‹ Dictionnaire languedocien-français, contenant les définitions, radicaux et étymologies des mots; les idiotismes, dictions, maximes et proverbes, leurs origines et celles des coutumes, usages et institutions; les noms propres de personnes et de lieux, origines, étymologies et significations; les termes d'agriculture, de métiers, d'arts, de professions, d'industrie; la flore et la faune méridionales; etc., etcChapitre 141 sur 369 · EOU · texte numérisé non relu

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ment de l'ébullition du vin de la cuvée; aviner; plonger ou faire macérer dans le vin. — Énvinassa, ado, adj. et part. pass. Qui a la figure couleur de vin.

Dér. de Vin.

Énviroun, adv. de temps. Environ; à peu près; approchant; un peu plus ou un peu moins. — Ës énviroun mièjour, il est midi ou environ. Énviroun la Sén-Jan, aux approches de la Saint-Jean. As énviroun dé milo francs, mille francs ou à peu près.

Dér. du lat. Gyrus, tour, circuit; dont la bass. lat. avait fait in girum, environ.

Énzina, v. Arranger, raccommoder; mettre un objet, un outil, en état de remplir l'usage auquel il est destiné. — Voy. Asénga, m. sign.

Éou, Éou, diphthongue, syllabe à deux sons, prononcée par une seule émission de voix.

Aucun dissentiment n’a pu s'élever sur la prononciation de cette diphthongue, dont la consonnance est seulement modifiée par la lettre initiale tantôt surmontée de l'accent aigu qui l'adoucit, tantôt portant l'accent grave qui la renforce. On convient encore par toute la langue d'Oc que le son composé ou doit s’y faire entendre, qu'il se prononce et qu'il en est partie essentielle, Mais comment fautil l'écrire, d'après quelle orthographe, avec quels signes? Voilà la question qui s'est posée tant pour les dipht. ou tripht. qui ont l'E à leur base, que pour celles qui le prennent avec les autres voyelles À, 7, O0. Nous en avons parlé à l’art. Aou: le sujet n'est pas épuisé, el nous ne prétendons pas que le problème soit résolu aux yeux de tous, bien que nous persistions à croire notre système orthographique le seul logique et soutenable. Et l'occasion se présente de l'appuyer par de nouveaux exemples, sans rien rabattre de nos premières observations. — Voy. Aou.

‘SAUVAGES sera toujours considéré comme le législateur par excellence de notre langue d'Oc; et c’est à lui qu'il faut encore revenir. S'il n’est pas permis de le suivre dans toutes les formules qu'il propose, son système d’orthographe ne laisse rien à désirer ni à reprendre quand il traite de la liaison des voyelles 4, E, I, O, de la concordance et de l'expression des sons géminés des diphthongues ou des triphthongues dans une seule syllabe. Le premier entre les lexicographes languedociens, il comprit la nécessité pour tous nos dialectes méridionaux d'établir un rapport exact et direct entre l'écriture et la prononciation. De là cette règle, sur laquelle nous ne cesserons d’insister par des redites fréquentes, que, dans un mot écrit, toute lettre sonne avec la valeur que lui accorde l'alphabet usuel;

et son corollaire obligé, qu'aucune lettre ne s'écrit si elle

ne se prononce, et ne se prononce que comme elle est

écrite, selun les liaisons et les inflexions que les signes

alphabétiques et l’usage lui impriment. Avec une langue dont: le génie réside particulièrement dans son accentua-

tion, qui a pris tous ses éléments idéologiques dans la mo-

dulation et l'euphonie, la seule orthographe rationnelle et

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possible est en effet celle qui se rapproche le plus de la prononciation, qui figure la parole par le caractère d’écriture, qui représente la voix par la lettre. Si, dans ces conditions, l'alphabet usité, courant, est jugé suffisant à rendre tous les sons, à les faire sentir, il n’y a pas à avoir recours à d’autres combinaisons, à s'évertuer à ressusciter des méthodes surannées, tombées en désuétude, pour le seul plaisir de faire de l'érudition rétrospective. On ne peut qu'accepter les notions reçues comme l'alphabet et les conventions du langage les ont faites, sous leur point de vue le plus positif et sous leur forme la plus matérielle. Une fois le principe de Sauvaces édicté, tout alla de soi : sa haute raison suffit à le généraliser. On en trouve de nombreuses applications. Mais, il faut le dire, il y a un siècle, sa manière d'orthographier les dipht. et les tripht. languedociennes ne s'était pas encore répandue, et les anciennes habitudes persistaient. Par une bizarrerie assez singulière, l'A fut la voyelle la plus difficile à se plier à cette méthode. D'Astros, dans lou Trimfe de la lengovo Gascovo, employait la forme Au, et en même temps eou, iou, oou; le prieur de Pradinas, Peyrot, dans ses Géorgiques rouergates, écrit tantôt au, tantôt aow, et toujours eou, iou, oou. Le P, Pallas reste aussi dans ce terme moyen; son dictionnaire met au et ou à côté de eou et iou. Quelques auteurs plus modernes, sans s'en expliquer, consacrent la même anomalie : on trouve dans les fables de D'Astros, d'Aix, dans celles de Gros, de Marseille, dans les poésies de Diouloufet, ax et invariablement eou, iou, oou. Goudouli lui-même, bien plus ancien, a reconnu oow, bien que dans son époque le son ow se traduisit encore par un « simple, et que, pour les autres voyelles, il mette au, eu, iu. Mais les auteurs qui se rallient pleinement à l'orthographe de Sauvaces, sont nombreux jusqu'à nos jours : parmi les glossateurs, Achard, Garcin, Avril, Nicolas Béronie, Couzinié ; parmi les poètes, Peyrol, Jacynthe Morel, Auguste et Cyrille Rigaut, Auguste Tandon, Aubanel, Coye, Pierre Bellot, Carvin, Jasmin, et notre La Fare- Alais, pour ne citer qu'un petit nombre de ceux qui ne sont plus. Toutes les publications, dans les divers dialectes du Midi, se conformaient à la règle : les œuvres du prieur de Celleneuve, Fabre, le maître en esprit et en connaissance de son idiome; les proverbes provençaux de 1824, les cantiques des Missions d'Aix, leis juechs de la Fèsto de Diou, les Géorgiques provençales ; les pièces du théâtre provençal, les Recueils de poésie, les Journaux en vers, les Chansons, les fables et les contes; la Bouïabaïsso, lou Tambourinaïre, l'Abeilho prouvençalo, lou Rambaïaïre, ne faisaient pas autrement, et personne n'avait à s'en plaindre. La liste est loin d’être complète des auteurs qui se servaient de cette orthographe : celle de quelques-uns qui persévéraient dans les vieux us, fournirait aussi ses noms et sa protestation : et l'on pourrait sans désavantage se compter, si une question grammaticale devait être décidée par les gros bataillons. Mais on peut s'en tenir à cet

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aperçu un peu historique, pour constater l'état des choses jusqu'au moment où une école récente est apparue pour entreprendre la réforme de l'orthographe, en la ramenant à celle des troubadours.

Cette reprise des anciens errements de l'écriture eùt été plus louable, si elle se fût moins annoncée comme une fantaisie d’érudits, et qu’elle eùt commencé par prouver que tant d'œuvres excellentes, qui font la gloire de la langue d'Oc, n'avaient pu être goütées et appréciées par la faute d’une orthographe vicieuse; ou bien encore si elle avait convaincu les populations languedociennes que ce qu'on se proposait de substituer étant meilleur où supérieur, elles trouveraient la mème facilité et le mème plaisir à lire les compositions de leurs poètes favoris habillées à la mode nouvelle, avec des ajustements qui ne leur étaient pas familiers. Mais si le besoin de cette rénovation d'orthographe ne se faisait pas sentir, pourquoi s'attacher tant à lui trouver des prétextes et des raisonnements pour la représenter comme un progrès? Et ce qu'ont fait des hommes d’un vrai talent pour la mettre en vogue, ce qui ne s'établit pas heureusement sans résistance, ne sera-t-il pas plus nuisible qu'utile au développement de notre littérature méridionale, qui peut se ressentir de ces vaines disputes d’école et s'amoindrir au choc de certaines susceptibilités d'amour-propre de novateurs? Deus omen avertat!

Ce qui a troublé les eaux jusqu'ici limpides de l'Hippocrène languedocien, ce n’est pas une grosse avalanche, bien qu’il soit tombé par-ci par-là quelques pierres et que certaines rives fleuries aient été entamées par l'irruption et dans la tempète. Simplement et sans figure, il s’agit, on le sait, de la façon d'écrire les diphthongues ou triphthongues formées sur les quatre voyelles a, e, à, o qui prennent le son ow à leur finale.

On vient de voir comment il avait été procédé et les préceptes qu'enseignait SauvaGes. Les lauriers de notre spirituel et docte glossateur cévenol avaient assez bien verdi : de modernes Thémistocles en grammaire n’en dormaient plus cependant. Les vieux manuscrits consultés durant ces pénibles insomnies, on y avait découvert que les troubadours, ces vénérés maitres, n'avaient jamais employé que l'orthographe connue et usitée de leur temps, dans laquelle, à la mode latine, la lettre w se pronongçait invariablement ou, et que par conséquent ils l'avaient écrite seule quand ils faisaient entendre cependant ou très-distinctement. Et là-dessus, on s’étayait des citations d’abord d'anciennes poésies dans leurs formes originelles, puis des méthodes suivies avant la réformation orthographique qui introduisit la voyelle composée de deux signes ox, pour l'empècher de se confondre avec w simple.

L'argument n’était pas fort, et mieux valait imiter ou même surpasser les troubadours dans leurs inspirations et par leurs beaux côtés que S’attacher à une défectuosité de leur écriture et ramener notre orthographe en arrière. Car le système de l’agencement des lettres pour produire les

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sons, une fois adopté tel qu'il existe actuellement, tel qu'il doit être dans les dialectes de la langue d'Oc, la combinaison par la voyelle composée ou est seule admissible, puisqu'elle doit seule être entendue. Pas n’était besoin, quand on l’acceptait ailleurs, de faire une exception pour dire que, partout où ce signe apparaissait, son épellation ne devait pas causer une hésitation, mais qu’alors que ou articulé serait précédé d’une autre voyelle, il suffisait de poser la simple lettre « pour lui imprimer la consonnance obligée. Nous avons donné des exemples nombreux de l'impossibilité de cette application.

Vouloir donc écrire au, eu, iu, ou pour faire articuler aou, eou, iou, oou, était exiger un tour de force dont tout le monde n'était pas capable, et créer une de ces subtilités d’érudition que la masse des lecteurs comprendrait difficilement. On pourrait mettre au défi un habitant de la campagne, quelque peu frotté du syllabaire de l’école primaire, de traduire les diphthongues ainsi figurées autrement qu'il n'a appris à les épeler, c.-à-d. à la française, parce qu'il n'est imbu que des règles de l’alphabet français. Pour se souvenir de l'exception, il aura besoin d’un effort; et pour l’observer à la lecture, il risquera souvent de tomber dans la confusion. Cet inconvénient seul méritait d’être pris en sérieuse considération avant de se décider à rapprocher des formes françaises, des syllabes qui devaient rester dans leur originalité caractéristique et dialectale.

Qu'au contraire un lecteur quelconque, avec l'alphabet en usage, dans l’état des conventions reçues et enseignées, rencontre ces syllabes diphthonguées écrites en dou, éou, èou, iou, 6ou, il sera au moins obligé d’articuler clairement, et le son juste se trouvera reproduit, le sens lui arrivera et lui deviendra instantanément intelligible. C’est tout ce qui est nécessaire, et ce qui est indispensable dans notre idiome qui n’obéit qu’à l'harmonie.

La méthode de Sauvaces et de LA FARg-ALAIS n’auraitelle que l'autorité de ces deux esprits si versés dans la connaissance de notre langue, que c'en serait assez pour nous engager à suivre la voie tracée par nos devanciers. Nous ne courrions pas le risque de nous égarer après eux : la route est tracée droit, bien éclairée, point bordée de précipices qui donnent le vertige, ni de fondrières qui trompent et dans lesquelles on se perd : nous la préférons de beaucoup aux nouveaux chemins, qui ne sont que les vieux sentiers d'autrefois, abandonnés et dangereux pour leurs ornières. — Voy. Aou, dou, lettre U. ? ’

Retourner à l'antique manière pour le seul avantage de faire croire que l’on connait ses auteurs et qu'il y a raison de faire comme ils ont fait, semble un peu puéril et peutêtre grandement irréfléchi à la fois. Ce que les troubadours né pouvaient s'empêcher de faire de leur temps en employant la méthode seule pratiquée et enseignée par l'alphabet, le feraient-ils aujourd’hui que le progrès a amené, non pas l'usage de nouveaux signes, mais une notation qui est plus vraie et plus rationnelle, pour exprimer logique-

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ment des consonnances qui ont toujours existé dans la langue? Voilà ce qu'il fallait se demander avant de condamner ou de rénover. Et on ne se serait pas étonné de voir les partisans de l'orthographe auriculaire, — et lout le monde convenait qu'il fallait écrire en la langue d'Oc comme on entendait, — se rapprocher, pour rendre les diphthongues et les triphthongues, dont chaque nuance vocalisée se faisait sentir, de la traduction par les lettres qui en définitive les reproduisaient le plus clairement.

