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leurs faisaient, au xvt» siècle, partie de la corporation des sauciers. Voy. Corporation.

BUFFLE. — Le collet et le justaucorps de buffle étaient en usage au xvir» siècle. Le justancorps de buftle se portait sous la cuirasse. Dans l'organisation moderne de l'armée, on a conservé pour quelques corps les buffleteries croisées sur la poitrine.

BU1SSIERS. — Officiers royaux sous le règne de Charles VI. Les huissiers marquaient les logements pour les officiers de cuisine, lorsque la cour était en voyage.

BULLE. — Le nom de bulle s'applique ordinairement à certains actes pontificaux scellés d'un sceau en plomb appelé bulla, d'où vient le mot huile. ( Voy. sur les bulles les articles Diplomatique et Libertés dr l'écuse gallicane.) Cependant on a quelquefois appelé huiles des cliarles émanant d'une autre puissance. Ainsi , la bulle d'or qui régla la constitution de l'empire germanique , en 1356, fut promulguée par l'empereur Charles IV.

BULLETIN. — Ce mot désigne, dans le langage administratif, le recueil officiel des lois et les rapports des généraux d'armée sur les opérations d'une campagne.

Voy. Lois et Organisation militaire.

BUREAU. — On appelait primitivement bureau, suivant le père Ménestrier, le lieu oh se réunissaient les juges pour délibérer. Ce lieu , dont on trouve une description dans les lettres de Sidoine Apollinaire, était séparé du resto du prétoire par de grands rideaux de bure ; d'où est venu le nom de bureau. Ce sens primitif du mot bureau s'est conservé pendant longtemps. Ainsi la chambre des comptes se divisait en plusieurs bureaux ; les affaires importantes se rapportaient au grand bureau. La grand'chamhre du parlement se divisait en deux bureaux. Le doyen du conseil avait droit de tenir bureau chez lui ; on y rapportait les affaires qui lui étaient renvoyées par le conseil. On appelait encore bureau le lieu oii se traitaient les affaires des communautés.

1,c grand bureau des pauvresse composait des principaux bourgeois de Paris qui se réunissaient les lundi et samedi , sous la

{^résidence du procureur général du parement. De là est venu l'usage , qui existe encore dans certaines villes , de désigner l'hôpital général par le nom de bureau.

La juridiction des trésoriers de France était appelée bureau des finances. Cette institution datait du règne de Henri III. Ce prince avait établi dans chaque généralité un bureau composé de deux trésoriers pour l'administration du domaine