‹ Dictionnaire historique des institutions, mœurs et coutumes de la France (volume 5)Chapitre 58 sur 251 · BIN · texte numérisé non relu

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gne qui se négociait. Ces btUets surannés qui, aux mains des premiers porteurs, n'avaient aucune valeur, étaient souvent achetés à prix par des personntges en crédit qui les faisaient réassigner sur un fonds aisuonible et réalisaient des bénéfices coDisdénblet en se les faisanl payer intégralement.

BILLETS DE BANQUE. — Voy. Banque.

BILLET& DS CONFfiSSIOM. - Voy. JànsÉrasMl.

BILLETS LOMBARDS. — Depuis Pannée 1716 , on distribuait des btlleta îomba rds à ceux qui prenaient un intérêt dans l'anuement d'un navire. Les billets loinbsrds étaient des bandes <ic parchemin coupées en angle aigu, delà largeur d'environ un pouce parle haut et se terminant en pointe par le bas. Lorsqu'on voulait s'associer à l'armement d'un navire et contribuer à la cargaison, on versait l'argent en échange d*an billet lombard, dont on recevait une moitié , ranire restant entre les mains de l'armateur. Au retour dn navire , il suffisait de rapprocher les deux billets pour constater les droits du porteur et sa part au proliL

BlUuETTË. — Enseigne en forme de barillet qn'on mettait ans lienx où afae-

ffluittait le péage pour annoncer aux voituners qu'ils ne devaient pas passer sans payer le droit dft an rot on anx seigneurs. En ternies de blason , la bUïetle était un carré long dont on chargeait l'ecu. Eutin les bf (follet étaient des marques de flranl'hlsc qu'on mettait aatrefois SUT les terres exemptes d'impôts.

BILLON. — On appelait autrefois monnaie d$ blUon, tonte monnaie dans laquelle entrait un alliage considérable de cuivre. Ce nom s'appliquait aussi à toutes les monnaies défectaenses qol étaient destinées à être refondues. Maintenant on ne te donne qu'à la monnaie de cuivre.

BILLOS. — Droit qu'on levait sur le Tin en Bretagne et qni était perçu, tantôt par 1« roi, tantôt par les seigneurs.

BINAGE. — Double service que fait un curé ou un vicaire , en remplissant , avec la permission de son évèqne, les fonctions ecclésiastiques dans deux paroisses. Le binage f lorsqu'il est régulièrement établi, nonne an desservant le droit de toacher un supplément de deux cents francs sur les fonds de l'Etat et de ^ouir du presbytère de la soecnrsale Taoanle et de aea dépendances.

EINOCT-E. — Télescope inventé par le

rire Rheita, capucin alien^and qui écrivit cette occasion hb traité intitalé Ceulw

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£noc/t et EUsr. Ce télescope fut perfectionné par le père Chérubin, capucin d'Or* léans, qui, en 1678, écrivit BUT lea avantages du binocle. On renonça à s'en servir

au siècle suivant.

BISSEXTILE. — Année composée do trois ceui soixante-six jours. Les années bissextiles reviennent de quatre ans en quatre ans. On ajoute alors un |our an mois de février. Yoy. âmnëe.

BLANC. —Le blanc était la couleur distinctive de la royauté. On la retrouvait dans les sceaux employés par lea rois en*

pétiens et sur leurs étendards.

BLANC. — Ancienne monnaie de billon, dont la valeur était tiès-vaiial>le. On

appelait grands bîanc* ou gros deniers b/anci ceux qui valaient dix ou doua» deniers tournois et petits-blanc» on demi-

blancs ceux qui n'en valaient que cinq ou six. On fabriqua des blancs aux. 3uvs et XVI* siècles. ,

BLANC ( PETIT ). — Les pstifs hUna

étaient les planteurs des colonies qui n'avaient que de médiocres exploitations.

BLANC-MANGER . — C'était un des mets les plus estimés dans la cuisine française. I^ blanc-manger se faisait au x i v« siècÀe^ d'après le témoignage du mattrc-quene Taillevant. avec du lait d'amandes , des blancsde chapons, du sucre, dugingembre et de la mie de jiain. On pilait Te tout, on le passait au tamis, et on le faisait épaissir au feu , en l'aromatisant d'eau de rose. U eat probable que c'est le mets qu'on appelle coulis de chapon au sucre , dans le roman dn Peltl Jehan de Saintré* On ajoutait quelquefois à ce mélange des jaunes d'oiufs et du safran ; mais alors il perdait la conlenr blanche et le nom de blanc-manger pour prendre celui de genestine. La réputation du blanc-manger, c|ni remente an xin* siècle , se soutint jusqu'au commencement du xviu* siècle.

« Quand on voulait éprouver un cuisinier, dit Legrand d'Aussy, on loi donnait a lisire un blanc-manger. »

BLANCHES (Reines). — Nom donné aux reines veuves, parce qu'elles portaient le deuil en blanc. Voy. Deuil.

BLANCS ( les). — On désignait ainai , pendant les guerres de Vendée , lea partisans de la royauté.

BLANCS-MANTEA.UX. — Ordre religieux. Voy. Clbbqé régoubb.