I n’y a pas plus raison de maltraiter et d’accuser la pauvre voyelle © de s'entremèler aux autres pour former un son qu'on n'a pas appris à voir autrement représenté, qu'il n°y aurait motif à exiger qu'on n’entendit plus le son "ou dans certaines diphthongues, et qu'on se servit du caractère u à l'instar des ftaliens et des Espagnols. En France, nos conventions alphabétiques sont autres : elles ont marché et changé quelque peu depuis les troubadours : pour- "quoi ne ferions-nous comme le français, puisque nous avons le même alphabet, et que nous lisons et apprenons à lire sur le même syllabaire qui nous sert à écrire dans nos dialectes?

D'après Cela, comme personne ne s'est trouvé embarrassé en entendant une syllabe sonnant ou rendue par deux signes de convention, comment s'expliquerait-on la bizarrerie qui transforme le son à prononcer et à articuler par un signe unique et différent, alors qu'il s'agit d'une diphthongue? Comment- admettre surtout que cette consonnance, se trouvant en contact dans la diphthongue avec d'autres voyelles, ne profitera cependant du privilège d'être exprimée par un seul signe « au lieu de deux, qu'alors seulement qu'elle suivra une autre voyelle? Dans ce cas, pour®distinguer l'exception, faudra-t-il faire intervenir l'accent qui prévienne du changement d’intonation? mais encore ici quels étranges préceples va-t-on professer? Il convient de tenir en garde le lecteur naïf, peu au courant des innovations et qui n’a pas étudié l'épellation dans les anciens troubadours : or toutes les fois que la lettre u devra sonner comme ow, dans les diphthongues ou les triphthongues , pour appeler l'attention sur elle, on marquera la woyelle lawplus proche voisine à gauche d’un accent. — Qu'on se"ledise! — De mieux en mieux. De telle sorte que si jusqu’iéion avait pu croire que les accents étaient destinés en certaines circonstances à modifier le son de la voyelle qu'ils” surmontaient : de par l'école nouvelle, l'accent, pour concorder ‘avec son système, devra jouer un rôle entièrement contraire à celui qui lüi avait été toujours

donné, et ne servira de rien à la dettré qui le porte, tandis qu'il fera de la voyelle le suivant, une composée sous son apparence de voyelle simple.

+ En vérité, prétendre que le son ou éérétffsamment repré- senté par un «, et que les diphthongues et triphthongues peuvent s'en contenter, c’est prècher la confusion . phique au lieu de se faire l’apôtre de l'unité dans les dialectes de Ja langue d'Oc : c’est le renversement de toutes les

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lois et règles de l'alphabet et de l'orthographe rationnelle. C'est pourquoi nous persistons à écrire, comme l'ont fait SauvaGes, La Fare-Arais et les autres maitres, dou, éou, éou, tou, dou, et les tiphthongues sidou, iéou, bidou, ete, au lieu de au, eu, iu, ou, accentués ou non sur la lettre-pivot.

Les raisons ne manqueraient pas, s'il y avait à résumer ce que nous avons dit dans tout ce lexique et ce qu'il met en application ; mais ce qui nous frappe est cette pensée que nous sommes en présence d’une langue originale, d'une vocalisation particulière, qui n'a cependant à son service qu'un alphabet en communauté d'usage avec le français, et qu'en somme, en France et par tout le pays où les dialectes de cette langue sont encore parlés, tous ceux qui les parlent ne connaissent que l'alphabet français, n'ont appris à lire qu'avec lui et que par lui la liaison des lettres produisant des sons. De telle sorte qu'en apportant ces connaissances acquises dans la lecture ou dans l'écriture de la langue d'Oc, si ingénieuses précautions qui soient prises, il ne pourra résulter qu’un trouble ou des confusions, si l'orthographe employée n'est pas la représentation sonore et exacte du mot; car l'intonation, la prononciation, font et donnent le sens. Il faut donc de nécessité se séparer de ses habitudes de lecture à la française ou bien, avec l'alphabet français, ne présenter à l'œil, pour être articulé par la langue, que des combinaisons dans le ton juste et dans la clé propre à l’idiome. Que le premier lecteur venu ne soit pas exposé, par exemple, à prononcer à la française les mots écrits comme le voudraient les réformateurs : Peu, leu, meu, etc., à confondre avec peu, le, me: landis que le plus ignorant doit, pour comprendre, rencontrer comme il prononce couramment en épelant : Péou, lèou, mèou, et il aura la certitude de comprendre et de se faire comprendre.

Nous ne trouvons aucun motif plausible d'adopter une orthographe plus savante que celle qui remplit toutes ces conditions et qui suffit à la plus complète intelligence de notre langue, dont le premier besoin, toute harmonie et mélopée qu’elle est, doit être dans sa notation exacte. Ce qui sonne et se cadence doit ètre entendu, il faut donc l'exprimer et le traduire en signes, suivant les règles adinises : c'est de ce principe que nous ne croyons pas urgent de nous départir.

Au reste, les adeptes les plus convaincus eux-mêmes du système nouveau, Honnorat par exemple, et d’autres encore que nous ne nommons pas, ne laissent pas que de se permettre maintes infractions surtout avec la diphthonque éou et dou. Is jugent cette forme plus claire et ils ont de bonnes raisons pour cela sans doute quand ils éditent leurs œuvres; mais s'ils professent, la rigueur des principes tirés de la manière d'écrire des troubadours, les détourne de leur voie : ces contradictions se jugent seules.

Éoufo, s. f. Hièble. — Voy. Égou.

Éounas, s. m. Grande et large plante de lierre qui couvre tout un mur ou toute la tige d'un arbre et ses bran-

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-ches. I ne nuit nullement à la sève de l'arbre sur lequel il grimpe. Quant aux murs, il les soutient sans doute, mais il en corrode le ciment, dans lequel il pénètre, et quand il meurt, le mur s'écroule.

C'est le péjoratif de Éouno.

Éouno, s. f. Lierre, lierre grimpant; Hedera heliæ, Linn. Arbrisseau de la fam. de Caprifoliacées, qui croit spontanément dans nos pays.

Éouse, s. m. Dim. Éouséroù. Yeuse, chène-vert, Quereus ileæ. Arbre de la fam. des Amentacées. — C'est l’essence de bois la plus recherchée pour le feu, car il dure plus longtemps et donne une chaleur plus intense. C'est de l'écorce des jeunes chèneaux qu'on tire le tan pour les tanneries.

Ce mot a évidemment la même racine que le fr. Yeuse, dont la conformation et la consonnance annoncent une origine celtique; il n'est pas emprunté au fr. mais bien au moins son contemporain. Le lat. avait, à la vérité, Ilez; mais la question serait de savoir s’il ne l’a pas pris à la Gaule, pour mettre à côté de son Quercus.

Éousièiro, s. f. Taillis de chènes-verts; chênaie.

Formé de Éouse, radical, désignant l’essence, et de Zètro, suffixe de collectivité, marquant l'agrégation. — Voy. Ièiro.

Éousino, s. f. Gland du chône-vert. — Car d'éousino, chair ferme et de qualité supérieure, comme celle des pourceaux nourris de glands.— Voy. Aousino, m. Sign.

Équipa, v. Équiper, mais seulement avec la signification de fournir des vêtements. — És bièn équipa, il est bien nippé, bien fourni de hardes.

Il est aussi un terme technique propre au jeu d’Equipè. — V. ce mot.

Équipaije, s. m. Attelage de charrette.

Empr. au fr. avec une tout autre acception.

Équipè, s. m. Nom d’un jeu d'enfant ou plutôt d'écolier, qui se joue avec des gobilles. Voici la description qu’en donne La Fare-Alais dans ses notes des Castagnados. On fait en terre trois petits trous ou blouses de la dimension tout au plus suffisante pour recevoir les gobilles, et disposés en triangle. Les deux joueurs débutent en poussant leur boule vers le premier trou, et le premier des deux qui touche la bille de l’autre, est ce qu'on appelle équipa pour le premier trou, c.-à-d. qu'il est apte à faire ce premier trou ou à y loger sa bille. Alors tout le jeu de celuici consiste à se rapprocher de ce trou et à s'en emparer ; la finesse de l'adversaire est au contraire de l’en empôcher en le forçant à tirer sur la boule, ce qu'il est obligé de faire toutes les fois qu’il la rapproche de la sienne de moins de deux empans ou deux ouvertures de main, depuis l’extrémité du pouce jusqu’à celle du médium, qu'on allonge à cet effet autant que l’on peut. À chaque bille touchée on recommence à jouer, comme au billard quand on fait des points. Enfin, le joueur a-t-il atteint le premier trou, il recommence à s’équipa pour le second, à y arriver, et de même pour le dernier. Celui qui le premier a fini ses trois

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trous, lève sa bille, et l’autre est obligé de les faire à son tour, mais alors sans s'équipa, puisqu'il n’y à pas d'autre bille que la sienne sur le tapis. Le vainqueur s'applique à faire bonne garde, et pour cela à chaque coup il tire sur la bille adverse pour l’écarter, en se plaçant prés du trou convoité, et s'il est adroit, la corvée du second est fort Jongue et fort ennuyeuse, car à chaque instant sa boule est repoussée. Cette corvée se nomme Trima.

En terme d’argot, des trois trous, le premier est appelé lou prumio, le second, lou sègo, et le dernier, lou dario. Souï équipa pér moun dario, je suis en passe de faire ma dernière blouse.

Ce mot d'Équipè annonce clairement, par sa désinence, une origine française. Probablement ce jeu a été inventé par des écoliers de la langue d’Oïl; mais il s’est oblitéré chez ceux-ci. Il est venu s’établir outre-Loire où il a eu une destinée brillante et longue; cependant, comme toutes les choses humaines dont on se lasse, surtout quand elles ont atteint du premier coup tout leur perfectionnement, l'inconstance de la gent écolière aidant, l'équipè est un peu négligé de nos jours.

Équipèio, s. f. Équipée; acte d'étourderie; fausse démarche, imprudente, indiscrète; entreprise téméraire.

Empr. au fr. à

Érénto (à touto), adv. De toutes ses forces, de manière à s’éreinter.

Érmas, s. #. péjor. de Ërme. — V. c. m. et Armas, m. sign.

Érme, s. m. Dim. Érmassoü; péj. Érmas. Hermes; terrain en friche, sans culture; vaine pâture.

Dér. du lat. Eremus ou du gr. ’Epnuos, désert inculte, d’où sont venus en fr. Ermite et Ermitage, que notre dialecte reproduit en Armito et Armitaje. — V. c. m.

Érnugou, s. m». Hargneux; homme taciturne; bourru, d’humeur sombre et défiante, insociable.

Deux étymologies se présentent : on n’aura que le choix à faire de celle qui paraîtra la plus satisfaisante, toutes deux présentant certaines probabilités.

Quelque ressemblance rapproche d’abord ce mot de celui des frères Hernutes, premier nom que portaient les frères Moraves, secte religieuse qui vivait en communauté. Cette communauté est célèbre par le noviciat qu'y fit Pierre-le-

! Grand. Il n’est pas étonnant que ces sectaires, qui con-

trariaient ouvertement toutes les idées reçues, fussent mal vus et méprisés, et que leur nom soit devenu un surnom fâcheux, dont le sens du reste se rapporte aux mœurs austères et à l’insociabilité de ces frères, qui n’avaient que des relations fort rares et peu affables avec le reste du genre humain.

D'autre part, par sa configuration seule, Érnugou n'est pas éloigné non plus du fr. Hargneuæ, et comme sa désinence est l'indice d'une origine ancienne, il est possible que les deux mots soient contemporains et qu'ils aient l’un et l’autre leur racine dans le mot Hernie, c.-à-d. qu'ils

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aient voulu, l'un comme l'autre, représenter la situation morale d'un herniaire, qui, avec une pareille infirmité, doit ètre un peu déclassé, et partant d'humeur sombre et peu sociable. Cela était surtout vrai avant qu'on eût trouvé les moyens curatifs : heureuse réduction qui a fait que la classe de cette sorte d'infirmes n'est plus soumise qu’à une simple incommodité, incapable d'assombrir leur esprit et leur caractère! — Aujourd'hui, grâce aux progrès de la

science et des lumières, on ne ferait pas le mot avec les

mêmes éléments pour exprimer ce que dit celui-ci, dont la signification est toujours applicable; mais le terme étant donné, et l'étymologie étant à trouver, il fallait bien remonter à la source la plus probable.

. Érugo, s. f. Chenille : nom que l’on donne à toutes les chenilles qui passent par l'état d'œuf, de ver, de chrysalide et de papillon, excepté toutefois au ver-à-soie, bien qu'il ne soit que la chenille du mürier; mais on lui porte trop d'amour et de considération pour le regarder comme une Érugo, qui est toujours un objet de dégoût et souvent de crainte.

