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Xvtl* siècle, serraient d'intermédiaires entre les vendeurs de bestiaux et les bouchers de Paris. Voy. Bouchers.
GROS. — Droit que l'on payait autrefois aux fermiers des aides sur les vins, eaux-de-vie, bière, cidre qui se vendaient en gros. Ce droit était du vingtième du prix. — On appelait encore.
gros la portion du revenu des chapitres ou prébendes , que louchait un chanoine ou autre bénéficier, par opposition au casuel et autres distributions éventuelles.
GROS, GROS BLANC, GROS TOUR- NOIS, etc.— Le gro* était une monnaie de la valeur de douze deniers qui fut frappée sous saint Louis. On l'appelait aussi gros tournois, gros blanc, ou simplement blanc. Sous Henri II , on frappa de nouveau des gros qui avaient une valeur de deux sous six deniers, et qu'on appela pour ce motif gros et demi. On frappa aussi à l'hôtel de Neslc des gros de moindre valeur, qu'on appela demi-gros de Nesle. Dans la suite , le nom de ces gros changea; on les appela sols narisis ou , d'après leur valeur, pièces oe cinq ou six blancs. L'expression de six blancs pour deux sous et demi existe encore dans quelques provinces et rappelle les gros de Henri IL
GROSSE. — Expédition d'un acte fait par-devant notaire. Le nom de grosse vient de ce qu'ordinairement ces expéditions étaient écrites en plus gros caractères que la minute qui resuit entre les mains du notaire.
GROSSES FERMES. — On appelait grosses fermes, dans l'ancienne monarchie, les douze provinces de l'Ile-de-France , Normandie , Picardie, Champagne, Bourgogne, Bresse et Bugey, Bourbonnais, Poitou, Aunis, Anjou, Maine et Touraine, qui pouvaient commercer entre elles avec une entière liberté. Ce futColbert qui institua les cinq grosses fermes pour atténuer, autant que possible, les inconvénients des douanes intérieures.
GROTESQUE. — Un des traits distinctifs do l'architecture gothique est le mélange du sublime et du bouffon. Il y a presque toujours dans les ornements des églises les plus imposantes, quelques détails grotesques: ici un cochon jouant du violon, comme sur un des portails de la cathédrale de Rouen ; ailleurs, des moines dont le corps se termine en poisson ou présente la forme de quelque animal immonde. On appelle quelquefois ces figures bizarres marmousets. Parfois même le grotesque dépasse toutes les
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bornes et va jusqu'à l'obscénité. Comment expliquer ces étranges contrastes ?
On a imaginé plusieurs hypothèses.
Quelques critiques ont supposé que les corporations qui, vers le xiv« siècle, remplacèrent les clercs dans l'art de construire les églises, étaient animées contre eux d'une rivalité haineuse dont ces ligures grotesques seraient l'expression. Ils auraient gravé leurs satires sur d'impérissables monuments. D'autres, avec plus de vraisemblance, ne voient, dans ces débauches de l'art, qu'une suite de ce mélange de sacré et de profane que présente tout le moyen âge, et dont les fêtes de l'âne et des fous ( voy. Fêtes, S 1er)» offrent un exemple frappant. Le nom de grotesque vient, dit-on, de ce qu'on trouva des figures de cette nature dans des grottes à Rome, en fouillant les ruines du palais de Titus.
GRUAGE. — Terme des anciennes coutumes qui s'appliquait à la manière de mesurer, arpenter, crier et livrer le bois.
GRUER1E, GRUYER. — Les grueries étaient des juridictions inférieures qui prononçaient sur les délits forestiers. Les gruyers étaient les officiers subalternes qui siégeaient dans ces tribunaux. — On appelait encore gruerie un droit que percevait le roi sur toutes les ventes de dois qui avaient lieu dans les forêts du royaume. Quelques autres seigneurs jouissaient du môme droit; ces seigneurs s'appelaient gruyers.
GUARDE-1NFANT. — Voy. Garde-Infant.
GUÉDRONS. — Corporation du moyen âge qui teignait les étoffes avec la plante appelée guede ou pastel. Ces guedrons ou teinturiers en bleu n'étaient qu'une subdivision de la corporation des teinturiers. Le mot guédrons n'était employé que dans quelques parties de la France.
GUELFE. — Nom d'une faction d'Allemagne et d'Italie ; elle était opposée à celle des gibelins. Nous avons indiqué l'origine et les diverses significations du mot guelfe à l'article Gibelin.
GUERB. — Terme des anciennes coutumes. Le droit de guerb consistait à laisser paître ses animaux sur les terres des voisins.
