CAFES-CONCERTS

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violou; la France, secoad violon; Armand, troisième (?) violon ; DeLaunay,alto ; Pousuarii, basée ; Camus, coDtre-basBe et serpeut; Bouvard, flutte; De Laîlre, cor; Philippe, haut-bois; Infréville,

Lea étrangers qui v»>lii»:

à Paris sont tout étonnèB à

t poui

la première fois : chaque soir, à aSIuence pro-

a raris sont tout étonnes ae trouver cjiaque so la porte de ce café, en deliore, une aSIuence digieuse de spectateurs de tout état, dont les s'arrêtent là par curiosité, les autres pour leur s

s'arrêtent là par , 8e ment. Le café

oit du boule-

vard une partie des scènes qui s'y passent. M. Yon a fait faire, an lieu d'ampbitiiéâtre pour l'orchestre, comme dans hs autres cafés chantaus , une espèce de petit théâtre avec des coulisses et un fond de décoration asseii agréable, oii l'on joue des opérascomiques tout entiers, qui ne coûtent rien pour la vue que ce que l'on prend au café. Il y a réellement quelques jolies pièces, et quelques acteurs qui ne sont pas dépourvus de talent. Quelques-uns ont joué la comédie en province avec une sorte de

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Enfin, le quatrième des cafés du boulevard était le ca/é Goildel, « boukvard du Temple, attenant le spectacle des Beaujolais ». Celui-ci était, comme le précèdent, l'uu des favoris da public, et notre annaliste nous apprend que c la meilleure soeict<^ » venait ic plus volontiers à ce café qu'à tous les autres ».

Lorsque, après l'étAblisscmcnt de l'empire, lea théâtres furent replacés sous le régime des privilèges et \"irent leur nombre ridiculement réduit, tous les |)etits spectacles disparurent, et avec eus les cafés chantants. Il en fut de même sous la Restauration, et il faut an'iver jusqu'aux dernières années du règne de Louia- Philippc pour voir reparaître ceux-ci, d'abord

en très petit nombre et seulement comme établissements d'été. C'est aux Champs-Elysées qu'où en vit alors s'installer deux, le café de l'Horloge et le café des Ambassadeurs, et, suivant les restrictions absurdes qui, bous le règne du monopole théâtral, étaient toujours jointes à l'autorisation d'ouverture d'un spectacle quelconque, celles-ci n'étaient octroyées que sous la condition d'une véritable et odieuse humiliation infligée administratit'cment aux artistes composant le personnel : c'est-à-dire qu'une ou deux fois par soirée, comme si ces artistes avaient été de simples saltimbanques, on les obligeait à faire une quête autour des tables. Au bout de quelques années, sous le second