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sur la qualité du sol; l’essentiel, c’est que les terrains ne soient ni trop argileux ni trop humides.

Multiplication du prunier. — Certaines variétés de ynirabelle^ de damas, de reine- Claude, sont susceptibles de se propager par semis, mais le plus sûr moyen do reproduire tous les caractères des races à perpétuer consiste à recourir au grelfage.

Les sujets que Ton emploie comme porte-greftés sont le prunier Saint- Julien dans les terres de bonne qualité, le prunier niirobolan pour les sols calcaires. On grelfe en écusson ou en fente.

Variétés. — il faut les diviser en

Prune d’Agen.

pymnes de table et en prunes de séchage,

I^es meilleures prunes de table sont :

la jaune hâtive^ la mirabelle précoce, la reine-claude, la petite mirabelle, la grosse mirabelle, la reine-claude violette, la prime goutte d'or de Coé.

Dans les prunes de séchage destinées à servir à la confection do pruneaux, on trouve surtout comme recommandables : la quetsche hâtive, la prune d" Agen {I^i g ,),\3i prune de Sainte- Catherine,\areine-clavde de Bavaxy{Fig .)

Reine-claude de Bavay.

Formes. — Dans le jardin fruitier, le prunier est cultivé en espalier, en palmette, en candélabre, en éventail; mais on l’obtient aussi avantageusement en

pyramide. Au verger, c’est à la hauto tige que l’on a recours {Fig,), L’arbro

Prunier Taille

à haute tige. du prunier.

est alors obtenu avec une greffe en fente, et il faut s’attacher à bien former sa tète.

Obtention des productions fruitières.

— Le prunier supporte peu la taille {Fig,). Les boutons à fruits se développent sur les rameaux d’un an et surtout à leur base. La taille qu’il convient de leur appliquer doit être basée sur les principes émis à l’article Pêcher. Il faut toujours bien se rappeler que dans les arbres à fruits à noyau, les rameaux à fruits ne fructifient qu’une fois et que par conséquent il est indispensable par le pincement de favoriser le développement des bourgeons de remplacement.

Récolte des prunes. — La maturité s’annonce par un parfum spécial. Les fruits de choix sont cueillis à la main.

Les prunes sont consommées à l’état frais ou employées à la fabrication de confitures et de marmelades très estimées. Séchées, elles donnent les pruneaux dont le commerce est considérable (Voy. Etuve a prunes).

Pulpes. — Les pulpes sont des résidus de sucrerie, de distillerie ou de féculerie, obtenus après le traitement des betteraves ou des pommes de terre quand on a retiré le sucre, l’alcool ou la fécule. Ces pulpes peuvent être employées à l’alimentation du bétail; les meilleures sont les pulpes de sucrerie.

Après le travail de la diffusion, les pulpes sont pressées, mais elles restent néanmoins très aqueuses, car elles renferment presque toujours * 90 0/0 d’eau. Les pulpes sont ramenées de la

PULVÉRISATEUR — 644 — PULVÉRISATEUR

sucrerie par les cultivateurs au moment du transport des betteraves à Tusine. Le prix en est d’environ 4 à 5 l*r, les 1000 kg. On les conserve en silo.

Les pulpes possèdent les sels minéraux: et une partie des matières azotées <'ontenues dans la betterave; elles constituent donc un bon aliment, mais il faut toutefois les associer à du foin haché, du son, des tourteaux.

Voici des exemples de rations dans lesquelles entrent les pulpes .

Bœuf de travail

Foin

Baille

Pulpes de betteraves . . . .

Tourteau de colza

3 kg, 700

Vache laitière

Foin 4kilogr.

Pulpe 40 —

Tourteau de coprah . ... 1

Piilvérimiteiir. — On appelle pulvérisateur un appareil destiné à répandre, sur la vigne ou sur les arbres fruitiers, les licpiides anticryptogamiques ou insecticides.

Les liquides les plus employés sont :

1*^ La bouillie bordelaise contre le mildew :

Eau iOO litres

Chaux éteinte en pâte. ... 2 kg.

