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des officiers de robe qui rendaient la justice au nom du roi et des seigneurs.

L'étendue de leur juridiction s'appelait vicomte, il y avait à Rouen un vicomte de l'eau , qui avait juridiction sur la Seine et sur les marchandises apportées par ce fleuve. Les coutumes de la vicomte de Veau de Rouen sont un des plus anciena règlements pour la navigation fluviale.

VICTIMES HUMAINES. — Voy. Sacrifices HUMAINS.

VICTOR (course de Saint-Victor.)— Fête populaire qui se célébrait à Marseille la veille de la fête de Saint- Victor. Voy. Fêtes, S lU , p. 420.

VIDAME. — Ce mot, qui vient du latin vice-domini (remplaçant du seigneur), était pris par des seigneurs du diocèse de Narbonne, dès 851. Les m'eiames étaient primitivement les défenseurs et les administrateurs des intérêts temporels des monastères et des églises, comme les avoués. (Voy. Clergé, p.i59, !'• col.) « Les vidâmes, dit Saint-Simon (Mémoires, II, 192, édit. in -8) , ne sont que les premiers officiers de la maison de certains évêques ;

{>our un fief inféodé d'eux , et k titre de eurs premiers vassaux , ils conduisaient tous leurs autre» vassaux à la guerre , du temps qu'elle se faisait ainsi entre les seigneurs, les uns contre les autres, ou dans les armées que nos rois assemblaient contre leurs ennemis, avant qu'ils eussent établi leur milice sur le pied oU peu à peu elle a été mise , et que peu à

Eeu ils eussent anéanti le service, avec le esoin de vassaux , et toute la puissance et l'autorité des seigneurs. Il n'y eut jamais de comparaison entre le titre de vidame, qui ue marque que le vassal et l'officier d'un évêque, et les titres qui, par fief, émanent des rois. Mais, comme on n'a guère connu de vidâmes que ceux de Laon , d'Amiens, du Mans et de Chartres, ce nom de vidame a paru beau. » Il y avait aussi des vidâmes de Normandie. Ce titre appartenait aux barons d'Esneval, seigneurs de Pavilly. Le titre de vidcmu a été en usage jusqu'à la révolution.

VIDIMÈES (Chartes). — On appelle chartes vidimées ou vidimus des copies d'anciennes chartes collationnées avec soin et revêtues d'un caractère authentique. Le nom de vidimus, sous lequel on les désigne, vient de ce que ces co-

Î)ies commençaient souvent par le mot atin vidimus (nous avons vu). Toute charte vidimée était renfermée en entier dans l'acte qui la confirmait. On trouve

f>lusieurs actes enchâssés ainsi de suite 'un dans l'autre. Les vidimus de papes ,

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princes, évêques ou seigneurs étaient luunis de leur sceau, et donnaient à la charte une nouvelle autorité Les vidimus de notaires ne faisaient qu'attester qu'ils avaient vu et copié la pièce. L'usage des chartes vidimées ne commença qu'au X\i* siècle et cessa aviec le xiv« siècle, Voy. D. de Vaines, Dict.de Diplomattquê.

yipiMUS. — Voy. Vidimées (Chartes).

VIE COMMUNE. — On appelle vie commune on cénobitiqw celle aue niènent les moines et qui a été penaant plusieurs siècles imposée aux chanoines. Voy. As-

HAYE , GHAHQINES , GLBaGË HÉOULIBR , tUEr LIGIEIJX.

VIELLE. — On nommait vielle au moyen âge l'instriuneut qoi plus tard a perte le nom de violon ( voy. Musique , p. 844 , 2* col.). — L'instrument , qu'on désigne maintenant sous le nom de vielle , s'appelait au moyen âge, symphonie (ibid.^ p. 847, i'«et2«col )

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la Toussaint. Cet usage ftit aSoli en 1322. à cause des abus aux^oéto H arait donné lieu.

