HOR

bal, etc. Ces utiles établissements ont été ré|;ulariscs par l'ordonnance du 23 dé' cembre 1S37. 11 est impossible d'insister ici sur tous les aiitrt's ot;i!>iisï^enienls dus à laclianie uublique ei privée, tels que les lavoir» ptidltc«, cliauffoir> , o u rrot >*, etc. Elles pr-.uvent avec quelle >ullicitude le gouvernement et la société tout entière s'occupent du sort des ctasses paavrea.

HOPITAUX MILITAIRES. — Les hôpitaux militaires remontent ao règne de n< r)ri IV , qui établit une maison de charité pour les soldats estropies (voy. Invalides) : mais cette institution ne reçut une véritable organisation qu'à l'époque de Uichclieu et de I-onis XIV. Au xviii» siècle, le nombre des hopiiaux militairu s*accrut considérablement ; on en comptait quatre-vingt-quatorze à la tin du règne de Louis XV. U n'y en a plus anjottrdliui que cinquanteniix. On distingue les hôpitaux perrridwntft destinés à être maintenus en temus de paix, comme en temps de guerre, et les hopUavx temporairea , r t niés cxtraoï diiiairement en temps de guerre. Je ne parle ni des dépôts de convalescents que Von établit en cas de guerre ou de rassemblements de troupes, ni des ambulances foi niées auprès des corps d'armée pour soigner les blessés et autres malades ; il n'est question ici que des hôpitaux. Le personnel des hôpitaux militaires se compose d'un corps d'officiers de santé . d'un corps d'ofliciers d'admini-lralton aes hôpitaux , enfin d'infirmiers militaires. Les otiiciers de santé de l'armée se composent de médecins , de chirurgiens et de pharmaciens. Un conseil de santé de l'arniée, institué auprès du ministère de la guerre, comprend deux médei ins, deux i liirur- ^iens et un pharmacien. On leur adjoint , quand le ministre le juge utile, des officiers de santé principaux , ayant voix délibcraiive. Le conseil de santé lait, sur l'ordre du ministre, l'inspection des hô-

fntaux militaires , et indique au ministre es amélioraiions à y introduire. 11 rédige les programmes des examens que doivent subir les élèves en cbimrgie. C'est parmi ces élèves que se recrute le corps des officiers de santé chargé du service médical dans les hèpitaux militaires.

La nuirine a aussi se» hôpitaux qui sont établis dans les principaux poris.

De plus, il existe , dans chaque port, un conseil de santé , composé des premiers et seconds médecins, des chirurgiens et des pbai niaciens en chef de la marine. Ce conseil fait la répartition du service médical pour les hôpitaux de la marine et les vaisseaux de l'État. Un inspecteur

général du service de santé pour la marine , réside à'Faris ; il est chargé deoor*

respondre avec les conseils de santé et de proposer au ministre les projets d'améliorations et réformes pour le senrice médical des bôpitaux de marine et des vaisseaux de l'Etat.

HoOliETON. — On appelait primitivement hoqueton ou auquiton une camisole épaisse et fortement rembourée qœ portaient les hommes d'armes du moyen âge (voy. Armes, fig. B). Dans la suite ou désigna sous ce nom les casaques d'arcliers et par extension les ar:'hers euxmêmes. Ainsi , l'on disait les hoquetons du grand prévôt, du chancelier, ete. , pour les gardes qui accompagnaient le prévôt et le chancelier. La casaqu&^^des gardes de la manche (voy. ce mot) s'appelait aussi koqueton,

HORLOGE, HOR LOr.ERIE. —Pendant

longtemps les sabliers et les clepsydres furent les seuls instruments dont un se servît pour compter les heures. Les anciens en connaissaient l'usage et l'avaient transmis aux Gaulois. Les clepsydre* ( dont le nom est composé de deux mots

f;recs,qui inaiquent que l'eau s'écoule, iitéralement se dérobe remontent k une très-haute antiquité. L'abaissement de la surface de l'eau servait primitivement à indiquer l'heure; mais bientôt on remarqua que l'écoulement était plus rapide au commencement et qu'il se ralentissait à mesure que le vase se vidait. On imagina diverses combinaisons pour remédier à cet inconvénient, et on parvint à mesurer exactement le temps au moyen des clepsydres. Au vi* siècle, Boece fabriqua, par ordre de Itiéodoric , une de ces norloges pour Gondebaud , roi des Bourguignons; Paul tit présent d'une horloge semblable à Pépin le Bref. Le caUre Haroun-Al-Haschid envoya à Charlemagne une clep^fdre^ oh des rouages faisaient mouvoir de petites figures. A chaque heure , des boules d'airain , en nombre égal à l'heure écoulée, tombaient sur un timbre qui résonnait autant de fois et marquait les heures. Lorsque les doute heures étaient révolues, douze cavaliers sortaient par douze petites portes. Au x« siècle, Gerbert fimriqua pour l'empereur othon III, une horiîoge de la même

nature.