GUERRE. — Les lois de la guerre ont beaucoup varié suivant les époques. Ce ne fut d'abord en France comme ailleurs qu'une lutte acharnée, sans pitié, sans loi, oh les ennemis se proposaient la ruine et l'extermination de leurs ennemis. Il suffit de parcourir les récits de Grégoire
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de Tours pour se convaincre de la cruauté des guerres des v» et vr» siècles. Lorsqu'en 532 Thierry, un des fils de Clovis. envahit l'Auvergne, tout fut dévasté; les églises et les monastères furent rasés jusqu'aux fondements; les jeunes gens et les jeunes femmes traînés les mains liées, à la suite du bagage, pour être vendus comme esclaves. « Hien ne fat laissé aux malheureux habitants de ce qu'ils possédaient, si ce n'est la terre seule que les barbares ne pouvaient emporter. » (Script, rer. Ga//., III, 191 et 356. ) La chevalerie et les efforts du clergé introduisirent quelque adoucissement dans les usages de la guerre ( vov. Chevalerie). Certaines armes furent
[>rohibées entre chevaliers, et d'ailleurs 'appât d'une rançon faisait presque toujours épargner les ennemis d'un rang élevé. Cependant l'histoire des xiv» et xv* siècles est encore remplie de traits d'uue cruauté sauvage. Il faut arriver aux xvi" et xv»« siècles pour trouver un adoucissement au droit de la guerre.
L'usage d'entretenir des ambassadeurs chez les peuples voisins, les relations commerciales et les intérêts nui liaient ainsi les nations entre elles, l'humanité qui commençait à pénétrer dans les mœurs, tout contribua à rendre moins atroce le droit de la guerre. Grotius put écrire , en 1625, le traité qui déterminait le droit des gens en cas de guerre. Parmi les anciens usages qui se rattachent à la guerre, il faut d'abord parler de la déclaration qui la précédait et qui était une tradition de l'antiquité.
S H». Déclaration de guerre. — Au moyen âge, la déclaration de guerre était accompagnée de formes solennelles. Le duc de Bourgogne se préparant à faire la guerre aux Liégeois ( 1467) envoya des hérauts pour leur signifier la déclaration de guerre : ils tenaient d'une main une épée nue, et de l'autre une torche allumée pour indiquer une guerre impitoyable, à feu et à sang. Dans une autre circonstance , Artois, roi d'armes de Bourgogne, n'ayant pas été reçu par les Parisiens qui gardaient la porte Saint-Antoine, et auxquels il présentait les lettres de son maître, plaça la déclaration de guerre dans un bàion fendu qu'il planta en terre. Un des derniers exemples de cette coutume eut lieu en 1635, lorsque la France déclara la guerre à l'Espagne. Un héraut d'armes de France, sous le titre d'Alençon, se rendit à Bruxelles, se revêtit de la cotte d'armes violette, parsemée de fleurs de lis en or, avec les armes de France et de Navarre par devant et par derrière, et fit sonner par un trompetto
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les chamades accoutumées. On le conduisit dans la ville ou il attendit longtemps que le cardinal infant fût prêt à Te recevoir, ce qui était toujours retardé sous divers prétextes. Enfin , voyant la journée se passer sans qu'il eût audience, il tira de sa poche la déclaration écrite dont il était porteur, et voulut la remettre aux hérauts du pays qui l'étaient venus trouver. Ceux-ci ayant refusé de la prendre, il sortit avec eux du logis où il avait été reçu et jeta sa déclaration par terro à leurs pieds. Elle portait que, « le cardinal infant n'ayant pas voulu rendre la liberté à l'archevêque de Trêves, électeur de l'empire, qui s'était mis sous la protection du roi , alors qu'il ne pouvait recevoir de secours de l'empereur ni d'aucun prince , et s'obstinant contre la dignité do l'empire et le droit des gens, à retenir prisonnier un prince souverain qui n'avait pas de guerre avec l'Espagne, le roi de France était résolu de tirer raison par les armes de cette offense qui intéressait tous les princes de la chrétienté.» Cela fait, il traversa la ville, reprit le chemin de la France; et, arrivé au dernier villago des Pays-Bas sur la frontière, il planta en terre un poteau portant copie de la même publication. (Bazin, Histoire de France sous Louis XI! I. )
S II. Guerre au moyen âge ; cris de guerre. — Au moyen âge , la guerre était moins une lutte régulière soumise aux lois de la tactique , qu'une mêlée confuse où la force physique, la trempe des armes, la vigueur des coursiers, l'adresse assuraient le succès. Chaque chevalier était , comme le chef de bande , chez les Germains, le centre d une troupe qui se ralliait a son cri de guerre. Ces cris d'armes variaient à l'infini : Jérusalem pour les sires de Chaulien ; Passavant pour les comtes de Sancerre ; Chastelvtlain à l'arbre d'or, pour les seigneurs de Chàteauvilain, etc. (voy. un grand nombre de cris d'armes dans du Cange, dissertations à la suite de Joinville). Les villes avaient aussi leur cri d'armes , à l'époque où les milices communales combattaient sous la bannière de la cité. C'était tantôt le nom de la ville même , tantôt celui du patron. Ce ne fut qu'à la longue que domina le cri d'armes des rois de France. Aiontjoye Saint-Denys ! Enfin, au xvr» siècle, la tactique militaire commença à substituer aux mêlées du moyen àçe une discipline savantequi faisait mouvoirsous l'impulsion d'une pensée et d'une volonté uniques, des milliers d homrae* dont toutes les manœuvres devaient se concerter.