VIGNES, VIGNOBLES. — Les vigne»

étaient cultivées, dans le snd de la Gaule, à «ne époque fort reculée. I.es centrées «néridioaaies de ce pays laisaient an gran^ commerce de vins avec l'Italie du temps de Cicéron. Bientôt la eultare de la rigne s'étendit dans les provinces sepieuine- «ales de la Gaule, «t on cita parmi les principaux vignobûe de ce pays ceux des Bitoriges (Berry) ,du Bordelais, du pa^s des Séquanes ( Franche-Comté ), de l'Arvernie ( Auvergne ) , dn pays des Ailotyroo ges ( Daupbiné et Savoie ). En 92 , après J. C, Domikien, ae persuadant qa'une disette <iui avait désolé l'empire -devait être attribuée à ce «[ue les vignoblee étaient trop nombreux, ordonna que les vignee fussent arrachées dans une grande partie de Tempire et spéeialemeni dans la Gaule. Cet ordre fut exécuté avec une rigueur déplorable, et ce ne fat qu'environ

VIERGE. — La fête de \* Immaculée conception de la Vierge, oui existait depuis un temps immémorial «ans l'église grecque, ne commença à être célébrée en France que dans la seconde moitié du \i* siècle. Elle fut d'abord établie à Rouen, et porta même le nom de fête aux Normande, Jusqu'au xvii« siècle , les poésies des Palinods ( voy. ce mot ) célébrèrent VImmaculée conception. Cette fête a été étendue à toute l'Ëgiise catholique par nn« décision du aain<-siépe en 4854. liC pèr« Perrone a réuni dans an irai té latin tons les textes relatifs k Vimmacnlée conception de la Vierge,

VIEUX STYLE. — Manière de compter les années, antérieure à la réforme d\i pape Grégoire Xin, qui fut adoptée eo France en 1582, et établit une différence de dix jours entre les calendriers Julien et Grégorien. Voy. Année , p. 23, 2» col.

VIGILES. -^ Veilles des grandes fêtes.

Ce mot, qui vient du latin vigilare (veiller) , rappelle l'ancien «sage de passer en prière la nuit qui précédait les grandes fêtes, comme Noél , Pâques, la Pentecôte,

ce roi achetait à Cjiioisy, Montargis^Saif)t- Césaire, Meulan. Un iahliau de ce temps, composé par Henry d'Andçlys , et intitulé la Bataille des vins, donne une énumération des vins les plus eélèbres de la France au commencement du xm* siède.

Dès cette époque, les vignobles de la Gascogne et la Saintonge étaient renom* jtt^s^ et oq exportait des vîuSide coa /contrées, comoi^ le prouve la Phili}^4ide de Guillaume le Breton. En 1372, on vit arriver d'Angleterre à BordeauK, d'après le récit de Froissart, nne flotte de bien deus cents voiles et nefs de metrchands qtti eUlaient aux vins. Jusqu'au xvr siècle, la Normandie , la Picardie , la BretagiM avaient de« vignobiee. et même les chro^ niqueurs du moyen âge parient de ces vins comme excellente. Rfohard II donna à l'abbaye de Féeamp les 4gigntA)i9s d'an

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certain canton de Normandie qui produit^ dit^n ♦ d' excellent vin , ajoute Gufllaaine de Maimesbury {qui optimi vini ferax essedicitur). Les Bretons, avec leur ténacité ordinaire, persistèrent plus longteni])s que les autres hommes du nord à culli' ver la vigne ei k vanter leurs vins. Une anecdote racontée par iJd Grand d'Aussy (Histoire de la vie privée de» Français ) prouve <|u*à l'époque de Fraoçojs 1«» ils prétendaient qu'il y avait trois cboees qui valaient mieux eu Bretagne que4auB tout le reste de la Fraace , les chiens , les Tins et les hommes. François I*', devant lequel un Breton soutenait ce paradoxe^ répliqua , dit-on : « Pour les hommes et les chiens, il peutei être quelque diose; mais pour les vins« je ne puis en convenir, étant les plus verts et les plus âpres de mon royaume, >» Et là-dessus, il rapporta l'histoire plaisante d'un chiep qui, ayant mangé près de Rennes une grappe dé raisin, sentit à l'instant dans le ventre une telle aigreur que , pour s'en venger, il aboya de colère contre la vigne.