Vers le xii" siècle , on commença à marquer la division du temps au moyen de roues dentées réglées par un balancier. On a attribué cette invention à l'aeiticus , archidiacre de Vérone, qui vivait au li« siècle; ce qui est certain, c'est que, dès le xu« siècle, de grandes horloges furent fa

HCR

briquées pour les monastères , et que l'on y adapta des marteaux qui sunnuic-nt, en frappanl sur un timbre , les heures indiquées sur le cadran. Il est question , dès le commencement ri!! xrv* siècle, de carrillons annexes aux tioriuges ei jouant les airs des hymnes d'égliBM. m A cette époque , dit une chronique du monastère de Sainte-Catherine-lès -Rouen, il y avait dans l'église de cette abbaye une horloge, qui jouait l'hymne Conditor aime siderum, de telle sorte qu'on pouvait l'en* tendre k plus d'une lieue. » Les pièces du proct^'s dtî Uoberi d'Arlois , en 1335, mentionnent un Gérard deJuv:gny, /lorlogeur t logeant au Louvre et ^o^é pur le roi pour annoncer les hearea du haut du palais, usage qui se pratique enrore dans quelques parties de la Suisse et de l'Aile mairne. A la même époque , on fabriqua phi^ieurs horloges d'un inëcanisme compliqué. En iZlOjVkorloge du palais établie dans le pavillon qu'on appelle en» core aujonrd'liui p ivillonde l'hoi loge.Jx cadran , ou décoration extérieure de cette horloge, fut nMt sous Henri III , et des sculptures, attribuées au célèltre Germain Pilon, y représentent h's aitiiîmî'^ de la loi et de la justice. Ce cadran a tic restauré en 1852. Vhorloye de Courtrai était une des plus cél("^bres ; elle fut enlevée , en tâ8'2, et transportée k Dijon, oii elle figure encore aujourd'hui. Les hùr^ loges de Nuremberg avaient dès lors une grande réputation.

Ce n'était pas seulement aux horlogei à*i L:\\ses qu'on adaptait un mécanisme de cette nature, on le retrouvait dans les horloges d'appartements. Il y avait dans une des salles du château de Versailles une horloge faite en I70G par Antoine Moraud. Toutes les luis que l'tieure sonnait, deux coqs chantaient, chacun trois fois, en battant de? ailes ; en même temps les portes s'ouvraient de chaque côté et laissaient paraître deux figures portant cha« cune lin tin:bro en manière de bouclier, sur lequel deux amours frappaient alternativement les quarts avec des massues.

Une figure de Louis XIV, semblable à celle qu'on voit sur ta place des Victoires , sortait alors du milieu de la décoration , et une Victoire descendait pour lui poser une couronne sur le front, tandis que retentissait un carillon , à la tin duquel tous les personnagesdisparaissaient.

Les horloger manuelles ou montres furent inventées au xvi« siècle, et on s'en servit presque immédiatement en France. Depuis cette époque, le Inxc et !'indn=;lric ont apporté à l'horlogerie des perfectionnements qui en ont fait une véritable science. Huygenb appliqua le premier^ en

1647, le pendule ans horloges, et à partir

de cette époque on peut marquer, sur le cadran des horloges, les divisions en minutes, secondes et tierces. Les horloges prirent, vers la fin du xvii» sitMe, le nom de pendule, de la verge métallique qui leur servait de régulateur. Voy. Mon-

TRBS.

HORLOGERS. — l a corporation dea

/tor/o^ers, qui reçut sp^ premiers statuts de Louis XI , en l4bo, iuLlungieuips subordonnée à la corporation dea Oîfôvrr's. Un arrêt du con>eil du 8 mai ]643 les adi-anchit de cette surveillance, mais il exigea qu'ils misfsent leur nom aux boites de montres qu'Us vendraient.