Le mot Érugo ne s'applique pas non plus à ces chenilles microscopiques qui vont par myriades et causent tant de dégâts dans les champs et aux arbres. Celles-ci se nomment Canïos { V. ©. m.). — Pati coumo las érugos, souffrir, être misérable comme une chenille, sans doute à cause des vicissitudes et des métamorphoses auxquelles elles sont soutnises. Michan coumo uno érugo, méchant comme la

“gale : s'entend sans doute des chenilles de chou que le

préjugé fait regarder comme malfaisantes. C’est peut-être aussi un rapprochement de la chenille et de la gale, amené par la superstition mentionnée à l’art. Bérugo. — V. c. m.

Dér. du lat. Eruca, m. sign.

És, 3me pers. sing. indic. prés. du v. Éstre.

És-ariès, ado. de lieu. En arrière. — La carélo cargo és-ariès, la charrette est trop chargée sur le derrière. Faïté és-ariès, recule-toi. — Voy. Dariès.

És-avan, adv. de lieu. Par devant; en avant. — L'atroubarés és-avan, vous le trouverez en avant, il a pris les devants, S'és toumba és-avan, il est tombé en avant, sur la face. Aguélo muraïo trésploumbo és-avan, ce mur surplombe sur le devant. És és-avan din sous afaïres, il est au-dessus de ses affaires.

Quelquefois le mot est substantivé pour dire : avances ; den: agililé, —= Quand a léva boutigo, aviè bé’n pou

d'és-avan, quand il à commencé son petit commerce, il avait bien quelques avances. Aquél home a pas gés d’esavan, cet homme n’est ni assez leste, ni assez fort. — Voy.

— Dér. du lat. Ad ventum, du côté d'où vient le vent.

- Ésbadâoula, v. Entr'ouvrir ; laisser une ouverture grande

ouverte.

S'éshaddoula, s'entr'ouvrir; se crevassers bäiller comme une figue gercée, comme une chaussure décousue. Dér. de Badal.

Ésbalâousi, ido, adj. Ébaubi; surpris, étonné ; étourdi ; stupéfait; émerveillé; tombé des nues; abasourdi.

Ésbérla, v. Écorner; ébrècher; égueuler un broc; ébrancher un arbre.

Dér. de Bèrlo.

Ésbouiénta, v. Échauder; faire passer par l'eau bouillante; asperger ou immerger d'eau bouillante.

Dér. de Boutén.

Ésbouldra (S'), v. Se crevasser; crever; s'ouvrir par le ventre comme une pomme fondante qu'on met sur la braise, comme une andouille qu'on fait bouillir.

Dér. de Bouldro ou du lat. Botulus, boyau.

Ésbourassa, v. Houspiller; arracher la bourre ou le poil.

S'ésbourassa, se houspiller; se battre comme font les chats et les lapins.

Dér. de Bouro.

Ésbouséna ou Ésbousouna, v. Ébouler:; faire crouler un mur, une maison, la berge d’un fossé ou d’une tranchée.

Ce mot vient probablement de Bouso, qui a donné naissance au fr. Bouse de vache, dont on a fait aussi Bousiller, bâtir en torchis, parce que les premiers torchis étaient composés de bouse de vache, et que les murs de clôture, dans certains pays de pâturages, sont encore construits ainsi. Ésbouséna, dans ce cas, serait renverser, ébouler ces murs de bouse : l'acception s’est étendue.

Éscabardatudo, s. f. Ecart, divagation, au physique et au moral.

Éscabarta, v. Chasser loin; écarter; perdre; égarer. — Aï éscabarta moun coutèl, j'ai égaré mon couteau. Éscabarta lou pérpdou, se permettre des gaillardises trop fortes ou obscènes.

S'éscabarta, s'égarer; s'éloigner; se dissiper; se disperser au loin. — Las nivous s'éscabartou, les nuages se dissipent. Soun la s'és éscabarta, elle a perdu son lait. T'éscabartes pas, ne t'éloigne pas; ne t'écarte pas du droit chemin.

Dér. de la bass. lat. Expartiri, se séparer, prendre de son côté.

Éscabartado, s. f. Écart, échappée. — Le même que Éscabardatudo, et plus usité. — Voy. c. m.

Éscabassa, ». Étêter un arbre, le couronner, le réduire au tronc : remède héroïque qu'on applique aux arbres malades dont on suppose que les branches seules sont attaquées et les racines restées saines. Cette opération réussit quelquefois, mais rarement aux müriers, plus souvent aux châtaigniers.

Dér. de Cabasso, ou de l’esp. Cabesso, tête.

Éscabour, s. m. Crépuscule du soir; la brume; le déclin du jour.

C'est une corruption ou une métathèse un peu forte du lat. Obscurus, dans laquelle cependant on voit se reproduire la plupart des lettres du type.

Éscacalassa (S'), ». Éclater de rire; rire à gorge dé- |

ployée et à haute voix.

Dér. de Cacalas.

Éscachoù, s. m. Petite partie, résidu d’une marchandise; ce qu'il en reste d'invendu : si c’est le restant d'une pièce d’étoffe, on dit Cowpoun où Éscapouloun:

Éscachoù est le dim. d'Éscach, vieux mot hors d'usage que mentionne Sauvages et qui aurait eu la même signification.

Éscafouia, v. Écraser; écacher dans la main ou sous les pieds quelque chose d’humide ou de juteux comme un fruit. — Aquéles rasins sé soun toutes éscafouïas, ces raisins sont tout meurtris, à moitié écrasés.

Éscafouiun, s. m». Gàchis produit par des choses juteuses écrasées; mélange informe de ces matières avec le jus qu'elles répandent.

Éscagassa, ». Affaisser; écraser ; déprimer; rendre épâté.

S'éscagassa, se plier en deux, s'affaisser, s’accroupir. Par ext. se pàmer de rire, parce qu'on fait le mouvement de s'accroupir.

Il a quelque ressemblance avec Acougassa et s’acougassa. — V. €. m.

Éscagnéto, s. f. Terme de fabrique de soie écheveau de soie à coudre que l'on dévide avant de la décruser et de la tordre.

Dim. de Éscagno.

Éscagno, s. f. Dim. Éscagnéto. Écheveau de fil, de laine, de coton, de soie.

Éscaïè, s. m. Dim. Éscaïèiré; péj. Éscaïètras. Au plur.

Éscuïèsses. Escalier; degré; marche d'escalier. — Éscaïè én biséto, escalier en colimaçon.

Éscaïè est aussi n. pr. Escalier. — Fran coumo Éscaïè

est un dicton qui prouverait peu en faveur de la franchise et de la loyauté d’un individu de ce nom, car il signifie un homme faux, un quasi fripon, une lame à deux tranchants. Mais peut-être n'est-ce qu'une sorte d’allusion à la prestation du serment dans lequel on lève la main, tandis que l'escalier fait lever le pied, ce qui n'engage pas et n'est qu'une manière de prêter un faux serment. Quelquefois il n’en faut pas tant pour faire un mot qui passe pour spirituel et malin, et qui ne repose que sur un rapprochement fort peu raisonnable et se conserve néanmoins comme une énigme, à laquelle les malins découvrent un sens qui n'existe pas.

Dér. du lat. Scala, Scalaria, qui a donné Echelle et Escalier.

Éscaïèrna, v. Éblouir; donner la berlue.

Formé du gr. Zxävcs, gauche, faux, et du lat. Eucerna, lumière, flambeau; fausse lumière, parce que l'effet de l’éblouissement est de présenter une fausse image au sens intérieur de l'œil.

Éscaïnoun, s. m”. Sobriquet, surnom; épithète burlesque et dérisoire appliquée à quelqu'un, et même à tous les habitants d’une contrée.

L'usage des sobriquets est très fréquent chez les classes populaires. 11 est peu d'enfants qui n'en reçoivent un dans leur famille où dans leur camaraderie; et ce surnom les accompagne souvent toute leur vie; bien plus, il se transmet au fils, quoiqu'il n'ait rien des qualités on du défaut qui l'ont valu à son père. Ajoutons que le sobriquet se féminise aussi pour passer du mari à sa moitié : ainsi, la femme ddou vicioùs s'appelle sans gêne La viciouso, bien. qu'il n’y ait rien à dire d'elle. Passe encore; car au moins il n’y a pas là de barbarisme. Mais tout le.monde a connu un nommé B.,., dont le surnom était {a ZLouè (façon Jlanguedocienne de prononcer le fr. la loi), parce que, lors du régime de celle-ci, B... avait fait usage ou abus du mot : eh bien! sa femme s'appelait {a Louëto.

Les surnoms du peuple sont rarement flatteurs ou rémunérateurs comme ceux que la courtisannerie a imaginés pour les princes et pour les barons férailleurs du moyenâge. L'Escainoun est d'ordinaire tiré d’un défaut personnel, d’un vice moral ou physique, d’un ridicule ou de quelque fait anecdotique, tournant fort peu à la gloireet à la Jouange de celui qu'on en affuble. Il est souvent donné par antiphrase, comme Bloundin à un individu trèsbrun, Camar à un très-gros nez, etc.

Sous le système fédératif qui commença à l’émancipation des communes, il s'établit une sorte de rivalité entre les communautés et villages voisins les uns des autres : rivalité souvent pacifique et ne consistant qu'en une guerre de quolibets et de jeux de mots. De là cette foule de surnoms moqueurs ou méprisants que les localités se lançaient l’une à l’autre au moyen-âge et dont le souvenir est resté dans le pays, quoiqu’on n'y attache de nos jours aucune pensée de haine ou de dérision. C'est ainsi qu'on dit encore :

Tripiè d’Alais. — Crèbo-bachas d'Anduso. — Volo-biéou dé Sént-Ambrièi. — Fégnan ou Touchà dé Bénobre. — Assuquo-bèmi dé Sén-Rouman. — Plaïdéjaïire dé. Sént-Andrèdé-Valborgno. — Braîéto dé Ménde. — Éscorjo-truêjo dé Sén-Jan-dé-Gardounénquo. — Piquo-céses dé Mialé. — Sdouto-rouqué où Diamané dé Sdouve. — Brounsidoù dé la Sulo-dé-Sén-Pèire. — Cigéou dé Sént-Hipoulite-dé-Dusfor. — Touqua dâou Sént-Espri. — Brando-pinto dâou Coulé. — Baraban dé Sén-Chèli. — Targaire où Targués dé Maruèje (Marvéjols, Lozère). — Ésfouiro-bari d’Aoubénas. — Couflo-tripo dé l'Argéntièiro. — Foutralé dé Baies. — Biaïre dé Vilofor. — Piquo-sécal dé Méjano. — Galinéto dé Bagnéou. — Toundur dé napo dé Ginouia. — Trabastairé dé Lu. — Fâou témouèn d'Aimargue. — Passéroù dé Soumèire. — Manjo-méléto d'Uzès. — Pélachoù d’Avignoun. — Barbo-fourcudo dé la Gardo. — Éspaséto dé Cavaïoun. — Viro-gâou dé Béoucaire. — Souréié dé Bouléno. — Las Oros dé Malatavèrno. — Véiaïre dé Soustélo. — Noublèsso dé Chambourigâou. — Banastaire das Apéns. — Couqui dé Porto. — Pésquaire où Aoubouissaire dé Nèr. — Pésquoluno dé Lunèl. — Badäou dâou Pour. — Manjo-blédo dé

Sén-Pdou. — Manjo-céoulé dé Lusiès. — Dansaire dé Sén-

ÉSC

Juiè.— Coucho-péras dé Roussoù.— Jasiou dé Carpéntras. — Dévignaïre dé Mountélimar, ee.

Éscaïinoun est formé de Noun et de Escaï, qui paraît avoir existé autrefois dans la langue et qui, dérivé du gr. Ex, faux, du mauvais côté, donnait au mot entier la signification de faux nom.

Éscaio, s. f. Écaille, substance dure, laminée, cornée et luisante qui recouvre le corps des poissons et des testacés; éclat de bois qui se casse et se sépare d'un meuble.

Dér. du lat. Squamma; dim. Squamula, m. sign.

Éscaire, s.m. Équerre, instrument de géomètre pour tirer des lignes droites et perpendiculaires, et tracer des angles droits. — À l'éscaïre, à angle droit. Planta à l'éscaïre, disposer une plantation en quinconce.

Dér. du lat. Quadrare, rendre carré.

Éscaïroü, s. m. Petit coin de terre; angle de terrain clos de murs.

Dér. aussi bien, comme dim. de Escaë, morceau, que de Éscaïre.

Éscala, v. Monter par une échelle; grimper sur un arbre; escalader un mur; gravir une côte, une montagne ; en général, monter, par degrés, peu à peu.

Dér. de Éscalo.

. Éscalabrina, v. Grimper sur une hauteur scabreuse et rapide; monter avec difficulté et en employant toute son agilité.

Dér, de Éscalabroùs.

Éscalabroüs, ouso, adj. Scabreux ; ardu ; rapide; difficile à monter; raboteux.

