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ovoïde, jaune à un bout et vert© à Tautre.

I^a culture do cette plante se pratique comme colle du trèfle; elle est plus tardive ; on sème 25 kg*, par hectare. La première coupe donne un

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Trèfle jaune des sables.

produit presque aussi abondant que le trèfle; le fourrage, à Tetat vert, est bien accepté des animaux quand ils y sont liabitués, et paraît surtout recommandable pour les vaches laitières.

L’anthyllis no produit pas la météorisation.

^%iiCisepti€fiie. — Du grec anti^ contre, et septicos^ putride. Une substance antiseptique est une substance qui peut préserver do la putréfaction et de la suppuration. La chirurgie, la médecine humaine et la médecine vétérinaire utilisent beaucoup les traitements antiseptiques. Les plaies et les blessures sont pansées à i acide phéniquo et au crésyl ; les opérations chirurgicales peuvent s’enectuer pour ainsi dire à Tabri des poussières et des germes de l’air au moyen de vaporisations do liquides antiseptiques. La cicatrisation et la guérison sont dans ces conditions grandement activées, les infections purulentes deviennent rares, la gangrène et le tétanos peuvent être évités. Le sublimé, le phénol, le crésyl, les sels de zinc, do mercure et de cuivre, l’éther, l’alcool, le chloroforme, le charbon de bois sont les principaux antiseptiques. En cas d’épidémie dans une exploitation agricole, tous les locaux doivent être désinfectés, suivant les conseils du vétérinaire; lavage avec les solutions antiseptiques.

.%oût;or (^’). — On dit que les arbres s’aoûtent lorsque les bourgeons do Tannée se lignifient et prennent la consistance du bois. C’est à la fin du mois d’aoiït que ce phénomène s’accuse ; Timportance en est considérable pour la production future des végétaux.

ilLplitetiese (rièvro). — Voy. Cocotte.

DICTIONNAIRE d’aGRICULTURE.

Api (Pomme cl’). — Variété do pomme très recherchée, à peau mince, couleur jaune paille, sauf la partie exiiosée au soleil qui prend des tons de carmin. La chair do cette pomme est ferme, croquante, à saveur estimée et sucrée. L’arbre qui la porto est fertile; il se cultive on cordon horizontal et en gobelet; Texposition sud ou sud-est est do rigueur pour avoir un beau coloris.

Apiculture. — C’est Tart d’élever les abeilles. Les principes rationnels en seront développés en étudiant la ruche et le rucher (Voy. Ruche, Rucher).

Aplnti5^^#eiir. — On appelle aplatisseur, et plus particulièrement aplatisseur d’avoine, un instrument qui est destiné à faire éclater l’enveloppe extérieure de l’avoine par une pression modérée et à mettre à découvert l’amande farineuse sans la broyer. Le but que Ton veut atteindre est de faciliter la digestion de cette graine par les animaux âgés ou gloutons, et d’éviter qu’elle no sorte intacte dans les déjections.

L’aplatisseur est composé d’une grande poulie en fonte à jante lisse, mise en mouvement par un volant â manivelle, par un manège ou par une machine â vapeur, et d’une poulie plus petite, lisse également, qui est entraînée par frottement contre la première. La pression que la petite poulie exerce contre la grande est réglée par un ressort plat et une vis do serrage pourvue d’un petit volant de manœuvre. Enfin deux racloirs à contre-poids débarrassent la surface des poulies des graines qui pourraient y rester adhérentes.

L’avoine contenue dans une trémie supérieure est distribuée régulièrement par un petit cylindre cannelé et tombe dans un conduit incliné après avoir été aplatie par les cylindres.

A bras, deux hommes traitent environ 1 hl. d’avoine à Theure ; au moteur, les grands modèles peuvent fournir jusqu’à 15 à 20 hl. dans le même temps. I^es petits modèles coûtent de 175 fr. à 230 fr. et les grands de 530 fr. et 710 fr.

A — On entend par aplombs

la direction des membres des animaux par rapport au sol ; pour qu’ils soient réguliers, il faut que la répartition du poids du corps soit égale sur les quatre membrçs. C est surtout sur le cheval qu’il convient d’étudier les aplombs et on les apprécie de face et de profil pour le devant, de derrière et de profil pour la région postérieure (Fif).).

Membres antérieurs i face. — Une