HOnoscorr. - Prétendu an do prédire la destinée d'un homme par 1 observation desastres. On appelle aussi la prédiction Aon»cofi«.|Voy. SornasTiTioi».

HORS DE COUR. — Formule dont les juges se servaient autrefois pour renvoyer les parties. On mettait hors de cour, lorsque Taffaire n'était pas suflSsamrnent instruite ou qu'elle avait été enga^jea avant que les conditions nécessaires pour le jugement fusiient remplies.

HOSCHE.,— Pièce de terre de peu d'étendue, située auprès d'une maison. Du Gange cite une charte de i4ii, où il est

que (ion d'une hofiche ou pt'ècs ds IMTC

assise es liosches de moulin.

ROSE. — Chaussure désignée plus ordinairement sous le nom de heiue. Voy

HiDSB. '

HOSPICE. — Le mot hospice (hosni^ Hum) désignait, à l'époque carlovmgienne, une terre d'une contenance variable que l'on distinguait du manse

(voy. ce mot), u H y av^it d'.ibord cctie différence , dit M Gucrard ( Prolégomènes du Polyptyque ^Jfminon , p 627 ) , entre le manse et Vhospire . que celui-la éiait composé d'un fonas de terre plus étendu et plus productif; puis ils différaient l'un de l'autre en ce que lous les manses d'une même terre étaient ordinairement soumis à des lois communes et constante*, qui formaient ce qu'on appelait le droit de la terre ou de la cour, tandis que les hospices, ayant une contenance variable et ' arbitraire, avaient à supporter chacun des diarjîes diRcrenics et souvent fort inégales, quuique nécessaii-ement moins fortes ({ue celles des manses ; par oonséqiient ils ne pouvuiont être régis par un droit fixe et uniforme. On peut encore conjecturer que V hospice n*était, au moins dans l'origine , qu'une tenure temporaire

et rétoc^le , au lieu que le monae paraît avoir toujonrt été héréditaire. »

HOSPICES. — Établissements oh l'on reçoit les enfants trouves, les orphelins, les vieillards et les infirmes incurables. Voy. Hùi'iTALx.

HOSPITALlSa ( Grand ). — La dignité de grand hotptiaUtr était un des principaux offices de l'ordre de Malle. Klle venait après celles de grand commandeur et de grwid marédial el était attachée à la lanjfuê de France. Voy. Laiwiji.

HOSPITÂLIEKS. — Dans plusieurs ordres militaires, les chevaliers poriaienl le nom à.'ho9pitaliers, parce qu'ils faisaient VCBU de soigner les pèlerins cl antres voyacfours. l'arnii res religieux, les plus célèbres étaient les hospitaliers de iSaint- Jtan de Jérusalem ou chevaliers de Malte ; les chevaliers de Saint-l-a/.ure , les chevaliers du Saint-Esprit de Montpellier, etc. Voy. Chevalerie religieuse.

HOSPITALIERS, HOSPITALIÈRES. — Il y avait, outre les ordres de chevalerie religieuse, un certain nombre de couvents doni les religieux et religieuses portaient le nom d*kotpitalicrs et d'hospitalières. Ainri le couvent d'Albrac « u d'Aubrac, sur les contins du Querci, dju Rouei^e et de l'Auvergne, avait été fondé, en 1120, pour des hospitaliers ^ qui suivirent la règle monaslique jusqu'en i300 ; mais lu se sécularisèrent a cette époque. En ifî97, l'évèque de Chàlons, Louis-Gaston de Moaillea, introduisit la réforme dans cette maison et remplaça les ho^i' taliers par des chanoines réj^ulicrs. — Les hospitaliers de la Charité de iVofre- Dam0 dataient du xiii* siècle; ils reçurent, en 1346 , une règle du pape Clément VI; ils étaient quelquefois appelés Billettes et ont laissé leur nom à une rue de Paris ; leur ordre fut supprime en 1632. — Les hnapitalières de la. Chartté de Notre-Dame ou hospitalières de Notre- DaifUj fhrent établies à Paris, en 1634, par Françoise de La ('roix. — Les /io.<^)jtalières de Saint-Joseph datent de 1642 et s'établirent d*8bord à l'hôpital de la Flèche.