Formé du lat. Scala, échelle, ou de Scabrosus, àpre, raboteux.

Éscalada, v. Escalader un mur avec ou sans échelle.

Augm. de Éscala.*

Éscalado, s. f. Escalade; action d’escalader un mur. — Intra pér éscalado, s'introduire par escalade, en franchissant les clôtures.

Éscalaïre, aïro, adj. Qui grimpe; habile à grimper au haut des arbres.

Éscaléto, s. f. Squelette; carcasse du corps d’un animal et particulièrement de l'homme, réduit aux os. Au fig. personne maigre et décharnée.

Dér. du gr. Zxchetéy, corps desséché.

Éscaléto ou Tourtioù dé fère, s. f. Sorte de gauffre faite au moule, plate et carrelée par l'empreinte du moule, ce qui donne à son dessin la forme d’une série de petites échelles juxtaposées.

Dim. de Éscalo.

Éscalo, s. f. Dim. Éscaléto; augm. Ésealasso. Échelle, instrument composé de deux montants, traversés, d'espace en espace, par des bâtons nommés Éscaloù, échelon, servant à monter et à descendre. — Mé farias mounta dou cièl sans éscalo, vous me feriez prendre la lune avec les dents, c.-à-d. vous me pousseriez à des extrémités fâcheu-

L'éscalo ddou moutoù, l'une des trois solives qui sou-

tiennent la machine à planter les pilotis, appelée sonnette; c’est celle qui sert d'échelle pour grimper jusqu'à la poulie. Elle est composée d'un seul montant traversé de chevilles débordant d’un pied de chaque côté, qui servent d'échelons. Dans le Vivarais, on se sert d’une échelle du mème genre pour cueillir la feuille de mürier et pour élaguer ces arbres: bien entendu que la forme seule est semblable, et non la dimension, ni surtout le poids. Téni l'éscalo à quéouquus, ètre complice de quelqu'un, l'aider à commettre quelque mauvaise action.

Dér. du lat. Scala, m. sign.

Éscaloù, s. m. Échelon, chacun des barreaux d’une échelle. — M'én souï fa pér un brave, un poulit éscaloù, j'ai payé un fameux écot : au fig. dans ce sens, pour dire : c'est un fameux degré que je viens de monter ou de descendre.

Éscamandre, s. m. Dim. Éscamandroù; péj. Éseamandras. Fille ou femme sale, laide, déguenillée ; effrontée; garçonnière.

La ressemblance de ce nom avec celui du fleuve Scamandre semble annoncer que c'est ce ernier qui lui a donné naissance; cependant il est difhcile de saisir un rapport quelconque d’acception entr'eux. Toutefois est-il impossible que la manière mythologique et allégorique de peindre les fleuves qu’on représentait à demi-nus, les cheveux épars, la barbe mêlée et gluante de vase, soit venue servir de type au genre de saleté et de désordre que nous offre le mot languedocien? Mais, en admettant même l'hypothèse, pourquoi choisir de préférence un fleuve phrygien, dont la représentation ne se trouve guère que dans les hautes peintures classiques et le nom dans la haute littérature?.…. Concluons que si réellement le fleuve a prêté ainsi son nom au populaire, cela ne peut tenir qu'à quelque fait anecdotique oublié aujourd’hui. Les étymologistes qui ne seraient point satisfaits par cette conjecture, pourront trouver l’origine du mot dans sa substance même en le décomposant. Nous avons déjà vu que le mot, ou plutôt la racine Escaï signifie faux et gauche; on pourrait y joindre la corruption du lat. Matrona, dame, femme de qualité, femme considérée et de haute position sociale. Dans ce cas, le mot Éscamandre rendrait l'idée d’une fausse dame, c.-à-d. dame de bas étage, dame dont la mise sale et dégoûtante est le contrepied de la mise sévère, digne et recherchée de la véritable matrone. Ce qui ferait pencher vers cette dernière déduction, c’est la circonstance des mots Mandro et Mandrouno, qui existent également en languedocien et dérivent bien évidemment de Matrona ( Voy. c. m.), quoique dans une acception presque opposée et qu'on peut regarder comme une ironie ou une antiphrase. Malgré toutes ces probabilités, je ne sais quelle ressemblance de configuration nous fait encore revenir vers l'étymologie phrygienne, sans partager néanmoins les motifs qu'en donne Sauvages, qui lui paraissent cependant si peu plausibles; mais pour ne rien négliger dans toute

cette histoire fabuleuse et fort obscure. D'après lui, ce fleuve, fils de Jupiter et de la nymphe Doris, fut métamorphosé en fleuve dans le seul but de le rendre immortel. Son père lui accorda en outre le privilége de donner une fête à toutes les jeunes filles qui allaient se marier. La veille de la noce, elles venaient se baigner dans ses eaux. Scamandre sortait de ses roseaux, les prenait par la main et leur faisait les honneurs de son palais. Nous ne voyons pas, dans toutes ces cérémonies, un point quelconque qui rattache notre Éscamandre au fleuve Escamandre; et Sauvages, tout en donnant cet aperçu, le juge lui-même et trouve toute allusion bien au-dessus de la portée du vulgaire. Nous citons seulement à titre de curiosité, et nous nous confirmons davantage dans Ja pensée qu’il y a ici, plutôt qu’un fleuve, quelque anecdote sous roche.

Éscambarla, v. Écarquiller les jambes, soit assis, soit debout; ouvrir beaucoup l'angle qu’elles décrivent entre elles. — És éscambarla, il a les jambes arquées ou voûtées outre mesure; il est bancal.

Dér. de Cambo.

Éscambarlado, s. f. Plus usité au fig. Étourderie de jeunesse; propos grivois ou obscène.

Éscambarloù, adv. — Voy. Déscambarlo.

Éscamouta, v. Escamoter; jouer des gobelets. Au fig. faire disparaître subtilement; dérober adroitement; voler,

Éscamoutaje, s. m. Escamotage, tour de passe-passe ; larcin; escroquerie.

Éscamoutur, s. ”. Escamoteur ; larron; escroc.

Pour l’étym. des trois mots qui précèdent, en espag. Camodar veut dire : changer des choses de face, jouer des gobelets : dér. du lat. Commutare, m. sign., qui pourrait bien certainement avoir formé l’un et l’autre mot.

Éscampa, v. Jeter; rejeter ; répandre; dissiper. — Aquél lun éscampo l'oli; aquélo bouto éscampo, cette lampe a une fuite par où l'huile se répand, ce tonneau perd le vin. À éscampa la broquo, dit-on d'une femme enceinte, elle ne compte plus, elle est à son terme; on suppose par là que pour le compte des mois de sa grossesse, elle se sert d’une büchette qu’elle marque d'une coche à chaque mois, comme cela se pratique pour mille calculs populaires; et que, le dernier mois étant expiré, la taille lui devient inutile. Éscampa d'aïgo, pisser : l'expression, par pudeur de langage, s'étend mème à tous les besoins naturels. 4 éscampa sas fèbres, il s’est débarrassé des accès de fièvre. Éscampa lou bla, répandre le blé de semence, semer. 4 éscampa soun ase, il a perdu son âne; il a été obligé de le jeter à la voirie. Éscampo tout pér éscudèlos, c'est un prodigue; il jette son bien par la fenêtre. Lou cadis éscampo la plèjo, le cadis rejette la pluie; il est imperméable.

Dér. du lat. Campus, champ.

Éscampadouiros, s. f. plur. Versoir, oreilles d’un araire : les deux petits ais plats, attachés au soc, qui ont pour destination d'écarter la terre à droite et à gauche et de vider les sillons.

Éscampaire, airo, adj. Prodigue; dissipateur. — Après un acampaïre vèn un éscampañre, prvb. Après un accapareur, un dissipateur; après un avare, un prodigue. — Voy. Acampaire.

Éscampia, v. Disperser; éparpiller; répandre en détail, un peu partout.

Dim. de Éscampa.

Éscandaïa, v. Étalonner une mesure de capacité, de longueur, etc., une balance, une romaine; c.-à-d. les comparer à une mesure type que l'on nomme étalon, et les rectifier s’il y a lieu. L’étalonnage est la fonction principale du vérificateur des poids et mesures.

Ce mot vient du lat. Scandere, scander, réciter des vers, en marquant la mesure, en faisant sentir la division des pieds et vérifiant ainsi s'ils sont justes.

Éscandaïaire, s m. Étalonneur; romainier: vérificateur des poids et mesures.

Éscäouda, v. Échauder; passer à l’eau bouillante, en verser dessus; faire blanchir la viande en y versant de l'eau bouillante pour la nettoyer d’un certain empâtement blanc qui se forme dessus, quand on la laisse mortifier.

S'éscéouda, se brûler avec un liquide bouillant.— Moun vin s'és éscéouda, mon vin à tourné. Frucho éscéoudado, toute espèce de fruits avortlés, qui sèchent avant leur maturité. Cat éscéouda l’aïgo fréjo l'y faï péou, prvb. Chat échaudé craint l’eau froide.

Éscâoudun, s. ". Pousse du vin; goùt du vin tourné. — Sén l'éscéoudun, ce Vin à un mauvais goût de pousse.

Éscâoufa, v. Échauffer ; réchauffer ; donner de la chaleur. Au fig. animer, exciter.

S'éscdoufa, se réchauffer; s’animer; s'échauffer la bile.

Dér. de Céoufa : celui-ci signifie chauffer au feu; Éscäoufa est plus générique et plus large, il s'étend à toutes les manières de réchauffer.

Éscâoufado, s. f. Échauffourée; situation périlleuse et pénible; saisissement de terreur. — Éndurère uno poulido éscdoufado, je fus un moment dans une cruelle passe.

Éscâoufamén, s. "m. Échauboulure ; veus éruptions qui viennent sur la peau.

Éscâouféto, s. f. Réchaud; fourneau de potager. Au fig. zèle,‘ ardeur; empressement. — Jouga d'éscéouféto, loc. fig., s'animer, s'appliquer au jeu, ce qui dans la plupart des jeux d'adresse rend le coup d'œil plus sûr et la main plus adroite : cela se traduirait en fr. Jo d'inspiration, si cette phrase était reçue.

Éscâoufo-iè, s. m. Bassinoire, ustensile ee le lit. — Moure d'éscdoufo-iè, visage plein, rebondi, animé, respirant la vivacité, qui ressemble à-une bassinoire.

Éscâouquia, ado, adj. Se dit d’une figure qui est: bien mise à découvert, dont toutes les lignes sont bien apparentes, débarrassée par conséquent de dentelles tombantes, de demi-voiles, mème de mèches de cheveux tombants. — Moure éscdouquia, minois éveillé et même un peu effronté.

ÉSB

Dér. de Céouquio, comme si le visage était débarrassé de sa coquille.

Éscâoutoù ou Candèl, s.m. Dim. Éscdoutouné. Peloton de fil, de soie, de coton, de laine.

Éscâoutouna, ». Pelotonner; dévider en peloton; ramasser en peloton.

Éscapa, v. Échapper, fuir; se sauver; éviter; échapper d'une maladie; sortir, se tirer d'un danger. — M'éscapavo dé gn'én parla, la langue me démangeait de lui en parler. Sémblo éscapa dé la quiéisso dé Jupitér, il est si fier qu'on le croirait sorti de la cuisse de Jupiter : par allusion à la naissance de Bacchus que Jupiter, pendant un temps, logea dans sa cuisse, après la mort de Sémélé.

+ Dér. du lat. Capere, prendre, avec la particule extractive És; en ital. Scappare.

Éscapado, s. f. Escapade; l’école buissonnière; fredaine; évasion; échappée; course que fait un troupeau où partie d'un troupeau sur un terrain défendu où il peut faire du dégât, ou bien sur la propriété du voisin.

Éscapadoü, s. m. Échappatoire; défaite; subterfuge.

Éscapadoù, ouno, se prend aussi adjectivement pour : capable de se sauver, prèt à s'envoler, à fuir du nid, en parlant des jeunes oiseaux; et par ext. des personnes qui sont en voie d'échapper à un danger, de garçons ou de jeunes filles qui cherchent à s'émanciper, à échapper à la ( tutelle.

= Éscapouloun, s. m. Coupon d'étoffe; restant d'une pièce; reste d’une marchandise.

Formé avec la partic. privative És, et de Cap, tête; sans tête; avec la désinence diminutive.

Éscar, s. m. Écart; changement de direction; déviation; désarticulation du pied d'un cheval par suite d'un accident; cartes que l'on rejette à certains jeux pour en prendre d’autres.

Dér. de Éscarta.

Éscarabia, v. Réveiller; dégourdir; donner de l'activité. — Aquél tén éscarabio, ce temps vif donne des forces, de la santé, de l'entrain. És éscarabia, il est vif, alerte, dégourdi, sémillant. Vas véire sé te vôou éscarabia, tu vas voir si je vais te dégourdir, te secouer.

S'éscarabïa, se donner du mouvement; s'évertuer; se réjouir; s'égayer. — Aquél tén s’éscarabio, le temps tourne au vif. Couménço dé s'éscarabia, se dit d'un convalescent qui commence à reprendre des forces.