Peu à peu la guerre devint une science.
S MI. Guene dans les temps modernes.
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- Les capitaines espagnol! et italiens du xvi* siècle , Gonzalve de Cordouc , Pedro de Navarre, Alexandre Farnèse, puis Gustave Adolphe, Condé, Turenne , Frédéric II , Napoléon marquent les diverses phases de la tactique militaire.
Un autre progrès de la guerre, c'est qu'elle devient plus rare à mesure que l'on avance vers les temps modernes. L'état de guerre est l'état habituel du moyen âge ; la paix ne règne que de loin en loin. Les causes de la guerre sont souvent aussi futiles que les conséquences en sont déplorables. Au ITI* siècle, les guerres ont du moins des causes plus sérieuses. Soit que laFrance entreprenne au loin des conquêtes, soit que les protestants et les catholiques en viennent aux mains pour des questions religieuses, le motif qui les met aux prises a une importance réelle. Au xvu# siècle, la France combat pour conquérir ses limites naturelles et la pré-
Emderance en Europe. Si l'ambition de ouis XIV l'entraîna par la suite hors de cKte voie, on ne peut nier que, sous Richelieu et pendant les trente premières années de Louis XIV. elle n'ait poursuivi son but avec gloire et succès. Au xvui* siècle, la guerre ne fut pas toujours entreprise dans un intérêt national; mais pendant la révolution et le consulat, elle eut un motif glorieux , la défense du territoire menacé et l'acquisitiou des frontières naturelles. Entraînée plus tard dans des conquêtes ambitieuses, laFrance perdit le fruit de tant d'efforts; mais depuis les grandes guerres de l'empire, et, sauf quelques expéditions de courte durée, la Fiance a
§oùté une paix prolongée, dont l'histoire 'aucune époque n'wffre d'exemple. 1 a seule guerre permanente qu'elle ait soutenue est une guerre de la civilisation contre la barbarie, une guerre qui a déjà rendu au christianisme et au monde civilisé une partie considérable de l'Afrique.
S IV. Des prisonniers de guerre ; partage du butin. — Dans l'origine les prisonniers de guerre étaient tués ou réduits en esclavage. Plus tard ils furent mis à rançon et l'intérêt du vainqueur fut de les épargner; car ils étaient considérés comme faisant partie du butin et appartenaient à celui qui les avait pris. C'était une loi de la guerre que le partage égal du butin entre tous les guerriers. Chez les Francs , le roi n'avait que la part qui lui était assignée par le sort. On en trouve une preuve frappante dans l'histoire du vase de Soissons. Clovis voulait , après la bataille do Soissons (486), retirer du butin un vase d'or qu'il destinait à saint Kemy, archevêque de lteims. Mais un Franc frappa le vase de sa hache en
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s'écrianl : « Tu n'auras du butin que ce que le sort t'accordera. » Clovis n'osa se venger immédiatement, et ce ne fut que plus tard qu'il tua ce soldat sous prétexte que ses armes étaient en désordre. Dans la suite on renonça à ce partage du butin; mais les soldats conservèrent ce qu'ils avaient enlevé dans les villes prises d'assaut, et mirent à rançon leurs prisonniers. Lorsque la discipline devint plus sévère et qu'une solde réguliè ra permit de supprimer ces coutumes du moyen âge , les prisonniers appartinrent à l'État, et le butin fait sur le pays ennemi dut être versé dans le trésor public comme les contributions de guerre.
La guerre offensive est celle dans laquelle on attaque l'ennemi ; la guerre défensive , celle dans laquelle on repousse une attaque.
GUERRE (Droit de ).-On appelait droit de guerre une somme que les propriétaires du pays où campait une armée payaient au général de cette armée pour se garantir du pillage et obtenir une sauvegarde pour eux et leurs domaines.
Ce droit de guerre était encore en usage aux xvii« et xvui» siècles.
GUERRE (Ministère de la).— Voy. Ministères.
GUERRES PRIVÉES. — Les guerre* privées étaient une conséquence de l'organisation sociale créée par la conquête. En effet, le partage des terres tirées au sort constitua autant de petites souverainetés rivales, dont les limites imparfaitement déterminées devenaient une source de guerres perpétuelles pour des hommes violents qui ne connaissaient d'autre loi que la force. Aussi voit-on que déjà, sous la première et la seconde race , les guerres privées désolaient la France, on les désignait sous le nom de fehdê ou fxdse ; mais du moins à cette époque le droit de guerre privée n'était pas reconnu , et lorsque le pouvoir royal était confié à une main énergique, il réprimait l'usurpation des seigneurs. Les Capitulaires de Charlemagne prohibèrent les fehde sous des peines sévères et ordonnèrent de couper la main à ceux qui se rendraient coupables d'un pareil attentat. Mais lorsque la féodalité triompha, chaque seigneur se proclama souverain dans ses domaines, et le droit de guerre fut un des droits régaliens qu usurpa la féodalité. On sait combien les conséquences en furent déplorables.
La France fut désolée par de cruelles famines à la fin du x« et au commencement du xi« siècle. On en vint dans
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