HOSPITALITÉ. — }:hospitaUté n'était pas seulement dans les mœurs des Germains, elle était formellement prescrite par leurs h is. On liidans la loi des Bourguignons : « Si Quelqu'un a refusé le couvert ou le foyer a un voyageur , qu'il soit frappé d'une amende de trois sous. » La loi des Wisigoths permettait au voyageur d'allumer du feu, de faire paître son cheval et de couper des branches. Les Capitn-

laires de Charlemagne font aussi une loi de VkoepiMité. • Il nous paraît convenable, dit Charlemagne dans un capitulairc de 789 , que les étrangers el les pauvres trouvent dans les divers lieux des asiles où rogulicrcnient on leur donne Vhospitalité. En etIVit le Seigneur dira au grand jour de la rémunération générale :iVfal« étranger et vous m'avez accueilli. L'apôtre louant r/ios;)ita/t/e s'exprime ainsi : « Quelaues-uns plurent au Seigneur par « leur hoêpitaliU en donnant un asileanx « anges. » Dans un autre capitulair c, rendu en 802 , Charlemagne ordonna à tous ses sujets riches ou pauvres d^accorder aux voyageurs au moins le couvert, le feu et l'eau, il exhortait en même temps à leur donner tout ce qui leur serait néeessaire, ajoutant que Dieu récompenserait ceux qui pratiqueraient l'hospitalité. Voici la traduction de ce capîtulaire : «Nous ordonnons c^ue, dans tout notre empire , ni riche m pauvre n'ose refuser l'/iospitalité aux étrangers: que personne ne refuse le couvert , le feu et reau aux pèlerins parcourant la terre poussés par l'amour de Dieu, ou à tout autre voyageur excité par l'amour de Dieu et le salut de son àme. S'ils veulent leur faire en outre quelque bien, qu'ils sachent que Dieu lenr promet une magnifique récofTipense , lorsqu'il dit ; Quiconque reçoit pour moi un de ces enSants^ me reçoil moi-même. » VhofjpitaUti était aussi prescrite par les règles monastiques 11 y avait ordinairement, près des couvents, une maison des hôtes, oh le voyageur et le pauvre trouvaient \*hos\ntalité. Le château refusait rarement d'accHe\llir l'hôio qui demandait un asile. Des traditions, qui n'ont pas toujours un caractère bien authentique, célèbrent r/io«pt7a/i/e féodale. Elles représentent le chcvaher errant accueilli avec empressement et char» mant les veillées du récit de ses prouesses, ei le troubadour nomade payant l'bospilali té par ses chants de guerre et d'amour. Sainte-Palaye rapporte fv° Hoi^pitalité) qu'il était d'usage autrefois de mettre au haut des maisons un heaume ou casone pour inviter les gentilshommes et les nobles dames qui passaient à deniander l'hospitalité. Il existait encore des traces de cette coutume au xviii* siècle. «Je me souviens, dit Sainte-Palaye, d'avoir vu sur des toits de maisons , des heaumes de terre ou de fer^blanc, qui étaient dea restes des heaumes places autrefois au haut des maisons pour inviter les passants à entrer. »

liOST. — Vhost ( hostis ) était le service militaire qui éuit dit au roi par lea

vassaux et qui avait pour but la défense

du territoire. !! réponduil à la huuiœehr des premières dynasties. I>e service do Vhost variait suivant la nature du flef ; mais t')iis !cs vassaux éiuicnl tenus de l'accunipiir, sous peine do fortaiture.

Lorsque le roi avait fait publier son ban général ou pi ochini .tiun de i;iiei re, les vassaux amenait; ni luurs troupes. On avait dressé un rôle général des seigneurs. En tête élaieni les archevêques et o^ôijuos

Sui devaient k' service riiililaire pour leurs efs ; mais ils pouvaient se laire remplacer par leurs sénéchaux ainsi que les abbés. On vit cependant de<? évèques commander en personne leur^ hommes d'armes. Tout le monde connaît le belliqueux cvê(jue do Beauvais, qui, armé d'une massue , se signala k la bataille de Bou- ▼ines. Après les ecclésiastiques venaient les ducs, comtes et barons; en tr"isiC-me lieu les châtelains , qui avaient droit de château ou forteresse et haute justice ; enfin les vavasseurs ou arriôre-vasseaux , parmi lesquels on distinguait eiieore les chevaliers bannerets et les Lai.Ueliers (voy. ces mots ). Les femmes et les enfants qui occupaient des tiefs avaient le droit de se faire remplacer, (X}mnie les ecclésiastiques, par un sénéchal qui conduisait leurs hcmmes d'arnie?. L'armée réunie était soumise au contrôle des maréchaux du roi, qui, sous le connétable, commandaient lesdifferenls coi ps.