Les vieux auteurs français, qui empruntaient peut-être

au languedocien, disaient aussi Éscarabillat pour vif, alerte, guilleret.

+ Éscaräougna, v. Égratigner; écorcher la peau; écrouter __ Dér. de Car, avec la particule extractive És, ou du lat. Ercoriare, enlever la peau, formé de la mème manière, de Ex, privatif, et de Corium, cuir, peau. :

Éscaräougnado, s. f. Égratignure; déchirure de la peau; sa marque.

Éscaras, s. m. Porte-clayon: meuble de magnanerie composé de deux montants dont chacun est armé de chevilles pour supporter les clayons les uns sur les autres. C'est sur cet échafandage qu’on élève d'ordinaire les versà-soie dans leur premier âge, On les soigne en enlevant successivement chaque clayon et les mettant tour à tour à la portée de la main.

Ce mot est une corrup. et un péjor. de Éscalo, dont il a un peu la forme et la pose.

Éscarassoù, s. m. Sorte de caillebotte fermentée. C'est le résidu du petit lait bouilli à petit feu, qu'on roule en pelottes et qu'on épice de poivre, de vinaigre et d'eau-devie.

La forme diminutive du mot qui est patente, n'impliquerait-elle pas, pour son étymologie, la pensée de Je tirer de Éscaï, éscach, morceau, dont le dim. direct lui-même est Éscachoù? C'est un doute encore, mais on vient de plus loin.

Éscaravisse, s. m. Écrevisse. — Voy. Chambre.

Dér. du gr. Zxépaboc, m. sign.

Éscarcaïa (S'), v. Écarquiller les jambes, soit en marchant, soit assis : se gonfler; se crever. Au fig. faire le gros dos, l'important. — Éscarcaïa sous ièls, ouvrir les yeux comme des portes cochères; se crever les yeux à regarder; les tenir grands ouverts, Marcho éscarcaïa, il marche les jambes écartées.

Éscardassa, v. Tirer les cheveux à quelqu'un, les lui arracher; étriller quelqu'un.

S'éscardassa, se prendre aux cheveux; se battre; se peigner; se donner une peignée.

En ital. Scardassare, carder de la laine.

Éscarlato, s. f. Écarlate, couleur d’un rouge vif.

Dér. de la bass. lat. Scarlatum, m. sign. En ital. Searlatto, en angl. Scarlet. On croit le primitif dérivé du celtique.

Éscarlimpa, ». Grimper; gravir à grandes enjambées, étourdiment et sans mesurer ses pas.

Formé de Éscar, tiré du fr.et du roman Limpa, glisser.

Éscarlimpado, s. f. Grande enjambée; glissade; faux pas. Au fig. faux pas; coup de tête; étourderie; acte irréfléchi.

Éscarnaïsse (Faïre), v. Vexer quelqu'un, lui donner de l'inquiétude ou de l'impatience en lui tenant le bec dans l'eau; faire endèver. Proprement, causer de l'effroi, de l'horripilation.

Ce mot semble formé de Car et de Naïsse, c.-à-d. causer une efflorescence sur la peau, donner chair de poule. Ce verbe, ne s'employant qu'après le v. Faïre, n'est usité qu'à l'infinitif : c'est le premier seul qui le conjugue.

Éscarni, ». Inspirer à une personne ou à un animal un effroi qui l'empêche de retomber dans la même. faute qu'il vient de commettre, par le souvenir du châtiment infligé, ou par la crainte d'une correction nouvelle, ou par la peur d'un danger imminent. Proprement, enlever la

308 ESC peaü ou la chair. — Le chat échaudé craint jusqu’à l'eau froide, parce qu'il est éscarni.

Dér. de Car, avec la partic. privative.

Éscarnimén, s. ». Correction; crainte de châtiment.

Éscarpia, v. Éparpiller ; répandre ça et là. — Le mème que Ésparpaïa, ou du moins dans la plus grande affinité de sens / Voy. ©. m.).

Dér. du lat. Carpere, ramasser, mettre en tas, et de la part. privative És.

Éscarpin, s. m. Escarpin, soulier à semelle légère; soulier de danse; chaussure des dimanches pour les villageois. — Jouga das éscarpins, jouer des semelles, se sauver; prendre la course.

Dér. du lat. Carpisculum, m. sign.

Éscarpina, v. Courir légèrement; jouer des jambes; marcher vite. — Éscarpina d'ésclès, chaussé de sabots : phrase ironique qui sert à mieux faire ressortir la grossièreté et la pesanteur de cette chaussure.

Éscarpinéja, v. fréq. et augm. de Éscarpina.

Éscarpo, s. f. Carpe, Cyprinus carpio, Linn., poisson de l'ordre des Holobranches et de la fam. des Gymnopomes, qui vit dans les eaux douces et dans les lacs. Les carpes, qui deviennent fort grosses et, dit-on, fort vieilles, sont recherchées des gastronomes pour leur délicatesse. On les engraisse pour les améliorer encore. À ce propos, un de nos vieux amis racontait un épisode d’un voyage qu’il fit à Paris. Il y a longtemps de cela, et à cette époque, où l'on n'avait pas encore inventé les locomotives et les buffets, on donnait largement aux voyageurs le temps de diner. À un relai quelconque, notre ami, au sortir de table où il avait très-magistralement officié et mangé surtout avec abondance d’un plat de carpes fraiches et dodues qu'il avait trouvées excellentes, s’en fut dans le jardin de l'hôtel commencer sa digestion et attendre le départ. Dans ce jardin était un bassin vers lequel il se dirigea, et en avançant, il aperçoit certains objets de forme indécise qui s'agitaient par petils bonds au-dessus de l’eau. Il s’achemine et croit reconnaitre que ce sont de petits chiens venant de naitre qui semblaient se débattre contre la noyade. «Oh! les barbares! s’écrie-t-il, ne pas les avoir assommés ayant de les jeter à l’eau! » et il s'approche tout à fait pour les secourir. peut-être... C'étaient bien de petits chiens; mais ils étaient morts depuis longtemps, et des carpes, les compagnes de celles qu'il venait de manger avec tant d’appétit, les avaient dévorés à moitié. C'étaient elles qui en les becquetant leur faisaient faire ces bonds qui simulaient leur agonie, L'hôte engraissait ainsi les carpes de son vivier, à la façon du Romain qui jetait des esclaves à ses murènes. On peut imaginer l'effet que ce spectacle produisit sur l'estomac de notre voyageur : il paya son diner et n'emporta rien, au contraire, se promettant bien de s'assurer dorénavant de l'ordinaire des carpes qu'on pourrait lui servir.

Éscarta, v. Écarter; éloigner; séparer; mettre de côté

ÉSC

certaines cartes pour les remplacer par d'autres — Vous éscartés pas, ne vous éloignez pas, je vais revenir. Éscarta la granaïo, au fig. se permettre des propos par trop égrillards. Aquél fusil éscarto, ce fusil écarte, éparpille le plomb; et au fig. on dit : Soun fusil éscarto, il écarte la dragée, de quelqu'un qui laisse échapper de petites parties de salive en parlant. Éscarta vous, faites votre écart, diton à quelqu'un dans certains jeux.

Dér. du lat. Expartire, enlever de sa part, de sa position un objet.

Éscartaïra, v. Écarteler; tirer à quatre quartiers; diviser; Couper en Morceaux.

S'éscartaïra, prendre un écart.

Éscas (Tout-) ou Tout-Ésca, adv. Dim. Tout-éscasséto. Tout à l'heure; il n’y a qu'un instant; à peine; non loin. — Çaï y-èro lout-éscas, il était ici il n’y a qu'un moment. Sor tout-éscasséto, il vient de sortir à l'instant mème. Tout-éscasséto l'y vêse un pou, j y vois à peine, à peine.

Dér. probablement du grec Oÿy éxès, non loin, tout près.

Éscassa, v. Échalasser; échafauder; élever au moyen de supports.

S’éscassa, monter sur des échasses; au fig. monter sur ses grands chevaux; se hausser.

Éscasso, s. f. Échasses; longs bâtons munis d’une sorte d'étrier sur lequel se pose le pied, et dont on se sert pour s'élever, pour passer une rivière.

Dér. de la bass. lat. Scalacia, m. sign. péj. de Scala, échelle.

Éscava, v. Évider; échancrer, terme de tailleur et de couturière; tailler, couper en dedans.

Dér. de Cava.

Éscavaduro, s. f. Échancrure; coupure faite en dedans, en forme de demi-cercle.

Éscavèl, s. m. — Voy. Débanaïre, m. sign.

Éscavéla, ». Dévider avec l’éscavel.

Éscharpo, s. f. Écharpe; ceinture de soie, insigne de fonctions publiques.

Corrup. du fr.

Éschirpe ou Taïo-cébo, s. »”. Taupe-grillon, courtillère, Gryllo talpa, Linn. Cet insecte, orthoptère, à peu près de la longueur et de la grosseur du doigt, quelque peu semblable à l’écrevisse, hideux à voir, vit presque toujours

| sous terre. Il est fort connu et fort redouté pour les dégâts

qu'il cause dans les jardins, où il coupe la racine de beaucoup de plantes polagères. Nos paysans ne manquent jamais de dire, avec un grand sérieux, qu’on les tue en soufilant dessus. Ils en donnent la preuve au premier témoin qui se trouve là quand, en bèchant, ils trouvent un taupe-grillon. Ils le saisissent délicatement par le corselet entre le pouce ‘ et l'index, soufflent dessus à deux ou trois reprises, et en même temps ils le serrent fortement à l’étouffer; ce double procédé est infaillible. Le fait est que, avec ou sans témoins, il est rare qu’un paysan, rencontrant un pr le tue sans souffler dessus.

ÉSC

Ésclafi, v. Dégorger; lâcher la bonde d'un réservoir. Au fig. mettre à découvert; publier un secret; déceler un complot. — S'ésclafi dé rire, éclater de rire, rire à gorge déployée; crever de rire.

Dér. par opposition de Clafi.

, #. m. Épanchoir; ouverture d'une vanne.

, v.— Ce mot, qui est emprunté au fr. Éclairer, ne participe point de ses diverses acceptions. Il n’est guère employé en languedocien que comme synonyme de Éclaircir, et devient surtout un terme technique de magnanerie pour exprimer l’action de disséminer les vers-à-soie qui ont grossi et sont devenus plus serrés, sur un plus grand nombre de tables. On le dit également des plants de légumes qui sont semés trop drus et dont on arrache une partie pour donner plus de distance aux autres. Cependant, dans cette dernière acception, on dit plus souvent Ésclaïrè.

Jamais on ne se sert de ce dernier verbe par rapport aux vers-à-soie.

Ésclaïra est admis quelquefois substantivement dans pareille locution : un home ésclaïra, un homme éclairé, instruit; mais c'est du languedocien un peu francisé.

Ésclaïrado, s. f. Clairière; lieu découvert au milieu d'un bois; action d’éclaircir les vers-à-soie; diverses reprises de ce dernier travail. — À fa trés ésclaïrados; il a fait trois levées de vers.

Ésclaïre ou Éliou, s. m. Éclair; clarté éblouissante. — Ésclaïre ne s'emploie que dans le style soutenu ou en poésie. — Voy. Éliou.

, ©. — Voy. Ésclaïra. — Lou tén s'ésclaïris, le temps s’éclaircit.

Ésclairido ou Lucado, s. f. Intervalle de temps serein par un temps de pluie; rayon de soleil, jet de lumière à travers les nuages.

Ésclandre, s. m. Esclandre; scandale public; accident, événement qui fait de l'éclat et qui est toujours fâcheux et honteux.

Dér. du grec Zxéävôahov, scandale.

Ésclanti, ». Retentir; éclater; résonner; produire un son éclatant.

Dér. du lat. Clangere, m. sign.

Ésclapa, v. Fendre du bois, le dépecer, le détailler en gros quartiers; briser. Au fig. battre, meurtrir une personne, Jui casser bras et jambes.

Dér. de Clap, cla; tas, monceau de pierre, avec la part. disjonctive És; c.-à-d. diviser une pierre.

Ésclapaïre, s. m. Fendeur de bois; charpentier.

Ésclapéto, s. f. Petite vérole volante, qui consiste en

une éruption de pustules rarés, clair-semées et qui ne paraissent pas simultanément, comme dans la petite vérole ordinaire. Les nouveaux boutons ot souvent Lpi que les premiers sont déjà secs.

Ésclapo, s. f. Grand quartier de bois, de büche; jus de bois refendue. Au fig. taille, conformation humaine. — Uno fio dé bèlo ésclapo, un beau brin de fille; une fille

ÉSC 309

bien charpentée et de belle venue. Un por dé bèlo ésclapo, un pourceau à laille allongée, bien développé et qui annonce de devenir grand et gros.

Ésclato, s. f. Engelure; gerçure; crevasse à la peau causée par le froid, ou par une humeur scrofuleuse. — Médéci dé las ésclatos, médecin d'eau douce; avocat des petits procès.

