CRU

morfondu, surpris par une forte chaleur du four; ce qui a pour effet de séparer la croûte de la mie, et de laisser un intervalle entre elles, comme l'exprime notre mot. — Visage crousto-léva, visage couperosé, bourgeonné, soulevé, sur lequel il se forme des boursouflures et des pellicules qui se détachent.

Crouta, v. Voüter, jeter une voûte; courber ou arrondir en forme de voûte.

Dér. de Croto.

Croutou, s. m. Dim. Crsutouné. Caveau, petite cave; cachot; cul de basse fosse.

Dim. de Croto. — Voy. c. m.

Crouvél, s. m. Coquill; coque; écale ; enveloppe extérieure et dure d'un œuf, d’une noix, d’une amande, de la châtaigne. — Sor déou crouvél, il sort de l'œuf, il vient de naitre.

Ce mot viendrait, dit-on, du Ligurien; mais d’autres le tirent du gr. Koërtw, cacher; n'aurait-il pas été fourni par le lat. Curvus, courbé, fait en voûte?

Crouvéludo, s. f. Châtaigne dans sa coque; celle qui, après avoir passé au sichoir, se détache difficilement de sa coque, ce qui provient d’une tare qui amène une adhérence, ou quelquefois d’un feu trop vif.

Cruci, v. Grincer; imiter le bruit que fait la lime sur le fer ; ronger avec les dents, comme font les vers et les rats dans le bois, les grains, les légumes secs. — Kaïre crucèsas déns, grincer des dents. Aquélo civado és touto crucido, cette avoine à été rongée par les rats, qui n'ont laissé que l'enveloppe.

Dér. du celt. Cruscir, craquer, ou du lat. Cruciare, tourmenter, ronger.

Cruëlos, s. f. plur. Écrouelles; vice scrofuleux, qui affecte particulièrement les glandes cervicales.

Dér. du lat. Scrofulæ, m. sign.

Crus, cruso, adj. Cru, qui n’est pas cuit, pas apprèté; écru. — Dé fiou crus, dé sédo cruso, du fil écru, de la soie écrue. Uno fièio bièn cruso, feuille de mürier qui a de la fermeté, de la crudité au toucher. Tèlo eruso, toilequi n'a pas été décruée. És crus; a uno mino cruso, il a un abord sec, hautain, peu liant.

Dér. du lat. Crudus, m. sign.

Cruséja, ». frég. Craquer, être rude et ferme au toucher== Se dit principalement de la soie écrue, qui semble grincer quand on la manie; de la toile écrue, non lavée, gardant un apprèt; de la feuille de mürier qui n'a pas été remuée.

Dér. de Crus, écru.

Crusije, s. f. Crudité, manque de flaccidité ; état exprimé par le v. Cruséja.

Cruvèl, s. m. Dim. Cruvélé. Crible, sas. — Fm crible à blé est fait d'une peau de pore percillée de petits trous ronds {Voy Couladoù); celui des châtaignes blanches, Bajanos, est tissu de menus cotons ou lames de bois refendu très-minces qui laissent entr’ eux des intervalles carrés où ne passent que les bris des châtaignes et la pous-