OUV
cé qué vaï mâou couméngo tus pér toun oustéou, pour prècher la réforme, réforme d’abord ta maison, Bos vèr et pan câou fan la ruino d'un oustéou, bois vert et pain frais ruinent une maison. Faïre oustéou né, faire maison nette, congédier toute la maison. Lou fio n’és pas à l'oustdou, rien ne presse.
Oustdou, pourrait venir du lat. stalio, demeure ; Sau- VAGES cite à Ce propos un passage d’un vieux titre où ilest dit : in stare comitis Bermundi, pour dans la demeure du comte Bermond. Cette étymologie, lorsqu'on sait la prononciation languedocienne des lettres initiales : St,expliquerait et légitimerait même la variante éstéou dont se servent à tort cependant quelques personnes, car il est plus naturel de faire dériver simplement oustdou de la bass. lat. Aostalaria, m. sign. dont on fit d'abord ostal et oustal.
Outis, s. m. — Plur. Outisses, Outil, instrument d’artisan, de laboureur, etc.
Dér. du lat. utilis, utile.
Ouvra, v. Ouvrer ne se dit que de la soie et signifie : lui donner, au sortir de la filature, soit aux tavelles, au doublage ou au moulin, les divers apprêts nécessaires, selon l'emploi qu’on veut en faire. Dé sédo ouvrado est donc de la soie ouvréeen opposition à la soie grège prise en sortant du tour.
Ouvrésoù, s. f. Façon, apprèt donné à la soie ainsi qu’il est dit à l’art. précédent. Ouvraison, qui devrait être français car il est formé, selon l'esprit de la langue, de, son verbe ouvrer, est très-reçu en style de filateur et de moulineur de soie.
Ouvriè, iro, s. m. et f. ouvrier, ouvrière. À michant ouvriè gés dé bos outisses, mauvais ouvrier ne trouve jamais de bons outils. — És un ouvriè, uno ouvriètro qué, c'est compère, une commère qui saura bien se tirer d'affaire. Trago d'ouvriè, mauvais ouvrier. — Emprunt au français.
Fa
PA
P. Pé, s. m. La lettre P.; mêmes valeur et emploi qu’en français.
Pa ou Pas, part. négat. Pas, point. En français, il est ordinairement précédé de la négative ne; en Janguedocien, il s'emploie seul et quelquefois se rend simplement par ne. Ou vole pas, je ne le veux pas. Dise pas, je ne dis pas. Y-anés pas, n’y allez point. Gouste pas jamaï, je ne goûte jamais. Y-a un an qué l'aï pas vis, il y a un an que je ne l'ai vu. Pas fosso, pas beaucoup. Noun pas, non pas, non, point du tout.
Pas est un emprunt au français. Le roman employait la construction latine : Establem que nostres successors non
PA
dom ghisaje que quel que plaïgon no sidou greugat, ete. En délaissant cette tournure pour se servir de la particule française, le languedocien lui conserve souvent son ortographe; toutefois, contrairement à la règle générale qui veul que l’é final se fasse toujours sentir, même devant une consonne, celle de pas ne sonne jamais dans ce dernier cas. C'est un vice, car pas, démarche, qui s'écrit de même, se prononce différemment; mais en faisant ainsi, on évite beaucoup d’hiatus qui créeraient surtout trop de difficultés à nos poètes. Cependant on écrit également pa et il le faut bien pour expliquer certaines syncopes fort en usage : pa ’ncaro pour pa éncaro, pas encore; és pa quÿ, pOur és pas
PAC s
aquÿ, ce n'est pas cela, y-a pa 'n ca, pour pa un ca, iln'y a pas un chat, contractions où, par étrangeté, ce n’est point la première mais la seconde voyelle de l'hiatus qui est élidée. D'après Gébelin, la particule pas viendrait du lat. passus : iln'y en a pas; c'est comme si l’on disait : iln'y en a trace, vestige, Pachéja, v. Faire pacte, conclure une affaire, un marché,
Dér. du lat. pactum, m. sign.
Pacho, s. /. Pacte, traité, convention, accord, marché. Faïre-pacho, conclure un marché ou absolument, conclure. Aquà 's pas din nosto pacho, ce n’est pas dans nos conventions, dans notre traité. À fa pacho émbé lou Diable, il a fait pacte avec le démon; se dit d'un homme qui a une chance extraordinaire.
Dér. du lat. pactio, m. sign.
Pacholo,s. f. Pot-pourri, tripotage, ripoppée, mélange hétéroclite de choses diverses qui s'annoncent difficilement ; choses qui se voient rarement ensemble dans un mets; - mélange de différentes sauces, vins ou liqueurs, le tout peu agréable à l'œil et au goût, Pâtée pour la volaille faite avec du son et des herbes cuites à l'eau et pétries ensemble.
Pachoquo, s. f. Margouillis, gâchis, flaque d'eau sale, de boue liquide. Femme minutieuse, tripoteuse, épilogueuse, bigote, ridiculement scrupuleuse, diseuse de riens. Pachà paraît en être le masc., comme si l'on disait brouillon, tripoteur.
Pachouqua, v. Patauger, marcher dans la boue liquide, s'y crotter; barboter comme un canard dans une mare; tripoter, brouiller, gâter, gâcher.
Pachouqué, to, adj. ets. Tâtillon, vétilleur, lanternier, chipoteur, minutieux, barguigneur, qui ne sait se tirer d'affaire.
La racine de Pachouqué semble être pachd, et l'adjectif serait un diminutif comme si l’on disait petit feseur ou feseur de petites affaires. On dit à un enfant : anén, pachouqué ! Allons, petit barbouilleur.
Pachouquéja, v. Vétiler, tatillonner, être un pachouqué.
Pacién, to. adj. et subst. Patient. Du lat. patiens, m. sign. — Un patient, une personne souffrante ou malade avec résignalion ; celui qu’on doit supplicier.
Paciénço, s. f. Patience. Paciénçgo, médécino das péoures, la patience est la médecine des pauvres. Paciénço laïssè brula soun oustâou, Patience laissa brüler sa maison, se dit souvent proverbialement pour indiquer que la patience doit avoir des limites.
D. du lat. patientia, m. sign.
Pacoutio, s. f. Pacotille. Ce fut d'abord les marchandises que les officiers et les gens de l'équipage avaient le droit d'embarquer gratis pour leur propre compte; et comme elles étaient en petite quantité, on les appela pacotille, petit paquet. On donna ensuite le même nom à l'assortiment que de petits spéculateurs emportaient avec eux sur un navire