BLASON.^On appelle blason la adence qui consiste à reconnaître les armoiries des familles et à les expliquer. D'après le P. Heiieitrier, qui a traité spéciatement

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du blason , ce terme vient de l'allemand bkLsen (sonner du cor), paixe que, dans un UNumoi, Técuyw oa tepage d'un che- Yalier sonnait du cor pour appeler le héraut d'armes qui venait reconnaître lea irmoiries. On n'est pas d'accord Bor Tantiquité et l'origine des armoiries. Les guerrier» grecs ornaieni déjà leurs boudien éb symboles, comme on le voit dans la tragédie des Sept chefs devant Thèbes. Pour le moyen âge , ou pense généralenent que la première rastitotion des armoiries remonteaux j eux célébrés au x« siècle, après la défaite des Hongrois. Cependant quelques auteurs, et entre autres du Caoge, croient que Cassiodore a fait allusion aux armoiries d{'s le vi« siècle. Abbon, dans la descnption du siège de Paris par les Normands en 886, parle de boucliers peints (parmas piotas) qu'on a rcf^ardés comme des boucliers armoriés. Ce qui est certain, c'est que les armoiries prirent un grand dévclop-

Pemeot à l'époque des croisades et par institation des Joutes, pas d'armes et tournois ; mais on ne peut admettre avec quelques auteurs, que les armoiries datent seolement de ces expéditions. En effet , on en trouve de positivement décrites avant les croisades; telles sont, entre autres, les armes de la ftmille de Beginbold , prévôt de Tabbaye de Mouri en Suisse, de 1027 à i05S (voy. Gai- Ua ChrUt., t. V, p. lOM >. On connaît encore les armes de Hobcrt de Flandre, en 1073 , et des comtes de Toulouse , en IMS. Mds on ne pent nier qne les croisades rendirent l'usage des armoiries beaucoup plus commun. Au milieu de cette multitude de cberaliers couverts de fer, il était indispensable d'adopter pour se reconnaître quelque signe caractéristique.

Les romans de chevalerie, qui datent de l'époque des croisades, sont remplis de descriptions d'armoiries. Le roman de Perceforèt, cité par l ac. Saiiite-i'alaye , an mot AaMOiUBS, dit que les chevaliers couvraient souvent leur éru ou bouclier pour n'être point reconnus; mais que la bonise étant déchirée par les coape lés sur Vécu, on découvrait le chevaet ses armoiries. Le poète de Philippe Auguste, Guillaume le Breton, décrit les armes de Richard , comte de Poitou , fils de Henri H , roi d'Angleterre : u je veecnnais , dit-il , la gueule des lions, et rar son bouclier s'élève nne tour de fer :

. . . Rictus agrnoico Iflonam ; lUiUM ïu ciypeo lUt ibi ferroa turrii.

Au milieu de la variété des symboles , cfoix , figures d'animaux et autres mbMfiMt, le blaaon derintuiie sdence com*

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pliquée. 11 Tallut de longues études pour se recouuuilre dans i ari héraldique. On employait déjii à une époque fertandame»

des juges et rois d'armti pour constater les armoiries et prévenir les usurpations de noblesse. Du Cange , dans son Glot- «aire de la basse latinité, cite le texte d'un ancien titre : Comment le roi d'armes des François fut nrtmièrtwunt eréi et la façon ae son noble couronnement ; le serment qu'il doit faire; sei droitê aussi , <l tout e$ qu'il est tenu de faire. Plus tard , les rois d'armes furent remplacés par des maréchaux d'armes et juges d'armes.

Les armoiries ne devinrent héréditaires qu'au xui* siècle. Elles variaient souvent, en raison de Tacquisition de nouveaux domaines, de nouveaux titres ou de nouvelles charges. Dès l'année I27i , on trouve l'épée de connétable sur un sceau de Robert d'Àrtuis. Les cardinaux chanceliers et jirésidents des parlements placèrent uu cimier de leurs armes la barrette et le mortier, iiulgnes de leurs dignité Les r'»is de France autorisèrent quelquefois dus familles Irançaisesuu étrangères à porter des fleurs de lis dans leurs armes. En 1389 , Charles VI donna, dit Froissart, à son cousin germain, messire Charles d'Albret , deux (juartiere deeat" mes de fleurs de lis de France. Les armoiries étaient primitivement réservées 4 la noblesse. En css de dégradatton , elles étaient traînées à la queue d'un cbevall ensuite on nendait Técu renversé.

AU XV* Siècle, on ^ft des nobles couvrir leurs chevaux de housses armoriées. Ce qui ne fut pas universellement approuvé , comme l'atteste le passage suivant d'Uliv. de La Marche : « Au pas d'armes du seigneur de Lalaiog à Chàlons-sur- Saône (en 1450), se présenta M ichau de Certaines sur un cheval couvert de ses armes, dont

Êlusieurs gens s'émerveillèrent. Il semloii à d'autres aue les armes d'un noble homme doivent être la noble marque de son ancienne noblesse et que nullement ne se doit mettre en danger d'être trébtt* chée , renversée , abattue ni foulée si bas qu'àt^rre, tant que le noble homn)e le peut détourner ou défendre. En cette manière, l'honneur de ses parents est mis à la merci d'une bête irraisonnable qui peut être portée à terre par *me dure atteinte. »

Ce fat seulement ver» Ja même époque que les roturiers anoblis commencèrent à prendre des armoiries. U en résulta bfentAt du désordre dans les blasons, et Charles VIII créa, en 1498 , la char^'O de maréchal d'armes , pour conoattre do toutes les armoiries des nobles de Franoeu Lee guerres de religion mirent nnegrtnde

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