Sulfate de cuivre 2 —

2® L'eau céleste contre le mildew :

Eau 100 à 200 litres

Ammoniaque 1 lit. 50Ü

Sulfate de cuivre t kg.

3® La bouillie dauphinoise contre le mildew :

400 litres

Sulfate de cuivre l kg.

Carbonate de soude 2 —

4® Le verdet gris contre le mildew :

Eau 400 litres

Vordetgris extra^sec en grains. 1 kg.

5® L’acide sulfurique contre l’anthracnoso :

Eau 400 litres

Acide sulfurique à G6o Baume. 6 —

6® Le sulfate de fer contre les mousses des arVjres fruitiers :

Eau 400 litres

Sulfate de fer. 40 kg.

7® L’eau de chaux pour le chaulage des arbres en hiver :

Eau 100 litres

Chaux grasse en pierre .... 40 kg.

Sulfate de fer 2 —

8® Le pétrole contre les pucerons et les chenilles :

F-au 400 litres

Savon noir 2 kg.

Huile de pétrole 4 litre

9® La nicotine contre les pucerons :

Eau 45 litres

Nicotine à 45® 1 —

Les pulvérisateurs se divisent en quatre grandes classes : — A. Les pulvérisateurs à dos d’homme ou à petit travail ; — B. Les pulvérisateurs à bât ou à moyen travail ; — C. Les pulvérisateurs à traction ou à grand travail ;

— D. Les pulvérisateurs pour arbres.

A. — Pulvérisateurs ADOS d’homme.

— Ces appareils comprennent un jet, une pompe et une hotte.

Les jets sont très nombreux, mais les plus répandus sont basés sur l’emploi de la force centrifuge et ont pour type le jet Riley Dans cet appa-

reil, le liquide, sous pression, arrive par le conduit a dans la boîte b tangentiellement à la paroi, il prend un rapide mouvement de rotation suivant la flèche et sort par l’orifice évasé c; mais sous l’action de la force centrifuge, il forme une nappe conique dont les bords s’eflrangent pour se résoudre en fines gouttelettes.

Dans le j et Damancy {Fig. S), la rotation est produite par les filets de spire a et la pointe b peut régler la finesse du jet et dégorger l’orifice de sortie

Pour dégorger le jet, on peut se servir du dégorgeoir Japy(i"''î^.^), dont l’aiguille a est manœuvrée par un levier.

Enfin pour arrêter le jet, on peut employer l’interrupteur Besnard {Fig . 4) qui est formé d’un petit diaphragme capable d’interrompre l’écoulement lorsqu’on appuie le pouce de la main droite sur le poussoir a.

Pulvérisateur Vermoi^el. — Cet appareil,caractérisé par une pompe à liquide^ comprend : une hotte en cuivre rouge A {Fig.)., une pompe à diaphragme a recevant la bouillie de la hotte et la refoulant dans le réservoir d’air B, qui régularise la pression que la pompe produit d’une façon intermittente, un arbre o à vilebrequin c mû par un levier rf, enfin, un tube e qui prend naissance dans le réservoir B et se termine par un jet Riley f.

Pulvérisateur Besnard. — Cet appareil, caractérisé par une pompe à air., comprend : une hotte A {Fig.) hermétiquement fermée par un bouchon à vis 6, une pompe à air extérieure B avec ses soupapes a a', un levier do manœuvre E et un jet monté sur uuo lance à interrupteur. -

La pompen’étantpas en contact avec

PULVÉRISATEUR — 645 — PULVÉRISATEUR

le liquide est très durable, mais elle demande^ à être soigneusement entretenue ainsi que les bouchons 6, a, a', afin d’éviter les fuites.

Pulvérisateur LasmolLes- Préchou. —

Dans cet appareil {Fig,), la pression nécessaire à la pulvérisation est produite, sans aucun mécanisme, par une réaction chimique. Ce pulvérisateur comprend une hotte A terminée par

JETS, DÉGORGEOIRS ET INTERRUPTEURS POUR PULVÉRISATEURS