Les vassanx devaient être munis d'armes, de chevaux , de ebariots de bagage et de Tivrcs ; leur service était fixe tantôt à quarante, tantôt à soixante jours. Chacun d'eux amenait un iu»uibre d'iioninies IM^portionné à lluiporiance de t^on tief. Dans un rôle de i'i77, ciiê par îe P. Daniel (Histoire de la miiice frauçatse)^ on voit <itte le duc de Bourgogne amena avec lui sept chevuUfrs lumnereis qui avaient eux - mentes i^ous leurs ordroa d'autres chevaliers ; ceux-ci étaient à leur tour suivis d'hommes d'armes. La cavalerio se composait de ces vassaux ei de leur suite. L'inlanlerie était t'ournic fjar les communes. Les milices communales n'étaient astreintes nu service niiliiaire à leurs irais que jusqu'à une ceruuie distance de leur ville. Il y en avait même, rnrnme celles de Rnucn , qui n'éiaient obligées de s'eluigucr de leur ville que d'une demi» journée, de manière à poU' voir Y rentrer le même jour {1Q>J* Daniel, Ds Id milice française ),

HOSTIUTIUM.— Les actes de l'époque cdrlovingienne appellent hostilitium la prestation de guerre qui consistait ordinaireuient en Doeuta ei en chariots (Fro-

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légomènes du Polyptyque d'Irminon , par M. liiiérnr.l, p 661 ei ^^niv.). <» Les hommes do i'ahhave de l'i uiii, ajoute le mémo écrivain, étaient obligés de fournir m hostHilium dos chariots et des bœufs qui pouvaient être rachetés pour une somme d'argent, de même que la plupart des autres redevances. Les manses ( voy. ce mot; de cette abbaye, soumis à cette pres« tation , payaient chacun depuis un cinquième uu inênie un dixième de bœuf jus> qu'à quatre bœufs et un etiar. Un bœuf se rachetait tantôt pour deux deniers et demi, tantôt pour quatre deniers. Les chariots destinés à l'armée avaient probablement quatre roues. Ils étaient conduits au rendez-vous général des troupes, et les officiers des doniainesdu roi avaient ordre de mettre à part ceux gui lui étaient dus par ses propres tenanciers. Ils servaient au transport des armes, des munitions et provisions de guerre, et Ton y plaçait, pour les garder, des tireurs habiles. Dans sa lettre à Tabbé Fulrad , Charîemagnc, en lui iimrKiant de se rendre a l'assemblée genciiilcde ûtasluriu la tète de ses hommes, avec les armes, les munitions et les provisions de guerre nécessaires , lui ordonne de garnir ses cliariois d'outils de divers genres , savoir de cognées, de doloires, tarières, haches, houes , pelles de fer, etc. « Que nos cha- « riots qui vont à la guerre , dit le même «prince dans le capitulaire de Villit , M soient des basternes d'une bonne eonu struction ; qu'ils soient bien couverts et « garnis do cuirs tellement cousus que, «s'il est besoin de passer des rivières, u ils puissent les traverser avec les prow visions qu'ils contiennent, sans que i< l'eau péih tr(> daiisl'inicTieuretquerien rt de ce qui nous appartient soit détérioré. «Noua voulons aussi qu'on mette dans « chaque chariot pour notre provision u douze inuids de farine, et dans ceux oii « l'on cunduit le vin douze muids de notre « mesure. De plus, qu'il y ait dans loua un « écu et une lance, un carquois et un are. >» Les chevaux remplacèrent successivement les bœufs dans les prestations de guerre. En retour des concessions faites par- Louis le Débonnaire à l'église do Brioude . elle devait lui donner tons les ans un cheval avec un ccu et tine lance. L'abbé de Vareilles était soumis à la même {gestation envers l'archevêque de Sens. ■

HOTEL. — Ce mot indiquait spécialement la résidence du roi : ainsi on disait la prévôté de l'hôtel pour la juridiction qui s'étendait sur tous les otîiciers de la maison du roi. he grand prévôt dê l'hôlel jugeait tontes les causes civiles et crimi-