers de commerce, avoués , avocats aux conseils, etc.

CAVALCADE. — Promenade équestre.

CAVALCADOUR ( écuyer). — Écuyers qui accompagnaient les princes et princesses. On appelait encore écuyers cavaleadours au xvne siècle, ceux qui avaient l'intendance de l'écurie des princes.

CAVALERIE. — Voy. Armée et Organisation militaire.

CAVALOT. — Monnaie de billon frappée sous Louis XII dans la ville d'Asti, apanage de la maison de Valois-Orléans, dont Louis XII était le chef.

CA VAT1CAIRE. — Mot de l'ancienne langue française qui désignait un homme soumis à l'impôt de la capitalion ; il venait du latin cavaticum, capitation.

CAVEAU (Société du).— Société de chansonniers organisée au xvine siècle. Voy.

Société du Caveau.

ÇAVETONIERS. - Corporation qui fabriquait les chaussures en basane. Voy. Corporation.

CÉDULE. — Le mot cédule s'employait comme synonyme de billet, pour indiquer un engagement sous seing privé. Il s'appliquait quelquefois à un acte judiciaire qui évoquait une cause au conseil du roi; on l'appelait alors cédule évocatoire. Les cédules avaient des formes trèsdiverses ; c'étaient tantôt des requêtes , tantôt des actes d'appel.

CEINTURE. — La ceinture était une partie importante du vêtement au moyen âge. On l'ornait d'or, d'argent, de perles et de pierres précieuses. Les ceintures étaient quelquefois chargées de broderies , et M. Douët-d'Arcq (Comptes de l'argenterie des rois de France) cite un inventaire du temps de Charles VI, où il est question d'une ceinture sur laquelle on avait brodé l'évangile de saint Jean. Les ceinture* do femmes tombaient jusqu'au bas de la robe. Le même auteur donne l'extrait suivant d'un inventaire du règne de Charles VI : « Une ceinture longue, à femme,

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loute d'or, a charnières, garnie de perles, saphirs, émeraudes, rubis, etc. »

La ceinture était un symbole d'union et de dignité. Lorsqu'une veuve renonçait à la succession de son mari , elle déposait sur son cercueil sa ceinture avec sa bourse et ses clefs. C'est ce que fit Marguerite , femme de Philippe le Bon , duc de Bourgogne, mort en 1467. Monstrelet, qui rapporte ce fait, dit encore que Bonne, veuve de Waleran. comte de Saint-Paul, renonçant aux dettes de son mari, déposa sur son cercueil sa ceinture et sa bourse.

L'arrêt rendu contre Jacques Cœur, argentier de Charles Vil (25 mai 1453), portait qu'il ferait amende honorable sans chaperon ni ceinture. « Il est fait mention expresse, dit Pasquier (Recherches, IV, 10), de la ceinture avec le chaperon, l'un représentant l'honneur qui gisoit au chaperon, l'autre les biens qui gisoient en la ceinture, comme si on eût voulu indiquer que par la perte de sa ceinture il perdait aussi tous ses biens. Mais d'oîi vient cet ancien usage? Mon opinion est que cela vient de ce que nos ancêtres avuient accoutumé de porter en leurs ceintures tous les principaux outils de leurs biens.

L'homme de robe longue, son écritoire, son couteau, sa gibecière, ses clefs, l'écritoire pour gagner sa vie,* le couteau pour vivre, la gibecière pour retirer ses deniers, les clefs qui ouvroient ou fermoient sa maison et ses coffres. Le semblable faisoit le marchand, et le gendarme son épée et son escarcelle; tellement que si de notre ceinture dépendoient tous les instruments qui servent à vivre, il ne faut point trouver étrange que l'on estimât l'abandonnement de la ceinture, représenter aussi l'abandonnement de nos biens. »

Un arrêt du parlement de l'année 1420 défendait aux prostituées de porter ceinture dorée; mais elles éludèrent ce règlement. De là le proverbe: bonne renommée vaut mieux que ceinture dorée.

