HOU

trois hôtes de Lian court sont donnés avec l'arpent possédé par chacun des deux pre-s miers, etc. Mais on se tromperait beaucoup , si l'on s'imaginait que ces donations ou ventes comprenaient la personne même des hôtes et emportaient avec elles le droit de disposer d'eux arbitrairement, comme c'était le cas au sujet des esclaves dans l'antiquité. Ces actes ne comprenaient réellement que les tenures des hôtes avec les droits et les services dus par eux en raison de leurs tenures. Ainsi, dans le même cartulaire , Etienne de Poix, tenant par moitié avec le roi, à Liancourt,un arpent occupé par quatre hôtes qui payaient trois sous six deniers de cens, ayant donné sa moitié, c'està-dire vingt et un deniers aux moines de Saint-Père, est dit, dans un diplôme de Louis VI , avoir donné la moitié des quatrt hôtes.»

HOUILLE. — La houille ou charbon de terre est devenue une des richesses minérales les plus importantes depuis que l'industrie ssen est servie pour les usines et les machines à vapeur. L'exploitation des houillères ou mines de houille, qui existe en France, est soumise aux mêmes conditions que les mines de fer, de plomb , d'argent, etc. Voy. Mines.

HOULETTE. — Symbole de l'autorité du pasteur sur le troupeau ; la houlette a été adoptée par l'Église et est devenue la crosse des évèques et des abbés mitres. Il ne faut pas oublier que la houlette des anciens ( pedum ) était fort différente de la houlette moderne ; elle était recourbée à son extrémité comme la crosse des évèques.

HOUPPELANDE. — La houppelande était primitivement une espèce de cape ou manteau de berger dont s'enveloppaient les paysans. Les personnes d'une classe plus élevée en firent un manteau de luxe. Olivier de Clisson, dans un codicile de son testament , lègue à Bertrand de Dinant, fils de Charles de Dinant, seigneur de Cuàteaubriant, une houppelande rouge , fourrée de martre ( unam suam hopvelandam rubeam, martriê foderatam ). La houppelande était fendue et boutonnée sur les côtés. Dans un mémoire de la chambre des comptes de Paris , de l'année 1394 , cité par D. Carpentier, dans son supplément au glossaire de du Cange, on trouve la description suivante de ce vêtement : « Houppelandes de drap , de laine et de soie, les unes longues, les autres à mi-jambe , les autres au-dessus du genou et les autres courtes. » — On appelait encore houppelande un manteau