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leurs faisaient, au xvi« siècle, partie de la corporation des sauciers. Vov. Corporation.

BUFFLE. — Le collet et le justaucorps de buffle étaient en usage au xvue siècle. Le justaucorps de buffle se portait sous la cuirasse. Dans l'organisation moderne de l'armée, on a conservépourquelquescorp6 les buffleteries croisées sur la poitrine.

BUISSIERS. — Officiers royaux sous le règne de Charles VI . Les huissiers marquaient les logements pour les officiers de cuisine, lorsque la cour était en voyage.

BULLE. — Le nom rie bulle s'applique ordinairement à certains actes pontificaux scellés d'un sceau en plomb appelé huila , d'oii vient le mot bulle. (Voy. sur les bulles les articles Diplomatique et Libertés de l'église gallicane.) Cependant on a quelquefois appelé bulles des chartes émanant d'une autre puissance. Ainsi, la bulle d'or qui régla la constitution de l'empire germanique , en 1356, fut promulguée par l'empereur Charles IV.

BULLETIN. — Ce mot désigne, dans le langage administratif, le recueil officiel des lois et ks rapports des généraux d'armée sur les opérations d'une campagne.

Voy. Lois et Organisation militaire.

BUREAU. — On appelait primitivement bureau, suivant le père Ménestrier, le lieu où se réunissaient les juges pour délibérer. Ce lieu , dont on trouve une description dans les lettres de Sidoine Apollinaire, était séparé du reste du prétoire par de grands rideaux de bure ; d'oii est venu le nom de bureau. Ce sens primitif du mot bureau s'est conservé pendant longtemps. Ainsi la chambre des comptes se divisait en plusieurs bureaux; les affaires importâmes se rapportaient au grand bureau. La grand'chambre du parlement se divisait en deux bureaux. Le doyen du conseil avait droit de tenir bureau chez lui ; on y rapportait les affaires qui lui étaient renvoyées par le conseil. On appelait encore bureau le lieu où se traitaient les affaires des communautés.

Le grand bureau des pauvresse composait des principaux bourgeois de Paris qui se réunissaient les lundi et samedi , sous la présidence du procureur général du parlement. De là est venu l'usage , qui existe encore dans certaines villes , de désigner Fhôpilal général par le nom de bureau.

La juridiction des trésoriers de France était appelée bureau des finances. Celle institution datait du règne de Henri III. Ce prince avait établi dan3 chaque généralité un bureau composé de deux trésoriers pour l'administration du domaine