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EMPRISB. — Vieux mot qui signliiail la niômc chose qu'entreprise; il s'appliauait surtout aux aventures que les chevaliers allaient chercher au loin. On appelait aoBsi emprise le signe diltiiilif qu'ils j)orlaient jusqu'à ce qu'ils eussent accumpii leur entreprise; c'était souvent vn «Bocau de fer, une écbarpe m un morceau dNHofîc d'une COUleOT particulière. Voy. Chevalerie.

EMPIUSONNEAIENT. — Vemprisonnement n'est plus arbitraire depuis la révolution de 17S9; tout Fran(;ais arrôlé doit être traduit devant les tribunaux pour être GondaaiDé, s'il y a lieu , ou mis en liberté.

EMPRUNT. — Vêmprvnt est aujourd'hui une ressource linancièrc régulièrenieot organisée. La France , comme les principaux fitats de l'Europe , a une dette consolidée , et dont les intérêts sontré^ulièrenient servis. On trouvera l'origine et l'historique du crédit puhlicau mot Finances. — Au moyen âge, les emprunts n'avaient lieu que sur gage. Y07. Gage et Hypothèque.

ENCAN. — Vente à l'enchère. Yoy.

TfiRTE.

KN CAS.-* On appelait en cat une table

ui était toujours servie dans les palais es rois et dans les anciens châteaux. Cei usage rappelait l'hospitalité et l'appétit énergique des Francs. On ne pouvait, sans impolitesse, entrer dans la demeure d'un roi franc sans s'asseoir à une table qui était toujours chargée de mets et de boissons. Plusieurs passai^es de Grotj;oire de Tours attestent que cet usage étaii eu Tîgaeor au ti« siècle.

ENCAUSTIQUE. — La peinture à Yencaustique était un procédé employé par les anciens ; ils se servaient pour ce genre de peinture de la cire , des couleurs et

du feu. Ces indications fournies par Pline, n'ont pas sufii pour retrouver entièrement le procédé des anciens. En 1749 , le comte de CayUis et le peintre Bachelier firent les premiers essais pour peindre à Veneaustique ; mais ils n'y réussirent qu'imparfailemcnt. Le comte de Caylus soumit sur cette question un mémoire à l'Académie des inscriptions et bcilefi-lettres , en i755, et présenta une téte de Minerve, peinte par Vien, d'apr^s le procédé qu'il avait ima|j;iné ; mais cette peinture à Yencaustique différait de celle d»'s anciens. Les tentatives faites ulle* rieurement n'ont pas mieux réussi.

ENCEINTE. — ].''enceinte d'une place est le contour des fortifications qui l'enveloppent. Yoy. FORTIFICATIOSIS.