En 1566, la France ayant éprouvé une disette , Charles IX , abusé comme l'avait été précédemment Domitien , ordonna d'arracher une partie des vignes ; il fut décidé qu'elles ne pourraient occuper que le tiers du terrain dans chaque canton ; les deux autres tiers devaient être convertis en terrea Içl^purables ou en prés. Cette ordonnance ne paraît pas avoir été riçoureuseraent exécotée. Ce qui est certain , c'est qu'en 1577 Henri III la modifia en recomipandant à .tous les officiera chargés du gouvernement des provinces «< d'avoir attention qu'en leurs territoires les labours ne fussent délaissés pour faire plants excessifs de vignes. » On trouve enucore, en i73l , un édit qui défend de faire à l'avenir aucune plantation de «t» gnes, et qui déclare que celles au'on aurait cessé de cultiver pendant deux ans ne pourraient plus l'être dans la suite.

Dès le XVI* siècle , plusieurs vignobles , situés dans le nord ae la France , avaient été supplantés et tranefbrmés en terres labourables. Ce fait s'explique surtout par la facilité des communications qui permis, aux xvn«et xvm* siècles, de transporter les vins du midi, de ia Bourgogne et 4e la Champagne dans toutes les parties de la France. Les vignobles du Bordelais , de la Bourgogne , de la Champagne et d'une partie du Languedoc , sont encore de nos jours une des richesses agrieoles de la France. Voy. pouT les détails V Histoire de la vie privée des Français ^ par Le Grand d'Aussy.

VIGUEAIE , VIGUÎER ^ Les viguiers

étaient primitivement des officiers (|ui rempla^ient les copites et étaient en quelque sorte leurs vicaires (vicarii) dans les petites villes du comté. On donnait le nom de viguerie à l'office du vigtUer ou à la GJrooflscription territoriale dans la* quelle il «serait «a iuridictioD. Les vi^ guiers n'avaient d'abord qu'une juridio tion inférieure. Les causes capitales , qui constituaient la ^aute justice, étaient réservées an comté ou au roi.

A l'époque de la décadence de l'empire carlovingien , les vi guéries devinrent conirae les autres offices des fiefs héréditaires. Les viguiers s'emparèrent alors dans c[uel(iues contrées des droits de haute justice. Enfin , lorsque la royauté eut rétabli son autorité , les viguiers perdirent l'indépendance qu'ils devaient au système féodal. Ils ne forent plus que des magistrats royaux subordonnés aux bailh's et aux sénéchaux. Le nom de viguier se conserva dans quelques provinces jusqu'à la Révolution ; celui de vicomte , qui était plus commun, indiquai! une autonté de même nature.

On appelait encore rtflfMcrtclataxe perçue par le viguier dans le pays qu'il administrait, ainsi que les amendes et les frais de justice qui lui étaient attribués.

VILAIN. — Ce mot , dérivé du latin villa (métairie, d'oh l'on a fait villanus\ désignait primitivement les paysans, don{ la condition différait peu de celle des serfy (voy. Serfs). Par extension, on appela vilains tous ceux qui n'étaient pas nobles. U a été question de cette classe dans plusieurs articles de ce Dictionnaire; on a parlé des bourgeois et de leur affranchissement aux mots Gomiiunes, État (tiers).

Rotures, Roturiers. — L'affranchissement des paysans a été beaucoup plus lent. Voy. Paysans et Serfs.

VILMNâGE. — Occupation et exploitation a'une terre non noble. Voy. Villenage.

VILLANELLE. —Poésie pastoriale, don^ tous les couplets finissaient par le roêm^ refrain, La vUlanelle fut introduite en France au xvi* siècle, par Grevin On cit^ Passerat et d'Urfé , parmi les poètes qui se sont distingués dans ce genre.

VILLiG. —Les villse étaient les maisons de campagne des Romains. On donna ce i)om aux métairies que les rois francs s'étalent réservées dans la Gaule. Le produit de ces métairies était un de leurs principaux revenus , et Charlemagne, dans le célèbre Capitulaire de villis eu régla l'administration.

YILLB DE PAIX. -* Ou désigaait quel-