Dér. de Elatum, supin de Ezferre, produire au dehors, ouvrir.

Ésclavaje, s. m. Esclavage; servitude; soumission ; dépendance ; occupation assujétissante,

Ésclavo, adj. des deux genres. Esclave; celui dont la profession ou l'occupation le tient à l’attache et l'empêche de sortir de sa maison.

Dér. du lat. Sclavus, m. sign. — Ce dernier mot peut être tiré de sa substance même et dériver de Clavis, clef, c.-à-d. enfermé sous clé. Il peut venir aussi du latin classique Sclavi, les Esclavons, parce que peut-être ces peuples perdus et subjugués par les Romains ou les Germains étaient tous réduits à la condition d'esclaves ou de serfs. Peut-être encore cela tient-il aussi à quelque anecdote historique où ces peuples figurent comme le type de l’esclavage.

Ésclô, s. m. Dim. Éscloupé; péj. Éscloupas. Sabot, chaussure de bois, creusée tout d’une pièce, pour y loger commodément le pied avec ou sans chaussons, que l'on garnit souvent de paille à l’intérieur. — Éscld à La béségudo (Voy. Béségqudo). Las sèlétos d'un éscid, le double talon d’un sabot, dont l'un est placé au talon et l'autre sous la naissance des orteils. Ce ne sont que les sabots les plus grossiers, ceux des gens de peine et des montagnards qui ont de doubles talons élevés pour mettre le pied à l'abri de la boue et de la neige. Lou moure d'un ‘ésclà est la partie de devant qui se recourbe au-dessus comme les souliers à la poulaine, et présente quelquefois un angle saillant en avant, comme le taille-mer d’une proue, afin de mieux résister au choc des pierres. €

Ce mot paraît dérivé du latin barbare Clopus, pied boiteux, formé lui-même du gr. Xw6xo%<, m. sign., parce que le sabot fait marcher lourdement comme un pied-bot ; peut-être aussi parce qu'avec cette chaussure, le pied est informe et ressemble assez au sabot d’un cheval ou à un pied-bot. Ce qui paraît d’ailleurs donner encore raison à cette étymologie, c'est le P final, que le mot porte dans ses composés Éscloupé, Éscloupiè, Éscloupéja, qui était certainement dans son orthographe, mais que dans le primitif notre dialecte, qui ne le fait pas sentir à la prononciation, a dû supprimer en l'écrivant.

Éscloupé, s. m. Dim. de Éseld. Petit sabot, sabot d’enfant; petit haricot blanc, qui nous vient des montagnes du Velai, et qui est plus délicat que le nôtre. On l'appelle ainsi par un dim. parce que son grain, qui est plus petit que les autres, est aussi plus arrondi et un peu dans la forme d’un sabot.

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Éscloupéja ou Éscloupinéja, v. fréq. Saboter, faire du bruit en marchant avec des sabots; se faire entendre de loin avec des sabots ; marcher lourdement avec des sabots, comme les scieurs de long auvergnats, qui n'ont jamais d'autre chaussure dans nos pays.

Éscloupiè, s. m. Sabotier, qui fabrique ou qui vend des sabots.

Éscloupinéja, v. Double fréq. de Éscloupéja ( V. c. m.).

Ésclurci,s. m. Éclipse; disparition, obscurcissement Lotal où partiel d’un astre, par l’interposition d’un autre.

Ce mot vient-il de Éscu, obscur, ou du lat. Ex, particule privative, et Luæ, lucis, C.-à-d. sans lumière; ou bien n'est-il qu'une corruption du fr. Échipse? Toutes ces opinions sont soutenables et rationnelles.

Éscoïre (S'), ». S'écorcher naturellement; s’entamer la peau par un frottement continu. — Les enfants au maillot qui ont beaucoup d’embonpoint sont sujets à s’écorcher dans les plis que forme leur chair. On dessèche ces écorchures en les saupoudrant de vermoulure de bois qui est un absorbant et un dessicatif. Comme ils ont naturellement la tête engoncée dans les épaules, faute d’avoir les vertèbres du cou assez fortes pour la soutenir, ils s'écorchent souvent dans les plis de cette partie; on prévient cet inconvénient en leur passant autour du cou un petit collier de menue verroterie qui empêche l’adhérence et le frottement des parties qu'il sépare.

Dér. de Coïre.

Éscolo, s. f. École, classe où l’on enseigne la lecture, l'écriture, etc.; local lui-même de l'école; ensemble des enfants qui la fréquentent. — Moun pèro mé fai l'éscolo, mon père est mon professeur, mon maître d'école.

Dér. du lat. Schola, m. sign.

Éscondre, v. — Voy. Réscondre.

Dér. du lat. Condere, cacher, voiler.

Éscorfi, s. m. Avorton; enfant malingre; personne sèche, maigre, décharnée, rachitique.

Ce mot est-il une corruption d’un composé de la partie. privative És et de Car, par le changement de l’a en o, ce qui signifierait: sans chair; ou bien serait-il, par imitation, par mépris de ce qu’il représente, tiré de l’ital. Scorzone et Scorza, en cat. serpent, vipère?

Éscorjo-rosso, phr. faite. Écorcheur de voirie, équarrisseur. — C'est un état généralement méprisé, et ce terme devient une injure grossière donné comme sobriquet qui n’est usité que dans les dernières classes du peuple.

Dér. de Éscourja et Rosso.

Éscorso-dé-sèr, s. f. Proprement, écorce de serpent; ce qui semblerait en indiquer la peau, mais qui en est au contraire la chair, la pulpe lorsqu'elle est débarrassée de la peau, des intestins et de la tête. Les gens du peuple salent et conservent cette pulpe à laquelle ils attribuent de merveilleux effets médicinaux, principalement pour l'hydropisie et les affections de vessie. Inutile de dire que la science se refuse à lui reconnaitre les mêmes vertus.

C'est un préjugé fondé sur l'espèce de terreur superstitieuse qu'inspire cet animal qu'on regarde comme cabalistique, La médecine et la cabale se tiennent par la main, dans l'esprit des classes ignorantes : nos médecins et nos charlatans, qu'elles assimilent et confondent volontiers, ne sont encore pour elles que des mires. Par suite de cette mème prévention, la graisse de serpent est également recueïllie avec soin et respect même, comme antidote des douleurs rhumatismales et des simples courbatures. L'anguille et la lamproie, sœurs innocentes de la couleuvre, n'ont sans doute ni plus ni moins de propriétés curatives, il ne leur manque que cette horreur traditionnelle qui date de la Génèse, Peut-être aussi des espèces venimeuses de serpent, dont la couleuvre est restée solidaire, malgré son innocuité, mais par ressemblance de conformation, ont-elles valu à plus juste titre à la sèr la répulsion qu'elle inspire et le crédit superstitieux qu'on à fait à sa graisse et à sa peau par un enchainement d'idées assez singulier et qui irest pas rare dans les préjugés populaires.

Éscorto, s. f. Escorte; troupe qui accompagne, qui fait la conduite, pour rendre honneur ou pour veiller à la sureté de quelqu'un.

Dér. du Jat. Cohors, m. sign.

Éscoto, s. f. Latte; mairin de châtaignier-sauvageon refendu en lames peu épaisses, qui sert, dans nos pays, à relier les futailles de bas-fond.

Ce mot, d'après Sauvages, parait dériver du lat. Excutire, parce que les broyeuses de chanvre pour espader la filasse, se servent d'Éscotos comme espadons.

Éscouba, ». Balayer; nettoyer avec un balai; enlever tout, tout emporter.

Éscoubal, s. m. Écouvillon de boulanger; longue perche au bout de Jaquelle sont assujétis quelques chiffons qu'on imbibe d'eau pour balayer les cendres du four après qu'avec le fourgon, Rédable, on a tiré la braise. Au fig. femme sale, déguenillée.

Éscoubéto, s. f. Dim. de Éscoubo. Petit balai de bruyère avec lequel les fileuses de soie battent les cocons dans la bassine. L

Éscoubia, ». fréq. ou dim. de Æscouba. Balayer les boues d’une ville; exercer la profession de balayeur de rues.- Au fig. chasser; disperser; dissiper, faire disparaitre.

Éscoubiaïre, s. m. Balayeur de rues; celui qui est chargé du balayage, boueur. |

Éscoubios, s. f. plur. Balayures; immondices ramassées en balayant.

Éscoubioun, s. ». Cendrillon; petite fille sale, mal peignée, négligée par ses parents et qui n'est employée

qu'aux travaux les plus humbles de la maison, travaux |

dont le balayage fait partie.

Éscoubo, s. f. Dim. Éscoubéto; péj. Éscoubasso. Balai ; poignée de verges, de bruyère, de genêt, de crin, de plumes, ele, pour balayer. — Éscoubo dé brus, balai de

A TE, LS 1. à

ÉSC

bruyère. Éscoubo dé sagno, balai fait avec les tiges du ! millet aquatique.

Éscoubo est aussi le nom de ce long filet à pêcher, appelé en fr. Seine, Deux pêcheurs le tiennent chacun par une extrémité, et, en suivant le cours de l'eau, le tranent sur le lit de la rivière qui en est ainsi balayée.

Dér. du lat. Scopæ, m. sign. En bas-bret. Skubéter.

Éscoudén, s.m. Dim. Éscoudénqué ; péj. Éscoudénquus. Dosse, terme de scieur de long, première planche qu'on tire d'une bille, et la dernière, qui est sciée seulement d'un côté et-de l'autre équarrie : elle est toujours prise dans l'aubier du bois. Cette planche est toujours mal faite, maigre sur certains points et renflée sur d’autres. Au fig. personne maigre, longue, plate et mal charpentée,

Sauvages lui donne pour étymologie le gr. “Esyate, dernier, qui est à l'extrémité. Cette dérivation s'éloigne beaucoup par la forme au moins du mot, si ce n'est par le sens. N'aurait-il pas pu être trouvé dans Je grec aussi une autre racine qui semblerait mieux réunir les deux conditions? Par exemple Zxÿros, cuir, peau, puisque la dosse est l'enveloppe ou la peau du tronc. De là s'est formé probablement notre mot Coudéno, couenne, qui se rapproche sensiblement par sa configuration et présente la plus grande analogie d'acception. Nous nous en tiendrons là sans chercher dans le latin, qui demanderait peut-être, comme toujours, à intervenir par quelque bout.

Éscoudre, v. Abattre des noix avec une gaule; les gauler; faire tomber avec une gaule tout autre fruit qu'on ne peut cueillir que par ce moyen. Au fig. appliquer une volée de bois-vert à quelqu'un.

Sauvages donne à ce verbe l’acception de battre le blé au fléau, : cela peut être vrai dans d'autres districts de notre idiome, puisqu'il prétend qu'on employait l'expression Excodare bladum dans la bass. lat., qu'il confond sans doute avec le barbarisme tabellionesque des vieux

actes; mais dans notre dialecte, l'opération dont s'agit se dit Éscoussouna et non autrement. |

Dér. du lat. Excutere, secouer, faire sortir en secouant.

Éscoufia, v. Confisquer; faire disparaître: arrêter nue personne, l& mettre en prison; tuer.

L'argotide la langue verte s'est emparé du mot pour en faire Escoffier avec le mème sens.

Éscoufigna, v. Serrer; presser; entasser.

- S'éscoufigna, se presser les uns les autres ; se rencogner. — S'éscoufigna dé rire, rire malgré soi, rire tout en se retenant.

Dér. de Coufi et de És, part. explétive.

Éscoufignaire, s. m. Qui serre, qui presse; qui aime dans une presse ou dans une veille à pousser, à presser les gens, surtout les jeunes filles, les uns contre les autres, oucontre une barrière, ou dans un angle d'un appartement : sorte d’amusement ou de niche fort usité à la campagne.

-Éscoufo, sf. Écrou d'une vis de pressoir: e'est cet écrou que les pressureurs tournent avec leur M et qui agit sur la-presse.

Éscougassa, v. Aplatir; renverser quelqu'un sur son derrière, — S'éscougassa, s'aplatir en tombant. Un nas éscougassa, un nez écrasé, épaté, écaché.

Dér. de Couga, c.-à-d. donner la position d'une poule: qui couve.

Éscouïè, Éscouïèiro, s. et adj. Écolier, écolière; celui ou celle qui va à l'école.

Dér. de Schola; Éscolo.

Éscoula, v. Écouler; égoutter; vider; mettre à sec.

S'éscoula, voir le fond de sa bourse, vider son sac. — M'an éscoula, on m'a gagné tout mon argent au jeu.

Dér. du lat. Colare, couler.

Éscoulouèr, s. m. Écouloir où envidoir, outil de dévideuse de soie pour envider sur un rochet ou grosse bobine la soie en flotte : c’est une broche de fer qui tourne horizontalement sur deux poupées portées sur un plateau de bois. Le rochet est enfilé dans la broche qui à l'autre extrémité porte une roue en fer qui lui sert de volant : on fait tourner cette bobine en frappant dessus avec un petit outil en cuir rembourré de crin qu'on nomme Manéto.

