SANS REMISE. — SAUTEUR, SAUTEUSE
théâtres, le régisseur qui vient faire une annonce, celui qui "vient faire connaître le nom de l'acteur ou des auteurs d'une pièce nouvelle, se présente au public en faisant trois saints, l'un à droite, l'autre à gauche, le troisième en face. On s'est demandé souvent l'origine et la raison de ces trois saints : elles résident dans ce fait qu'autrefois, dans ces théâtres, il y avait deux loges souveraines placées à Tavant-scène, sur les côtés du théâtre, l'une à droite, réservée au roi, la seconde, à gauche, à la reine. De là les trois saints d'usage au roi (à droite), à la reine (à gauche), au public (en face). Cet usage s'est conservé. Dans les théâtres secondaires, le régisseur ne fait d'ordinaire qu'un salut.
SAXS REMISE. — En matière d'annonces théâtrales, les mots : safis remise sont synonymes à' Irrévocablement (Voy. ce mot), et ont tout juste la même valeur.
SARABANDE. — Voy. Airs a danser.
SATURNALES. — Le culte de Saturne ne fut jamais très populaire en Grèce. A Rome, au contraire, la vénération était profonde pour ce dieu, et les fêtes qui lui étaient consacrées, les saturnales, se célébraient avec l'éclat le plus brillant. Pendant leur durée, tout respirait la joie, le plaisir, l'enivrement ; les tribunaux chômaient, les écoles étaient fermées, la vie active, en ce qui concerne le travail, était comme suspendue ; il était interdit d'entreprendre aucune guerre, d'exécuter les criminels, et l'on ne pouvait exercer d'autre art que celui de la cuisine. Les amis s'adressaient des présents, s'offraient des festins; les hommes libres quittaient momentanément la toge pour un vêtement plus négligé, tandis que les esclaves, prenant leur part de la joie publique, étaient exemptés de leurs travaux ordinaires, revêtaient les costumes de leurs maîtres, avaient la liberté de plaisanter avec eux et même le privilège de se faire ser\nr par eux. Enfin, on voyait des prisonniers recevoir la liberté, et consacrer leurs fers à Saturne. En réalité, les saturnales , fêtes pleines de licence et d'excès , avaient les plus grands rapports avec le carna-
val moderne. Elles se célébraient d*abord le U des calendes de janvier, c'est-à-dire le 17 dn mois de décembre, consacre an diea; pins tard elles durèrent trois jours, les 17, 18 et 19 décembre, et plus tard encore elles dorèiem toute une semaine, qui commençait tonjonis le 17 décembre.
SAUT DES BANDEROLES, DES ÉCHARPES. — Exercice de manège, qui est surtout exécuté par des femmes. Lorsque k cheval monté par une écuyère est bien lancé dans le cirque, de toute sa vitesse, deux appariteurs viennent se placer à un point nonuné avec une écharpe tendue qu'ils tiennent chacun de leur côté, de façon que le cheval puisse passer dessous , mais non l'écuyère ; celle-ci est donc obligée, quand l'obstacle se présente devant elle, de prendre son élan et de sauter vivement par-dessus l'écharpe pour aller retomber sur la croupe du cheval qui cent inné sa course. Parfois on lui tend ainsi deux, trois, quatre écharpes sur tout le parcours du manège, et elle fait ainsi plusieurs tours, franchissant toujours l'obstacle de même manière.
SAUT DES CERCEAUX. — Exercice dn même genre que le précédent. Mais au lieu d'écharpc, il s'agit ici d'un cercle de bois asseï: semblable à celui d'une grosse caisse, et dont chaque côté est tendu de papier. Ce cercle est présenté à l'écuyère ou à l'écujer monté sur son cheval, et qui doit, lorsqu'il le rencontre, se lancer dedans et le traverser en crevant le papier pour retomber aussitôt sur sa monture.
SAUT PÉRILLEUX. — C'est une cabriole, un tour entier (]u'un clown fait sur lui-même, en se lançant en l'air par un effort de reins et en retombant sur ses pieds.
SAUTEUR, SAUTEUSE. - Sauteur, voltigeur, danseur de corde, c'était tout un pour le Parisien du dix-huitième siècle , pour l'habitué des foires, pour le flâneur friand de certains spectacles, qui donnait indifTéremment ces noms divers à tous les acrobates, si habiles alors, qui se distinguaient dans les exercices de ce genre. Pour ne pi48 nous répéter