HOU

trois hôtes de Liancourt sont donnés ave: l'arpent possédé par chacun des deux premiers, etc. Mais on se tromperait beaucoup , si l'on s'imaginait que ces donations ou ventes comprenaient la personne même des hôtes et emportaient avec elles le droit de disposer d'eux arbitrairement, comme c'était le cas au sujet des esclaves dans l'antiquité. Ces actes ne comprenaient réellement que les tenures des hôtes avec les droits et les services dus par eux en raison de leurs tenures. Ainsi, dans le même cartulaire , Ê tien ne de Poix, tenant par moitié avec le roi, à Liancourt, un arpent occupé par quatre hôtes qui payaient trois sous six deniers de cens, ayant donné sa moitié, c'està-dire vingt et un deniers aux moines de Saint-Père, est dit, dans un diplôme de Louis VI , avoir donné la moitié des quatre hôtes.»

HOUILLE. — La houille ou charbon de terre est devenue une des richesses minérales les plus importantes depuis que l'industrie s en est servie pour les usines et les machines à vapeur. L'exploitation des houillères ou mines de houille, qui existe en France, est soumise aux mêmes conditions que les mines de fer, de plomb , d'argent, etc. Voy. Mines.

HOULETTE. — Symbole de l'autorité du pasteur sur le troupeau ; la houlette a été adoptée par l'Eglise et est devenue la crosse des évèques et des abbés mitres. Il ne faut pas oublier que la houlette des anciens ( pedum ) était foFt différente de la houlette moderne ; elle était recourbée à son extrémité comme la crosse des évèques.

HOUPPELANDE. — La houppelande était primitivement une espèce de cape ou manteau de berger dont s'enveloppaient les paysans. Les personnes d'une classe plus élevée en firent un manteau de luxe. Olivier de Clisson , d&is un codicile de son testament , lègue à Bertrand de Dinant, fils de Charles de Dinam, seigneur de Chàteaubriant, une houppelande rouge , fourrée de martre ( unam suam hoppelandam rubeam, martris foderatarn ). La houppelande était fendue et boutonnée sur les côtés. Dans un mémoire de la chambre des comptes de Taris, de l'année 1394 , cité par D. Carpentier, dans son supplément au glossaire de du Cange, on trouve la description suivante de ce vêtement : « Houppelandes de drap, de laine et de soie, les unes longues, les autres à mi-jambe, les autres au-dessus du genou et les autres courtes. » — On appelait encore houppelande un manteau