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de deux receveurs généraux pour les impôts , d'un garde du troor, d'un greffier et d'un hui>»ier. Us bureaux de finances furent charges de la répartition drs impôts, de la surveillance des employés d'un rang inférieur et de la jundiuon en matière d'impôts avec appel aux parlements. Us jugeaient les questions domaniales, excepte dans le ressort de la prévôté et vicomte de Paris , des bailliages de Senlis , Melun , Brie-Comte-Robert , Etampes, Dourdan, Mantes, Meulan, Beaumont-sur-Oisc et Crépy en Valois qui relevaient pour le domaine de la chambre du trésor établie a Paris. Bordeaux, Bourges, Limoges, Lyon, Orléans, Paris, Poitiers, Reims, Rouen, Tours eurent des bureaux de finances dès 1577. Henri 111 en créa un à Amiens, en 1 579 , et à Moulins, en 1587. D'autres furent établis dans la suite à Soissons (1595). à Grenoble (1627), à Montauban ( 1635), à Alençon (1636), et à la Rochelle (1694).
On se servait encore du mot bureau pour indiquer les lieux où se faisaient les recettes de deniers publics. 11 y avait des bureaux d'aides, des domaines, des gabelles, des traites foraines ou douanes aux frontières. Unéditde 1669 avait établi des bureaux de contrôle dans tous les bailliages et sénéchaussées pour l'enregistrement des actes publics de justice. Il y a encore aujourd'hui des bureaux de douane , d'enregistrement , des hypothèques f dà poste, de tabac , etc. ( Yoy. ces mots.) Les bureaux de décimes étaient des assemblées d'ecclésiastiques charges de faire la répartition des décimes ( voy. Décimes) entre les divers bénéticiers d'un diocèse.
Au xvne siècle, Théophrastc Renaudot établit à Paris un bureau d'adresses , où l'on pouvait recevoir ou donner des renseignements. Depuis cette époque, les bureaux d'adresses, de placement pour les domestiques , etc., se sont multipliés dans toute la France.
BUREAU DES LONGITUDES. — Établissement scientifique fondé par la Convention le 25 juin 1795. Le bureau des longitudes , qui a son siège à l'Observatoire de Paris, se compose principalement d'astronomes. On y professe des cours publics.
BUREAU DE LOTERIE. — Voy. Loterie.
BUREAUCRATIE. — Abus de la centralisation administrative qui multiplie les formalités pour des affaires peu importantes et donne aux bureaux des ministères une puissance exorbitante. Voy. Centralisation.
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BURSAUX (édita). — On appelait ainsi Iesédits portant création d impots.
BUTIN. — Yoy. Guerre.
BUVETTE. — Des buvettes ou buffets existaient, sous l'ancienne monarchie, dans les parlements et autres tribunaux. Les buvettes étaient nécessaires à une époque où les juges se réunissaient de grand matin, et siégeaient souvent jusqu'à midi sans désemparer. Un arrêté du mois de février 1524, rendu par la chambre des enquêtes du parlement de Paris, décida que dorénavant, pour les chambres des enquêtes, il y aurait du pain et du vin comme pour la Tournelle et la
