‹ Dictionnaire languedocien-français, contenant les définitions, radicaux et étymologies des mots; les idiotismes, dictions, maximes et proverbes, leurs origines et celles des coutumes, usages et institutions; les noms propres de personnes et de lieux, origines, étymologies et significations; les termes d'agriculture, de métiers, d'arts, de professions, d'industrie; la flore et la faune méridionales; etc., etcChapitre 187 sur 369 · GRO · texte numérisé non relu

GRO

Gros, adv. Gros; fort. — Gagna gros, gagner gros. Fiala gros, filer du gros fil. Én gros, en gros, en bloc. Dé gros én gros, Sans eXaminer, sans peser ; En gros.

Grosso, s. /. Grosse, douze douzaines d'une marchandise qui se comple; écriture grossoyée, en gros caractères; expédition d'acte, en terme de pratique.

Grouga, v. Frayer, féconder en parlant des poissons, pour désigner l'acte par lequel le mäle féconde le frai de la femelle. Au fig. muser; rester tranquille; bayer aux corneilles, comme fait le poisson qui en stationnant, immobile, semble endormi quand il fraie.

Racine très-incertaine : on le prétend celtique.

Grougadis, isso, adj. — Se dit de la place favorable aux poissons pour frayer, pour déposer leur frai ou leurs

œufs; plus directement, qui grouille, qui fourmille. ” … Grougna, ». Grogner; grommeler comme certains animaux. Au fig. murnurer; gronder; être de mauvaise hu- + meur. — Moun véntre grougno dé fan, la faim donne des borborygmes à mon estomac.

Dér. du lat. Grunnire, grogner comme les pores; d’où le fr. a fait Grouin, groin.

Grougnadisso, s. f. Grognerie prolongée; grognement, au pr. el au fig.

Grougnaïre, aïro, adj. Péjor. Grougnaïras. Grogneur; d'humeur grogneuse.

Grougnoun, adj. des deux genres. Grognon, qui grogne; qui aime à gronder.

Grouiè,.s. m. Savetier; mauvais cordonnier en vieux ; rapelasseur.

Comme ceux de presque toutes les professions, ce mot a donné naissance à quelques noms propres : Grollier, Groulier, Groulard, Groulart, Grolée.

Groulo,.s. f. Dim. Groulélo; péj. Groulasso. Savale; vieux soulier éculé et déformé. — Métre soun souiè én groulo, porter ses souliers en pantoufle, c.-à-d. en abattant le quartier, ce qui est une preuve de mal au pied, et par ext. de maladie vraie ou fausse. Rabala la groulo, trainer la savates au fig. être tombé dans la misère.

…Dér. dusgr. Toërn, vieux soulier.

Grouman, ando, s. et adj. Péj. Groumandas. Gourmand; qui aime, apprécie et recherche la bonne chère, les bons morceaux; friand. — Las trufos soun groumandos, les pommes desterre demandent beaucoup d'assaisonnement. tt ne L'étymologie de ce mot n'a pas été sans donner beaucoup d'embarras aux chercheurs. Ménage est porté à la prendre dans.ie celtique, ainsi que Caseneuve.. Saumaise le prétendait originaire du persan Gour où Chour, signifiant Mangeaille, et Mand, addition atiributive : d'où Kourmand, manger. Camdem le fait dériver du breton Gormod; trop mangeur ; ie Kimri Guyar, et le gallois Gaor auraient fourni la racine : l’assertion de Ménage pourrait donc être juste.

.Groumandije, s. /. Gourmandise, péché capital.

GUE 397 Groumandiso, s. /. Friandise; bonbons; mets délicat. — Ne signifie pas Gourmandise.

Groumèl, s. m. Morve épaisse et en grumeaux, telle qu'elle pend au nez des enfants mal soignés.

Dér. du lat. Grumus où Grumellus, grumeau, caillot.

Groussiè, ièiro, adj. Grossier; mal élevé; qui a des manières rudes, des airs communs; rustre; rude au toucher; épais. — Éstofo groussièiro, étoffe grossière, dont la trame est grosse. Groussiè coumo pan d'ordi, poli comme les portes d’une prison.

Dér. de Gros.

Groussoù, s. f. Grosseur; état, volume de ce qui est gros.

Gru, s. m. Corroi de mortier, composé de chaux bien éteinte et de sable bien grenu, dont on fait des pavés grossiers, mais d’une grande consistance quand ils sont bien manipulés ; espèce de glacis. Plus le corroi est grossier plus il a de chances de durée.

Gruda, s. m. Gruau, froment mondé, c.-à-d. dépouillé de sa pellicule au moyen du moulin à gruau. — On en fait d’excellent potage, et il est la base de ce mets local appelé Cassolo.— Voy. c. m.

Dér. de la bass. lat, Grutum, m. sign.

Gruda, v. Monder du froment, du riz, ete., pour en faire du gruau; égrapper la vendange dans les cornues pour séparer le grain de la rafle; ce qui se fait au moyen d’un bâton disposé en forme de trident. Cette opération a pour objet de préserver le vin de l'âpreté qu'il contracterait dans la cuve si la rafle était mêlée au moût pendant son ébullition.

Grudaïre, s m. Moulin à gruau. Sa meule est un cône tronqué, qui tourne sur elle-même et autour d'un pivot où elle est fixée.

On appelle aussi Grudaïre, l'égrappeur de vendange, d’après le procédé indiqué à l'article précédent.

Grumèou, s. m. Trumeau de bœuf, terme de boucherie : la partie du devant de la poitrine, entre les jambes, morceau très-gras et délicat.

Grumo, s. /. Grains de raisin, pris dans leur ensemble à la vendange. — Aqud's dé poulido grumo, voilà de belle vendange.

Dér. du lat. Grumus, grumeau.

Grun, s. »”. Grain de raisin, grain de chapelet. — Toumba un grun, boire un coup ou plutôt plusieurs.

Gudos, s. /. plur. Petites fourches pour soutenir st arcbouter les elaies d’un parc à brebis.

Parait être une altération de Ajudo, aide, soutien.

Guèëino; s. /. Gaine, coulisse de jupe ou de tout autre vèterment.

Dér. du lat. Vagina, m. sign.

Guènche, èncho, onu Guinche, incho, adj. Louche, qui a les yeux de travers : affecté de strabisme.

Guénla, v. Chevrotter; bèler comme la chèvre.

Guéréja, v. fréq. Guerroyer, faire la guerre.

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