SAR

Gard), Sérignan (Hérault) dérivent- du mot Sara pris dans lesens de fermer, et ont la signification de Lieu clos, lieu fermé, lieu de péage. Le nom des villages de Barre (Lozère), et de Barjac, Bariacum (Gard), a la même origine.

Sarci, v. Repriser, faire des reprises sur une étoffe qui a été déchirée ou endommagée. Au fig. battre, frapper, administrer une volée, une correction. — Té faras sarci, tu te feras appliquer une râclée.

Dér. du lat. Sarcire, rapiécer.

Sarcido ou Sarciduro, s. f. Reprise à l'aiguille; vivelle, rentraiture, sorte de tissure à l'aiguille que l’on fait pour réparer une étoffe déchirée ou fortement endommagée. Au fig. ficha uno sarcido, administrer une fâclée, volée ou rossée

+ Dér. de Sarci.

Sarcissèire, s. m. Celui qui fait des reprises sur les étoffes déchirées ou endommagées.

Dér. de Sarci.

Sardo, s. . Sardine (Sardina), poisson du genre Clupé, que l’on sale à la façon des anchois et des harengs. C'est le même poisson, de grosseur différente, le plus petit étant naturellement désigné par le diminutif Sardino, qui s'emploie exclusivement quand on parle de la sardine

fraiche.

Sarèto, s. m. Avare, cuistre, fesse-mathieu.

Sarjan, s. m. Sergent, grade militaire; huissier, recors. Sarjan, outil de menuisier, à crémaillère, qui sert à assujétir les pièces de bois que l’on veut assembler ou coller.

Le garafa est un outil de tonnelier, semblable au sarjan; c'est le calfat, fer de vingt à trente centimètres, coudé des deux bouts et servant à deux fins.

Dér. du lat. Serviens, serviteur, ,

Sarjans, s. m. plur. Des gendarmes ou tirailleurs; étincelles qui s’élancent des charbons ardents et éclatent loin du feu en pétillant. — Voy. Baïuèrno,

Sarjéto, s. f. Sergette, petite serge, étoffe de laine croisée et légère.

Dér. de Sarjo.

Sarjo, s. f. Serge, sorte d’étoffe de laine grossière croisée, où demi-laine et fil, fabriquée à quatre marches, le plus souvent en laine.

Saro! interj. Serre! exclamation usitée dans le Midi pour porter un rassemblement, une foule à se livrer à des voies de fait envers un ou plusieurs individus à ‘qui l’on veut faire un mauvais parti. Cri d'émeute analogue au Zoù des Provençaux.

Sarû, s. m. Sarrau ou sayon, sorte de souquenille en éioffe grossière que portent quelquefois les paysans, les rouliers et les soldats.

Saro-piastro, s. m. comp. Avare, thésauriseur, pincemaille.

Sartan, s. f. Poèle à frire, ustensile de cuisine en fer, composé d’un bassin terminé par un manche de fer-trèsallongé qui sert à le manier.

Dér. du lat. Sartago, m. sign.