‹ Dictionnaire historique des institutions, mœurs et coutumes de la France (volume 3)Chapitre 285 sur 289 · HOT · texte numérisé non relu

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nelles de ces officiers. Les requêtes de l'hôtel étaient encore une juridiction relative à la maison du roi. Les maîtres des requêtes y jugeaient les différends des officiers commensaux de Vhôtel du roi.

HOTELAGE. — Le droit d'hôtelage ou hostelage était une redevance féodale due an seigneur par ceux auxquels il permettait de demeurer sur ses domaines.

HOTEL DE VILLE. — Lieu oh se réunissent les magistrats chargés de l administration d'une ville. Ces monumeuts, centre de la puissance communale, ont été élevés , au moyen âge , avec beaucoup de magnificence et surchargés d'un grand luxe d'ornements , surtout en Flandre et dans la France septentrionale.

HOTEL DE LA MONNAIE. - Lieu où l'on bat monnaie. Voy. Monnaie.

HOTEL DES INVALIDES. — Voy. Invalides.

HOTEL-DIEU. — Voy. Hôpitaux.

HOTELLERIE , HOTELIERS. — Voy.

Lieux publics.

HOTES. — Ce mot désignait quelquefois au moyen âge une classe d'hommes qui ne jouissaient pas d'une liberté complète. « Les hôtes étaient, dit M. Guérard(ProJco;om. du Cart. de Saint-Père de Chartres, $. XXVII ), des espèces de fermiers ou de locataires occupant une petite habitation , ordinairement entourée de quelques pièces de terrain. Ils n'avaient que l'usufruit du terrain et de l'habitation, pour lesquels ils devaient des rentes et des services, et le propriétaire , à moins de stipulation contraire, avait le droit de les congédier à sa volonté. C'étaient, d'après Galland, les tenanciers d'un seigneur, qui demeuraient, couchaient, levaient dans sa censive (voy. ce mot), de sorte qu'un homme possédant des terres dans une seigneurie, ne serait pas dit hôte, s'il logeait ailleurs. Mais celte définition ne parait pas exacte, puisque le Cartulaire de Saint-Pire de Chartres présente plusieurs aliénations, dont les unes comprennent des hôtes dans la seigneurie, et les autres comprennent la seigneurie ou plutôt des portions de terres seigneuriales sans les hôtes. Les hôtes étaient soumis à la taille , levée soit pour la rançon de leur seigneur, soit pour autre cas oh il fallait le secourir. Ils étaient donnés , vendus ou aliénés de toute autre manière sur les fonds qu'ils occupaient. Ainsi , dans le Cartulaire de Saint-Père de Chartres , des hôtes sont cédés avec leurs salines ;

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