Éscoumoussa, v. Terme d’aire, égréner les gerbes au fléau sans les délier. On ne fait par cette œuvre que déflorer la gerbe, dans le but d'obtenir du blé dont on a besoin promptement ou plutôt du blé de semence, parce qu'on ne recueille par ce moyen que le grain des plus longs épis, qui est toujours plus beau et mieux nourri, et que d’ailleurs il n'est ni mêlé, ni chargé de graines étrangères dont les tiges montent moins haut et sont renfermées dans le corps de la gerbe. Cette défloraison opérée, on mêle ces gerbes avec les autres pour le battage ou le foulage généraux.

Dér. du lat. Excussum, supin de Excutere, secouer, battre.

Éscoumoussun, s. ". Blé qu'on obtient par l'opération décrite dans le précédent article.

Éscoundu, udo, part. pass. de Éscondre /Voy. €. m.). Caché.

Éscourja, v. Écorcher, enlever la peau; excorier; raviner une terre, en enlever la superficie par l'effet des grosses pluies. Au fig. déchirer quelqu'un par des médisances ou des calomnies ; faire surpayer ; parler mal sa fangue.

Dér. du lat. Excoriare, m. sign.

Éscourjadoù, s. m. Écorchoir; voirie; abattoir.

Éscourjaduro, s. f. Écorchure; déchirure, éraflure de la peau.

Éscournifla, v. Écornifler ; faire le parasite ; être alléché par l'odeur d'un repas; chercher des franches lippées.

Formé de És, part. privative, du lat. Cornu, corne, et de Nifla, flairer ; ce qui rappellerait une idée d'£corner et. de flairer, double étude des parasites. Sauvages prétend cependant que le mot intermédiaire devrait signifier Cour, par où : flairer aux cuisines des cours.

Éscourniflaire, aïro, adj. Écornifleur; parasite; piqueassiette.

312 ÉSC

Éscourpiou, s. m. — Voy. Éscroupiou.

Éscousso, s. f. Course; traite de chemin; course pour prendre élan. — Préne l'éscousso, prendre son élan. Y-séraï d'uno éscousso, j'y serai d'un saut.

Dér. de Cousso.

Éscoussoù, s. m. Fléau à battre le blé.

Dér. du lat. Excutum, supin de Excutere, battre, secouer.

Éscoussouna, v. Battre le blé avec le fléau; par ext. s'applique à toute correction de bois-vert bien conditionnée,

Éscoussounaîïre, s. m. Batteur de blé; ouvrier chargé de battre le blé.

Éscouta, v. Écouter, prêter l'oreille pour ouir; suivre les conseils qu'on vous donne. — Se dit aussi de la part d'une fille pour agréer la cour que lui fait un garçon.

S'éscouta, s'écouter; se dorlotter; s'occuper à l'excès de soi; faire trop d'attention à la moindre incommodité, à sa santé; parler avec affectation et lentement. — Aquél home és bièn éscouta, cet homme est fort bien en cour, il a du crédit auprès des puissants du jour, ou seulement chez les hommes du pouvoir.

Dér. du lat. Auscultare, m. sign.

Éscoutado, s. f. Reprise; intervalle; boutade. — Pldou à bèlos éscoutados, il pleut par ondées, par averses intermittentes, à diverses reprises. Partirén à la prémièiro éscoutado, nous partirons au premier intervalle de beau temps. Dourmi à bèlos éscoutados, dormir à bâtons rompus, d’un sommeil intermittent.

Éscoutaïre, aïro, adj. Curieux; qui écoute aux portes.

Éscoutéla, v. Égorger à coups de couteau; poignarder; éventrer.

S'éscoutéla, se battre à coups de couteau; jouer des coueaux.

Dér. de Coutl.

Éscouti, v. Amener à bien ; élever, faire.éclore heureusement. — On le dit des petits enfants, des poussins, des petits des animaux domestiques, des vers-à-soie à la couvée, qui exigent beaucoup de soins et de peines pour les préserver des maladies et des accidents fächeux ordinaires à ce premier âge. On le dit aussi d’un malade qu'on amène à la santé.

Éscoutous, s. m. plur. ou mieux sorte d’adv. Écoutes, aux écoutes, en est la traduction. — Ana d'éscoutos, aller aux écoutes, écouter aux portes. Qué vaï pér éscoutoùs, éscouto sas douloùs, prvb. Qui se tient aux écoutes, entend souvent son fait; celui qui écoute aux portes entend souvent des choses fort déplaisantes pour lui.

Dér. de Éscouta.

Éscrafa, v. Effacer: biffer; raturer. — Poudès bouta aquù âou libre das éscrafas, dit-on en parlant d’une mauvaise dette : vous pouvez la considérer comme un compte biffé. Cette locution proverbiale se dit d'une manière plus générale pour toute sorte de choses qu'il est sage d'oublier:

ESC c.-à-d. vous pouvez mettre cela au rang des péchés oubliés (en confession s'entend).

Formé de la partic. privative És et du gr. Ppégew, écrire.

Éscrafaduro, s. f. Ratture; effaçure.

Éscramacha, v. Écraser; écacher; écarbouiller.

Éscramachado, s. f. Abattis d'objets écarbouillés; action d’éraser.

Éscranqua, v. Éreinter; harasser: accabler de fatigue. — Un éscranqua, un estropié; qui a la hanche déboïitée. On le dit aussi des meubles qui sont désassemblés et pi jouent par vétusté dans leurs joints.

Formé de la part. privative És et de Anquo, hanche : le C qui précède R n’est là qu’explétif et par euphonie, la rencontre de s et de r étant peu facile à lier.

Éscräouma, v. Échauder; jeter de l'eau bouillante dessus, comme l'on fait aux pourceaux égorgés pour les dépiler, et à la viande qu'on fait blanchir avant de. la mettre dans Je pot au feu.

Dér. de Créoumo.

Éscrapouchina, ». C'est là le technique languedocien qu'on cite le plus volontiers par la difficulté d’en traduire toute la portée. C'est quelque chose de plus fort que Éscramacha et Éspouchiga, qui participe cependant à ces deux verbes et signifie : écraser, aplatir un corps juteux par un coup violent ou une forte pression. Il ne s'applique en général qu'à l'encontre d’un animal qu'on écrase, et dont le crapaud est le type; car il se joint à ce verbe une idée d'horreur et de dégoût, et d’une humeur sanguinolente qui s'échappe sous la pression. Nous pensons donc que la racine de notre mot est Grapdou, crapaud, et qu'il veut dire: Écraser comme un crapaud.

Éscrasa, v. Écraser; briser et aplatir au moyen d'un poids, d’un effort; harasser de fatigue; ruiner par des impôts ou autrement.

S’éscrasa, s'ébouler, se démolir. — Aqud m'éscraso, cela me ruine, cela complète ma ruine.

Emp. au fr.

Éscrase, s.m. Grande quantité d’une chose; abondance extrème d’une récolte. — Aquéste an y-doura dé poumos un éscrase, comme si l'on disait : il y aura cette année des pommes à écraser l'arbre et ceux qui les emporteront.

Éscrébassa, assado, adj. Crevassé, entr'ouvert; fendillé. Au fig. personne qui marche les jambes écarquillées comme les oies et les herniaires.

Péjor. de Créba.

Éscri, part. pass. de Éscrioure et s. m. Écrit; acte, mémoire; convention; imprimé quelconque et en général.

Dér. du lat. Scriptus, m. sign.

Éscrioure, v. Écrire; tracer des lettres; mander par lettre. — L'éscrioure li lèvo pas lou légà, prvb. La soif ne lui Ôte pas la faim.

Dér. du lat. Scribere, m. sign.

| ÉSC

Éscritèou, s. m. Écriteau; affiche; cartel; devise.

Éscritori, s. m. Écritoire: encrier; vase pour contenir l'encre. à

Éscrituro, s. f. Écriture, caractères écrits. — La Sénto- Éscrituro, la Sainte-Écriture; les livres sacrés. Se dit aussi au plur. et absolument : las Éscrituros, les Saintes- Écritures. À l'éscrituro, il sait écrire. Légis touto méno d'éscrituro dé man, il sait lire toute espèce d'écriture, terme d'école, par opposition avec ce qui est imprimé, lithographié ou gravé.

; , s. m. Écrivain public; clerc d'avoné, de notaire, ete. ; auteur. — És din lous éscrivans, il est dans la classe des écoliers qui apprennent à écrire.

Éscrô ou Éscrouquur, s. m. Escroc; filou; homme de mauvaise foi. — Voy. Éscrouqua.

Éscroù, s. m. Écrou; pièce de fer on de bois, taraudée en dedans, qui entre dans une vis et sert à la serrer ou à la fixer.

De l’allem. Scranbe, vis.

Éscroupiou, ou Éscourpiou, s. m. Dim. Æseroupioulé ; péj: Éserouptoulas. Scorpion, Scorpio ou Scorpius, Linn., insecte aptère, de la fam. des Acères, habitant surtout les lieux humides. Sa description est inutile : sa figure se trouve dans tous les almanachs, en sa qualité de signe du zodiaque présidant au mois d'octobre. Quoi done lui a valu tant d'honneur? car il n’a rien que de très-laid, aucune bonne qualité, et s'il est méchant il n’a pas assez de puissance pour faire le mal. On peut donc conseiller aux personnes qui en trouveraient dans leur lit, — et il est vrai qu'elles pourraient y trouver mieux, mais cela arrivé, — de ne pas mourir de peur : elles ont longtemps à vivre, si elles ne doivent mourir que de la piqûre du scorpion: — Sémblo un éscroupiou, dit-on d'un homme contrefait, bancal ou bancroche.

Dér. du lat. Scorpio, m. sign.

Éscrouqua, v. Escroquer; filouter; obtenir par fraude plus que par adresse, mais par une manœuvre illicite et peu honnête.

Dér: de la bass. lat, Excrustare, m. sign., ou formé de la part.abstractive És. et de Cro, c.-à-d. tirer avec un croc.

c , Œuuso, s. et adj. Escroc; voleur, filou.— Voy Éscrd.

Éscrousta, v. Écrouler; enlever la croûte d’une gale, l'escarre d’une plaie, le vieux enduit d’un mur, un lit de pierre extérieur; écrouter la terre durcie ou gelée.

Dér. de Crousto. 4

Éscruncèl, s. m. Archét de berceau, cercle que l'on met sur le berceau d'un enfant pour soutenir les langes ou Ja couverture en guise de rideau lorsqu'il dort, et les empêcher de s'appliquer sur la figure. Se dit aussi de l’archet placé sur une jambe malade pour soutenir les couvertures.

Ce mot, qui a dû suivre de nombreuses transformations

ou métathèses pour arriver à sa prononciation actuelle,

ÉSC 313

parait avoir pour racine le Jat. Arcella, berceau, tonne, arceau de verdure; ainsi que le mot Arésele qui a à pen près la mème signification, mais plus généralisée.

Éscu, s. m. Dim. Éscupé, augm. Éseupas. Écu, ancienne pièce de monnaie d'argent. — Comme en français, cette désignation ne représente plus qu'une valeur nominale, empruntée à l'ancien système de numération, dont le type était la pièce de trois livres ou petit écu, quoiqu'on dise fort bien un éscu dé cin frans, pour désigner la pièce de cinq francs : la valeur qu’on énonce par le mot éscu, comme valeur abstraite, est de trois francs. Autrefois il y avait une foule d'objets dont le marché se traitait par écns, comme les mules, les porcs, ete. Aujourd'hui, il n'ya guère que les gages des domestiques qui ont conservé ce type; mais aussi pour les gens de nos pays ce mode de calcul est à peu près exclusif : dès, vint, cént éscus, expriment toujours trente, soixante, trois cents francs.

Dér. du lat. Scutum, bouclier, écu, venu du gr. Zxütos, cuir, peau, dont étaient faits les premiers boucliers. L'écu monnaie prenait ce nom de ce que l'écn de France y était gravé. ‘

Éscu, Éscuro, adj. Obseur; noir; sombre.

Corrup. du lat. Obseurus, m. sign.

Éscudéla ou Éscunla, v. Dégoiser; divulguer ; dévoiler par le menu, du fil à l'aiguille; déceler un complot ; avouer tous les détails d’un secret; mettre au jour. — Éscudéla, dans le principe, a signifié verser d’une écuelle dans un autre vase, et par ext. verser le potage. De cette opération s'est formé le sens figuratif; parce qu’en dévoilant un secret, on verse, on fait paraître au grand jour ce qu'on avait dans l'âme, comme en versant le potage, on met à jour tout ce que renfermait le pot au feu. Éscunla n'est qu'une corruption ou une contraction de Æscudéla. La racine est donc Éscudlo.

Éscudélado, s. f. Écuellée, plein une écuelle; le contenu d’une écuelle.

Éscudèlo, s. f. Dim. Éscudèléto. Écuelle; vase d'argent, d'étain, de bois, de terre, destiné à contenir du bouillon, du lait, du potage, etc., pour manger; assiette à soupe des paysans, qui a la forme d’une écuelle, sans oreilles. On l'appelle aussi Assièto bécudo, parce qu'elle a un petit bec comme les brocs, pour faire égoutter le potage sans le répandre. — Pléou à bèlos éseudèlos, il pleut comme si on versait de l’eau par écuellée; il pleut à seaux, appartient au mème ordre d'idées.

