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présente les mômes caractères ; elle est bonne pondeuse, donnant environ 130 œufs par an ; Fœuf est facile à reconnaître, il est de couleur jaune roux, taché de points blancs.

La chair des Laugshan est excellente; les poules sont bonnes couveuses et parfaites éleveuses.

l^npin. — Mammifère do l’ordre des Rongeurs , du genre I^ièvro ( Lepus). Le lapin, dont le type est le lapin de jarenne {L. cunicuus), est domestiqué depuis longtemps et

a fourni la sous-variété du lapin domestique (/-. domesticus).

Lapin de garenne. — Il est plus petit que le lièvre, ses oreilles sont courtes, pas plus longues que la tête, son pelage est grisâtre avec la poitrine et le ventre blancs. Le lapin vit en société et se creuse un terrier. Les femelles sont aptes à la reproduction à quatre ou cinq mois, la gestation dure trente jours, elles donnent à chaque fois 6 â 8 petits et peuvent faire 6 portées par an.

Un couple de lapins avec ses descendants donne IbO petits dans le courant d’une année.

Quand les lapins sont élevés sur une grande surface, on dit qu’ils sont dans une garenne. On distinguo la gare mie libre et la garenne forcée.

La garenne libre est un bois ou un parc non clos ; il suffit d’y mettre plusieurs mâles et femelles pour qu’elle se peuple rapidement.

La garenne forcée est clôturée par des murs, des grillages ou des fossés ; elle doit posséder une grande étendue; le sol en sera sain, pas trop argileux. Autant que possible, l’exposition de la garenne est celle du sud; les herbes sont de meilleure qualité, la chair des lapins est aussi plus succulente.

Comme plantes â l’intérieur de la garenne, il faut chercher à multiplier celles de la famille dos I^égumineuses, des Labiées, des Composées et quelques Graminées. Il convient d’avoir dos plantes aromatiques. Enfin la ga- __

renne aura des arbres, des massifs pour fournir de l’ombre. Pendant l’hiver, quand la nourriture manquera, on y suppléera par des fourrages divers : betteraves, choux, foin.

La capture du lapin se fait au fusil ou au furet. Au fusil, c'est la chasse au chien courant et au chien d’arrêt.

La chasse au furet consiste à intro-

duire le furet dans le terrier dont toutes les ouvertures moins une ont été préalablement bouchées. Celle laissée libre est garnie d’un filet ou bourse. Lorsque le lapin débouche , il entraîne la bourse qui se coulisse et il se trouve pris (/'’»</.)• . , , •

Les braconniers prennent les lapins au traquenard ou au collet en fil de lai-

Lapins (Bourse à).

ton, placésdans les sentiers fréquentés.

Lapin domestique. — Les lapins domestiques sont de plus grande taille que les lapins do garenne ; les variétés on sont assez nombreuses :

1® Le lapin commun, dont la robe varie du gris au noir et au blanc ; par le mélange, ces deux couleurs donnent le pie. Les lapins blancs ont les yeux rouges. Le lapin domestique est très rusticiue, très prolifique; les portées sont de 8 à 10 petits.

Le lapin géant des Flandres est une sélection du lapin commun.

2® Le lapin riche ou argenté, gris, noir ou blanc.

3® Le lapin a.ngora, élevé pour son poil soyeux.

4® lie lapùi bélier, de très forte taille, à gorge garnie d’un fanon, à oreilles longues et tombantes.

Elevage du lapin. — On élève le lapin domestique dans le clapier, qu’il faut garnir de loges ou cabanes.

Les loges peuvent être formées de

Lapins (^Tonneaux- loges pour).

tonneaux {Fig.) placés la bonde en bas. On peut aussi constituer des cabanes de 0™,80 de profondeur sur autant de largeur, surélevées de 1 m. au-dessus 1 1 cî rk 1 ( TP i il \ ^