GAM

Elle s’arciiso par un soulôvomont dos (5(*aiUos, et la formation d’aspérités ot ilo ('routes (jui linissoiit par entourer les pattes. Si l’on n’y port<^ roinèdo, la ^ale affaiblit bvs oiseau.x, qui niaif:^rissent ot meurent.

Traitement de la gale. — 11 faut faire disparaître les parasitc's et dfîsinfecter les locau.x. Cette désinfection se fait par le lavaçe avec dos solutions d’acide sulfuricpie, complété par l’ac tion do l’aci^le sulfureux ol)tenu en brillant du soufre. On blanchit ensuite à la cliau.x.

Les parasites do la p:ale ne peuvent ("'tre atteints que par l’assouplissement préalable de la peau qui s’obtient par le nettoiement avec un savon base d(^ "ly('érinc. On enlève h's poils avec:: des ciseaux on ayant soin (le m* pas faire saip^ner les plaies. L*appli('ation de la pommade d’IIelmeric'h donnt' ensuiti' de bons résultats. Elle se compose d(î :

("arl)onatc de potasse 1

Soufre 1

Graisse H

Les bains sont surtout emph^yés j>our les moutons préalablement tondus et lavés. On fait usa{^e de la formule do Tessier :

Sulfate (le zinc

Acide arsénieux 1 TiOO

Kau IIK) litres

Dans tous les cas, lorsque la g^ale se déclare chez un ou plusieurs animaux domestiques, réleveqr aura le plus ^rand avanta^^o à consulter le vétérinaire. — J. T.

— Genre de la famille des Légumineuses dont une espèce, le galega officinal (G. officinalis)^ est ornementale i>our les jardins. On avait j)roposé cette plante comme fourrage*, mais elle est comj)lùteincnt délaissée des animaux.

C.iille. — Les galles sont des renfle monts produits en certains points des

Galle du chêne et insecte qui la produit.

tissus végétaux vivants sous rinfluence do diverses causes.

Sur le chêne, les galles sont pro-

dictionnaire D’AcniGULTuni:.

duitos par la piqûre d’un insecte du genre* Ct/nips (AV//.). Un nombre consid(*rabl(* d’(\sp(‘C(*s végétales sont do im'iin* 1(* siège de f’ormations do galles dues à la picpire de divers insectes.

L(îs racin(*s do la vigne présentent des nodosités dues au phylloxéra (Voy.

Un Yi.noxKiiA).

Sur hîs racines des [liantes do la famille d(*s Légumiiu'uses, on rencontre des [letits tubercules légèrement ros('*s r(*nferniant des microbes dont h* rôle est d’assimih*r l’a/ote de l’air (Voy.

T K II II K araiilk).

Les [liantes do la famille dos Crucifères [)oss(*dent souvent des galles ([ui ont [lour résultat d’empêcher le (lévelo[ip('ment d(*s [liantes, hdlessont du(*s à la pr(*senc(3 d’un chanqiignon, le Plasinofltophora brassicæ {Fig Dans

le but d’éviter la maladie, M. Prillieux conseille de* ne pas [danter deux années de suite des choux ou des raves sur le m(‘*me terrain. Mais, si l’on no [louvait [iraticpier l’alternance, il e.xiste un moyen d(; d(^sinfe<'U*r le sol des germinations du P IdsnuHiiophnr a. On mettra fout sim[ih*ment au [lied de chaque [liant une [loip^née di* chaux vive.

— Un des six ordres des oiseaux (Voy . Oiseau), renfermant [ir(*s(|ue toutes les ('s[)(*ces domesti(|ues dont la viande est très estimée. On a forme* [lour hvs (dudier deux familles iirincipales : U cc'lle des Pitfeons {Voy . Digeon); *2*' celle des GaUniacés jtropremrnt (fi fs (AV//., [lage 351).

L('s (rallinacés pro[)rement dits se distinguent par h^ bec fort, robuste, coihvexe dans toute la longueur ; les doigts sont réunis par une membrane jilus ou moins dévelop[)ée ; les mâles sont pourvus d’une sorte d’éperon et possèdent des couleurs jilus brillantes.

Les genres principau.x do cette famille sont : Coq (Voy. Poule), Paon, Dindon, Pintade et Faisan (Voy. tous ces mots).

— Cépage de grande valeur formant la base des vignobles du Lyonnais, du Beaujolais, du Mâcon-

Crû te»

Tête de gallinacé Tête de gallinacé

Crftno

Os (lu inélacarpe

Cubitus ^ et radius.

Huiiiûrus.

Bassin.- \ Coccyx . -

Bec.

('oloiiiic \ e rtc b raie.

-Oiiio|dalcs.

-'Ilotes.

-• Kourcbcltc.

— Fûiiiur.

-~Sicrnum.

OF.iifs

Pcronû et tibia.

Croupi on.

Doigts.

Tête.

Jabot.

Poumons.

Ventricule

succenturic

-Gésier.

rn Ovaire.

Intestins.

Cloaciuc.

Squelette de gallinacé (Poule;.

Organes de nutrition d*un gallinacé (Poule).

nais, de la Bourgogne et de la Chaiapagno.

I^a souche est de vigueur moyenne:

l(^s feuilles sont souvent trilonéos à sinus pétiolaircs en V ; la face supérieure est vert clair; Tinférieure plus pâle. Grappe moyenne, serrée ; grains un peu ovoï(jies, noirs, et sucrés.

Le gamay se conduit â la taille courte ; comme il débourre de bonne heure, il craint les gelées printanières. Maturité hâtive.

— K.Kprcssion fjui sert à désigner cliez le cheval les brandies du ma.villairc inférieur. I^cur examen n'est important qu’au point de vue de leur écartement formant la cavité de IVn^r/c. Les ganaches bien écartées induiuent un grand développement du

larynx et par conséquent que la respiration doit être facile.

Kii extérieur, quand les ganaches sont fortes, très accusées et d<3nnent â la této un aspect lourd, ou dit que ranimai est chargé de ganaches.

fHitraiieo. — Plante tinctoriale de la famille des Rubiacëes, jadis très cultivée pour la matière colorante rouge que I on retirait do scs racines. Le principe colorant désigné sous le nom éializarine so retire actuellement â très bon marcluS des dérivés de la houille. Aussi les cultures do garance, si prospères autrefois en Provence, dans le Vaucluse, l’Ardèche et le Gard, sont presque complètement abandonn<5es.

— Le vendeur d un

Cr A R