Dér. du lat. Seutella, m. sign.

Éscudéloù, s. m. Dim. de Æscudèlo. Vaisselle, petit vase en forme d'écuelle et percé de petits trous dans le fond, où l'on met égoutter le lait caillé et où il prend cette forme de fromage à la crème, qu'on appelle dans notre pays

Toumo.

Éscuma, v. Écumer; ôter, enlever l'écume du pot au feu, d’un liquide qui bout. Au fig. enlever la fleur; écrèmer; s'approprier ce qu'il y a de meilleur et de plus net;

ne laisser aux autres que de l’eau claire. — Éscuma est quelquefois verbe neutre : l’aïgo, la sabounado éscumou; mais ce n’est là qu'une phrase française dont on doit se préserver en pur languedocien, bien qu’elle soit usitée. La véritable expression technique dans ce cas, est Éscuméja.

Éscumadouiro, s. f. Écumoire, grande cuiller percillée de trous pourécumerle potage ou enlever la graisse d’un coulis.

Éscuméja, v. fréq. — Voy. Éscuma. Écumer; produire, jeter de l’écume, pris dans un sens neutre. Au fig. écumer de colère, rendre l’écume comme font les chevaux par les pores quand ils suent fortement, soit par la bouche quand ils sont fougueux et que le mors les fatigue; baver comme les chiens enragés ou les personnes épileptiques.

Dér. de Éseumo.

Éscumèl, s. m. Cluseau, champignon de l'espèce des Laminés, d’un blanc de lait, très-bon à manger. Il a audessous du chapiteau une sorte de mousse ou plutèt de peluche : il porte un anneau au collet au milieu de sa tige. Il a beaucoup de rapport avec l’oronge, Dorgue, Boulé rouje, pour la forme et le goût : il est même plus délicat et d’une conformation plus régulière, parce qu’il pousse sur des terrains plus meubles, où il ne trouve que peu d'obstacles à son développement. Il vient d'ordinaire dans les près, les terrains d’alluvion récente et les bruyères, broussos, et surtout en automne.

Voici du reste la description donnée par les micologues, qu’ilest bon de reproduire en cette matière délicate à tous les points de vue pour bien reconnaitre ces champignons :

Éscumel, agaric élevé, Agaricus procerus, calubrinus, Roques. Taille élancée, atteignant souvent 48 ou 20 centimètres, quelquefois jusqu’à 40. Son chapeau, d’abord. de forme ovoïde, s'étale ensuite peu à peu en forme de parasol, mais il est toujours plus ou moins mamelonné au centre, d'un rouge panaché de brun, couvert d’écailles imbriquées, formées par l’épiderme qui se soulève : feuillets blanchâtres, libres, inégaux, très-retrécis à leur base, se terminant à une certaine distance du pédicule, lequel est panaché de blanc et de brun, cylindrique, fistuleux, muni au sommet d’un collier mobile et persistant : chair d’une odeur et d’une saveur agréables.

Son nom est dû sans doute à sa couleur qui le fait ressembler à un flocon d’écume.

Éscumo, s. f. Écume; bave; mousse blanche qui s'amasse sur un liquide en ébullition; bave mousseuse qui sort de la bouche de certains animaux irrités ou échauffés; sueur blanche qui s’amasse sur un cheval après une course pénible.

Dér. du lat. Spuma, m. sign. :

Éscumoüs, ouso, adj. Écumeux; écumant; qui jette, qui rend, qui produit de l’écume.

Éscunla, v. — Voy. Éscudéla. De plus que Éscudéla, il signifie : accoucher; mettre bas. Au fig. accoucher d’une idée.

En bas bret. Éscullar, verser. ‘

Éscupagnas, s. m. Augm. de Éscupagno. Gros crachat.

Éscupagno ou Éscupigno, s. f. Salive; espèce d'écume

qu'on aperçoit au printemps sur certaines herbes et qui provient, suivant quelques naturalistes, d’une multitude de petites bulles d’une liqueur visqueuse que rejetterait un insecte blotti dans la tige, et suivant d’autres, de l’exsudation de la plante elle-même ou de l’ébullition de la sève. — Aquél oustéou és basti én d'éscupagno, cette maison est bâtie peu solidement, ses murs sont de boue et de crachat.

Éscupagnoüs, ouso, adj. Imprégné de salive; fait avec de la salive; qui salive beaucoup.

Éscupi, v. Cracher; rejeter la salive ou les crachats de la bouche; rejeter. — Aquélo éstofo éscupis la plèjo, cette étoffe est imperméable. Éscupà d'émbas ou pér débas, aller à la selle.

Dér. du lat. Spuere, supin Sputum, venant du gr. [tiw, m. sign.

Éscupignéja, ». fréq. de Æseupi. Crachoter, cracher peu et souvent,

Éscura, v. Écurer; nettoyer la vaisselle de cuivre, ce qui se fait avec du sable et un torchon de laine, ou avec des tiges de prèle, la Cassboudo. — En style peu révérencieux, éscura soun péirôou signifie : aller à confesse : on le dit surtout de quelqu'un qui n'y est pas habitué et qui y va dans une grande occasion.

S'éscura, expectorer; purger la pituite.

Dér. du lat. Curare, soigner.

Éscuré, s. m. Épithème; sorte de topique, d’amulette, qu’on applique sur la poitrine des personnes malades, surtout des enfants, pour faire diversion à une affection et la déplacer. La composition de ces sortes d'emplâtres diffère suivant la nature de la maladie. Le plus souvent c'est un composé d’ail et de persil écrasés ensemble, contre les douleurs produites par les vers; quelquefois c’est simplement du suif étendu sur un papier gris contre les quintes de la coqueluche. Quoique ce soient là des topiques d'empirique ou de bonne femme, et que leur vertu repose sur un préjugé peu rationnel, il ne faut pas trop les confondre avec l’amulette des anciens et du moyen-âge, dont la vertu ne reposait que sur des croyances superstitieuses comme celle des talismans. L'éscuré, pour ne pas mériter trop de confiance, n’est qu'un topique naturel dans l’idée de ceux qui l'emploient et ne se rattache à aucune croyance surnaturelle. 11 est aujourd’hui certains papiers, préparés à pen près de même, fort savamment recommandés dans des réclames de journaux, et dont l’efficacité est aussi souveraine, qui ont les mêmes principes et la même. efficacité curative, et qui doivent peut-être à l'Escuré le secret de leur vogue et de leur composition.

Dér. sans doute de Éscura, nettoyer.

Éscurési (S'), v. S'obscurcir; devenir obscur, sombre; se rembrunir, s’assombrir. — Lou tén s'éscurésis, le ciel s’obscurcit, il se couvre, il menace d'orage ou de pluie.

Dér. de Éscu, obscur.

Éscurésino, s. f. Obscurité; ténèbres.

Éscuréto, s. f.— Voy. Casséoudo. Prèle, plante.

PNR, Pr EN

RAR, à À nt

ÊSF

Ce nom lui vient de l'usage qu'on en fait pour écurer la vaisselle.

Éscusa, v. Excuser; pardonner. — Éseusas/ Pardon! terme dont on se sert comme de son correspondant français pour tout dérangement qu'on occasionne à une personne qui a droit à nos égards. Maï qué m'éscusés, veuillez m'excuser : formule de politesse dont on accompagne une négation, une contradiction, une opinion contraire.

Dér. du lat. Eæcusare, m. sign.

Éscuso, s. f. Excuse; pardon; raison ou prétexte que l'on donne pour se disculper. — À toujour quéouguo éscuso, il a toujours quelque justification, quelque subterfuge pour colorer ses fautes. Démanda éscuso, demander pardon, faire des excuses : ce qui n'est souvent qu’une formule de civilité.

Ésfata, v. Défricher; effondrer un terrain; mettre une lande, une friche, une vaine pâture en état d’être cultivées.

Ésfata, n'est que l'extension d’un vieux mot hors usage, qui signifiait dépecer, déchirer du vieux linge.

Dér. de Fato.

Ésfatriméla, v. Déchirer une étoffe en lambeaux; dépecer en loques.

S'ésfatriméla, tomber en loques, s'émietter en bribes, en morceaux.

. Dér. de Fatrimil.

Ésfor, s. m. Tour de reins; courbature; maladie ou lésion qui résulte d’un effort. — Le peuple est fort porté à attribuer la plupart des maladies internes à quelque rupture intérieure, à quelque anévrisme contracté par un travail trop forcé ou à un effort subit dû à l'emploi instantané de toutes ses forces, Quand on a dit un fré et un ésfor, on parcouru à peu près toute l'échelle pathologique des paysans : il faut pourtant y ajouter Za binlo, qui complète la trilogie.

Dér. de És et de For, de Forgo.

Ésforces, s. m. plur. Forces, grands ciseaux à ressort pour tondre les brebis et les draps.

Dér. du lat. Forceps, m. sign.

Ésfougassa, v. Aplatir; écraser. — Nas ésfougassa, nez épaté. — Voy. Éscougassa.

Dér. de Fougasso, c.-à-d. aplatir comme un gâteau ou fougasse.

Éstouia ou Fouiïa, v. Écraser à demi du fruit. Ce n’est pas le presser au point de lui faire rendre son jus; mais lui faire perdre sa fleur, le meurtrir légèrement par la pression ou le cahotement, de manière à le polluer, à le rendre glüant, poisseux par le peu de jus qui s'en échappe.

Dér. de la bass. lat, Fullare, fouler, qui vient du lat. classique Fullo, foulon.

Ésfouira (S'), v. Proprement, foirer; avoir le dévoiement. — Se dit principalement des animaux domestiques qui ont le dévoiement, soit par maladie, soit pour avoir brouté de l'herbe fraiche et trop aqueuse. Par ext. s’effondrer, se relâcher.

Dér. de Fouïro. à

Ésfoulissa (S'), v. S'ébouriffer; se hérisser. — Au fig.

ÉSG 315

se courroucer; se gendarmer ; se mettre en colère; monter sur ses grands chevaux. — És tout ésfoulissa, il est tout ébouriffé, il a les cheveux en désordre. Pér pas rés s'ésfoulisso, il prend feu pour un rien.

Ce mot à coup sûr prend sa racine dans Fol: les fous en général ont les cheveux hérissés et en désordre,

Ésfraï, s. m. Effroi; terreur; épouvante; peur; saisissement produit par une frayeur subite. — Dé l'ésfraï né boumbigu, de l'effroi il en mourut. Porto-ésfrai, effrayant ou mème seulement porte-respect.

Dér. du lat. Fragor, terreur; grand bruit qui effraie.

Ésfraïa, v. Effrayer ; inspirer de la crainte, de la frayeur, de la terreur.

S'ésfraïa, s'effrayer; s'épouvanter; éprouver de la frayeur.

Ésfraïaire, aïro, adj Porteur de manvaises nouvelles; qui peint tout en noir; médecin tant-pis.

Ésfringoula, v. Déchirer en loques, par bandes; faire un accroc, une estafilade.

Dér. de Fringo.

Ésfringoulado ou Ésfringouladuro, s. f. Déchirure en long; estafilade dans le sens du droit fil. Par ext, tout aceroc d'une longue dimension.

Ésgalina (S') on Ésgalissa (S'), v. Se mettre en colère, se gendarmer; répondre ou riposter vertement à une insulte ou à une moquerie; se hérisser comme une poule qui défend ses poussins.

Dér. de Galino.

Ésgalissa (S'), v. —Voy. S'ésgalina. Cette fois c’est le coq qui sert de type de comparaison, lorsqu'il hérisse ses plumes pour le combat.

Dér. de Gal.

Ésgargaméla (S'), v. S'égosiller; crier à perdre la voix, à se luxer le larynx.

Dér. de Gargamilo.

Ésglaja, v. Effrayer par ses cris; alarmer le public par ses cris, ses pleurs, ses lamentations,

Dér. du vieux mot Ésglaï où Ésglari, frayeur, trouble, épouvante, peur ; alarme ; désastre; accident fâcheux.

En esp. Aglaya, m. sign.

Ésglâäousa, v. Fendre une branche dans sa racine, dans sa soudure avec le tronc; ce qui arrive aux arbres fruitiers par l'affaissement causé par le poids du fruit, et aux mûriers par le poids des ramasseurs de feuille.

Dér. du lat. Clavula, scion, surgeon, greffe.

Ésgläousaduro, s. f. Fente; blessure d'un arbre causée par l'acte de l’article ci-dessus.

Ésgousia (S'), v. S'égosiller; crier à tue-tête; s'époumonner.

Empr. au fr. Cefmot qui a la m. sign. que Ésgargaméla est plus usité dans le langage ordinaire : le dernier appartient au style pittoresque et poétique.

Ésgouta, v. Faire égoutter; faire tomber goutte à goutte lé liquide qui reste au fond d'un vase.

Dér. de Gouto.

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