Il existait à Paris un droit ancien, qu'on appelait la ceinture de la reine , et qui se levait de trois ans en trois ans. Il était primitivement de trois deniers pour chaque muid de vin, et était destiné à l'entretien de la maison de la reine. Il fut dans la suite étendu à d'autres denrées. Les registres de la chambre des comptes de 1339 le désignaient sous le nom de taille du pain et du vin.

CEINTURIERS —Fabricants de ceintures. Voy. Corporation.

CEINTURON. — Ceinture de cuir à laquelle on suspendait l'épée. Les ceinturons remplacèrent les baudriers qui

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étaient plus dispendieux. Voy. Habillement.

CÉLESTINS. — Ordre religieux qui tirait son nom du pape Célestin V, son fondateur. Voy. Clergé régulier.

CÉLIBAT. — Dès les premiers siècles de l'Église le clergé devait observer le célibat; mais, comme cette loi de la discipline ecclésiastique avait été souvent violée au milieu de l'anarchie des temps barbares , Grégoire VII déposa tous les prêtres qui ne s'y soumettaient pas. Le concile de Trente a confirmé la loi du célibat ecclésiastique.

Une loi du 23 décembre 1798 ordonna que la valeur des loyers serait taxée au double pour la contribution personnelle et mobilière des célibataires de trente ans et au-dessus. Cette loi qui rappelait les lois romaines contre les célibatairest n'a pas été longtemps en vigueur.

CELLE. — Habitation du moyen âge destinée à des personnes de condition servile. Voy. Serfs.

CELLËRÀGE. — Droit seigneurial sur le vin mis en cellier.

CELLERIËR. — Officier claustral qui avait soin de l'approvisionnement du couvent.

CELLÉRIÈRE. — Religieuse qui, dans les monastères de femmes, remplissait les mêmes fonctions que le cellérier dans les couvents d'hommes.

CELLULE. — Petite chambre occupée par un moine.

CELTES. — Voy. Gaulois.

CENDAL. — Étoffe de soie unie se rapprochant du taffetas. Il y avait du cendal de toutes couleurs (Douët-d'Arcq, Comptes de l'argenterie des rois de France).

CENDRES. — La cendre a été de tout temps un signe de pénitence. Les Hébreux se couvraient de cendres dans les calamités publiques ou particulières. L'usage de recevoir les cendres bénites, au commencement du carême, annonce que l'on se prépare à faire pénitence.

CÈNE. — Cérémonie qui se célèbre tous les ans le jeudi saint en mémoire de la cène ou dernier repas que Jésus-Christ fit avec ses apôtres, où il leur lava les pieds et leur recommanda de suivre son exemple. Autrefois les rois et les princes lavaient les pieds des pauvres. Les prélats et supérieurs des communautés le font encore aujourd'hui.

Les protestants appellent cène la communion qu'ils reçoivent sous les deux es-

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CENSEURS. — On appelle encore censeurs ceux qui exercent la censure oa surveillance des journaux, pièces de théâtre , études des lycées. Voy. Imprimerie, Instruction publique, Journaux, Livres, Théâtres.

pèces en mémoire de l'institution de l'eucharistie.

CÉNOBITES. — Religieux qui vivent en commun. Voy. Abbaye, Clergé régulieu et Religieux.

CÉNOTAPHE -Tombeau vide, monu- CENSIER. -Seigneur qui avait droit menteleye en l'honneur de quelque per- de percevoir le cefons. Lepapier-censier sonnage illustre. ^tait je registre où étaient inscrits les cens

CENS. — kmpôt que l'on payait au roi iet rentes dus au seigneur, ou au seigneur. On distinguait deux espèces de cens. Le cens principal ou somme une fois payée pour une terre que l'on tenait d'un seigneur ou du roi, et le cens périodique ou rente seigneuriale, que le champart remplaçait quelquefois. Voy.

Champ art. Le cens était imprescriptible

et non rachetable. On appelait chef-cens le premier cens , surcens celui qui y était ajouté, menu cens celui qui r.* consistait qu'en petite monnaie. La croix de cens était une monnaie qui servait à payer le

CENSITAIRES. — Personnes ou terres soumises au cens. Voy. Cens et Censive.

CENSITAIRES (électeurs). — Citoyens qui payaient le cens électoral ou quotité d'impôt exigée pour être électeur. Voy.